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1、资料有点旧,可以先普及一下奶粉知识婴儿配方奶粉(知识普及) 婴儿配方奶粉简介 婴儿配方奶粉添加成分大曝光 婴儿配方奶粉的3大分类 如何选购婴儿配方奶粉 六招教会你如何辨别假婴儿配方奶粉 宝宝吃婴儿配方奶粉十万个为什么 婴儿配方奶粉的购买及储存的妙方 婴儿配方奶粉大调查结果分析 一、婴儿配方奶粉简介婴儿配方奶粉又称母乳化奶粉,它是为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。其营养结构与母乳相似。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,

2、甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是婴儿健康成长所必需的,因此,给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。二、婴儿配方奶粉添加成分大曝光与普通奶粉相比,婴儿配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,dha(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),aa(花生四烯酸);婴儿配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。 dha和aa奶粉中dha具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金。dha可促进宝宝脑部的中枢神经系统

3、以及视网膜的发育。对于足月宝宝来说,母乳或婴儿配方奶粉中都含有脂肪酸,这些脂肪酸会产生dha,所以并不需要额外添加dha。营养师建议,准妈妈在怀孕时或哺乳期多摄取深海鱼(鲑鱼、鳕鱼),母乳中的dha含量会更丰富。aa具体成份是指花生四烯酸。 dha、aa属多元不饱和脂肪酸,在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。对于早产儿来说,其器官发育还没有健全,所以体内也就无法产生足够的dha,且早产儿喝的配方奶浓度较高,矿物质、维生素添加的量也与一般婴儿配方奶粉不一样。一般来说,早产儿出院后,即可改喝一般的婴儿配方奶粉。但家长应

4、注意早产儿的喝奶量,若是明显不够,建议给宝宝喝专门为早产儿准备的低体重儿配方奶,并提高浓度。蛋白质母乳中的蛋白质有27%是-乳清蛋白,而牛奶中的-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,减少蛋白质总量, 从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育。乳酸菌等有益菌肠内天然有益菌具有调整胃肠道酸碱值,帮助有益菌群生长的作用。不过,1岁内的宝宝体内还没有这些有益菌生长的环境,那么有益菌就会慢慢减少。妈妈不妨依照宝宝的饮食与生长情况来决定,如果宝宝大便正常,可以认为有益菌群是正常的,反之,妈

5、妈可考虑给孩子改换添加了这些有益菌的奶粉。oligo寡糖它是帮助肠道内有益菌生长的媒介,两者有互相促进的作用。oligo寡糖可帮助有益菌的繁殖,让比菲得氏菌或乳酸菌发挥更大的作用。维生素a、d、铁、锌、钙磷比例2:1,同时添加维生素d,促进钙的吸收,预防婴儿佝偻病:适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。如果婴儿长期摄取维生素a含量超高的奶粉,就会引起一些皮肤疾病,甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。婴儿配方奶粉中并非添加元素越多就越好。-胡萝卜素-胡萝卜素是一种抗氧化剂,是维生素a的前体物质,具有修复及维持上皮组织完整性的作用,当它转化为维生素a后,可促进人体视网膜的生长,以及维持视力的正常,

6、同时也减少发生呼吸道感染的机会。铁铁是血红素的主要成分,因此,如果补铁不足,宝宝46个月之后容易发生缺铁性贫血,还会影响指甲的生长。所以在宝宝6个月以后,应添加富含铁质的固体食物,奶粉中的铁质也可以增加人体铁的吸收。卵磷脂卵磷脂对大脑及神经系统的发育起着非常重要的作用,具体地说,就是对脑细胞的数量和大小,以及脑细胞之间的神经连接起着很大促进作用。人类在两岁之前完成大脑发育的60%,因此,无论是孕妇、乳母还是婴幼儿,都应摄入足够的卵磷脂。核苷酸吃母乳的婴儿抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质核苷酸,科学家从经过十多年的潜心研究发现,母乳中可以为宝宝吸收利用的核苷酸含量为72毫克/升,在众多的品牌

7、中,金装喜康宝中添加与母乳同种等量的核苷酸,增强宝宝抗病能力。亚油酸、亚麻酸喝母乳的宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的dha/aa。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要,自然合成dha和aa,让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸,可能需要额外添加dha和aa,但添加dha和aa易氧化,氧化后配方奶的味道会有所改变。因此,婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。不含棕榈油吃母乳的孩子大便稀糊,不干硬。很多妈妈认为吃奶粉热气,但最近科学研究发现,影响bb钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合,形成钙皂,美国骨密度

8、专家koo博士的研究文献,证明了不含棕榈油的婴儿配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。营养师建议应注意奶粉冲泡后要马上让宝宝饮用,不要搁置太久;控制宝宝喝奶或食用辅食品的时间,切勿拖延太久。三、婴儿配方奶粉的3大分类 一、以牛乳为基础之婴儿配方奶:适用于一般的婴儿。nn 二、特殊配方之婴儿配方奶:一些特殊生理状况的婴儿,需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品,需经医师、营养师指示后,才可食用,依其成分特性又可进一步分为:l 1.不含乳糖之婴儿配方奶:适用于对乳糖无法耐受的婴儿。依原料来源可分为:以牛乳为基础之无乳糖婴儿配方奶,以及以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶。l 2.部份水

9、解奶粉:适用于较轻度的腹泻或过敏之婴儿。 3.完全水解奶粉:适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。ll 4.元素配方奶粉:适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。n 三、早产儿配方奶:主要成份(如乳糖改为葡萄糖聚合物,以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油)已经修正为适合早产儿使用。四、如何选购婴儿配方奶粉目前国内婴儿配方奶粉市场存在盲目消费的现象。一种是购买目标指向价格高,包装好的产品。在经济发达地区和大城市中的高收入家庭,由于经济条件的允许和对国产产品的质量缺乏认识的情况下,选择购买价格昂贵的进口产品。特别是还有部分收入水平较低的家庭,由于受前一种家庭的影响而盲目跟进,消费价格较

10、高的进口产品。另一种是只要是奶粉而且便宜就买,甚至有的年轻父母用鲜牛奶喂婴儿。许多消费者根本不了解婴幼儿配方乳粉对婴儿的营养价值,甚至认为配方奶粉是配制的,不如纯奶粉好。由于婴幼儿科学喂养知识的不普及所造成的消费误区,使得许多非婴幼儿配方食品,甚至劣质食品进入了婴幼儿食品消费市场,使得许多名符其实的婴幼儿配方乳粉发挥不了应有的作用。因此1号店网上超市给出建议在选购婴儿配方奶粉时应注意以下几点:1、营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素a、维生素d、维生素 c、部分b族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷

11、,或者还要标明添加的其他营养物质。2、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。从历年的国家质量监督抽查结果来看,国内知名品牌的产品质量完全可以和国外产品相媲美。而就质量价格比而言,纯进口产品要比国内知名品牌产品高近10倍,合资企业产品也要高23倍。因此,消费者无须盲目追求进口产品,应根据自己的经济条件来选择适合于自己消费的产品。3、要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉

12、冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。4、要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品,06个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉、1段婴儿配方奶粉。612个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉或 2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应,应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。在食用时,1号店网上超市建议应注意以下几点:1、在洁净的容器中先倒入7份65左右的温开水,然后放入1份奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的量,先让其自然溶解,然后

13、搅拌使其彻底溶解即可饮用。2、冲奶粉的水一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。因此,一定要正确掌握奶粉的冲调方法,避免奶粉中营养物质的损失。3、幼儿食用奶粉时最好应配有其他附助食品一起食用。4、总之,为了孩子的健康成长,年轻的父母亲应首先确立“母乳是婴幼儿最理想的食品”的观念,特别是母乳喂养还能抚慰孩子和增加亲情。在无母乳或母乳不足的情况下,应选择质量好、品牌知名度高的婴幼儿配方奶粉。五、六招教会你如何辨别假婴儿配方奶粉对于市场上宝宝的奶粉如何进行鉴别质量呢?奶粉是每个

14、婴儿几乎要用到的食品,奶粉的质量好坏直接影响着宝宝的身体健康状况。因此在选购奶粉是一定严格,鉴别奶粉的好坏可根据以下六点:1) 试手感:用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成份,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。2) 辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。3) 闻气味:打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。4) 尝味道:把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上颚部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,

15、不粘牙,甜味浓。5) 看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。6) 掌握假品特征:有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的,其最明显的特殊性征是有结晶,无光泽,呈白色或其他不自然颜色,粉粒粗,溶解快,即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。六、 宝宝吃婴儿配方奶粉不倒问 一、 宝宝为什么不喜欢吃奶粉?先要了解一下宝宝不吃奶粉的原因,可能能拿出

16、有针对性的解决方案。1. 母乳宝宝不喜欢吃奶嘴。这是最常见的原因,而且大多数的母乳宝宝都会碰到这样的问题。在我们满足地喂着宝宝的同时,往往没有料到让他接受奶嘴是这么困难的一件事情。2. 不喜欢奶粉的味道。宝宝虽小,也有自己的主意,有自己的口味,他可能不喜欢这个奶粉的味道。到4个月左右,宝宝逐渐成熟,一方面,他可能添加了辅食,比较喜欢新口味的食品,而对奶粉暂时失去了兴趣。摇篮网说4-6个月,宝宝的体内乳糖酵素开始减少,舌头的味觉也开始3. 厌奶期。产生变化,胃口开始改变。另一方面,他的听觉视觉有了突破性的进展,使得他对外界更感兴趣,往往一有风吹草动就去“管闲事”,心思不在吃奶上了。4. 喂奶方式

17、不对因为奶瓶的角度不当,压到舌头,使宝宝喝不到奶,最好将奶瓶以45度角轻放到宝宝的嘴里。这里的妈妈都是高手,不太会这样。5. 有口腔或其他疾病偶尔长时间不吃奶粉,或有哭闹、精神不振等,可能身体有问题。二、1号店网上超市给出建议,各种解决方法1. 选择合适的奶嘴虽然再好的奶嘴和吃妈妈奶的感觉仍会不一样,但可以选择接近一点的奶嘴。网上评价好的安怡、贝亲、nuk我都给丁当吃过,感觉nuk的黄色乳胶奶嘴比较软,丁当似乎稍微喜欢一点。另外贝亲有一种仿真奶嘴,据说和吃妈妈奶感觉差不多,我们没有试过,比较贵,怕买了又浪费了,如果条件允许可以试一下。还有一种说法是把奶嘴多煮煮,让它变软,可能宝宝会接受一点。2

18、. 看宝宝是不喜欢奶嘴还是不喜欢奶粉的味道试着挤出母乳在奶瓶里给宝宝吃,如果他接受了,可能他不喜欢奶粉的味道,可以换一个接近母乳味道的牌子试试。丁当属于可以用奶嘴吃钙份果汁等其他东西,不喜欢用奶嘴吃奶粉的宝宝。那她就是分得很清楚,那个可以用奶嘴吃,那个应该从妈妈那里吃。我们试着换过几个牌子,她都不太接受。当然不要换得太多了。另外可以把奶粉调淡一点或冷一点或热一点试试。3. 及时添加辅食2个月,就能喝果汁了,到了4个月,就能吃辅食了,米粉、蛋黄、肝粉鱼粉、果泥逐渐到菜肉粥、烂面条等,能吃辅食后,就好多了,至少能从其他方面吸取营养。丁当辅食一直吃得不错,反正是除了奶粉什么都吃。最近一本育儿杂志说,

19、只要宝宝能从其他地方吸取足够的蛋白质等营养,就不必强求一天喝多少奶,看了后如释重负。不过辅食吃得多了会影响奶量,要注意一下。4. 给母乳多点信心如果太小还没吃辅食,就要多吃母乳。我相信很多妈妈和我感觉一样,觉得自己母乳很少了,实际上母乳可能比你想象的多。在宝宝不愿吃奶粉的时候,更要发挥母乳的作用。5. 奶嘴口弄得大些丁当最不喜欢吃奶粉时看到奶瓶或吃到奶粉就大哭,扭过头去。心情好时,会把奶头含在嘴里,但是不吸。我就把奶嘴口开大,结果漏到嘴里她也会吃。虽然比较慢,但比起不吃总是好的,一次能吃90ml左右。有时是一鼓作气,再而衰,三而竭。突然有兴趣吃一阵子,那就口大能多吃点了。6. 在她面前吃吃喝喝

20、到了一定阶段,宝宝会对外界很新奇,看到你在吃什么会很馋,也想要尝尝。所以有时我故意在她面前喝东西或假装喝奶,她会一直看着,然后快给她吃,有时会吃一点,这个方法吃辅食也适用。7. 尝试除了奶瓶外的东西大多数宝宝会接受小勺,丁当却也不接受。试过就着杯子,居然能喝一点,赶紧买了个学饮杯,却仍旧不太喜欢。有妈妈说可以用奶瓶上面的盖子试试。我还想到用小施尔康的那个滴管,但无奈速度实在太慢。还有种断奶奶瓶,前面是个小勺子的,可以试试。8. 饿饿据说宝宝饿了就会吃的,但我觉得一直饿着不好,而且有倔强的宝宝宁可饿着也不吃的。可以稍微饿饿,比如双休我训练都是早上陪她玩,到10点左右才给她吃奶粉,饥肠辘辘就会吃点

21、。9. 用面包蘸奶粉这是我妈妈想出来的,面包很吸水,所以也能吃下去些奶粉,而且还能乘势喂下几勺。10. 把奶粉加在其他东西里我们一直把奶粉加在米粉和粥里,不过说奶粉和米粉的营养物质会抵消,但管不了那么多了,抵消点总比不吃好吧,反正米粉说明书上也说可以用奶粉冲的。为了避免水温过高破坏奶粉里的营养物质,我们都是把米粉用热一点的水先冲好,等凉一点了再加奶粉。在一点奶粉都不吃的日子里,就靠这点维持着。这个仅供参考,我也不知到底能不能和米粉一起吃,不过粥应该可以吧。另外开始我们把钙粉加在奶粉里,有点甜,丁当会吃一点。但后来也不吃了,另一方面,听说奶粉和钙粉一起吃很不好,也就不敢加在一起吃了。11. 断母

22、乳据说大多数宝宝断了母乳就自然吃奶粉了,我却很舍不得,而且万一不奏效那就真的不吃奶了,所以这个方法妈妈们要三思而行。变通的方法是把母乳挤出来,放在奶瓶里给宝宝吃,这也是儿保医生建议我的。但丁当才不吃我挤出来的,所以我也不高兴这么冷的天挤奶了。12. 少吃多餐一顿吃很少的话,就多吃几顿。我双休都在家培养她吃奶粉的兴趣,有机会就喂,不吃就算了(自己喝了不少剩下的奶粉,估计胖了不少),吃米粉前也先喂喂奶粉,不吃再吃米粉。这个估计有点功劳,丁当就是这样几个星期后对奶粉的排斥渐渐消除,可能奶粉跟她混熟了,突然就开始吃了。13. 其他听说过很多方法,可以给大家参考。1) 睡觉时迷迷糊糊时吃,或吃着母乳突然

23、换成奶瓶,被认出在赶快换回来(好像多数宝宝可以,丁当就不行)2) 用米汤冲奶粉,据说比较香,宝宝可能爱吃3) 洗完澡宝宝口干时多给她吃,这是心香淡淡斑竹教的方法4) 补钙补锌。据说缺微量元素也会厌食的,我给丁当吃嘉宝的含锌米粉。5) 分散宝宝注意力。有一个妈妈说过喂一点换个房间再喂什么的,不知有没有用。七、婴儿配方奶粉的购买及储存的妙方 粉状婴儿配方奶粉是喂养1岁以下婴儿的一个最热门选择之一。如果储存保鲜得当,这个妙方能够满足你婴儿营养的需要。只需以下几个快捷步骤,你就可以学会如何购买及储存婴儿配方奶粉。注意容器标签上注明营养强化的内容。营养标签中包括多大的分量、提供多少营养素、能够达到某个年

24、龄组一天需要的百分数。国内的奶粉也有类似营养标签的信息说明,例如,每100克提供多少蛋白质,有没有加dha,看这个产品能不能提供你的宝宝所需要的营养素。.除非你已经按婴儿医生指示去做,否则去商店选择一种强化铁婴儿配方奶粉(根据品牌名称或商店名称都可以)。铁能为宝宝制造更多的红血细胞,而且对于宝宝的大脑发育也是一种必要。生命开始第一年里的低血铁水平已跟以后的身体和发育问题联系在一起了。除非小儿科告诉你不同看法,不然总是选择含铁的婴儿配方奶粉。在购买之前检查一下婴儿配方奶粉罐上的生产日期。当然,确保在生产日期前食用,确保宝宝的安全。请在室温下存放未开封的婴儿配方奶粉罐。如果奶粉罐已经被冻结或暴露在

25、高温下,请不要再食用奶粉。一当奶粉罐被打开,请储存在阴凉,干燥的地方。在储存之前,一直把盖子保留在奶粉罐上。不要把已经打开过的婴儿配方奶粉储放在冰箱里。只有液体状奶粉水或预混合的液体奶粉才可以储存在冰箱里。一当打开了婴儿配方奶粉罐,请在一个月内食用。如果打开一个月后,仍有奶粉剩余的话,请把它仍掉。尽量选购精制植物油配方的配方奶粉,宝宝吃了不上火,大便稀软,钙质和脂肪吸收好,有助骨骼发育和能量的吸收利用。温馨提示:在打开奶粉罐之前,用一条湿布清洗一下奶粉罐的盖子。八、婴儿配方奶粉大调查对于新生儿来说,妈妈的乳汁绝对是首选的营养来源!但如果妈妈因某些因素未能顺利喂哺,或随着宝宝的渐渐长大,母乳再无

26、法满足他的生长需求时,就需要适时添加奶粉了。那么,什么样的奶粉才适合自己的宝宝?购买奶粉时要注意什么?下面是一些来自互联网调查数据,仅供参考:76%网友选择普通婴儿配方奶粉;35%网友选购奶粉时最看重品牌;57%网友坚持使用固定奶粉品牌;42%网友换奶粉品牌是因为宝宝不喝或饮用后不适;调查对象分析:24岁以下(1.5%),2534岁(92.5%),35岁以上(6%);大专以上(95.4%);全家月收入2 0006000元(85.2%)。其中宝宝1岁内最常喝的是(按占有率):美赞臣、雀巢、惠氏、多美滋、伊利、完达山、雅培、味全、森永、圣元。其中宝宝1岁后最常喝的是(按占有率):美赞臣、多美滋、雀

27、巢、雅培、味全、完达山、美素、圣元、优幼、明治、森永、伊利。选购奶粉时首先考虑的是:所含营养成分好(76.8%);宝宝容易接受(42.4%);有名气(33.6%);价格容易接受(25.6%);进口(12.0%);保质期长(5.5%);包装好(5.4%)。较注重的特殊添加成分是:dha(84.8%);天然乳钙类(41.6%);卵磷脂(40.1%);乳铁蛋白(24.8)%;花生四烯酸(23.2%);亚麻油酸(22.4%);天然菌类(5.6%)。喝奶粉的诸多问题1该给孩子喝多少奶粉营养才够?“担心宝宝吃得不够”是妈妈们最常见的问题,为什么会这样呢?究其原因是不知道多大的孩子该吃多少奶粉,就是说,奶粉

28、的量不知道如何控制。如果全部以奶粉喂养,传统的计算方法是根据孩子的体重来计算,一般每天每千克体重需奶水(用1份奶粉加4份水制成的)100120毫升,计算出总量来以后,等分为56次给予。但每个孩子的需要量不一,个体差异也较大。每日总量不要超过1 000毫升,如果总量达到1 000毫升仍不能吃饱时,则说明应添加辅助食品或辅助食品添加不够。2宝宝拒绝奶粉如果宝宝习惯了妈妈的乳汁,有可能拒绝奶粉,因为奶粉是新口味。这与宝宝的先天气质有关,有的宝宝喜好接受新事物,而有的宝宝则比较难。这需要爸爸妈妈耐心引导。值得注意的是,很多妈妈在宝宝一时不接受奶粉的时候就归罪于奶粉,从而着急给宝宝换新品牌奶粉,这样会更

29、令宝宝无所适从。3喝奶粉多于摄取辅助食品宝宝喜欢喝奶粉,是因为习惯了口味,而且不费力气,如果因为这样的原因就忽视了添加辅助食品,就不应该了。一般到宝宝4个月后就可开始添加辅助食品了,若1岁后仍以奶粉为主要食物来源,那么以后建立良好饮食习惯就不容易了,还容易偏食。而且,过度依赖奶粉的孩子,其生长速度要慢于摄取各种食品的孩子。4喝奶粉造成便秘牛奶中的蛋白质以酪蛋白为多,在小儿胃酸的作用下凝固成硬块,不易消化,可引起大便干燥、发硬,出现便秘,孩子很难受,妈妈看着更难受!喝奶粉为主的孩子应添加果汁、菜水,及早添加果泥、菜泥、碎菜等。除调整饮食外,还要培养孩子定时大便的习惯,如果妈妈定时给宝宝“把尿”,

30、那时间长了就会形成条件反射,到时间后婴儿就有排便的要求,有利于避免便秘。以上资料均来自互联网,仅供参考。婴儿配方奶粉 婴儿配方奶粉简介 婴儿配方奶粉添加成分大曝光 婴儿配方奶粉的3大分类 如何选购婴儿配方奶粉 六招教会你如何辨别假婴儿配方奶粉 宝宝吃婴儿配方奶粉十万个为什么 婴儿配方奶粉的购买及储存的妙方 婴儿配方奶粉大调查结果分析 一、婴儿配方奶粉简介婴儿配方奶粉又称母乳化奶粉,它是为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。其

31、营养结构与母乳相似。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是婴儿健康成长所必需的,因此,给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。二、婴儿配方奶粉添加成分大曝光与普通奶粉相比,婴儿配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,dha(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),aa(花生四烯酸);婴儿配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。 dha和aa奶粉中dha具体成分是二十

32、二碳六烯酸,又称脑黄金。dha可促进宝宝脑部的中枢神经系统以及视网膜的发育。对于足月宝宝来说,母乳或婴儿配方奶粉中都含有脂肪酸,这些脂肪酸会产生dha,所以并不需要额外添加dha。营养师建议,准妈妈在怀孕时或哺乳期多摄取深海鱼(鲑鱼、鳕鱼),母乳中的dha含量会更丰富。aa具体成份是指花生四烯酸。 dha、aa属多元不饱和脂肪酸,在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。对于早产儿来说,其器官发育还没有健全,所以体内也就无法产生足够的dha,且早产儿喝的配方奶浓度较高,矿物质、维生素添加的量也与一般婴儿配方奶粉不一样。一

33、般来说,早产儿出院后,即可改喝一般的婴儿配方奶粉。但家长应注意早产儿的喝奶量,若是明显不够,建议给宝宝喝专门为早产儿准备的低体重儿配方奶,并提高浓度。蛋白质母乳中的蛋白质有27%是-乳清蛋白,而牛奶中的-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,减少蛋白质总量, 从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育。乳酸菌等有益菌肠内天然有益菌具有调整胃肠道酸碱值,帮助有益菌群生长的作用。不过,1岁内的宝宝体内还没有这些有益菌生长的环境,那么有益菌就会慢慢减少。妈妈不妨依照宝宝的饮食与生长情况来

34、决定,如果宝宝大便正常,可以认为有益菌群是正常的,反之,妈妈可考虑给孩子改换添加了这些有益菌的奶粉。oligo寡糖它是帮助肠道内有益菌生长的媒介,两者有互相促进的作用。oligo寡糖可帮助有益菌的繁殖,让比菲得氏菌或乳酸菌发挥更大的作用。维生素a、d、铁、锌、钙磷比例2:1,同时添加维生素d,促进钙的吸收,预防婴儿佝偻病:适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。如果婴儿长期摄取维生素a含量超高的奶粉,就会引起一些皮肤疾病,甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。婴儿配方奶粉中并非添加元素越多就越好。-胡萝卜素-胡萝卜素是一种抗氧化剂,是维生素a的前体物质,具有修复及维持上皮组织完整性的作用,当它转化

35、为维生素a后,可促进人体视网膜的生长,以及维持视力的正常,同时也减少发生呼吸道感染的机会。铁铁是血红素的主要成分,因此,如果补铁不足,宝宝46个月之后容易发生缺铁性贫血,还会影响指甲的生长。所以在宝宝6个月以后,应添加富含铁质的固体食物,奶粉中的铁质也可以增加人体铁的吸收。卵磷脂卵磷脂对大脑及神经系统的发育起着非常重要的作用,具体地说,就是对脑细胞的数量和大小,以及脑细胞之间的神经连接起着很大促进作用。人类在两岁之前完成大脑发育的60%,因此,无论是孕妇、乳母还是婴幼儿,都应摄入足够的卵磷脂。核苷酸吃母乳的婴儿抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质核苷酸,科学家从经过十多年的潜心研究发现,母乳中

36、可以为宝宝吸收利用的核苷酸含量为72毫克/升,在众多的品牌中,金装喜康宝中添加与母乳同种等量的核苷酸,增强宝宝抗病能力。亚油酸、亚麻酸喝母乳的宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的dha/aa。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要,自然合成dha和aa,让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸,可能需要额外添加dha和aa,但添加dha和aa易氧化,氧化后配方奶的味道会有所改变。因此,婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。不含棕榈油吃母乳的孩子大便稀糊,不干硬。很多妈妈认为吃奶粉热气,但最近科学研究发现,影响bb钙质吸收、大便干燥的原

37、因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合,形成钙皂,美国骨密度专家koo博士的研究文献,证明了不含棕榈油的婴儿配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。营养师建议应注意奶粉冲泡后要马上让宝宝饮用,不要搁置太久;控制宝宝喝奶或食用辅食品的时间,切勿拖延太久。三、婴儿配方奶粉的3大分类 一、以牛乳为基础之婴儿配方奶:适用于一般的婴儿。nn 二、特殊配方之婴儿配方奶:一些特殊生理状况的婴儿,需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品,需经医师、营养师指示后,才可食用,依其成分特性又可进一步分为:l 1.不含乳糖之婴儿配方奶:适用于对乳糖无法耐受的婴儿。依原料来源可分为:以牛乳为基础之无乳糖婴儿

38、配方奶,以及以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶。l 2.部份水解奶粉:适用于较轻度的腹泻或过敏之婴儿。 3.完全水解奶粉:适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。ll 4.元素配方奶粉:适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。n 三、早产儿配方奶:主要成份(如乳糖改为葡萄糖聚合物,以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油)已经修正为适合早产儿使用。四、如何选购婴儿配方奶粉目前国内婴儿配方奶粉市场存在盲目消费的现象。一种是购买目标指向价格高,包装好的产品。在经济发达地区和大城市中的高收入家庭,由于经济条件的允许和对国产产品的质量缺乏认识的情况下,选择购买价格昂贵的进口产品。特别是还有部分收入水

39、平较低的家庭,由于受前一种家庭的影响而盲目跟进,消费价格较高的进口产品。另一种是只要是奶粉而且便宜就买,甚至有的年轻父母用鲜牛奶喂婴儿。许多消费者根本不了解婴幼儿配方乳粉对婴儿的营养价值,甚至认为配方奶粉是配制的,不如纯奶粉好。由于婴幼儿科学喂养知识的不普及所造成的消费误区,使得许多非婴幼儿配方食品,甚至劣质食品进入了婴幼儿食品消费市场,使得许多名符其实的婴幼儿配方乳粉发挥不了应有的作用。因此1号店网上超市给出建议在选购婴儿配方奶粉时应注意以下几点:1、营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素a、维生

40、素d、维生素 c、部分b族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。2、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。从历年的国家质量监督抽查结果来看,国内知名品牌的产品质量完全可以和国外产品相媲美。而就质量价格比而言,纯进口产品要比国内知名品牌产品高近10倍,合资企业产品也要高23倍。因此,消费者无须盲目追求进口产品,应根据自己的经济条件来选择适合于自己消费的产品。3、要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结

41、块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。4、要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品,06个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉、1段婴儿配方奶粉。612个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉或 2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应,应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。在食用时,1号店网上超市建议应注意以下几点:1、在洁净的容器中先倒入7份65左右的温开水,然后放入1

42、份奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的量,先让其自然溶解,然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。2、冲奶粉的水一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。因此,一定要正确掌握奶粉的冲调方法,避免奶粉中营养物质的损失。3、幼儿食用奶粉时最好应配有其他附助食品一起食用。4、总之,为了孩子的健康成长,年轻的父母亲应首先确立“母乳是婴幼儿最理想的食品”的观念,特别是母乳喂养还能抚慰孩子和增加亲情。在无母乳或母乳不足的情况下,应选择质量好、品牌知名度高的婴幼儿配方奶粉。五、六招教会你如何辨别假婴儿

43、配方奶粉对于市场上宝宝的奶粉如何进行鉴别质量呢?奶粉是每个婴儿几乎要用到的食品,奶粉的质量好坏直接影响着宝宝的身体健康状况。因此在选购奶粉是一定严格,鉴别奶粉的好坏可根据以下六点:1) 试手感:用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成份,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。2) 辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。3) 闻气味:打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。4) 尝味道:把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上颚部,溶解较

44、快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。5) 看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。6) 掌握假品特征:有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的,其最明显的特殊性征是有结晶,无光泽,呈白色或其他不自然颜色,粉粒粗,溶解快,即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。六、 宝宝吃婴儿配方奶粉不倒问 一、 宝宝为什

45、么不喜欢吃奶粉?先要了解一下宝宝不吃奶粉的原因,可能能拿出有针对性的解决方案。1. 母乳宝宝不喜欢吃奶嘴。这是最常见的原因,而且大多数的母乳宝宝都会碰到这样的问题。在我们满足地喂着宝宝的同时,往往没有料到让他接受奶嘴是这么困难的一件事情。2. 不喜欢奶粉的味道。宝宝虽小,也有自己的主意,有自己的口味,他可能不喜欢这个奶粉的味道。到4个月左右,宝宝逐渐成熟,一方面,他可能添加了辅食,比较喜欢新口味的食品,而对奶粉暂时失去了兴趣。摇篮网说4-6个月,宝宝的体内乳糖酵素开始减少,舌头的味觉也开始3. 厌奶期。产生变化,胃口开始改变。另一方面,他的听觉视觉有了突破性的进展,使得他对外界更感兴趣,往往一

46、有风吹草动就去“管闲事”,心思不在吃奶上了。4. 喂奶方式不对因为奶瓶的角度不当,压到舌头,使宝宝喝不到奶,最好将奶瓶以45度角轻放到宝宝的嘴里。这里的妈妈都是高手,不太会这样。5. 有口腔或其他疾病偶尔长时间不吃奶粉,或有哭闹、精神不振等,可能身体有问题。二、1号店网上超市给出建议,各种解决方法1. 选择合适的奶嘴虽然再好的奶嘴和吃妈妈奶的感觉仍会不一样,但可以选择接近一点的奶嘴。网上评价好的安怡、贝亲、nuk我都给丁当吃过,感觉nuk的黄色乳胶奶嘴比较软,丁当似乎稍微喜欢一点。另外贝亲有一种仿真奶嘴,据说和吃妈妈奶感觉差不多,我们没有试过,比较贵,怕买了又浪费了,如果条件允许可以试一下。还

47、有一种说法是把奶嘴多煮煮,让它变软,可能宝宝会接受一点。2. 看宝宝是不喜欢奶嘴还是不喜欢奶粉的味道试着挤出母乳在奶瓶里给宝宝吃,如果他接受了,可能他不喜欢奶粉的味道,可以换一个接近母乳味道的牌子试试。丁当属于可以用奶嘴吃钙份果汁等其他东西,不喜欢用奶嘴吃奶粉的宝宝。那她就是分得很清楚,那个可以用奶嘴吃,那个应该从妈妈那里吃。我们试着换过几个牌子,她都不太接受。当然不要换得太多了。另外可以把奶粉调淡一点或冷一点或热一点试试。3. 及时添加辅食2个月,就能喝果汁了,到了4个月,就能吃辅食了,米粉、蛋黄、肝粉鱼粉、果泥逐渐到菜肉粥、烂面条等,能吃辅食后,就好多了,至少能从其他方面吸取营养。丁当辅食

48、一直吃得不错,反正是除了奶粉什么都吃。最近一本育儿杂志说,只要宝宝能从其他地方吸取足够的蛋白质等营养,就不必强求一天喝多少奶,看了后如释重负。不过辅食吃得多了会影响奶量,要注意一下。4. 给母乳多点信心如果太小还没吃辅食,就要多吃母乳。我相信很多妈妈和我感觉一样,觉得自己母乳很少了,实际上母乳可能比你想象的多。在宝宝不愿吃奶粉的时候,更要发挥母乳的作用。5. 奶嘴口弄得大些丁当最不喜欢吃奶粉时看到奶瓶或吃到奶粉就大哭,扭过头去。心情好时,会把奶头含在嘴里,但是不吸。我就把奶嘴口开大,结果漏到嘴里她也会吃。虽然比较慢,但比起不吃总是好的,一次能吃90ml左右。有时是一鼓作气,再而衰,三而竭。突然

49、有兴趣吃一阵子,那就口大能多吃点了。6. 在她面前吃吃喝喝到了一定阶段,宝宝会对外界很新奇,看到你在吃什么会很馋,也想要尝尝。所以有时我故意在她面前喝东西或假装喝奶,她会一直看着,然后快给她吃,有时会吃一点,这个方法吃辅食也适用。7. 尝试除了奶瓶外的东西大多数宝宝会接受小勺,丁当却也不接受。试过就着杯子,居然能喝一点,赶紧买了个学饮杯,却仍旧不太喜欢。有妈妈说可以用奶瓶上面的盖子试试。我还想到用小施尔康的那个滴管,但无奈速度实在太慢。还有种断奶奶瓶,前面是个小勺子的,可以试试。8. 饿饿据说宝宝饿了就会吃的,但我觉得一直饿着不好,而且有倔强的宝宝宁可饿着也不吃的。可以稍微饿饿,比如双休我训练

50、都是早上陪她玩,到10点左右才给她吃奶粉,饥肠辘辘就会吃点。9. 用面包蘸奶粉这是我妈妈想出来的,面包很吸水,所以也能吃下去些奶粉,而且还能乘势喂下几勺。10. 把奶粉加在其他东西里我们一直把奶粉加在米粉和粥里,不过说奶粉和米粉的营养物质会抵消,但管不了那么多了,抵消点总比不吃好吧,反正米粉说明书上也说可以用奶粉冲的。为了避免水温过高破坏奶粉里的营养物质,我们都是把米粉用热一点的水先冲好,等凉一点了再加奶粉。在一点奶粉都不吃的日子里,就靠这点维持着。这个仅供参考,我也不知到底能不能和米粉一起吃,不过粥应该可以吧。另外开始我们把钙粉加在奶粉里,有点甜,丁当会吃一点。但后来也不吃了,另一方面,听说

51、奶粉和钙粉一起吃很不好,也就不敢加在一起吃了。11. 断母乳据说大多数宝宝断了母乳就自然吃奶粉了,我却很舍不得,而且万一不奏效那就真的不吃奶了,所以这个方法妈妈们要三思而行。变通的方法是把母乳挤出来,放在奶瓶里给宝宝吃,这也是儿保医生建议我的。但丁当才不吃我挤出来的,所以我也不高兴这么冷的天挤奶了。12. 少吃多餐一顿吃很少的话,就多吃几顿。我双休都在家培养她吃奶粉的兴趣,有机会就喂,不吃就算了(自己喝了不少剩下的奶粉,估计胖了不少),吃米粉前也先喂喂奶粉,不吃再吃米粉。这个估计有点功劳,丁当就是这样几个星期后对奶粉的排斥渐渐消除,可能奶粉跟她混熟了,突然就开始吃了。13. 其他听说过很多方法

52、,可以给大家参考。1) 睡觉时迷迷糊糊时吃,或吃着母乳突然换成奶瓶,被认出在赶快换回来(好像多数宝宝可以,丁当就不行)2) 用米汤冲奶粉,据说比较香,宝宝可能爱吃3) 洗完澡宝宝口干时多给她吃,这是心香淡淡斑竹教的方法4) 补钙补锌。据说缺微量元素也会厌食的,我给丁当吃嘉宝的含锌米粉。5) 分散宝宝注意力。有一个妈妈说过喂一点换个房间再喂什么的,不知有没有用。七、婴儿配方奶粉的购买及储存的妙方 粉状婴儿配方奶粉是喂养1岁以下婴儿的一个最热门选择之一。如果储存保鲜得当,这个妙方能够满足你婴儿营养的需要。只需以下几个快捷步骤,你就可以学会如何购买及储存婴儿配方奶粉。注意容器标签上注明营养强化的内容。营养标签中包括多大的分量、提供多少营养素、能够达到某个年龄组一天需要的百分数。国内的奶粉也有类似营养标签的信息说明,例如,每100克提供多少蛋白质,有没有加dha,看这个产品能不能提供你的宝宝所需要的营养素。.除非你已经按婴儿医生指示去

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