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文档简介

1、吃惹米和赤小豆粥有什么作用有些人喜欢吃惹米和赤小豆粥,却不知道食用惹米和赤小豆粥对 于人体健康也是很有功效。下面为大家分享的是吃惹米和赤小豆粥有 什么作的内容介绍,欢迎阅读!惹米,在中药里称“惹葭仁”,神农本草经将其列为上品,它 可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在 中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效, 因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。 既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非惹米和红豆莫属。蕙米红豆粥 是粥也是药,它具有治湿邪功效。惹米、赤小豆粥具有健脾祛湿、养血、消肿减肥的功效,生活

2、中 因个人的情况和体质不同,具体应用时需进行加减,有益身心。下面 是一部分加减方:惹米、赤小豆加桂圆或大枣;适合那些体质偏寒,体内有湿的人。惹米、赤小豆加莲子或百合;适合那些失眠而有湿的人。赤小豆、加姜片、大枣、红糖;适合那些痛经的女性。惹米、赤小豆粥惹米、赤小豆加生白芍、生甘草;适合那些关节疼痛而体内有湿及身体肥胖的人。惹米、赤小豆加桂圆;适用于那些思虑伤神,血虚之人。惹米、赤小豆,吃粥,用汤洗脸;适用于烦躁失眠,脸上起红疹、痘痘的年轻人。惹米、赤小豆加生姜;适用于风寒感冒之人。惹米、赤小豆加黑豆;适用于那些肾虚之人。惹米、赤小豆加黄豆,食粥,汤包脚;适合那些有脚气的人。惹米、赤小豆加梨块或

3、川贝母;适于咳嗽、肺燥、有痰的人。惹米、赤小豆加南瓜或山药;适用于脾胃虚弱,中气不足,便秘的人。惹米、赤小豆加莲子、笑实、桂圆、蜂蜜;适用于所有女人,具有健脾利胆,促进皮肤细胞生长,促进新 陈代谢,消除皱纹、白嫩肌肤的功效。不能吃惹米的人群惹葭仁又名惹米,是药食两用的常用药材之 一。惹葭仁药用最早记载在神农本草经,认为惹葭仁擅长治疗风 湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。中医认为,慧葭 仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排 脓的功效。但是,有些人不适合吃惹米,否则对健康不利,那么哪些人不能吃惹米呢?下面为你介绍。1、孕妇惹米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利

4、。药理实验证明,慧仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的 可能。2、津枯便秘者惹米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,惹米清热的效果可能会对便秘的患者有改善, 但是 惹米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且惹米仁所含的醵类黏 性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,便秘的患者最好不要吃惹米!3、滑精、脾虚无湿、小便多者特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于惹葭仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人 群慎用。要根据你的体质决定是否经常食用惹米:舌色红的为阳盛或阴虚,这样的脾虚可以用惹米;但是,若舌苔发白,就是阳虚

5、或阴盛, 很可能是肾脾两虚,虽然惹米利水渗湿和健脾止泻,但是可能会因寒 凉作用,使小便清长,甚至失禁。所以长期食用惹米前最好请中医进行辨证。惹米的挑选方法选有光泽的惹米: 要看惹米是否有光泽,有光泽 的惹米颗粒饱满,这样的惹米成熟得比较好,营养也最高。看惹米的颜色:好的慧米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀, 带点粉性,非常好看。品惹米的味道:上品惹米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。惹米的吃法慈葭仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚 的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党 参、白术、黄苣、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如惹葭仁茯 苓粥、慧葭仁参苓瘦肉汤等。同时,惹葭仁药性偏凉,能清热利湿,是食疗佳品,可以配合冬 瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如惹葭仁冬瓜汤等。慧葭仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可 以使用惹葭仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、 心烦、口渴等症状,可以将惹葭仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调 配药膳食用。惹米最常用的是煮粥,如慧米红小豆粥、惹米荷叶粥。前者适

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