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文档简介

1、第二章 第1讲物质的组成、性质和分类(学案)制作人:广晓波 校对人:谢冬雪 刘景环 使用时间:2013年6月 领导签字:【考纲解读】1.了解分类法在化学科学研究和化学学习中的重要作用,能根据物质的组成和性质对物质进行分类。2.了解分散系的概念、分类方法,掌握胶体的概念、重要性质及应用,掌握Fe(OH)3胶体的制备方法。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物的概念,理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互关系。【基础知识梳理】考点一物质的组成1元素、物质及微粒间的关系(1)宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由_、_或_构成的。(2)元素:具有_的一类原子的总称。(3)元素与物质的关系:元素(4)元

2、素在物质中的存在形态游离态:元素以_形式存在的状态。化合态:元素以_形式存在的状态。(5)元素、物质及微粒间的关系如下图所示2同素异形体(1)_叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式:原子个数不同,如O2和O3;原子排列方式不同,如金刚石和石墨。(2)同素异形体之间的性质差异主要体现在_性质上,同素异形体之间的转化属于_变化。3混合物和纯净物(1)纯净物:_。(2)混合物:_。思考:1判断下列说法是否正确?若不正确,说出理由。元素在自然界中的存在形式有原子、分子或离子。在化学变化中,分子可以再分,离子和原子不可以再分。同一种元素可能有多种不同原子,同一种原子也可能形成不同的离子。原子与该原子

3、形成的离子相对质量几乎相等。由同一种元素组成的物质一定是同一种物质。物质的化学性质一定是由分子保持的。质子数、中子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子。2由同一种元素组成的物质一定是纯净物吗?冰水混合物是混合物吗?考点二物质的分类思想1简单分类法概述(1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。(2)分类应依据事先设定的“_”进行,“_”不同,分类方法也不相同。2分类法常用的两种是_法和_法。由于物质分类可以有不同的标准,也就是说对某一物质而言就可以在不同的分类标准下“扮演不同的角色”,如对于下列几种盐:Na2SO4、Na2CO3、NaCl、K2SO4、K2CO3、KCl,你认为

4、可怎样进行分类?(1)对物质分类时必须指明分类的依据,如(2)熟记常见无机化合物的分类注意:判断氧化物所属类别时,一定要注意以下几点:(1)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7);非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、Fe2O3)。思考:3判断下列说法是否正确,若不正确,请简述理由。非金属氧化物一定是酸性氧化物。 酸性氧化物不一定是非金属氧化物。金属氧化物一定是

5、碱性氧化物。 碱性氧化物一定是金属氧化物。Na2O和Na2O2均能与H2O反应生成NaOH,故二者都是碱性氧化物。能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物。能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物。4化学反应的分类化学反应思考:4分类是化学学习和研究的常用手段,下列分类依据和结论都正确的是 ()AH2O、HCOOH、Cu2(OH)2CO3均含有氧元素,都是氧化物BHClO、H2SO4(浓)、HNO3均具有氧化性,都是氧化性酸CHF、CH3COOH、CH3CH2OH都易溶于水,都是电解质DHCOOH、H2CO3、H2SO4分子中均含有两个氢原子,都是二元酸5下表中每组均有4个选项,请从中

6、挑选出1个选项,它跟另3个选项属于不同的分类,请将挑选出的选项的序号及挑选依据填入下表:组别备选项挑出选项序号挑选依据(1)A.S2 BI CFeDSO(2)A.HCl BCO2 CNH3 DCaO(3)A.蒸馏B分液C.蒸发D中和6.(1)如果按照某种标准能将FeSO4、Na2SO3、NO划归为同一类物质,则下列物质中也能划归为此类物质的是_。AKMnO4 BAl2(SO4)3CKClO3 DK2HPO4(2)现有下列五种气体:H2、O2、NO、NH3、NO2,以上气体的制备反应中,有一反应在原理上与其他反应都不能归为同一类型,请写出实验室制取该气体的化学方程式: _。考点三单质、氧化物、酸

7、、碱和盐的转化关系特别提醒物质之间是否反应,不仅与物质结构、性质有关,而且与物质所在环境有关,在研究物质性质时,要注意通性与个性之间的关系,在每条通性之外都存在个性。备考时,注意掌握化学中Na、Mg、Al、Fe、Cu、C、Si、N、S、Cl等常见元素的单质、氧化物、酸或碱、盐之间的相互关系及每一步关系中各种可能的变化方式和方法,归纳总结物质之间不能转化的情形。思考:7根据Na、S单质及其化合物的类别,完成下列标号的化学方程式。上述有关反应的化学方程式为_8下列各组物质依次满足如图所示转化关系的是(图中箭头表示一步转化)()AbcdSiSiO2H2SiO3Na2SiO3AlAlCl3NaAlO2

8、Al(OH)3CuCuOCu(OH)2CuSO4NaNaOHNa2CO3NaHCO3A. B C D9下表有三组物质,每组均有甲、乙、丙三种物质(酸、碱、盐均为溶液)。第组第组第组甲BaCl2FeCu(NO3)2乙Fe2O3K2SO4H2SO4丙MgNaOHMgCl2根据该表回答问题:(1)第组中有一种物质能与第_组中的所有物质反应,这种物质是_。(2)不跟第组任何物质发生反应的第_组物质中的_,但能与第组中所有物质发生反应,其化学方程式分别为_,考点四胶体、分散系1分散系(1)概念:_所得到的体系。(2)分类:2胶体的性质丁达尔效应:可见光束通过胶体时,在入射光的侧面可看见胶体中有_,这种现

9、象称为丁达尔效应。这是由胶体粒子对光线散射而形成的,在实验室里可利用该性质鉴别胶体和溶液。3Fe(OH)3胶体的制备向沸水中逐滴加入_,继续煮沸至液体呈_ _ _,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体,化学方程式为_。特别提醒(1)胶体分类(2)胶体与其他分散系的本质区别:胶体粒子的直径在1100 nm之间,这是胶体的本质特征,也是胶体区别于其他分散系的依据,同时也决定了胶体的性质。思考:10胶体是否一定是液态?胶体的丁达尔现象是物理变化还是化学变化?11根据所学内容填写下表空白:分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径大小分散质微粒成分离子或小分子大分子或分子集合体大量分子集合体外观特征稳定性较稳定不

10、稳定,静置有沉淀分散质能否透过滤纸能能不能分类饱和溶液、不饱和溶液固溶胶、液溶胶、气溶胶悬浊液、乳浊液实例食盐水、蔗糖溶液Fe(OH)3胶体泥水12“纳米材料”是粒子直径为1100 nm的材料,纳米碳就是其中的一种。若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质 ()是溶液是胶体能产生丁达尔效应能透过滤纸不能透过滤纸静置后,会析出黑色沉淀A BC D物理变化和化学变化根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化。应注意:升华、萃取、分液、蒸馏(分馏)、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电离等都归为物理变化,脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等都归为化学变化。物理

11、变化和化学变化的重点内容如下图所示。特别提醒(1)化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,但存在化学键断裂或形成的变化不一定是化学变化,如金属熔化、NaCl溶于水、NaCl晶体从溶液中析出、从浓盐酸中挥发出HCl气体等中虽有化学键断裂或形成但仍属于物理变化。(2)化学变化与物理变化的联系:化学变化中一定有物理变化,而物理变化中不一定有化学变化。(3)化学变化研究的前提是原子核不变。核裂变,虽有新物质生成,但不属于化学变化。【例1】物质的变化千奇百怪,但概括起来就两大类,即物理变化和化学变化,下列说法正确的是 ()A有化学键破坏的变化一定属于化学变化B发生了颜色变化的一定是化学变化C有气泡产生或沉

12、淀析出的变化一定是化学变化D燃烧一定是化学变化【例2】下列变化一定属于化学变化的是()导电爆炸缓慢氧化SO2使品红溶液褪色无水硫酸铜由白变蓝工业制O2白磷转化为红磷久置浓硝酸变黄16O与18O间的相互转化 A BC D【例3】仅通过物理方法就能从海水中获得的物质是 ()A钠、镁 B溴、碘C食盐、淡水 D氯气、烧碱胶体知识中的理论联系实际思想理论联系实际是化学的实践性特点。学习化学不仅要掌握化学的基本知识和基本技能,更重要的是应用化学知识解决工农业生产、科学实验和日常生活中的相关问题。【例4】下列事实与胶体性质无关的是 ()A土壤中离子的吸附和交换过程,有保肥作用 B将植物油倒入水中用力搅拌形成

13、油水混合物C一束平行光线射入蛋白质溶液里,从侧面可以看到一条光亮的通路D氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸,先看到红褐色沉淀生成而后沉淀溶解【例5】磁流体是电子材料的新秀,它既具有固体的磁性,又具有液体的流动性。制备时将等物质的量的FeSO4和Fe2(SO4)3的溶液混合,滴入稍过量的氢氧化钠溶液,随后加入油酸钠溶液,即可生成黑色的分散质粒子直径为5.536 nm 的磁流体。下列说法中正确的是 ()A所得的分散系属于溶液 B所得的分散系中分散质为Fe2O3C当一束强可见光通过该分散系时会出现光亮的“通路” D该分散系很不稳定高考题组一物质的组成、分类和变化1(2009广东,13改编)警察常从案发现场的人

14、体气味来获取有用线索,人体气味的成分中含有以下化合物:辛酸;壬酸;环十二醇;5,9十一烷酸内酯;十八烷;己醛;庚醛。下列说法正确的是 ()A、分子中碳原子数小于10,、分子中碳原子数大于10B、是无机物,、是有机物C是酸性化合物,不是酸性化合物D、含氧元素,、不含氧元素2(2010北京理综,7)下列物质与常用危险化学品的类别不对应的是 ()AH2SO4、NaOH腐蚀品 BCH4、C2H4易燃液体CCaC2、Na遇湿易燃物品 DKMnO4、K2Cr2O7氧化剂3(2009福建理综,7)能实现下列物质间直接转化的元素是 ()单质氧化物酸或碱盐A硅 B硫 C铜 D铁4判断下列说法是否正确,正确的划“

15、”,错误的划“”(1)化学反应有新物质生成,并遵循质量守恒和能量守恒定律()(2011浙江理综,7A)(2)煤的干馏和石油的分馏均属化学变化()(2011山东理综,9A)(3)酸酐一定是氧化物() (2010上海,5A)(4)碱性氧化物一定是金属氧化物() (2010上海,5C)高考题组二胶体5判断下列说法是否正确,正确的划“”,错误的划“”(1)葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应,不属于胶体() (2011山东理综,9D)(2)盐卤可用于制豆腐() (2011四川理综,6B)(3)向污水中投放明矾,生成能凝聚悬浮物的胶体:Al33H2OAl(OH)3(胶体)3H () (2011北京理综,9C)

16、(4)向饱和FeCl3溶液中滴加过量氨水,可制取Fe(OH)3胶体() (2011江苏,13A)(5)依据丁达尔现象可将分散系分为溶液、胶体与浊液 ()(2010福建理综,8C)(6)AgI胶体在电场中自由运动() (2010重庆理综,8B)(7)江河入海口三角洲的形成通常与胶体的性质有关() (2009广东,5)(8)雾是气溶胶,在阳光下可观察到丁达尔效应() (009广东理基,28C)答案基础再现深度思考考点一1(1)分子原子离子(2)相同核电荷数(3)只由一种元素组成由多种元素组成(4)单质化合物2(1)同种元素形成的不同单质(2)物理化学3(1)由同种单质或化合物组成的物质(2)由几种

17、不同的单质或化合物组成的物质考点二1(2)标准标准2交叉分类树状分类提示按阳离子分为两类:钠盐和钾盐。按阴离子分为三类:硫酸盐、碳酸盐、氯化物。按酸根是否含氧可分为两类:无氧酸盐、含氧酸盐。4化合反应分解反应置换反应复分解反应有无离子参与有无电子转移可逆反应不可逆反应吸热反应放热反应考点四1(1)把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中(2)溶液胶体浊液2一条光亮的“通路”3FeCl3饱和溶液红褐色FeCl33H2OFe(OH)3(胶体)3HCl深度思考1正确;错误,在化学变化中复合离子如NH等可以再分;正确;正确;错误,金刚石、石墨互为同素异形体;错误,如Fe是由原子构成的,化学性质

18、由铁原子保持;错误,如N2和CO。2由同一种元素组成的物质不一定是纯净物,如金刚石和石墨的混合物,二者均由C元素组成。冰水混合物一定不是混合物。3错误,如NO、CO是不成盐氧化物。正确,错误,如Mn2O7是酸性氧化物。正确。错误,Na2O2与H2O反应除生成NaOH外,还生成O2,不符合碱性氧化物的定义。、错误,如Al2O3。4B5(1)C游离态(2)D固态(3)D化学变化6(1)C(2)2NH4ClCa(OH)2CaCl22NH32H2O74NaO2=2Na2ONa2OH2O=2NaOHSO2SO2SO2H2O=H2SO32NaOHH2SO3=Na2SO32H2ONa2OSO2=Na2SO32NaSNa2SNa2SO32HCl=2NaClH2OSO28D9(1)H2SO4(2)NaOHMgC

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