唐山调味品生产建设项目可行性研究报告参考范文

1、泓域咨询/唐山调味品生产建设项目可行性研究报告唐山调味品生产建设项目可行性研究报告MACRO 泓域咨询 报告说明以工业销售产值为计算口径，调味品行业规模以上企业20122016年复合增速达11.23%，产值突破3000亿元。从结构上来看，味精制造占比最低达到15.3%并且增长乏力，酱油、食醋以及类似制品制造占比次之达到33.8%增速亦有下滑趋势，其他调味品、发酵制品制造占比最高达50.9%，增速虽然略有降低但仍然保持可观的增速。该调味品项目计划总投资17796.25万元，其中：固定资产投资14434.67万元，占项目总投资的81.11%；流动资金3361.58万元，占项目总投资的18.89%。

2、达产年营业收入31644.00万元，总成本费用24971.73万元，税金及附加306.86万元，利润总额6672.27万元，利税总额7899.44万元，税后净利润5004.20万元，达产年纳税总额2895.24万元；达产年投资利润率37.49%，投资利税率44.39%，投资回报率28.12%，全部投资回收期5.06年，提供就业职位606个。据中国调味品协会百强企业统计，2013-2018年我国调味品产量逐年增长。2018年我国调味食品总产量达到1322.5万吨，同比增长6.05%。初步核算，2019年调味品产量超过1492万吨。第一章 项目总论一、项目概况（一）项目名称及背景唐山调味品生产建设

3、项目从餐饮消费来看调味品。2019年全国餐饮收入4.67万亿元，同比增长9.4%，超过同期GDP增速（6.1%），是我国消费增长的重要驱动力。另一方面，外卖市场规模在2019年达到6500亿元，同比增长39%，外卖消费者规模达到4.6亿人，是我国餐饮的重要结构性变化。投资、消费、出口作为拉动经济增长的“三驾马车”，疫情下都受到一定程度的影响，消费成为现阶段拉动经济发展的主要动力。调味品作为刚需民生产品，在疫情期间发挥了产业优势，满足了消费者对美味及对美好生活的追求。2019中国调味品著名品牌百强企业（以下简称“百强企业”）和疫情影响下的上市企业数据，以及多方位的调研结果显示，调味品行业的发展依

4、然稳健，充分体现了消费升级的趋势。（二）项目选址某工业示范区唐山，简称唐，河北省地级市，位于河北省东部、华北平原东北部，南临渤海，北依燕山，毗邻京津，地处华北与东北通道的咽喉要地，总面积为13472平方千米，是中国（河北）自由贸易试验区组成部分。唐山因唐太宗李世民东征高句丽驻跸而得名，素有北方瓷都之称。这里诞生了中国第一座机械化采煤矿井、第一条标准轨距铁路、第一台蒸汽机车、第一桶机制水泥。唐山是中国评剧的发源地，素有冀东三支花之称的皮影、评剧、乐亭大鼓，为国家级非物质文化遗产。唐山先后获得联合国人居奖、中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国双拥模范城市等荣誉。曾于1991年举办第二届中华人民共和

5、国城市运动会，并于2016年举办世界园艺博览会、金鸡百花电影节、中国-中东欧国家地方领导人会议、第10届中国-拉美企业家高峰会。截至2018年，唐山市下辖7个市辖区、3个县级市、4个县，另设有3个开发区、1个管理区，2019常住人口796.4万人。2019年，唐山市实现地区生产总值（GD）6890.0亿元。投资项目对其生产工艺流程、设施布置等都有较为严格的标准化要求，为了更好地发挥其经济效益并综合考虑环境等多方面的因素，根据项目选址的一般原则和项目建设地的实际情况，该项目选址应遵循以下基本原则的要求。（三）项目用地规模项目总用地面积49104.54平方米（折合约73.62亩）。（四）项目用地控

6、制指标该工程规划建筑系数72.70%，建筑容积率1.22，建设区域绿化覆盖率7.37%，固定资产投资强度196.07万元/亩。（五）土建工程指标项目净用地面积49104.54平方米，建筑物基底占地面积35699.00平方米，总建筑面积59907.54平方米，其中：规划建设主体工程42406.76平方米，项目规划绿化面积4412.95平方米。（六）设备选型方案项目计划购置设备共计146台（套），设备购置费5395.44万元。（七）节能分析1、项目年用电量641489.54千瓦时，折合78.84吨标准煤。2、项目年总用水量31978.06立方米，折合2.73吨标准煤。3、“唐山调味品生产建设项目投

7、资建设项目”，年用电量641489.54千瓦时，年总用水量31978.06立方米，项目年综合总耗能量（当量值）81.57吨标准煤/年。达产年综合节能量23.01吨标准煤/年，项目总节能率29.40%，能源利用效果良好。（八）环境保护项目符合某工业示范区发展规划，符合某工业示范区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。（九）项目总投资及资金构成项目预计总投资17796.25万元，其中：固定资产投资14434.67万元，占项目总投资的81.11%；流动资金3361.58万元，占项目

8、总投资的18.89%。（十）资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。（十一）项目预期经济效益规划目标预期达产年营业收入31644.00万元，总成本费用24971.73万元，税金及附加306.86万元，利润总额6672.27万元，利税总额7899.44万元，税后净利润5004.20万元，达产年纳税总额2895.24万元；达产年投资利润率37.49%，投资利税率44.39%，投资回报率28.12%，全部投资回收期5.06年，提供就业职位606个。（十二）进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。在技术交流谈判同时，提前进行设计工作。对于制造周期长的设备，提前设计，提前定货。融资计划应比资金投入计划超

9、前，时间及资金数量需有余地。将整个项目分期、分段建设，进行项目分解、工期目标分解，按项目的适应性安排施工，各主体工程的施工期叉开实施。二、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合某工业示范区及某工业示范区调味品行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进某工业示范区调味品产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx集团为适应国内外市场需求，拟建“唐山调味品生产建设项目”，本期工程项目的建设能够有力促进某工业示范区经济发展，为社会提供就业职位606个，达产年纳税总额2895.24万元，可以促进某工业示范区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收

10、入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率37.49%，投资利税率44.39%，全部投资回报率28.12%，全部投资回收期5.06年，固定资产投资回收期5.06年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。加强对“专精特新”中小企业的培育和支持，引导中小企业专注核心业务，提高专业化生产、服务和协作配套的能力，为大企业、大项目和产业链提供零部件、元器件、配套产品和配套服务，走“专精特新”发展之路，发展一批专业化“小巨人”企业，不断提高专业化“小巨人”企业的数量和比重，有助于带动和促进中小企业走专业化发展之路，提高中小企业的整体素质和发展水平，增强核心竞争力。国家支持民营经济发展，是明确的、

11、一贯的，而且是不断深化的，不是一时的权宜之计，更不是过河拆桥式的策略性利用。对于非公有制经济的地位和作用，“三个没有变”的判断：“非公有制经济在我国经济社会发展中的地位和作用没有变，我们毫不动摇鼓励、支持、引导非公有制经济发展的方针政策没有变，我们致力于为非公有制经济发展营造良好环境和提供更多机会的方针政策没有变。”同时，公有制为主体、多种所有制经济共同发展，是写入党章和宪法的基本经济制度，这是不会变的，也是不能变的。进入新时代，中国的民营经济只会壮大、不会离场，只会越来越好、不会越来越差。引导民营企业建立品牌管理体系，增强以信誉为核心的品牌意识。以民企民资为重点，扶持一批品牌培育和运营专业服

12、务机构，打造产业集群区域品牌和知名品牌示范区。强化资源环境倒逼机制，着力加强节能减排，大力发展清洁生产和循环经济，打造能源梯度循环利用、资源接续保护、生态环境友好的绿色制造体系。三、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米49104.5473.62亩1.1容积率1.221.2建筑系数72.70%1.3投资强度万元/亩196.071.4基底面积平方米35699.001.5总建筑面积平方米59907.541.6绿化面积平方米4412.95绿化率7.37%2总投资万元17796.252.1固定资产投资万元14434.672.1.1土建工程投资万元4748.912.1.1.1

13、土建工程投资占比万元26.68%2.1.2设备投资万元5395.442.1.2.1设备投资占比30.32%2.1.3其它投资万元4290.322.1.3.1其它投资占比24.11%2.1.4固定资产投资占比81.11%2.2流动资金万元3361.582.2.1流动资金占比18.89%3收入万元31644.004总成本万元24971.735利润总额万元6672.276净利润万元5004.207所得税万元1.228增值税万元920.319税金及附加万元306.8610纳税总额万元2895.2411利税总额万元7899.4412投资利润率37.49%13投资利税率44.39%14投资回报率28.12

14、%15回收期年5.0616设备数量台（套）14617年用电量千瓦时641489.5418年用水量立方米31978.0619总能耗吨标准煤81.5720节能率29.40%21节能量吨标准煤23.0122员工数量人606 第二章 建设单位基本信息一、项目承办单位基本情况（一）公司名称xxx有限公司（二）公司简介公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略，以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召，融入各级城市的建设与发展，在商业模式思路上领先业界，对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。 顺应经济新常态，需要公司积极转变发展方式，实现内涵式增长。为此，公司要求各级单

15、位通过创新驱动、结构优化、产业升级、提升产品和服务质量、提高效率和效益等路径，努力实现“做实、做强、做大、做好、做长”的发展理念。公司根据自身发展的需要，拟在项目建设地建设项目，同时，为公司后期产品的研制开发预留发展余地，项目建成投产后，不仅大幅度提升项目承办单位项目产品产业化水平，为新产品研发打下良好基础，有力促进公司经济效益和社会效益的提高，将带动区域内相关行业发展，形成配套的产业集群，为当地经济发展做出应有的贡献。未来公司将加强人力资源建设，根据公司未来发展战略和发展规模，建立合理的人力资源发展机制，制定人力资源总体发展规划，优化现有人力资源整体布局，明确人力资源引进、开发、使用、培养、

16、考核、激励等制度和流程，实现人力资源的合理配置，全面提升公司核心竞争力。鉴于未来三年公司业务规模将会持续扩大，公司已制定了未来三年期的人才发展规划，明确各岗位的职责权限和任职要求，并通过内部培养、外部招聘、竞争上岗的多种方式储备了管理、生产、销售等各种领域优秀人才。同时，公司将不断完善绩效管理体系，设置科学的业绩考核指标，对各级员工进行合理的考核与评价。 贯彻落实创新驱动发展战略，坚持问题导向，面向未来发展，服务公司战略，制定科技创新规划及年度实施计划，进行核心工艺和关键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果奖励等方面的技术创新管理机制。二、公司经济效益分析上一年度，xxx

17、集团实现营业收入28239.48万元，同比增长32.96%（6999.76万元）。其中，主营业业务调味品生产及销售收入为23571.71万元，占营业总收入的83.47%。上年度营收情况一览表序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入5930.297907.057342.267059.8728239.482主营业务收入4950.066600.086128.645892.9323571.712.1调味品(A)1633.522178.032022.451944.677778.662.2调味品(B)1138.511518.021409.591355.375421.492.3调味品(C)84

18、1.511122.011041.871001.804007.192.4调味品(D)594.01792.01735.44707.152828.612.5调味品(E)396.00528.01490.29471.431885.742.6调味品(F)247.50330.00306.43294.651178.592.7调味品(.)99.00132.00122.57117.86471.433其他业务收入980.231306.981213.621166.944667.77根据初步统计测算，公司实现利润总额6254.84万元，较去年同期相比增长695.29万元，增长率12.51%；实现净利润4691.13万元

19、，较去年同期相比增长652.27万元，增长率16.15%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元28239.48完成主营业务收入万元23571.71主营业务收入占比83.47%营业收入增长率（同比）32.96%营业收入增长量（同比）万元6999.76利润总额万元6254.84利润总额增长率12.51%利润总额增长量万元695.29净利润万元4691.13净利润增长率16.15%净利润增长量万元652.27投资利润率41.24%投资回报率30.93%财务内部收益率24.74%企业总资产万元43495.88流动资产总额占比万元27.16%流动资产总额万元11811.79资产负债率46.78

20、% 第三章 项目建设背景及必要性分析一、调味品项目背景分析据中国调味品协会百强企业统计，2013-2018年我国调味品产量逐年增长。2018年我国调味食品总产量达到1322.5万吨，同比增长6.05%。初步核算，2019年调味品产量超过1492万吨。调味品产业分为十七大类产品，上万个品种。尽管现在的销售渠道已经由传统的经销商渠道演变为全渠道销售体系。但是调味品的销售终端没有发生变化，依然是餐饮业、家庭厨房和食品加工三个方面。根据中国调味品协会2020年2月发布最新分析，近几年，随着餐饮业的快速发展和新型餐饮业态的诞生，调味品在餐饮业中销售的比例越来越高，达到了整个调味品产业的50%，包括品牌调

21、味品和餐饮定制调味品两种类型的产品。资料显示，调味品行业的营业收入目前已超过3000亿元。调味品协会开展的中国著名品牌企业100强数据统计显示，2014-2018年，调味品行业百强企业销售收入逐年增长，2018年为938.8亿元，4年年均复合增长率为16.99%。据此初步核算，2019年调味品百强企业销售收入突破1000亿元，占全行业收入约三分之一。2020年初，肆虐的疫情迅速席卷了全国，对中国经济产生了重创。各省提升防控等级，封城及限制出行等措施进一步导致餐饮行业遭受重创。调味品产业在这场疫情下，也面临着严峻的考验。虽然短期内餐饮行业遭受疫情的重大影响，随着疫情防控的解除，政策扶持力度的加大

22、，人们对于消费的报复性反弹，餐饮消费行业长期增长趋势不改。对于调味品企业来说，抓住短期调整的机会，进行针对性布局，有望扩大在餐饮渠道的市场份额。长期来看，调味品行业未来增长空间仍可观，消费升级和餐饮业复苏将继续拉动调味品行业增长。当前，调味品市场规模不断扩大，同时催生出许多优秀的企业。目前调味品行业竞争格局较为分散，各大厂商市场占有率均不高，行业集中度较低。其中，海天味业占据着最大的市场份额。二、调味品项目建设必要性分析从餐饮消费来看调味品。2019年全国餐饮收入4.67万亿元，同比增长9.4%，超过同期GDP增速（6.1%），是我国消费增长的重要驱动力。另一方面，外卖市场规模在2019年达到

23、6500亿元，同比增长39%，外卖消费者规模达到4.6亿人，是我国餐饮的重要结构性变化。后厨标准化叠加成本优化带动了餐饮企业对口味标准化、第三方的口味解决方案产生较大需求，从而驱动了2B餐饮调味品的工业化和复合化，因此2B复合调味品企业过去普遍都有不错的增长。但是，2C调味品企业是比较难切入餐饮定制复合调味品战场的，主要是业务结构和开发强度不同，2C调味品企业更关注经销渠道，单品爆款逻辑为主，开发注重全国市场的通用性。2B企业直销是核心，定制研发是核心能力，对开发速度、宽度、定制灵活度的要求较高，同时需要不断沉淀配方库来拓宽护城河。疫情期间，餐饮的另一大结构性变化是预制菜、成品菜的渗透率快速提

24、升，主要是满足了一部分既想在家吃饭，又不想点外卖，且自己动手能力弱，不太会做饭这一群体，很多年轻人都有类似的特征。宅家只需要简单烹饪或加热即可食用的预制菜和成品菜便成为这群人的优先选择，是平衡味道、时间、效率的较优解决方案。国内调味品企业经销和直销的比例约9：1，相比于经销商体系，品牌商自建渠道的效率较低，难以做到全渠道覆盖，这主要是因为经销商往往代理多家品牌产品，存在多种产品组合供客户选择；在一级经销商覆盖不到的渠道，可以借助下一级分销商做下沉渗透。调味品餐饮渠道特点有三方面：第一，价格敏感。我国餐饮结构以中低端餐饮为主，采购价格是其主要考量，看重性价比。第二，高忠诚度。餐饮渠道呈现明显的易

25、守难攻的特征，厨师一旦对某个品牌形成习惯，就很难做出改变，高端餐饮尤为明显。第三，组合采购。餐饮客户讲究效率，组合采购比例较高，对此，调味品企业往往通过经销商进行覆盖，或通过丰富自身的SKU数量，以满足客户一站式的采购需求。调味品行业的电商渗透率处于较低水平。品牌线上渗透率约为20%，品牌触电率（品牌线上销售）为7%，远低于快消品行业整体平均触电率70%。对调味品而言，电商渠道有较大的发展空间。电商为调味品企业提供了良好的“讲故事”场景。调味品线下推广主要以堆头、易拉宝、海报等陈列方式，品牌沟通效率较低。而线上得益于详情页、短视频、直播等，停留时间更长、产品展示更直观，综合体验更好，因此线上对

26、调味品品牌而言，是更好的品宣阵地，尤其适合拔高品牌形象。产品差异化、品类升级驱动基础品类的持续提价。以海天为例，自2008年至今有5次系统性提价，厨邦有4次，单次提价在5%10%左右。我国调味品平均价格相较其他国家和地区尚处于较低水平，调味品单价仍有较高的上升空间，提价是调味品行业增长的重要动力。提价路径可以通过品牌形成的品牌溢价提价或通过产品差异化（细分场景、包装差异化、健康化、引入年份概念等）来达到提价。调味品的复合化进程加快。无论是食品工业端，从供应调味品到供应菜品的完整产品解决方案的转变；还是家庭需求端，年轻人懒人经济、烹饪能力弱；或是餐饮需求端，后厨降低成本、标准化需求增加等，共同推

27、动了调味品的复合化。产能跑马圈地，高端化、智能化和智能制造优势明显。随着近几年调味品行业的不断发展，企业的不断壮大，行业品牌集中度正在逐步形成。调味品正进入大品牌竞争时代，整个行业即将面临一场由产品价格战到品牌价值战的转变。整体而言，近年来新增企业数量不断增加，行业供给能力逐年提升。此外，疫情中企业普遍面临的员工复工难问题让企业更加充分了解到生产智能化的重要性，且在疫情后，企业在生产线设计中将开始愈加重视智能制造。目前，国际环境的复杂多变，给我国经济发展带来了巨大的挑战。国内政策频频进行适应性调整，从大战略上提出“以国内大循环为主体，国内国际双循环相互促进”，到提出大力倡导节约粮食，重提控杠杆

28、等，都在释放要积极应对新形势下风险挑战的信号。基于这样的背景，并结合现有的市场格局和数据分析，我国调味品产业的市场发展前景依然十分广阔，市场空间方面，红海和蓝海并存，品牌和企业间的竞争将更加激烈，行业将呈现出“逆势而上集中破局”的发展态势。 第四章 市场分析预测一、调味品行业分析以工业销售产值为计算口径，调味品行业规模以上企业20122016年复合增速达11.23%，产值突破3000亿元。从结构上来看，味精制造占比最低达到15.3%并且增长乏力，酱油、食醋以及类似制品制造占比次之达到33.8%增速亦有下滑趋势，其他调味品、发酵制品制造占比最高达50.9%，增速虽然略有降低但仍然保持可观的增速。

29、我国调味品市场的终端需求主要来源于食品制造业、家庭消费（零售）和餐饮业三方面。基于我国居民饮食习惯正在发生变化（尤其是年轻人），考虑价格及其他因素的自然上涨，预计未来五年调味品零售额年复合增速大约为7.08%。以家庭消费占调味品行业总规模32%的比例估算，预计至2023年调味品行业总规模将突破5000亿大关。家庭消费方面，城镇化率不断提升是促使调味品行业空间持续性扩大的其中一个因素。步入21世纪以来，我国城镇化率由本世纪初的51.27%提升到59.58%，城镇人口年复合增长率达2.67%。我国社科院对于城镇化率给出的预计是在2030年达到70%，年复合增速为1.36%，在未来人口总数保持不变的

30、前提之下，预计至2030年城镇人口将达9.78亿人。除了家庭消费的增长外，刺激终端需求的另一个重要因素是餐饮行业的持续发展所带来的对于调味品需求的增加。目前我国调味品消费结构中，餐饮占比位列第一达到40%。此外，由于餐饮行业对于调味品的人均使用量远大于家庭消费（在外用餐的人均调味品摄入量约是家庭烹饪的1.6倍）以及餐饮行业对于调味品的粘性更高（以追求味道的稳定），因此餐饮渠道相较家庭消费对调味品行业来说可能更为重要。目前，在经济稳定发展的基础之上（所来带的城镇化率提升、居民可支配收入的继续上涨），生活节奏的加快、人口结构的变迁，导致饮食习惯有所改变，居民外出就餐频率增加（包括外卖在内）。因此，

31、餐饮行业的自然增长成为了打开调味品行业空间的推手。2018年，我国社会消费品零售总额餐饮收入达42715.85亿元，同比增长9.47%，近五年复合增长率达到11.28%。2017年我国中式餐饮营业收入达3192亿元，预计未来五年中式餐饮市场规模仍有大个位数增长。而进一步考虑，从目前餐饮行业的发展趋势来看，一方面是餐饮业的连锁化率仍有一定发展空间，另一方面则是外卖的渗透率还将继续提升。前者追求味道的一致性，后者追求操作的便捷性，这就催生出调味品行业具有更高成长性的细分子行业复合调味品。近十年来，我国餐饮行业受到限制三公消费影响，餐饮格局发生重大变化，高端餐饮失速，但由于经济的稳健增长、居民可支配

32、收入的持续提高，大众餐饮取而代之。随着消费者对品牌、食品安全、食物及服务的质量愈发看重，餐饮行业连锁化率将进一步提高。预计，自营连锁餐厅将以高于加盟连锁餐厅及独立运营餐厅的增速发展，预计2017年至2022年间，这一复合增速将达11.4。而国内咨询机构亿欧则通过统计对比中国、日本、美国餐饮连锁企业门店数量及营业额，认为我国餐饮行业的连锁化程度还远低于上述发达国际。餐饮经营模式连锁化尤其以“中央厨房门店”的经营模式最为普遍。“中央厨房门店”的经营模式为复合调味料企业，特别是具备研发能力、可以提供定制化调味料服务的企业创造了新的盈利增长点。复合调味料企业可以根据餐饮企业的要求，为其定制适用于某款菜

33、品烹饪的调味料，不仅大大简化了厨师工作，更让餐饮企业的特色化、标准化以及规模化成为可能。互联网对餐饮行业不断渗透，消费者的消费习惯被动改造，使得餐饮这一传统行业经历巨大改变，大部分餐饮企业尤其是快餐餐饮企业均加入到外卖行列。快餐餐饮企业对标准化、快速化的程度要求较高，对复合调味料需求量大，因此复合调味料市场也受益于外卖规模的快速增长。自2015年起我国外卖市场交易规模开始进入高速增长，2019年Q3中国互联网餐饮外卖市场交易规模预计将达到1952.9亿人民币，环比上涨11.0%，同比上涨34.8%，预计未来行业规模仍将稳定扩大。据测算，2013-2017年外卖市场年复合增速达到45.6%，预期

34、2022年外卖市场总营收将增至4770亿元，年复合增速为17.9%。2015年我国复合调味品市场规模为751亿元，占我国调味品市场总规模的18.2%。而基于上述因素的影响，预计复合调味品市场规模自2015年起复合增长率将达到14.7%，至2020年复合调味品市场规模将达到1488亿元，占调味品市场总规模的22.1%。尽管在调味品行业当中，已经涌现出很多的优秀企业。但由于调味品行业所包括的种类繁复，并且我国饮食呈现出地域性特征，从全行业格局来看，尚未出现绝对龙头，市场集中度的提升还有很大空间。2018年全国百强调味品企业销售总额为938.8亿，占全行业营业收入不足30%。2018年我国调味品行业

35、零售额CR10的行业集中度为26.6%，CR5为20%，行业龙头海天味业的市占率也仅为7.1%。如若按照包括餐饮业及食品加工业的全行业口径来测算，则行业集中度更低。二、调味品市场分析预测投资、消费、出口作为拉动经济增长的“三驾马车”，疫情下都受到一定程度的影响，消费成为现阶段拉动经济发展的主要动力。调味品作为刚需民生产品，在疫情期间发挥了产业优势，满足了消费者对美味及对美好生活的追求。2019中国调味品著名品牌百强企业（以下简称“百强企业”）和疫情影响下的上市企业数据，以及多方位的调研结果显示，调味品行业的发展依然稳健，充分体现了消费升级的趋势。目前，我国从大战略上提出“以国内大循环为主体，国

36、内国际双循环相互促进”，基于这样的背景，我国调味品行业的发展前景十分广阔，市场空间方面，红海和蓝海并存，品牌和企业间的竞争将更加激烈，行业将呈现出“逆势而上集中破局”的发展态势。消费升级是我国消费行业的大趋势。过去5年我国人均可支配收入正快速提升，2019年突破3万元大关，五年复合增速达到9.6%。在收入提升的支撑因素下，居民的消费信心正在不断提升，对应的我国消费市场也正在往健康化、品质化方向发展。在调味品行业，通过电商搜索词的发展趋势看出，调味品也有较明显的消费升级趋势。过去10年间，调味品产品创新、品牌创新主要集中于一线城市，但“繁荣只是冰山一角，平凡生活才是广袤海洋”，中国的基础经济结构

37、由县、镇、乡一级的细分市场构建，中国四线及以下城市的人口占到全中国人口的7成以上，低线级城市家庭调味品的消费确实在快速增长。基于上线城市往下线城市传导的逻辑，可以预见，下沉市场具备极强的消费品市场机遇。2019年，调味品百强企业总销售额超过1000亿元，近三年复合增速达到13%，百强企业产量达到1429万吨，三年复合增速8%，行业整体保持了高速发展和量价齐升的态势。百强企业的品类结构上，传统大品类中酱油占比从2017年的29%略微下降至2019年的27%；复合调味料从2017年的9%提升至2019年的11%；酱类整体稳定在8%；味精从2017年的9%下降至2019年的6%，其他传统大品类占比基

38、本稳定。结构上细分长尾品类整体占比有明显提升，从2017年的20%提升至2019年的28%，调味品品类进一步细分化，鱼露、鸡汁、番茄酱等都有较明显的增长。疫情期间，调味品赛道逆势增长，大幅跑赢了大盘及消费指数。截至2020年9月2日，有7家调味品上市公司有较明显的股价涨幅，如海天涨幅122%，中炬高新114%，颐海国际183%，千禾味业202%等，大幅跑赢了中国必选消费指数的40%及可选消费指数的47%，表现出较强的抗风险能力。对2B类调味品企业而言，尽管疫情期间餐饮行业60%的企业收入同比下滑，但2B类调味品企业仍有75%保持收入增长。对2C类调味品企业而言，疫情使餐饮消费从外食转向家庭烹饪

39、场景，反而提升了C端调味品需求，多家2C类调味品企业在疫情期间收入保持了良好增长。上市公司毛利率整体稳定，受疫情影响较小。12家调味品上市企业中有6家毛利率同比上涨，6家同比出现下降。同时出现毛利率下降及收入下降的企业仅2家，其余10家仍保持相对健康的增长态势。零售渠道端的演化。调味品本身属于基础消费品，零售渠道的发展在调味品行业扮演了至关重要的一环。回顾零售业态整体的演进，主线是流量成本和供应链效率的不断博弈。从最早的农村市集到百货，再到商超卖场，接着到购物中心、便利店、社区零售、B2C电商等，低效的零售业态逐步被淘汰，需求越来越细分，不断满足消费者对体验性、专业度、便利性的需求，最终达到一

40、个多业态并存的零售环境。高低线城市的零售渠道也表现出不一样的发展特征，在一线城市，社区店业态如钱大妈，前置仓业态如每日优鲜等正在快速复制。二线城市，大卖场基本维持，综合超市增速相对较快，社区业态开始出现。三线城市，大卖场仍保持增长，综合超市增速较快。从过往发展来看，高线级城市的零售业态持续不断地向低线级城市传导。社区商业的演化。零售业态的演化中，有一条演化路径是比较明显的，大卖场由于无法满足品类进一步专业化的需求，各类跟“吃”有关的场景不断从大卖场中被独立出来，变成社区专业店，如生鲜钱大妈，火锅食材锅圈食汇，熟食紫燕百味鸡，半成品饺子云吞袁亮宏等。对应的，这些新的社区专业店场景也是潜在的调味品

41、新销售或使用场景。一二线城市社区商业的线上端，近年来诞生了许多社区生鲜电商的新物种，起量很快，如超市到家、前置仓、社区团购等，本质上是围绕多快好省，做用户商品交付的不断迭代，同时也能满足消费者对调味品便捷性或即时性的需求，对于调味品企业而言将是不可忽视的新销售场景和渠道。 第五章 项目建设内容分析一、产品规划项目主要产品为调味品，根据市场情况，预计年产值31644.00万元。二、建设规模（一）用地规模该项目总征地面积49104.54平方米（折合约73.62亩），其中：净用地面积49104.54平方米（红线范围折合约73.62亩）。项目规划总建筑面积59907.54平方米，其中：规划建设主体工程

42、42406.76平方米，计容建筑面积59907.54平方米；预计建筑工程投资4748.91万元。（二）设备购置项目计划购置设备共计146台（套），设备购置费5395.44万元。（三）产能规模项目计划总投资17796.25万元；预计年实现营业收入31644.00万元。 第六章 选址可行性分析一、项目选址该项目选址位于某工业示范区。园区全面落实中央创新驱动发展战略和全国科技创新大会精神，塑造依靠创新驱动的引领型发展。未来五年，经济发展进入新常态，以五大发展理念为引领，加大供给侧结构性改革成为经济社会主线。国家创新驱动发展战略纲要提出将创新驱动发展作为国家的优先战略，全国科技创新大会吹响建设世界科技

43、强国的号角。“大众创业、万众创新”、“一带一路”、“京津冀协同发展”、“长江经济带”、“互联网+”、“中国制造2025”等一系列国家战略正在深入实施，需要区域性平台和核心载体的支撑，需要具备一定基础的园区和区域发挥示范引领作用。国家高新区、自创区要切实承担起创新示范和战略引领的使命，要准确把握未来发展的阶段性特征和新的任务要求，要塑造更多先发优势，真正成为创新驱动发展的核心载体，成为支撑和引领“十三五”时期转型发展的关键支点。园区不断培育壮大新兴产业，推进制造强国建设。发展战略性产业是把握新一轮科技革命引发的重大产业发展机遇的必然选择。党的十九大提出要坚定实施创新驱动发展战略，加快建设创新型国

44、家，培育新增长点，形成新动能。因此，去产能调结构转动能应摆在各项工作的突出位置，着力培育壮大战略性新兴产业，力促工业经济高质量发展。唐山，简称唐，河北省地级市，位于河北省东部、华北平原东北部，南临渤海，北依燕山，毗邻京津，地处华北与东北通道的咽喉要地，总面积为13472平方千米，是中国（河北）自由贸易试验区组成部分。唐山因唐太宗李世民东征高句丽驻跸而得名，素有北方瓷都之称。这里诞生了中国第一座机械化采煤矿井、第一条标准轨距铁路、第一台蒸汽机车、第一桶机制水泥。唐山是中国评剧的发源地，素有冀东三支花之称的皮影、评剧、乐亭大鼓，为国家级非物质文化遗产。唐山先后获得联合国人居奖、中国优秀旅游城市、国

45、家园林城市、全国双拥模范城市等荣誉。曾于1991年举办第二届中华人民共和国城市运动会，并于2016年举办世界园艺博览会、金鸡百花电影节、中国-中东欧国家地方领导人会议、第10届中国-拉美企业家高峰会。截至2018年，唐山市下辖7个市辖区、3个县级市、4个县，另设有3个开发区、1个管理区，2019常住人口796.4万人。2019年，唐山市实现地区生产总值（GD）6890.0亿元。投资项目对其生产工艺流程、设施布置等都有较为严格的标准化要求，为了更好地发挥其经济效益并综合考虑环境等多方面的因素，根据项目选址的一般原则和项目建设地的实际情况，该项目选址应遵循以下基本原则的要求。随着世界经济一体化的发

46、展，项目产品及相关行业在国际市场竞争中已具有龙头地位，同时，xx省又是相关行业在国内的生产基地，这就使本行业在国际市场有不可估量的发展空间；项目承办单位通过参加国外会展和网络销售，可以使公司项目产品在国际市场中占有更大的市场份额。随着互联网的发展网上交易给项目承办单位搭建了很好的发展平台，目前，很多公司都已经不是以前传统销售方式，仅仅依靠一家供应商供货，而是充分加强网络在市场营销的应用，这就给公司创造了新的发展空间；凭着公司产品良好的性价比和稳定的质量，通过开展网上销售，完善电子商务会进一步增加企业的市场份额。二、用地控制指标根据测算，投资项目建筑容积率符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制

47、指标（国土资发【2008】24号）中规定的产品制造行业建筑容积率0.80的规定；同时，满足项目建设地确定的“建筑容积率1.50”的具体要求。三、地总体要求本期工程项目建设规划建筑系数72.70%，建筑容积率1.22，建设区域绿化覆盖率7.37%，固定资产投资强度196.07万元/亩。土建工程投资一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米49104.5473.62亩2基底面积平方米35699.003建筑面积平方米59907.544748.91万元4容积率1.225建筑系数72.70%6主体工程平方米42406.767绿化面积平方米4412.958绿化率7.37%9投资强度万元/亩196.07四、

48、节约用地措施投资项目依托项目建设地已有生活设施、公共设施、交通运输设施，建设区域少建非生产性设施，因此，有利于节约土地资源和节省建设投资。在项目建设过程中，项目承办单位根据项目建设地的总体规划以及项目建设地对投资项目地块的控制性指标，本着“经济适宜、综合利用”的原则进行科学规划、合理布局，最大限度地提高土地综合利用率。采用大跨度连跨厂房，方便生产设备的布置，提高厂房面积的利用率，有利于节约土地资源；原料及辅助材料仓库采用简易货架，提高了库房的面积和空间利用率，从而有效地节约土地资源。五、总图布置方案1、按照建（构）筑物的生产性质和使用功能，项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区

49、、公用设施区等三个功能区，要求功能分区明确，人流、物流便捷流畅，生产工艺流程顺畅简捷；这样布置既能充分利用现有场地，有利于生产设施的联系，又有利于外部水、电、气等能源的接入，管线敷设短捷，相互联系方便。按照建（构）筑物的生产性质和使用功能，项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区、公用设施区等三个功能区，要求功能分区明确，人流、物流便捷流畅，生产工艺流程顺畅简捷；这样布置既能充分利用现有场地，有利于生产设施的联系，又有利于外部水、电、气等能源的接入，管线敷设短捷，相互联系方便。同时考虑用地少、施工费用节约等要求，沿围墙、路边和可利用场地种植花卉、树木、草坪及常绿植物，改善和美化生

50、产环境。项目承办单位项目建设场区道路网呈环形布置，方便生产、生活、运输组织及消防要求，所有道路均采用水泥混凝土路面，其坡路及弯道等均按国家现行有关规范设计。2、场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境，催人奋进的工作环境，舒适宜人的休闲环境，和谐统一的生态环境”之目的。场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境，催人奋进的工作环境，舒适宜人的休闲环境，和谐统一的生态环境”之目的。投资项目用水由项目建设地给水管网统一供给，规划在场区内建设完善的给水管网，接入场区外部现有给水管网，即可保证项目的正常用水。投资项目用水由项目建设地给水管网统一供给，规划在场区内建设完善的给水管网，接入场区外部现有给

51、水管网，即可保证项目的正常用水。3、投资项目厂房排水方案采用室内悬吊管接入主管排至室外，室外排水采用暗沟、雨水井、检修井、下水管组成的排水系统。低压配电系统采用TN-C-S接地型式，电源中性线在进户处作重复接地，接地装置均利用建筑物基础，重复接地后PE线和N线完全分开。室外电源采用三相四线制380V/220V，室内采用三相五线制，照明灯具电压为220V；场内动力、照明负荷按“类”用电负荷设计；自10KV电网引一路架空线作为主电源引入场内10KV终端杆，经避雷器保护后，以电缆方式引入场内配电室。4、该项目由于需要考虑项目产品所涉及的原辅材料和成品的运输，运输需求量较大，初步考虑铁路运输与公路运输

52、方式相结合的运输方式。场外运输全部采用汽车运输、外部运力为主。车间采用传统的热水循环取暖形式，其他厂房及办公室采用燃气辐射采暖形式。有空调要求的办公室和生活间夏季设置空调，空调温度范围要求为26.00-28.00，空调设备采用分体式空调控制器。冬季室内采暖要求计算温度：各主体工程14.50-16.50，需采暖的库房5.50-8.50，公用站房14.50，办公室、生活间18.50，卫生间15.50；采暖热媒为95.50-75.00采暖热水，由市政外网集中供应，供水压力为0.40Mpa。工业电视部分：在场内主要场所进行重点监视，适时录像并存储图像，不仅可以了解工作人员及场内来往人员的情况，还可通过

53、查询录像资料，为事故鉴定、责任划分提供法律认可的视频图像证据。六、选址综合评价项目建设地工业园着力打造创新型、服务型开发区，致力于投资创业软硬环境建设，出台优惠政策，对入驻建设区的企业在立项审批、工商税务登记、土地办证以及招工等方面提供“全方位、一条龙”的联动服务，积极围绕增强综合服务能力，以扩大开放和体制创新为动力，全力推动经济聚集区建设务实高效运转，力争成为辐射能力强、政府效能高、商业机会多、交易成本低、生态环境美、社会文明程度高的现代化绿色经济新区。综上所述，项目选址位在项目建设地工业项目占地规划区，该区域地势平坦开阔，四周无污染源、自然景观及保护文物；供电、供水可靠，给、排水方便，而且

54、，交通便利、通讯便捷、远离居民区；所以，从场址周围环境概况、资源和能源的利用情况以及对周围环境的影响分析，拟建工程的场址选择是科学合理的。 第七章 工程设计说明一、建筑工程设计原则建筑立面处理在满足工艺生产和功能的前提下，符合现代主体工程的特点，立面处理力求简洁大方，色彩组合以淡雅为基调，适当运用局部色彩点缀，在满足项目建设地规划要求的前提下，着重体现项目承办单位企业精神，创造一个优雅舒适的生产经营环境。undefined应留有发展或改、扩建余地。应有完整的绿化规划。二、土建工程设计年限及安全等级建筑结构的安全等级是根据建筑物结构破坏可能产生的后果（危及人的生命、造成经济损失）的严重性来划分的

55、，本工程结构安全等级设计为级。砌体结构应按规范设置地圈梁及构造柱，建筑物耐火等级为级。三、建筑工程设计总体要求项目承办单位的建筑设计应遵守国家现行技术规范、规定，特殊建筑物按专门的技术规范、标准执行。该项目建筑设计及结构设计在满足生产工艺要求的前提下，尽量贯彻工业厂房联合化、露天化、结构轻型化原则，并注意因地制宜。对采光通风、保温隔热、防火、防腐、抗震等均按国家现行规范、规程和规定执行，努力做到场房设计保障安全、技术先进、经济合理、美观适用，同时方便施工、安装和维修。四、土建工程建设指标本期工程项目预计总建筑面积59907.54平方米，其中：计容建筑面积59907.54平方米，计划建筑工程投资

56、4748.91万元，占项目总投资的26.68%。 第八章 工艺技术方案一、技术管理特点按目前市场的需求情况，原料存储时间约为20-30天，存放在原料仓库内；投资项目将建设原料仓库和辅助材料仓库，以满足投资项目生产的需要。投资项目的成品及包装材料分别贮存于各分类仓库内；仓库应符合所存物品的存放条件、建立责任体系、保证存放安全；项目承办单位建立健全ISO9000质量管理和质量保证体系和检验手段，确保项目所需物品存储纳入这一体系统一管理。项目所需原料来源应稳定可靠，建成后应保证原料的质量和连续供应。项目产品流程化设计：在设计阶段引入CAE分析，避免过多的“设计分析循环”，明显减少设计总费用和设计周期。产品的流程化设计包括从三维的几何造型设计、ANSYS分析到产品实验，通过CAD和CAE的平滑过度双向互动，进而避免CAD与CAE的重复工作，提