河北科技大学生物化学期末考试试卷及答案二汇总

1、河北科技大学2008 2009学年第一学期生物化学期末考试试卷学院班级姓名学号题号一二二四五六总分得分、名词解释（每题2分，共10分，答案直接填在试卷上）1 .蛋白质的等电点：2 .脂质体：3 .蛋白质变性作用：4 .别构效应：5 .酶的活性中心：.、填空（每空0.5分，共10分，答案直接填在试卷上）1 .当氨基酸溶液的phpi时，氨基酸以 离子形式存在。2 .通常可用紫外分光光度法，波长 nm下测定蛋白质的含量，其原理是蛋白质分子中的 、和 的共腕双键有紫外吸收能力。3 .如果一个酶对a、b、c三种物质都能起催化作用，米氏常数分别为kma kmb和kmg且kmcmmakmh则此酶的最适底物是

2、 。4 .酶是生物催化剂，具相对一般化学催化剂，具有 、5 .写出下列生化名词缩写的中文名称：gsh 、camp 、 nad+ 。6 .催化糖酵解的限速酶是 ;脂肪酸降解的限速酶 是，脂肪酸合成的限速酶是 。7 .欲使酶促反应速度达到最大速度的 80%,此时底物浓度是此酶 km值的一倍8 .生物体内代谢调控的方式有 、三、判断题（正确写，错误写x,每题 1分，共10分，答案直接填在试卷上）1 .生物体中酶的化学本质均是蛋白质。（）2 .乳糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖组成。（）3 .人类喋吟碱分解代谢终产物是尿酸。（）4 .核酸变性或降解时，出现增色效应。（）a卷，共（10）页，第（2）页5

3、.人体内酮体的产生部位是肾脏。（）6 .酶活性的变构调节均使酶的活性降低。（）7 .叶酸、泛酸和烟酸都是维生素。（）8 .糖异生作用不完全是糖酵解的逆反应。（）9 .蛋白质分子有几条多肽链就有几个亚基。（）10 .胆固醇在体内主要是彻底氧化供能。 （）1 分，共 10 分，答案直接填在试卷上 ）1 .辅酶tpp与何种维生素有关？（）a.硫胺素 b. 泛酸c. 生物素 d.核黄素2 .单链dna 5 -pcpgpgptpa-3能与下列哪一种rn即链分子进行杂交？（）a. 5-ptpupcpcpg-3b. 5-pupapcpcpg-3c. 5-pgpcpcpapu-3d. 5-ptpapgpgpc

4、-33蛋白质三维结构的构象特征主要取决于（）a. 氢键、盐键、范德华力和疏水力等构象维系力b. 肽链间及肽链内的二硫键c. 氨基酸的组成、顺序和数目d. 温度、 ph 和离子强度等环境条件4 . 加入哪种试剂不会导致蛋白质的变性？（）a.尿素 b .盐酸月瓜c . sds d .硫酸钱5 .实验测得某酶的 km=1.1x 10-5mol/l , vmax=5.0x 10-5 mol （l min）,加入某 种抑制剂后，km为 1.1 x 10-5mol/l , vmax变为 9.5 x 10-6 mol/ （l min）,那 么该抑制作用属于： （）a,可逆非竞争性抑制作用b.可逆竞争性抑制作

5、用c.不可逆抑制作用d .可逆反竞争性抑制作用6 .在ph6.0,用阳离子交换柱层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是（）a.val(pi=5.96)b asp(pi=2.77)c lys(pi=9.74)d arg(pi=10.76)7 .在生理p僚件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是（）a trp b. tyr c his d lys8 . 以磷酸吡哆醛为辅酶的酶是： （）a.乙酰co砥化酶 b.已糖激酶c.乳酸脱氢酶d.谷草转氨酶9 .镰刀型红细胞贫血症的病因是由于正常的血红蛋白分子中b链第六位的氨基酸被另一个氨基酸所置换.（）a. glu - val b. gln - val c. val -

6、 glu d. ala - gln10氰化物对呼吸链的抑制点是a. coq-cyt c b . cytaa3 q c . cyt b cyt c d . nadhcoq五、简答题（共20 分，答案写在答题纸上）1.简述十八碳饱和脂肪酸b氧化过程？（ 5分）2简述由关键酶催化的生化反应特点？3简述蛋白质一、三级结构？维持蛋白质三级结构的作用力有哪些？（5 分）4. 辅酶或辅基的功能？举出 3 例参与代谢的重要辅酶及功能？六、分析问答题（共40 分，答案写在答题纸上）1阐述中间产物假说，说明利用过渡态底物类似物生产药物的机理？（ 10 分）2 . 联合脱氨基作用？人体如何排氨毒？（6 分）3 .

7、葡萄糖彻底氧化成二氧化碳和水，产生atp 需经哪几个阶段（可用图示，写出各阶段在细胞内的进行部位、重要中间物）？如何理解三羧酸循环是体内代谢的重要途径？（ 14 分）4 . 谈谈你对酶的认识，举例说明酶在医药工业上的应用？（ 10 分）a 卷，共（10）页，第（4）页河北科技大学20072008学年第一学期生物化学期末考试试卷生物化学期末考试试卷标准答案专业药学、制齐i、制药_年级_2005级考试班级 药学061、制齐1j 061、制药061, 062、名词解释（每题2分，共10分，答案直接填在试卷上）5 .蛋白质的等电点：使蛋白质分子处于兼性分子状态，在电场中不迁移（分子 的净电荷为零）时的

8、溶液ph值。6 .脂质体：是由磷脂双层构成的具有水相内核的脂质微囊。可作为生物膜的研究型，并可作为生物大分子和药物的运载体。7 .蛋白质变性：生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。 蛋白质在受到光照、热、有机溶剂以及一些变性剂的作用时，次级键受到破 坏，导致天然构象的破坏，使蛋白质的生物活性丧失。8 .别构效应：又称之变构效应。是蛋白质或酶（寡聚蛋白）与配基结合改变蛋 白质的构象，导致蛋白质或酶生物活性改变的现象。9 .酶的活性中心：酶中含有底物结合部位和参与催化底物转化为产物的氨基酸 残基的部分。活性部位通常都是由在三维空间上靠得很近的一些氨基酸残基 组成的。.、填空（每空0

9、.5分，共10分，答案直接填在试卷上）8 .当氨基酸溶液的phpi时，氨基酸以负离子形式存在。9 .通常可用紫外分光光度法，波长280 nm下测定蛋白质的含量，其原理是蛋 白质分子中的苯丙氨酸、色氨酸 和 酪氨酸 的共辄双傩有紫外吸收能力。10 .如果一个酶对a、b、c三种物质都能起催化作用，米氏常数分别为kma kmb 和kmg且kmcmmakmh则此酶的最适底物是b 。11 .酶是生物催化剂，具相对一般化学催化剂，具有变性失活、高效率、专一性、_受多种因素控制和影响 _等特点。12 .写出下列生化名词缩写的中文名称：gsh还原型谷胱音肽、camp3,5一环腺甘酸、nad +烟酰胺腺喋吟二核

10、甘酸。13 .催化糖酵解的限速酶是 磷酸果糖激酶；脂肪酸降解的限速酶是 酯酰肉碱移位 酶i，脂肪酸合成的限速酶是 乙酰coa竣化酶14 .欲使酶促反应速度达到最大速度的 80%,此时底物浓度是此酶 km值的工 倍。8.生物体内代谢调控的方式有 神经调控作用;激素调控作用；细胞-酶水平调 控作用。三、判断题（正确写，错误写x,每题 1分，共10分，答案直接填在试卷上）11 .生物体中酶的化学本质均是蛋白质。（x ）12 .乳糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖组成。（x ）13 .人类喋吟碱分解代谢终产物是尿酸。（v ）14 .核酸变性或降解时，出现增色效应。（v ）15.5.人体内酮体的产生部位是肾

11、脏。（x ）16 .酶活性的变构调节均使酶的活性降低。（x ）17 .叶酸、泛酸和烟酸都是维生素。（v ）18 .糖异生作用不完全是糖酵解的逆反应。（v ）19 .蛋白质分子有几条多肽链就有几个亚基。（x ）20 .胆固醇在体内主要是彻底氧化供能。（x ）四、选择题（每题1分，共10分，答案直接填在试卷上）1 .辅酶tpp与何种维生素有关？（ a ）a.硫胺素b.泛酸 c.生物素 d.核黄素2 .单链dna5 -pcpgpgptpa-3能与下列哪一种rnai链分子进行杂交？（ b ）a. 5-ptpupcpcpg-3b. 5-pupapcpcpg-3a卷，共（10）页，第（6）页c. 5-pg

12、pcpcpapu-3d. 5-ptpapgpgpc-33蛋白质三维结构的构象特征主要取决于（ c ）a. 氢键、盐键、范德华力和疏水力等构象维系力b.肽链间及肽链内的二硫键c.氨基酸的组成、顺序和数目d.温度、ph和离子强度等环境条件4 . 加入哪种试剂不会导致蛋白质的变性?（ d ）a.尿素 b .盐酸月瓜c . sds d .硫酸钱5 .实验测得某酶的 km=1.1x 10-5mol/l , vmax=5.0x 10-5 mol （l min）,加入 某种抑制剂后，km为 1.1 xi0-5mol/l , vma短为 9.5 x 10-6 mol/ （l min）, 那么该抑制作用属于：

13、（ a ） a.可逆非竞争性抑制作用b.可逆竞争性抑制作用c.不可逆抑制作用d .可逆反竞争性抑制作用6 .在ph6.0,用阳离子交换柱层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是（ b ） a.val（pi=5.96）b asp（pi=2.77）c lys（pi=9.74）d arg（pi=10.76）7 .在生理ph条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是（c ）a trp b. tyr c his d lys8 . 以磷酸吡哆醛为辅酶的酶是： （ d ）a.乙酰co砥化酶b.已糖激酶c.乳酸脱氢酶 d.谷草转氨酶链第六位的氨基9镰刀型红细胞贫血症的病因是由于正常的血红蛋白分子中酸被另一个氨基酸所置换.a

14、. glu - val b. gln - val c. val - glu d. ala - gln10氰化物对呼吸链的抑制点是（ b ）a. coq-cyt c b . cytaa3q c . cyt bcyt c d . nadh-coqa 卷，共（10）页，第（7）页五、简答题（共20 分，答案写在答题纸上）3.简述十八碳饱和脂肪酸b氧化过程？ （ 5分）答案：要点（1）脂肪酸b 氧化过程 3分在胞液中脂肪酸活化成脂酰 coa脂酰coa通过肉碱的携带进入线粒体脂酰-coa在线粒体基质中经脱氢、加水、再脱氢、硫解过程。（2）十八碳饱和脂肪酸经b氧化作用后，可产生9个乙酰coa 2分2简述由

15、关键酶催化的生化反应特点？答案：要点它催化的反应速度最慢，其活性决定整个代谢途径的总速度。这类酶催化单向反应，它的活性决定整个代谢途径的方向。这类酶活性除受底物控制外，还受多种代谢物或效应剂的调节。3简述蛋白质一、三级结构？维持蛋白质三级结构的作用力有哪些？（5 分）答案：要点一级结构：指蛋白质分子中氨基酸的组成、排列顺序、连接方式以及多肽链的数目和关联。是蛋白质空间结构和生理功能的基础。三级结构：是建立在二级结构、超二级结构乃至结构构域的基础上的，多肽链进一步折叠卷曲形成复杂的球状分子结构，称为三级结构。作用力： 氢键、二硫键、离子键、疏水作用力等。4. 辅酶或辅基的功能？举出 3 例参与代

16、谢的重要辅酶及功能？答案：要点（ 1）辅酶是一类具有特殊化合物结构和功能的化合物，参与的酶促反应主要为氧化还原反应或基团转移反应。（ 2 分）a 卷，共（ 10）页，第（8）页（ 2） 3 例参与代谢的重要辅酶及功能（ 3 分）nad+烟酰胺-腺喋吟二核甘酸，又称为辅酶i）,是多种重要脱氢酶的辅 酶，起递氢的作用。磷酸叱哆醛和磷酸叱哆胺是氨基酸转氨作用、脱竣和消旋作用的辅酶。四氢叶酸的主要作用是作为一碳基团，如 -ch3,-ch2-,-cho 等的载体， 参与多种生物合成过程。六、分析问答题（共40 分，答案写在答题纸上）1阐述中间产物假说，说明利用过渡态底物类似物生产药物的机理？（ 10 分

17、）答案：要点（ 1 ） 酶促反应的中间产物假说：e aeaeae p（ 2）过度态底物：是指底物和酶结合成中间复合物后被活化的过渡形式，它和酶的结合非常紧密。（ 3）设计过渡态底物类似物可作为竞争性抑制剂。它对酶的亲合力大于酶的底物。酶的过渡态类似物是酶的一种潜在抑制剂过渡态底物是酶与底物形成的反应活性很高的中间产物，过渡态类似物是它的结构类似物。过渡态类似物能专一性地结合在酶的活性中心位置从而对酶产生抑制作用。4. 联合脱氨基作用？人体如何排氨毒？（ 6 分）答案：要点（ 1）联合脱氨基作用是指氨基酸的转氨基作用和氧化脱氨基作用的联合，将氨基脱掉。（ 2）运输：丙氨酸，谷氨酰胺。在肝脏中氨经鸟氨酸循环形成尿素尿素经肾脏排出体外。3. 葡萄糖彻底氧化成二氧化碳和水，产生atp 需经哪几个阶段 （可用图示，写出各阶段在细胞内的进行部位、重要中间物）？如何理解三羧酸循