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文档简介

1、生命赐给我们，我们必须奉献生命，才能获得生命。 厦门东方桃源酒店 XIAMEN ORIENTAL TAOYUAN HOTEL 内部文件 Interoffice Correspondencememo-f 了路。 草莓慕斯 核桃派 雪娘梅 曲奇饼 其实地上本没有路，走的人多了，也便成 D款（168 元/ 位） 饮品：啤酒3款饮料6款 冰淇淋：6款 E 款（188 元/ 位） 冷盘： 刺身： 龙虾拼盘 二文鱼磨士 木瓜毛士 二文鱼 （配；柠檬角 日式寿司盘 芝麻八爪配海草 斑马火腿 金枪鱼 芥辣香醋海鲜 黒椒牛肉 -马鲛鱼 野菜鱼籽拼 八爪鱼须 羊酱油） 北极贝 白灼： 草虾 花旋螺 扇贝 花蟹 小

2、蚌 青口 蔬菜沙拉: :罗沙红叶 罗马绿叶 九牙生菜 萬苣生菜 紫叶菜 西生菜 （配：千岛酱 .沙拉酱油醋汁法汁） 成品沙拉: :番茄芝士 芒果虾仁 澳带沙拉 田园沙拉 中式凉菜: :卤水拼盘（鹅头、鹅翅、鹅掌） 黄花鱼 风味牛肉 手撕笋 香油蜜豆 蒜泥白肉 日式响螺 韩式泡采 热餐车： 鲍汁海参 热台： 意大利披萨 烤羊腿 烤牛柳 大雁腿 例汤： 鱼翅汤 乳鸽乌鸡汤 海带筒骨汤 桂圆莲子汤中式热菜：清 蒸佐口 ： 清蒸花蟹 椒盐虾菇 白灼鱿鱼 蒜蓉粉丝蒸小蚌 粉丝蒸带子 香酥美人腿 厦门炒米粉 芥菜炒饭 西式热菜 炝炒豆苗 腰果炒西芹 :香煎雪花扒 芝士焗九节虾 黑椒牛仔骨（配黑椒汁） 蒜泥

3、烤生蚝 番茄石斑鱼 五彩澳带串（配黄油柠檬汁） 甜点： 德国芝士蛋糕 朱古力蛋糕 抹茶蛋糕 提拉米苏 黄油曲奇饼 奶油泡芙 焦糖布丁 草莓慕斯 杏仁饼 英国水果蛋糕 水果： 柳橙 西瓜 哈密瓜 莲雾 网纹瓜 红提 木瓜 火龙果 杨梅 腰芒 山竹 明档： 扒类： 牛扒 雪花猪扒 鸡扒 牛仔骨 二文鱼扒 龙鳕鱼 羊架 寸骨 海鲜： 海蛎 海蚌 金钱鱼白仓鱼 希望是本无所谓有，无所谓无的。这正如地上的路；其实地上本没有路，走的人多了，也便成 了路。 生命赐给我们，我们必须奉献生命，才能获得生命。 沙梭 带鱼 滚汤： 福州鱼丸 燕饺 马加梗牛肉丸 虾丸 蔬菜类： 金针菇 鲜香菇 平菇 娃娃菜 豆苗 生菜 香菜 茼蒿 热饮： 红茶 绿茶 咖啡 奶茶 软饮： 芦荟汁 椰子汁 王老吉 雪碧 芭乐汁 矿泉水 油切麦茶 可乐 果汁： 橙汁 黑加仑汁 草莓汁 柠檬汁 以上5款会议餐标仅供参考选择，所有 5款在餐厅午餐均可使用，但如需使用晚餐 则要依餐厅对外售价的标准进行运作，若客人对会议餐标和会议茶歇有需其他特殊 的要求可按酒店餐厅实际情况另行运作。 请阁下参阅，并提出意见! 发出部门： 审批： 餐饮部经理董事助理

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