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文档简介
1、邓小平理论与三个代表重要思想概论社会实践报告大学生家庭经济背景调查姓名:王曼琪学号:20045764学院:化学化工学院班级:04 制 药 工 程 ( 2) 班指导老师:胡同泽完成时间:2007 年 3 月大学生家庭经济背景调查报告一方案设计1调查对象:父亲王记安母亲涂亚莉舅妈李红丹2调查方式:访谈二、访谈记录第一部分:关于父亲王记安的经济情况调查肥料生产加工市场变化的分析报告1调查时间: 2 月 20 日 18: 0019:302调查地点:家中3调查对象的基本情况父亲王记安性别:男年龄: 45 岁学历:大学职务:湖北省安陆市吉田化工有限公司董事长地区:湖北省安陆市4产业背景行业:化工产品品种:
2、复混(合)肥、生物有机肥料产品市场范围:全国企业规模:安陆市吉田化工有限公司成立于2004年 3月, 2004年 9 月获得国家质监总局颁发的生产许可证, 2005 年 2 月获得省农业厅的肥料登记证。注册资金 96 万元。现有土 地面积 6100平方米,建筑面积 1680平方米, 现有固定资产 56万元,流动资金 200余万元, 年生产能力 50000 吨,可生产 2539复混(合)肥,企业总人数 52 人,其中工程技术人 员和管理人员 12 人。5产权背景:(1)个人产权:安陆市吉田化工有限公司属于股份制企业,其中个人王记安在私营企 业中所占股份为 42。(2)单位产权:安陆市吉田化工有限
3、公司属于私营性质的股份制企业。6分配背景工资:每月 2000元,每年 24000 元年终分红:约为 90000 元其中工资占 21,分红占 797访谈内容:调查人:您的基本情况我已经了解了,现在能否请您就本行业的产业背景谈一下?被调查人: 行业应该说是化工了。 我们安陆市吉田化工有限公司的主要产品品种是复合 肥以及生物有机肥料,产品产销全国各地,当然, 作为孝感地区的肥料主导产品, 我们的主 要消费者是孝感地区的农民。调查人:请详细描述一下企业规模,比如企业占地,资金,年生产能力,还有在岗职工 人数。被调查人: 安陆市吉田化工有限公司成立于 2004 年 3 月,在 2004年 9 月获得了国
4、家质 监总局颁发的生产许可证, 2005 年 2 月获得省农业厅的肥料登记证。公司注册资金有 96 万 元,土地面积 6100 平方米,建筑面积 1680 平方米。现有固定资产 56 万元,流动资金 200 余万元,年生产能力 50000 吨,可生产 2539复混肥,企业总人数 52 人,其中工程技术 人员和管理人员 12 人。我们公司是安陆市实施“沃土工程” ,实行测、配、产、供、施一体 化服务的科技型企业。调查人: 据我所了解的情况, 您的企业是私营性质的股份制企业, 您在公司中的股份比 率为多少?被调查人:我们应该算是有限责任公司,注册资金有96 万,其中 40 万的资金是我的,这样算来
5、我的股份比率是 42。调查人:现在我要问一些有关分配背景的问题,你们的每个月发工资还是年终结算分 红?被调查人:月工资和年终分红是都有的。调查人:分别是多少呢?被调查人 :工资我的是每月 2000元,那么每年 24000 元。年终分红也要按照持有股份结 算,约为 90000 元调查人:经过计算,其中工资占 21,分红占 79,对吧?那么你们的企业中没有奖 金和津贴吗?被调查人: 对的。我们共有十五位股东, 其中管理人员每月会有定额工资以及年终分红, 非管理人员只有分红。 如果没有持有股份, 企业中的管理人员、 技术人员及工人是按月付工 资的,是没有额外的奖金和津贴的。调查人: 您能就分配模式的
6、变革、 股份制改造、 产品结构和产品市场的变化这几方面说 明一下吗?被调查人: 可以说我们企业的分配模式和股份制自成立以来是没有变化过的, 复合肥和 生物有机肥料也一直是我们的主要产品,我倒是可以就市场变化谈一下。这些年来农村化肥流通体制的不断变化, 农村化肥市场也出现了新的变化。化肥经营 个体销售增多, 而且往年 “淡储旺供 ”的观念在市场条件下发生了变化, 经营者倾向于勤进快 销。化肥价格有所升高, 当然原因也是多方面的。 农民喜爱的尿素、碳胺等氮肥是不能脱档 的,而且农民急需的复合肥、钾肥、磷肥、 锌肥等化肥的需求量也在逐渐增高。调查人:化肥价格的升高对你们企业有什么不利因素吗? 被调查
7、人:由于农民购买力比较低,用肥量会有所减少。有些农民为了降低生产成本, 可能会加大农家肥的使用量, 而减少化肥用量。 化肥价格上涨后, 因为生产销售假化肥的获 利空间更大,假化肥问题可能会更为突出。这些因素对我们企业的发展都是不利的。调查人:那么,企业有没有采取新的政策方法增加新的创收呢?被调查人: 中央财政共安排 7 亿元, 在全国 600 个县实施了测土配方施肥补贴项目。 各 级地方财政安排了 3.6亿元,在 500 多个县不同规模、不同程度实施了测土配方施肥。我们 也是其中的重点单位之一。去年全市推广测土配方施肥 40 万亩,增产粮、油 1.45 万吨,农 民增收 2266 万元,同时提
8、高了肥料利用率,培肥了土壤,改善了生态环境。因此,我们安 陆市吉田化工有限公司被评为安陆市优秀企业。现在已经申报成为孝感市产业化龙头企业。 安陆市吉田化工有限公司涢虹牌复合肥经孝感市质量技术监督局关于产品质量监督抽查, 被 鉴定为 2006 年度建材及农资类产品红榜企业产品。8调查结果分析:经过对我父亲所在的企业安陆市吉田化工有限公司经行调查后, 我了解到了私营性 质的股份制企业在化工生产方面的现状。 并且通过对这些现状的研究后, 我更加深入的认识 到社会主义市场经济的基本特征主要是: 在所有制结构上, 以公有制为主体, 多种所有制经 济长期共同发展; 在分配制度上, 坚持以按劳分配为主, 多
9、种分配方式并存; 在宏观调控上, 能够更好地协调各种利益,实现市场调解和宏观调控的结合。下面,我将就化肥市场的变化谈谈自己的体会:近年来, 由于农村化肥流通体制的不断变化, 经过农村供销社及农资供应部门的产权制 度的深化改革,农村化肥市场展现新的格局,农村化肥市场也出现了新的变化。第一、化肥经营趋向个体销售近年来农村供销社在深化产权制度改革中, 将农业生产资料部门转卖给个人经营,使 得原来由供销社集体经营的化肥天地, 实质上变成了个体销售, 这些由个人经营的农资部门 虽然也有农资化肥经营许可证, 营业执照(由原来供销社转移过来)他们依然打着供销社 集体经营的牌号, 然而他们经营化肥后的利润不再
10、由集体分配,而由个人去支配, 他们个 人所得超过了过去集体经营时的两倍、 三倍或更多倍。 因而在利欲的刺激下, 不断扩大化肥 经营,增加经营网点,销售化肥积极性日益高涨。与此同时一由农业三站 经营化肥的部门,也由集体经营租赁给个人承包经营,多卖多得, 他们常采取作价让利策略,千方百计 扩大销售。而另一方面,在农村时而出现一些无证 经营化肥的个体商贩,他们常采取 打一炮换一个地方 , 把伪劣的低价化肥售给农民,往往使不少农民上当受骗。第二、化肥储备趋向勤进快销“淡储旺供 ”是化肥经营企业的一大 “法宝 。然而由于化肥经营体制的变化,化肥储备风 险不断增大, 一些经营化肥的个体企业储备化肥积极性却
11、不高:一是由于化肥经营部门的 资产由个人转买以后,资金相对短缺, 很难吃进大批量的化肥,显得进货有难度; 二是化 肥市场行情变化莫测吃不准,唯恐多进了化肥要赔本。因而资产转变个人以后, 经营化肥 的库存量普遍不足,特别是县级农资部门化肥 “高水池 ”的作用已不能充分发挥, 使得基层 经营化肥的企业只能勤进快销。在化肥销售时期,由于库存量不足, 时而发生化肥脱档现 象并不少见。第三、化肥价格趋向稳中有升近来随着化肥生产原料(煤、 天然气和油)价格较大幅度的上涨以及运输费用的提高, 化肥生产成本下降的空间越来越小。 同时随着市场经济的深入以及规范的化肥市场秩序的 建立, 生产企业对化肥的出厂价格多
12、了几分理性的思考。因此前年底,去年年初那样为了 维持生产、减少库存, 采用低成本价甩卖现象几乎是不可能出现,因而化肥市场价格呈现 向上稳步走势。 据孝感市农业局调查, 该地区 2006年10 月尿素每包零售价由去年同期 51-52 元上升为 61-62 元。碳胺由每包 19-20 元上升为 23-24 元,复合肥 由 38-40 元上升到 42-44元。第四、化肥品种趋向合理结构随着农村种植结构的不断调整, 一些经济作物和瓜果蔬菜建设作物的种植面积有逐年 扩大趋势。因而对化肥需求的品种上要求不断更新。 农民喜爱的尿素、碳胺等氮肥固然不 能脱档,而农民急需的复合肥、钾肥、磷肥、 锌肥等化肥的需求
13、量却呈现剧增趋。因此化 肥经营品种不断增多, 改变了过去经营化肥的死板化、单调化、化肥产品结构更加趋向合 理, 适合了农民用肥的需要。由于化肥市场呈现新的变化, 一些经营化肥的企业在新的化肥市场情势下,一时难挡 市场经济的冲击,在激烈的市场竞争中败下阵来屡见不鲜, 而有一些企业遵循市场经济的 法则,不断改变经营作风,强化服务策略, 搞活化肥经营,企业效益日益上升。农业部实施的测土配方施肥补贴项目给农民带来了看得见的实惠, 使政府多了一个指导 服务农业的“抓手”,为企业提供了一个开拓市场的新平台。第二部分:关于母亲涂亚莉的经济情况调查对公务员经济背景的调查1调查时间: 2 月 20 日 19:
14、3020:002调查地点:家中3调查对象的基本情况母亲涂亚莉性别:女年龄: 45 岁学历:大学职务:湖北省安陆市科技局副局长地区:湖北省安陆市4收入构成工资:职务工资: 430 元津贴: 313.5 元级别工资 776 元(工作年限和任职年限为 20级 6档)5访谈内容调查人: 由于您是公务员, 我只需对您作基本情况的提问就可以了。 您单位的全称是什么?您的具体职务是什么?被调查人:我们单位是湖北省安陆市科技局,我担任的副局长。 调查人:您的收入构成是怎样的?被调查人:我的职务工资是 430 元,津贴 313.5 元,级别工资 776 元,级别是根据工作 年限和任职年限来定的,我是20级 6档
15、。第三部分:关于舅妈李红丹的经济情况调查浅谈餐饮业经营战略的改革与发展1调查时间: 2 月 28 日 18: 0019:002调查地点:舅舅家中3调查对象的基本情况舅妈李红丹性别:女年龄: 40 岁学历:中专职务:湖北省安陆市来薰酒楼负责人地区:湖北省安陆市4产业背景行业:餐饮服务产品品种:中餐产品市场范围:湖北省安陆市企业规模: 湖北省安陆市来薰酒楼共有员工 12 人,投资规模为 30万元, 酒楼经营面积 为 800 平方米。5产权背景: (1)个人产权:安陆市来薰酒楼属于合伙经营的私营性质,其中个人李红丹在合资中 所占股份为 50。( 2)单位产权:安陆市来薰酒楼属于合伙经营的私营性质企业
16、6分配背景年终分红:45万元7访谈内容 调查人:能否描述一下您的个人基本情况?比如年龄、学历、职务等。被调查人: 今年我有 40岁了, 学历是中专, 现在是湖北省安陆市来薰酒楼负责人之一, 我们酒楼是属于两方合营的。调查人:那么您的行业应当是餐饮服务了吧?产品品种是什么? 被调查人:中餐。调查人:您所在的酒楼规模是怎样的? 被调查人:我们来薰酒楼包括厨师及服务员共有员工 12人,投资规模一共是 30 万元, 酒楼经营面积大概有 800 平方米。调查人: 据我所了解的情况, 您的企业是私营性质的合伙经营企业, 您在公司中的股份 比率为多少?被调查人:在投资的 30 万中,我的投资占了 50。调查
17、人: 我知道你们这种合资经营的企业, 一般会有年终分红, 那么您在每个月能得到 工资吗?被调查人:我们两个负责人都是只有年终分红,而没有工资。 调查人:年终分红大概是多少?被调查人:每年酒楼一共能盈利大约 9 万元,我们每方能分红 4 至 5 万元。 调查人:每年要交多少税呢?被调查人:你可以计算一下,税费是按照经营额的8交纳的,而盈利大概是经营额的十分之一。调查人:原来经营额有大概 90 万元,这样光税费就得交七万二。您有没有想过把您的 酒楼进行股份制改造?被调查人: 其实股份制改造在我们这种中小餐饮企业是不太现实的, 比如说我们现在有 一些人来入股, 那么他们年终就会占去我们相当大的一部分
18、盈利, 但是我们的经营规模已经 基本定型了, 一是不需要太多的资金, 二是营业额差不多固定了, 与别人分摊利益是不划算 的。调查人:那么您有没有在经营战略上进行一些改革呢?被调查人: 我们酒楼的经营面主要是中高档菜, “来薰楼” 本来也是安陆市的一座古楼, 我们利用了安陆市是李白的第二故乡的特点, 在餐厅室内装璜上下了很大的功夫, 请过了市 内有名的书画家为我们酒楼题诗作画。 我们根据安陆人民的口味特点, 在鄂菜菜系的基础上推出了“太白宴” ,作出了我们的特色,也满足了现在人们“吃文化饭”的需要。调查人:您认为在经营战略上变化的侧重点在哪里?被调查人: 我觉得正确地调整菜品价格也是非常重要的,
19、 做餐饮业能不能赚钱, 价格是 一个非常重要的因素。 像我们来薰楼这样的中高档餐饮企业, 总体价格当然会比大众化餐厅 要高。怎样制定价格, 要根据菜品的原材料价格, 我们的经营管理费用, 同行业的普遍定价, 还有顾客的承受能力来看。8调查总结分析“民以食为天,生以食为本。 ”在全面建设小康社会的今天, 餐饮业不仅关系老百姓的生 活质量和水平,也关系到消费安全和国民健康,关系到社会的和谐和安定。改革开放以来, 我国餐饮业得到了迅速发展, 餐饮业在扩大内需、 刺激消费、 促进就业等方面发挥了重要作 用。近年来,全国餐饮业发展产生了如下变化: 一是餐饮品牌经营和联手经营发挥了主导的作用,全国餐饮百强
20、,品牌企业持续发展, 中华老字号企业常盛不衰, 外来国际知名品牌快速发展, 还涌现出了一批餐饮连锁企业。 二 是多种经济成分共同促进餐饮市场的快速发展, 民营资本成为餐饮业投资的主要力量, 为餐 饮业注入创新的活力。 全国各大菜系百花齐放, 共同繁荣了餐饮市场。 三是多种经营方式共 同发展,宾馆餐饮、酒店餐饮、中西快餐、特色餐饮、风味小吃等经营方式满足了老百姓多 样性的餐饮消费需求。但是,我国餐饮行业总体上仍处于小、散、弱状态,其产业集中度低,经济效益不高, 从业人员素质较低, 企业抗风险能力较差等等。 餐饮业经营战略近年来进一步的改革与发展, 逐渐适应构建和谐社会和全面建设小康社会的需要。第
21、一、人们对品牌与创新的要求越来越高 与餐饮形式更加多样化相匹配, 人们对就餐环境的要求会越来越高。 以安陆市来薰楼为 例,酒楼的经营面主要是中高档菜, “来薰楼”作为安陆市的一座古楼,有悠久的历史和深 重的文化底蕴。 经营者利用了安陆市是李白的第二故乡的特点, 在餐厅室内装璜上下足了功 夫,邀请了市内有名的书画家其酒楼题诗作画。 而鄂菜作为中华文化的历史品牌, 其历史悠 久,对中国菜系的形成和发展产生过重大的影响。 经营者根据安陆人民的口味特点, 在鄂菜 菜系的基础上推出了“太白宴” ,作出了餐饮企业的特色,也满足了现在人们“吃文化饭” 的需要。所以对于新兴型餐饮企业来说, 创造自己的品牌是企
22、业经营的重心所在, 也就是说, 餐饮企业要树立自己的经营特色, 它集中体现在品牌上。 为此, 餐饮企业在以下各方面比以前 花费了更多的精力:第一,提高厨艺,创造顾客喜爱的菜品、食品、饮品,做到人无我有, 人有我优, 特色突出;第二,提高服务质量, 创造与出品饮食文化相配应的餐饮环境和餐饮 服务, 大打文化牌, 使品牌不仅有产品的有形展示,而且有内涵功底, 这就是将餐饮企业的 企业文化融入品牌之中;第三,抓管理,促质量,靠质优在顾客中赢得信誉,从而树立自己 的品牌。 新兴型餐饮企业是餐饮市场改革发展的中坚力量,品牌与创新是餐饮市场变化的特点。第二、经营者更加明确了经营路线 成功的酒楼投资者,非常看重前期的投资策划,肯在市场调查方面下大功夫。如这边 的市场客源如何, 客源的层次会是哪个档次, 未来主要的消费对象将会是哪些?这些消费对 象喜欢哪种口味的菜肴。能够接受何种水平的价格标准?这一切的市场信息搜集得越多越好, 越详细越有利。经过去伪存真的综合分析, 制定出酒楼日后的经营路线,按照这一经 营路线去挑选合适的人才, 制订适销对路的出品菜单和促销手段, 进行恰如其分的人员培训, 环境装修布置, 核算合理的售价。经营路线、 经营方针的准确定位,为日后的成功
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