(完整版)浅谈酒店假日营销的策略开题报告

1、毕业论文（设计）开题报告题目浅谈酒店假日营销的策略课题类型：论文口 设计口 综合口学生姓名：学号:班级：工商管理3班专业（全称）：工商管理（酒店与旅游管理方向）系别：管理系指导教师：200 年 月一、课题研究的目的、意义：随着社会经济的发展和收入水平的提高， 人们对生活质量的要求越来越高，对 待自己的闲暇时间也越来越重视。并且，人们的旅游意识不断增强，导致了旅游业 的快速发展。因而，假日成了人们生活中不可缺少的一部分。同时，每个国家也都 制定出各自不同的黄金假日，更是出现了 “黄金假日”旅游业一片蓬勃发展的景象。 在假日的推动下，给酒店业带来了大批的客源，促进了酒店行业发展的规模和壮大。 现在

2、，酒店业 “全球化”、“专业化”的发展趋势越来越强，竞争十分激烈，慢慢 呈现出了优胜劣汰的局面，甚至出现了市场的饱和。那么，在假日期间，怎样的酒店策略何谓成功的营销呢？酒店应如何适当的运用假日营销策略才能获取最大的 利润空间？才能立足于竞争激烈的市场中并维持长期的发展呢？针对以上问题，笔者就酒店业为适应新市场、新商机的变化，应如何采用新的 营销方式和策略方案提出建设性的意见。以巩固假日期间酒店的客源，为其他行业 的假日营销提供经验借鉴和向导。二、本课题国内外研究的历史、现状和研究目标：酒店假日营销在国外：菲利普科特勒在 2003年出版的假日营销一书中 指出：假日营销是指在假日期间，禾I用消费者

3、假日消费的心理，综合运用广告、公 演、现场售卖等营销的手段，进行产品、品牌的推介活动，旨在提高产品销售力， 提升品牌的形象。总的说，假日营销是整个营销规划的一部分，而不是短期售卖活动，对于一些 假日消费类产品来说，如酒店行业，假日营销的意义显得更为重要。国外，假日的外出游玩带动酒店的发展已有很长的历史。例如圣诞节之际，酒 店为迎接圣诞假日纷纷营造出各自不同特色的主题风格。酒店内现场圣诞老人派送礼物，圣诞许愿池现场许愿，品尝传统圣诞大餐等特色服务。同时，在圣诞节，欧 美、日韩、东南亚等地的购物天堂陆续进入一年一度的打折季。许多酒店抓住商机，推出圣诞游特价房和各种折扣的客房。例如在马来西亚，一年一

4、度的“YES (即Year End Sale )年底购物节，酒店纷纷与各大型购物商场联手搞促销活动-多买多送(即凭在购物商场消费的小票就可以兑换等额的酒店客房抵用券)和免费接 送服务等。情人节期间，德国勒内先生（ Mr. Rene S Schmitt ）就市场经济 竞争，为所在酒店推出天长地久套餐、 浪漫之旅套餐等，就是在酒店的餐饮、住宿、 娱乐等多项综合消费的基础上的折扣套餐票，以此推动酒店在假日的进一步发展。酒店假日营销在国内：2008年6月9日，孔思翔在假日营销中发表的【假 日经济的出现和假日经济营销的理念】中提出：假日营销属于时令营销，指的是根 据时令特征（通常是短期的），开展主题鲜明

5、的、有针对性的促销活动，激活顾客的 潜在需求。在酒店中，这种需求更是明显存在的。在中国，无论是较短的节假日，还是较长的黄金周期间，人们也慢慢的选择了 外出旅游观光，这无形中给酒店业客房造成了很大压力，入住难的问题也日益凸显。 假日到，有的酒店借机人为地抬高客房的价格，导致入住率偏低。与此形成鲜明对 比的是，一些酒店纷纷实施酒店假日营销策划。以打折等手段吸引客源，结果导致 的是人气旺盛。如春节期间，国内有的酒店推出“吃年夜饭送住房”的促销手段。 圣诞节期间，深圳洲际酒店推出：180分钟环球之旅，北欧舞团、电声女郎、英吉 利海峡的女歌手等演出将汇集东西方文化的亮点带来全球演艺风情。这些行之有效地酒

6、店假日营销方法都大大提高了酒店的客房入住率，也大大促进了酒店的进一步扩大与发展。笔者认为，假日营销既是短期的促销行为，也是长期的营销策略。酒店是典型 的服务产业，在假日，酒店营销策略实施是否得当直接影响着酒店的发展。酒店的 假日营销不仅要满足消费者的需求，更要适应市场的变化。如何提高在假日期间酒 店的入住率，取决于一套完善的假日营销策略方案。在假日，把营销落实到产品的 质量和服务，使创新在酒店中体现出来，才能为酒店的发展做长期的规划。三、本课题研究的基本内容和方法：（一）基本内容：本课题内容包括四部分：1. 相关理论概述。主要介绍假日营销的基本概念、理论，假日营销在酒店行业 的应用理论。2问题

7、的提出。主要介绍课题选题的来源及意义。 介绍酒店行业假日营销发展 的相关背景及在实施营销方案中存在的常见问题和阻力。3. 建立基于假日的酒店营销策略。首先做不同酒店假日期间入住率的调查，对 调查的结果进行分析，整理并分析区别入住率高的酒店与入住率低的酒店的各自特 征。在此基础上建立出一套比较完善的酒店假日营销策略方案。4. 对酒店假日营销策略方案的建议和总结。对可行性的酒店假日营销策略进行 分析总结，指出运用策略方案时应注意的一些问题， 并对与营销策略方案实施时配 套的一系列服务提出一些建议。（二）研究方法：1、观察法。集中于假日期间酒店入住率高的酒店进行全方面的观察和分析。2、调查法。主要用

8、于对假日期间入住率高的酒店的特征及入住率低的酒店的特 征的调查。3、归纳法。这种方法的使用主要是总结事物的特征。文章中许多观点早已有学 者提出，但是他们都只说了某一方面，或是说的不完整。在这篇文章中对多位学者 的研究成果进行了归纳与总结。四、课题研究的步骤及进度安排：1、 2009.11.15-2009.12.15课题的相关内容研究2、2009.12.15-2010.1.15 深入酒店调研3、2010.1.15-2010.2.15 初步建立基于假日期间的酒店营销方案4、2010.2.15-2010.3.20 在有尽可能多的论文写作材料的基础上撰写并完成论文初稿，并接受指导教师的指导5、2010

9、.3.21-2010.4.5:配合指导教师完成毕业论文指导和写作工作的中期检查，完成二稿和三稿的修改。6、2010.4.6-2010.4.19 :论文定稿并进行规范化审核。7、2010.4.20-2010.4.30 :学生将完成的论文按要求整理装订成册，和有关的参考资料、宿舍笔记、社会调查记录、实验数据原始记录等超过材料交给指导教师，并提出答辩，指导教师对论文形式及内容进行审核。合格的论文指导教师签署意见后报到系论文工作（答辩）委员会，送交主审教师初审，不合格的在一周内完成修改8 2010.5.4-2010.5.15:经过系论文指导小组审阅通过后做好论文定稿和印刷、装订工作9、2010.5.1

10、6-2010.5.17 :进行答辩。10、2010.5.18-6.3 :按答辩意见进行修改并定稿。按指导教师要求收集相关的需要上交毕业论文资料。五、课题的成果形式：成果形式：论文，附有访谈资料六、其他有关问题或保障机制：（1）由于酒店假日营销属于一个比较随性的新兴消费模式，在这方面现有资料还 不是很全面很成熟。而且该问题的探讨对于笔者来說是一个较为长期的话题，可能需要较长的时间完成，可能有多方面欠缺的知识和技能， 较难达到比较高的水平研 究。（2 ）可能在访谈和问卷调查存在问题，毕竟是第一次实施并且仅靠个人的能力， 对访谈问题的设定、内容的设定及问卷调查的设计等都需要指导老师的协助。（3）已经

11、收集到十多篇相关的参考文献，并且笔者有酒店实习的工作经验，为收 集一手资料提供了保证。指导教师意见指导教师签名： 月 日专业教研室意见教研室主任签名： 月 日系（部）意见系主任签名： 月 日可另加附页出师表两汉：诸葛亮先帝创业未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣不懈于 内，忠志之士忘身于外者，盖追先帝之殊遇，欲报之于陛下也。诚宜开张圣听，以光先帝遗德，恢 弘志士之气，不宜妄自菲薄，引喻失义，以塞忠谏之路也。宫中府中，俱为一体；陟罚臧否，不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者，宜付有司论其刑赏， 以昭陛下平明之理；不宜偏私，使内外异法也。侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等，

12、此皆良实，志虑忠纯，是以先帝简拔以遗陛下：愚以为宫 中之事，事无大小，悉以咨之，然后施行，必能裨补阙漏，有所广益。将军向宠，性行淑均，晓畅军事，试用于昔日，先帝称之曰能”，是以众议举宠为督：愚以为营中之事，悉以咨之，必能使行阵和睦，优劣得所。亲贤臣，远小人，此先汉所以兴隆也；亲小人，远贤臣，此后汉所以倾颓也。先帝在时，每与 臣论此事，未尝不叹息痛恨于桓、灵也。侍中、尚书、长史、参军，此悉贞良死节之臣，愿陛下亲 之、信之，则汉室之隆，可计日而待也 17。臣本布衣，躬耕于南阳，苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三 顾臣于草庐之中，咨臣以当世之事，由是感激，遂许先帝以驱驰。后值倾覆，受任于败军之际，奉 命于危难之间，尔来二十有一年矣。先帝知臣谨慎，故临崩寄臣以大事也。受命以来，夙夜忧叹，恐托付不效，以伤先帝之明；故 五月渡