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文档简介

1、哲理故事:又一个新职业 随着工业化程度的提高,环境污染变得越来越严重,世界各国无 不投入巨资加大治理力度。 其中,臭气污染的检测除必要的仪器外,主要还得靠人去嗅。 而从事这种新职业的人就是被称为空气小护士的闻臭师。 读报参考第期刊登一位青海女孩的自述,讲述了她在东京当 闻臭师的经历。 现摘登如下。 我叫万红蕾,是一个时尚爱美的青海女孩。 年月,读化工及环保专业的我大学毕业后,决定趁年轻到经济发 达的日本去闯一闯。 日本是个做事认真而又十分重视数据的国家,到这里后我发现他 们几乎把任何事物都数据化和精确化了。 无论坐哪趟车,新干线、电气火车或地铁,站台上都标明了每节 车厢的车门位置;连卖水果糖,

2、都要标明甜度指数。 这个甜度指数是用仪器测定的。 然而,近年东京市发生过几起空气臭气超标事件,环保当局派员 用空气分析仪测量得出的结论是,空气臭气指数并不超标。 后来又有辆载着猪骨粉饲料的车倾覆,骨粉臭得附近居民几乎要 呕吐,仪器测量的结果却还是不超标,因而未能及时采取除臭措施。 这两起事件经媒体披露后,舆论大哗,纷纷指责环保当局以不精 确的仪器来搪塞人 事实上臭气污染的检测除必要的仪器外,主要还得靠人用鼻子去 嗅。 用鼻子鉴定臭气,主要是识别臭气对人感官的一种刺激感,这是 任何高科技仪器也取代不了的。 从事这一新职业的人在美国叫嗅辨员,欧洲人称之为闻臭师。 平时哪里发生臭气污染,他们会最早发

3、现并及时采取措施,使空 气清新洁净,是名副其实的空气卫士。 无奈之下,东京环保当局只得招募闻臭师。 由于日本人大多爱清洁,尽管开出的条件十分优厚,但应聘者却 寥寥无几。 其实从事这一职业并不需要什么特异功能,只要身体健康,鼻子 没毛病,嗅觉灵敏即可。 从朝日新闻上看到这一消息后,我马上就报了名,决定尝试 一下闻臭师这一时尚职业。 再说在美、法和比利时等国,这个职业同医生一样,是十分受人 尊重的。 参加测试前,对方专门打电话告诉我,在天内不能喝酒、抽烟, 不能吃辛辣有刺激性的食物,不能使用香水、化妆品等。 测试在一间很干净的屋子里进行,桌上放有条干净无味的纸条, 工作人员先把纸条拿到隔壁的屋子,

4、将其中条的一端浸入极淡的各种 气味中,然后将条纸条按一定距离平放,叫被测者嗅辨。 几轮下来,我都顺利地过关了,从此开始了有趣的闻臭生涯。 年月,我和另外多名日本及亚洲几个国家的闻臭人员参加为期个 月的业务培训,并以优异的成绩考取了闻臭师的职业资格。 闻臭师的工作看似简单,在地铁、车站、公厕周围闻行人身上发 出的异味,嗅社区空气之中发出的异味,主要是警惕臭味超标。 一旦发现,立即向环保当局报告,以责成专人限时除臭。 为此,环监公司专门给我办了张坐地铁的月票。 然而,刚过了一个月,我管辖的地段就因臭味超标而被投诉,自 己这才意识到闻臭师其实不简单。 环监公司雇的便衣巡视员也令人头痛,你根本不知道是

5、谁在暗中 监视你是否认真履职。 遭到投诉后,我很快被叫到环监公司井上松的办公室。 他用严厉的目光注视了我两分钟后,拿出个瓶子,告诉我其中只 有一个瓶子是清水,其余是有臭味的液体。 待找到那个无味的瓶子时,我差点要呕吐了。 但一看到井上先生用手指蘸到那一个个瓶子里去尝时,我不由得 愣住了。 随后井上告诉我说:万小姐,通过品尝,也能找到那个清水瓶子 的。 由于人工鉴定臭气,没有严格的标准来遵循,只能靠闻臭师加强 职业道德修养,摸着良心说话,所以在工作中也有外界的干扰。 有一次我给一家屠宰场作臭气鉴定,屠宰场的老板便私下打电话 请我鼻下留情,就说闻不出臭味,报酬是万日元,否则就叫我鼻子开 花。 我迅

6、速将情况向环监部长官作了汇报,并在鉴定时实事求是,结 果那家屠宰场的臭气严重超标,被罚了万日元(约合人民币万元),并 停业整顿。 我也因此受到表扬。 有意思的是,在工作中闻臭师嗅觉不够灵敏或者超常灵敏都不行。 超常灵敏,对于那些别人没有闻到的臭味你闻到了,不能定性为 污染;不够灵敏当然更不行了。 闻臭师得代表普通人的感受。 同时,科学上所说的臭,其实包括我们日常生活中的臭气和香气。 一般来说不管是什么气体,超过正常值的倍就算是污染了。 有些香气浓度超高后,气味比一般的臭气还难闻。 去年月,我和几个同事逛到东京一家百货大楼的化妆品专柜。 一个日本女同事想买一盒无味的护肤品,售货员就热情地把一盒 日产的化妆品打开,顿时,一股浓郁的香味扑鼻而来。 女同事就说这护肤品不适合她,因为自己是闻臭师,不能用味道 那么浓的护肤品,否则会影响工作。 售货小姐顿时没有了热情。 我们刚走几步,那位小姐就小声说:她们呀,只有上厕所时才能 闻到香味!我们就回头和她理论,直到把老板也引了出来,老板得知 我们是拿证的闻臭师,竟很有兴趣。 我直言不讳地告诉该百货大楼的老板,他的货香得很不正常,建 议老板去查查货源,老板连连点头。 后来果真查出有一批是仿冒品。 此外,按要求我们平时不能吃刺激性食物,一般还不能使用化妆 品,不能在有气味的环境中久呆。 为了保护好自己的鼻子,我的生活习惯也大大改变。 现在我的

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