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文档简介
1、第四课警惕病从口入总9电9课题 名称警惕病从口入教学 目的1明白病从口入的道理,2、养成良好的饮食习惯,防止病从口入,3、知道一些饮食卫生常识。重点1、明白病从口入的道理2、知道怎样防止病从口入。难点适当拓展,知道一些良好的饮食卫生习惯。教具 准备课件课时 划分1教学 程序一、实例导入1、这节课,老师先和大家来看几则新闻。出示新闻:2起食物中毒事故,冋:看了新闻你有什么感想? 生:没想到会出现这么严重的事故,真是病从口入呀, 师:相机板书课题.2、生活中你还知道类似的例子吗?互相交流一下.3、小结:食品卫生直接影响我们身体健康。病从口入就是这个道理。、不是我有意,是你人大意。1、小虎为什么生病
2、了?讨论:交流:吃了不干净的黄瓜。2、你还知道因为吃了不洁食物造成的病例吗?1)痢疾2)蛔虫病3、自学信息链接,明白了什么?4、哪些食物不能吃?1)很多病都是从口入,那么到底一些什么样的食物不能吃呢? 出示图片:一些霉变食物,问:你们还知道哪些预防病从口入的方法,来提醒提醒同学们好吗?如剩饭剩菜要加热再吃,购买食品前看是否新鲜,装食物的器皿是否卫生等。2)听盘子的自述,讨论讨论:明白了什么?三、把好入口关1、洗洗刷刷再入口1)你会洗手吗?看图,学习洗手的程序。2)细心识别保安全认识食品的保持期,qs标志一食品质量安全市场准入标志,三无产品一无 质量检验合格证,无产品名称,无生产厂家厂名厂址,无生产日期和有效期 的产品,缺乏安全保障。1)还有哪些东西不能吃?你会辩认吗?出示图片:河豚,发牙的土豆,毒磨姑,未炒熟的扁豆,不知名的野果,未 经免疫的肉类。四、阅读与拓展1、走出吃的误区,误区一:将变质的食物煮沸后再吃, 误区二:把水果烂掉的部分剜掉再吃。2、讨论:吃零食会伤身体吗?a)食物中毒后的症状和急救。作业 布置一、生
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