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文档简介

1、客房部VIP接待服务流程 一、经理的接待流程: 1、在接到VIP入住的信息,先和 前厅部经理核对房号和 其他的相关注意事项。 2、召开VIP接待会,给相应楼座的 主管布置工作:房 间卫生的清理;设备的检修;茶水的准备和演练;个性化信 息的利用;房间的特殊布置;客人行程中应注意的事项; 3、检查主管大清过的房间; 检查客出服务员做过的房间; 检查小整过完的房间;检查夜床开启的房间; 4、在客到20分钟前,检查楼座茶水准备、人员站位 和大厅卫生的情况。并在客到10分钟前在感应门口迎接客 人。 5、第一时间了解客人的行踪,并汇报给酒店领导和相 关部门; 6、随时了解客人的行踪,并注意主管反馈的客人各

2、种 需求和信息,尤其是客人的个性化信息,并马上采取行动在 第一时间内满足,并随后向酒店领导反馈。 7、在得知客人离店的信息后,客房部经理要在离店前20分 钟到位准备送客,若客人突然离店,要立即通知相关部门, 客房部经理及楼座主管要将客人送出。提前督促行李员的到 位。 &在VVIP接待完毕以后,要详细整理好客人信息,输入电 脑建立档案,并对此次接待工作进行总结。 二、主管的接待流程: I、准备: 1、主管在接到信息后,要和前台确定房号,并通知部 门经理和工程部进行检修; 2、按照前厅提供的计划单催相关部门派送鲜花,并联 系库管申领相应的水果。 并在房间里派上水果、 鲜花和报纸。 3、根据计划单上

3、的信息进行布置;先向承接部门问清客 人姓名、官职,并做好准备,同时索要客人活动日程表,问 清客人具体到店时间。如果是外宾就要问清楚对方的国籍, 并事先配上国旗、报纸,并查询客人信息,将顾客的习惯喜 好布置就绪。接着向台班和卫班布置具体的工作台班信 息的传递和记录;指定专门卫班卫生的清理、服务和爱好的 记录;指定大清房的员工;在工作间醒目的位置标注上VIP 客人的房号、姓名、官职和简要的相关信息;如三间以上要 向前台索要联络单按房间的等级列绪,联络单送到楼座后, 主管要审查合格后派送到房间。 4、按照计划单上提供的时间,对房间进行全面的清理,对 设施设备、卫生、布草和物品定位进行检查,然后通知部

4、门 经理和酒店领导进行验收,合格后立即封房,封房后任何人 不准进入。 5、房间准备就绪后,楼座主管应对接待工作进行详细分工, 专人专事: 1)茶水:主管找专人清理茶萝,并在客人抵店前准备好乌 龙茶(如客人有特殊喜好,按照客人喜好放入相应的茶叶)、 热水,主管进行检查,再由部门经理检查。 2)公卫:主管应在 VIP客人抵店前20分钟对所有通道进行 检查,保证楼道干净、畅通(走廊不允许有工作车、 清洁篮、 吸尘器等物品),员工不允许随意在走廊走动,并在客人到 店5分钟前打开感应门和所有的灯具(检查有无坏的灯具, 并及时检查更换),有电梯的楼座并将电梯停在1F状态, 并定专人站位,等候为客人提供服务

5、,主管提前根据客人所 住的楼层安排专人在楼层等候。 3) 提前演练:由本楼座主管分配房号,责任到人,并提前1 小时进行演练。 4)如入住公寓楼。主管应提前半小时准备好茶水送到公寓 楼工作间。 接待: 1、在确认VIP客人到店前的5分钟提前开门虚掩, 派的专人在门口站位(此时任何人不能进入房间)。在客人 进入房间以前,不允许离开现场,确保对客服务,应在确保 替补人员到位后方可离开。 2、此时在现场督促员工的上茶,确保上茶的责任 员工迅速到位和每个房间及时上去茶水; 3、之后详细做好 VIP客人的进出记录,并把行程和特殊的 信息及时传递给经理和相关的部门。 2、客房部主管要根据 VIP活动日程表进

6、行工作布置,专人 清扫房间,要求在20分钟内清扫完毕,出入要通知台班做 好VIP跟踪服务表登记,在最短的时间内将VIP活动日 程及信息传递给每一个员工获悉。 3、若客人在 餐饮用餐或其他区域消费,客房部主管应事先 同消费区域打招呼。餐饮消费快完毕时,应及时通知客房部 台班和主管,做好相应的迎客准备(开门等); 4、主管在客人入住以后,要事先准备好茶萝和香巾,准备 VIP有访客上茶使用。 5、客人若入住公寓楼,应派专人定岗,为客人做好服务, 在客到10分钟前到公寓楼站位,茶水责任到人,专人在门 口等候,上茶程序同前面其他房间。 6、到了 18: 00以后,客人不在房间,通知卫班开夜床。若 客人在

7、房间应等客人外出后再开启,不允许询问客人。晚上 应派专人在工作间值班,等候客人回房后方可离开,并将情 况详细交接给台班。 川、离店: 1、在得知离店前 20分钟到位准备送客。若客人突然离店, 要立即通知相关部门,客房部经理及楼座主管要将客人送出。 2、主管提前20分钟催促前厅行李员来楼座下行李,等候 在客人房门外提供服务,并督促车队车辆提前到位。 3、主管要事先安排好专人在楼层进行查房,等候客人出房 后立即查遗留。 4、在VIP接待完毕以后,要详细整理好客人信息,输入电 脑建立档案,并对此次接待工作进行总结。 三、台班接待程序: 1、客房部在获悉接待 VIP信息之后,台班先和前台进 行房号确认

8、,在确认房号之后台把要将房态改为故障房,并 及时上报主管和经理;并督促工程部来检修; 2、如果台班提前获取信息,应提前通知库管申领相应 的水果,并通知主管派放到房间里; 3、台班要随时把获悉到的 VIP客人的信息及时传递给 主管和经理。并同时给主管向有关部门传递信息,比如对房 间的维修;派放鲜花;排放礼物进行特殊的布置等等。 4、台班要核查VIP房间的钥匙及送客人员,确保有服务人 员送客介绍房间。如果入住三间以上台班要向前台索要联络 单,联络单送到楼座后,主管要审查合格后放可派送到房间。 5、台班要随时了解客人行程的状况。并在客人要到楼座门 口时,通知服务人员开始备茶,并将房间具体住客信息传递

9、 给上茶人员,要求能以姓氏或官职称呼客人,并告诉上茶的 员工; 6、 台班要在VIP进房后,在值班日记上详细做好VIP 客人的进出记录,并向承接部门确认,是否有保密房间和叫 醒服务,并做好详细记录,并在台班交接上与夜台班做好交 接,注明客人的相貌特征。 7、VIP房间随出随小整,台班应根据客人的活动日程,在客 认出楼座后,立即通知楼层服务员进行房间小整。并通知主 管、经理和相关部门,做好记录。主管或经理检查房间小整 情况并将客人信息汇总填写信息表,并将发现特殊喜好或获 悉信息进行传递。 &台班处要备好钥匙,以便 VIP进出不带钥匙时开房门。 9、在18: 00以后客人不在家,通知服务员开启夜床

10、。若客 人在房间应等客人外出后再开启,不允许询问客人。 10、如果房间有访客,打电话征求房间住客意见是否需要茶 水服务,并按客人要求准备茶水, 如果是酒店领导前往房间, 在经过服务台时台班询问是否需要茶水服务,如果需要在3 分钟内准备好送入房间; 11、在得知客人要离店,及时通知主管和经理;并做好退房 查房的通知。 四、卫班接待程序: 1、卫班在接到有 VIP客人入住的信息后,应尽快做 好相关房间的清理工作。如果入住的房间就是净房,应协助 主管大清房间,并及时整改问题。 2、按照主管的安排,专人清扫房间,专人上茶水。并在客 人到来前1小时进行演练;并在客到前 5分钟准备好茶箩和 香巾;在客人进

11、房间3分钟内上完茶水。 3、 在接到客人出去的信息后,应在20分钟内打扫出房间; 并认真观察客人的喜好,第一时间汇报给主管,做好跟踪服 务。 4、做到客一出一小整。 5、如客人有开口提出的需求,如超出自己的所能之范围, 应在第一时间反馈给主管,并随时地跟踪事情的进展情况。 要做到尽力去满足客人的需求。 6、在接到客人有访客来访,要上访客茶的时候,如果房间 住的是领导上级,上茶时先领导后访客,如果是朋友或不知 与客人之间的关系,按照房间是客人的家,先是访客在是住 客,并讲:“对不起,XX先生 /小姐,打扰您了,给您上 访客茶。”若客人未落座,应将茶水摆放在茶几上的相关位 置,不要打扰客人,退后一

12、步出房,轻关门。上茶时注意杯 把向右,如果客人正在讲话,退后一步出房,轻关门。 7、在18 : 00以后得知客人不在家,就要及时地开启夜床。 开夜床时,应将浴衣叠放在床尾,并放鲜花。 &在接到客人离开房间的信息后,要及时的查房,并在2 分钟内把接过告诉台班。 出师表 两汉:诸葛亮 先帝创业未半而中道崩殂, 今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣 不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。诚宜开张圣听,以光 先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路也。 宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其 刑赏,以昭陛

13、下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。 侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛下:愚 以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。 将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰能”是以众议举宠为督: 愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。 亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也; 亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。 先帝在时, 每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、 灵也。侍中、尚书、长史、参军,此悉贞良死节之臣, 愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也 二 臣本布衣,躬耕于南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙,猥自枉 屈,三顾臣于草庐之中,咨臣以当世之事,由是感激,遂许先帝以驱驰。后值倾覆,受任于 败军之际,奉命于危难之间,尔来二十有一年矣。 先帝知臣谨慎,故临崩寄臣以大事也。受命以来,夙夜忧叹,恐托付

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