食物碳水化合物表

1、. 食物碳水化合物列表 (100克含量计) 主食类 豆类 肉类 蔬菜类 食物名称 碳水化合物 食物名称 碳水化合物 食物名称 碳水化合物 食物名称 碳水化合物 稻米(东北） 75.3 豇豆 58.9 香肠 5.9 红薯 23.1 稻米 77.5 豆腐 3.8 火腿肠 15.6 胡萝卜 7.7 方便面 60.9 豆腐干 10.7 狗肉 1.8 姜 7.6 高粱米 70.4 豆腐皮 18.6 酱牛肉 3.2 萝卜 4 挂面 74.5 豆浆粉 64.6 驴肉 0.4 马铃薯 16.5 花卷 45.6 豆沙 51 香菇 1.9 藕 15.2 黄米 72.5 腐乳 7.6 八宝菜 10.2 藕粉 92.

2、9 煎饼 74.7 腐竹 21.3 马肉 11 山药 11.6 苦荞麦粉 60.2 黄豆 18.6 牛肉 0.1 大白菜 3.1 烙饼 51 绿豆 58.5 牛肉干 1.9 菠菜 2.8 馒头 48.3 素鸡 3.9 牛肉松 67.7 菜花 3.4 面条 58 豌豆 54.3 兔肉 0.9 油菜心 1.8 米饭 25 赤豆 55.7 羊肉 0.2 大葱 5.2 米粥 9.8 油豆腐 4.3 猪肝 5.6 大蒜 26.5 米粉 78.2 芸豆 54.2 猪肉 1.5 茭白 4 糯米 77.5 花生 17.3 猪心 1.1 金针菜 27.2 血糯米 73.7 花生仁 16 腰子 1.4 韭菜 3.

3、2 烧饼 62.7 葵花籽 13 猪肘棒 2.1 芹菜 2.5 通心粉 75.4 莲子 64.2 鸡翅 4.6 莴苣 2.2 小麦粉 71.5 栗子 77.2 鸡胸脯肉 2.5 辣椒 3.7 小米 73.5 荷兰豆 3.5 鸭肉 4 甜椒 4 小米粥 8.4 黄豆芽 3 炸鸡 10.5 大头菜 6 燕麦片 61.6 鲜豇豆 4 鹌鹑蛋 2.1 冬菜 7 油饼 40.4 毛豆 6.5 鸡蛋 1.3 甘露 6.3 玉米 66.6 豌豆苗 2.8 松花蛋 4.5 腌黄瓜 2.2 玉米面 66.9 芝麻 21.7 鸭蛋 3.1 糖蒜 25.9 鹅蛋 2.8 腌雪里红 3.3 佛手瓜 2.5 榨菜 4.

4、4 哈密瓜 7.7 芫荽 5 苦瓜 3.5 油菜 2.7 丝瓜 3.6 西兰花 2.7 西瓜 6.4 白兰花 4.5 西葫芦 3.2 白金兰 5.7 番茄 3.5 冬瓜 1.9 零食类 水产类 水果类 酱类 食物名称 碳水化合物 食物名称 碳水化合物 食物名称 碳水化合物 食物名称 碳水化合物 白瓜子 3.8 蚌肉 0.8 菠萝 9.5 甜面酱 27.1 山核桃 26.8 淡菜 4.7 草莓 6 味精 26.5 松子 9 海参 0.9 橙 10.5 芝麻酱 16.8 松子仁 2.2 蘑菇 2.7 柑 11.5 大头菜 6 西瓜子 9.7 海带 17.3 甘蔗 15.4 醋 4.9 榛子 14.

5、7 金针菇 3.3 桂圆 16.2 豆瓣酱 24.8 杏仁 2.9 木耳 35.7 桂圆干 62.8 黄酱 17.9 面筋 39.1 素虾 16.6 果丹皮 77.4 花生酱 2.3 艾窝窝 43.1 大黄鱼 0.8 山楂 22 酱油 9.9 饼干 69.2 鲫鱼 3.8 橘子 9.7 蛋糕 61.2 鳕鱼 0.5 李子 7.8 豆汁 1.3 鱼子酱 14.4 梨 7.3 江米条 77.7 鲍鱼 6.6 荔枝 16.1 凉粉 11.2 蛤蜊 0.8 芒果 7 绿豆糕 72.2 河蚌 0.8 苹果 12.3 驴打滚 39.9 草虾 5.4 核桃 9.6 麻花 51.9 基围虾 3.9 葡萄 9.9 面包 58.1 蟹 4.7 柿子 17.1 月饼 52.3 蟹肉 1.1 桃 10.9 冰欺凌 17.3 紫菜 22.5 香蕉 20.8 茶叶 50.3 银耳 36.9 杏 7.5 橘汁 23.2 枣 28.6 奶糖 84.5 猕猴桃 11.9 巧克力 51.9 白果 72.6 芝麻南唐 49.7 苹果