中药材种植技术

1、中药材栽培技术要点 一、选地、整地 1、选地:土壤条件好坏，直接影响药材的品质与产量。多数中药材适宜生长在土 层深厚，肥力高，酸碱度为中性的土壤中。根与根茎类药材，适宜沙壤土种植，黄芪 与甘草等根系深，还要求深耕地，但如果土质不适宜，即便深耕也会使根系生长不 良,影响商品质量。选地还应注意土壤中的重金属元素如砷、汞、铅、铜的含量 参照绿色蔬菜生产的标准，不能超标。忌选盐碱、低洼、易涝地块。 2、整地:中药材的根系,5 0%分布在020厘米的耕层,30%分布在20 5 0厘米土层，深耕具有增产作用。但耕深因品种而不同，黄芪、甘草、牛膝等深 根类,应深耕3 0厘米以上。贝母、知母、半夏等根系浅 ，

2、耕深15厘米左右。其 她品种耕深2 0厘米左右。适墒翻耕，整平耙细,使地平、土暄、上松下实。结合 整地，要施足底肥，多施腐熟农家肥、复合肥及生物有 机肥。 二、播种 中药材的繁殖方法，分有性与无性两种。有性繁殖，用种子播种，繁殖系数高，就是 主要的繁殖方法，如黄芪、黄苓、望江南、红花、柴苏、薏苡、白芷、柴胡、防 风及十字花科、苋科的多种药材。无性繁殖利用茎、叶、芽、根等营养器官进 行繁殖，就是母体阶段发育的延续，能保持母体的优良性状，可提早开花结实，但繁 殖系数低。在自然条件下，有的中药材只能进行有性繁殖，如人参、西洋参、桔 梗、白芥子、决明子等，而有的只能进行无性繁殖，如蕃红花、川芎等，还有

3、一部 分中药材既能进行有性繁殖，又能进行无性繁殖，如地黄、玄参、牡丹、芍药、甘 草、知母、贝母等。介绍有性繁殖方法如下： 1、种子处理为提高种子发芽率、增强发芽势、预防病虫为害，播种前应进行种 子处理。 (1 )精选与晒种。对纯度低、杂质多的种子应进行精选 ，保证种子纯净饱满，减少 病、虫、草害。播种前12天晒种，也能促进酶的活性，提高种子生活力。 (2 )浸种催芽、机械损伤、化学药剂处理等方法，能打破种子休眠，增加种皮透性, 促种子吸水快 ,早发芽。 (3 )消毒。能预防病虫为害。用2 5%或50%多菌灵拌种 ，用量为种子量的 0、2%1%，或用药液浸泡，蘸无性繁殖材料。 2、播种量 应根据

4、播种方式、种植密度、千粒重、发芽率、土壤条件等灵活掌 握。 3、播种期 :多数中药材宜春播或秋播。一年生、耐寒性差的 ,如薏苡、紫苏、决 明子、红花、荆芥宜春播。在北方 ,多年生草本如甘草、黄芪、桔梗、黄芩等适 宜春播 ,也可夏播。 4、播种方式 有条播、撒播、穴播等 ,生产上多为条播 ,其优点就是覆土深度一致 ,出苗整齐 ,通 透性好,也便于田间作业。硬粒种子可以机播 ,节省人工 ,播种质量好。 5、播种深度 播种深度决定播种的成败 ,多数中药材种子细小 ,芽拱土能力弱 ,宜浅播。一般原 则:覆土厚度为种子直径的35倍 ,约为12厘米 ,播后一定要压实 ,并浇出苗 水。 三、田间管理 1、间

5、苗、定苗 中药材的种子具有成熟度不一致的现象 ,播种时常加大播量 ,因此,易造成出苗后 密度大,必须及时间苗。在子叶出土后3 5天内进行 ,除去过密、瘦弱与有病虫 的幼苗。幼苗长到10厘米左右，及时定苗，留苗密度视品种与苗情长势灵活掌握 适当密植就是增产的关键。 2、中耕培土与除草 中耕可以疏松土壤，消灭杂草,增加土壤通透性，如元参、地黄等全生育需多次中 耕。培土可以保护芽头，增加地温，利于块根、块茎膨大，如兀参、半夏等。药材 田间杂草防除就是一项艰巨的任务，因幼苗长势弱，生长时间长，要进行多次除 草。 为了保证中草药土贝母与黄芪的品质质量 ，最好不要用除草剂。可以采用一些物理的方法进 行除草

6、，如：人工锄草或拔草、覆盖薄膜等。可以使用中药材系列专用除草剂。中药材系列 专用除草剂就是根据药材生理特性 ，经多年反复试验研制的药田专用系列化学除草剂。分为 苗前与苗后两大类。 3、施肥 中药材生长发育需要多种营养元素，氮、磷、钾三元素需要量大，不同种类喜肥的 规律也不同，施肥的总原则就是：12年生及全草类药材，苗期应多施氮肥，促茎 叶生长，中、后期追施磷、钾肥；多年生及根与地下茎类药材，整地时要施足有机 肥，生长期需追三次肥，第一次在春季萌发后，第二次在花芽分化期，第三次在花后 果前,冬季进入休眠前还要重施越冬肥。 4、灌溉与排水 一般中药材在生育前期与后期需水较少，生育中期生长旺盛，需水

7、多，需水临界期 多在开花前后，但不同种类也有区别。瓜类在开花成熟期，禾本科如薏苡在拔节期 黄芪在幼苗期。耐旱力强的中药材有知母、甘草、红花、黄芪等，如果适时灌溉 能促进产量大幅度提高。药材幼苗期根系不发达，最易遭受旱害，要小水勤浇，保 持土壤湿润。根及根茎类的药材，最怕田间积水与土壤水分过多。土壤中水多气 少，根呼吸减弱,影响生育,易死亡,所以，在雨季一定要注意田间排涝。 5、株形调整 可人为调整生长发育速度 ,提高田间通透性 ,使植株发育健壮 ,通过抑制无效器官 生长,促进商品部位发育壮大并提高品质。草本类的株形调整主要有摘心、打 杈、摘蕾、摘叶、修根等。木本类的有整形、修剪。生长调节剂也可

8、在药材上 试验应用 ,通过化控手段 ,可以延长地上茎叶寿命 ,促地下根及茎生长 ,打破种子休 眠,调控花芽生长等。 6、其她管理措施 阴生的中药材忌强光直射 ,要搭棚遮阴 ,如人参、西洋参等 ,或就是种植高秆作物 遮阴,如天南星可套种玉米遮阴。攀援、藤本与蔓生的如山药、党参、栝楼等需 要搭立支架。防冻害也就是很重要的一个技术环节 ,尤其在北方地区 ,易出现霜冻 , 应注意防治。调整播种期、科学肥水管理 ,可以培育健壮个体 ,提高植株抗性。 7、病虫害防治 为害叶部的病害有霜霉病、白粉病、锈病、叶斑病、叶枯病与病毒病;为害根部 的病害有根腐病、白绢病、线虫病 ;为害茎部的病害有立枯病、枯萎病、菌核病 ; 为害果实与种子的病害有枸杞黑果病与薏苡黑穗。虫害主要有地下害虫、蚜 虫、叶蝉、鳞翅目幼虫等。中药材病虫害防治总原则就是 :预防为主 ,综合防治 , 选用低毒、低残留农药 ,推广生物防治技术 ,禁止使用剧毒、残效长的农药。 四、采收加工 多年生药材应在适宜的年限采收 ,年限不够 ,有效成分含量低 ,年限过长 ,有效成