国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar1-FO-G-04-21开元常客计划_第1页
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文档简介

1、国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar-前厅部Front Office国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说，酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序，确保前厅部运营及管理工作的一贯性。

2、向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用，了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号：1-FO-G-04-21常客计划指导标准编制：房务总监Director of rooms核准：总经理General Manager受权部门：酒店总经理/房务总监修订日期：目的：所有预订部服务员应能向来电人解释该项计划的特点及会员能享受到的权益，并能巧妙地运用销售技巧来推销。程序1、 所有预订部服务员应经常参加有关会员的培训。2、 每个预订部服务员都应该有最新的资料，其中列明了关于会员标准、享受的权益、当前的促销活动、申请的细节等等情况。3、 预订部应储备足够量的会员申请单。4、 预订部服务员应熟知该项目的所有细节，并能回答客人提出的任何疑问。5、 预订部服务员可以答应客人要求寄出宣传单及申请表格，并记录下有关细节进行跟踪。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、

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