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文档简介

景家口村农技服务所 培训讲义 第十讲 马铃薯收获期管理技术 一、需提前割除秧苗 二、收获时避免暴晒 三、减少损伤的技巧 四、严格分级和包装 一、需提前割除秧苗 正常地块提前1天把薯秧割除。 田间湿度大或土湿粘重地块，收前2-3天（或根据情况天数可再多些） 割除秧苗，以利土壤水分蒸发，便于收获 一般要求将收割的秧苗运走，但当遇到收获的马铃薯不能及时包装、 运走，又将遇到较强的阳光照射时，在不影响机械收获的情况下，可 把秧苗就近放置，以便随时用其覆盖马铃薯，避免暴晒 二、收获时避免暴晒 正确的收获时间是：晴天整个夜晚，及每天的上 午9点前、下午5点后 。同时，对于已经收获而当 天不能包装的马铃薯以及已经包装好而不能及时 运走的，也要注意不能被阳光直射，可临时选择 温度较低的地方避光放置 三、减少损伤的技巧 收获前15天左右要停止浇水，便于促进薯皮老化，减少机 械损伤。 参加收获人员均需提前将手指甲盖剪短并佩戴手套，减少 人为损伤。 机械收获前，田地两头要人工为收获机拐弯收出一定的空 地，避免机械损伤 四、严格分级和包装 一般商品马铃薯有三个级别：一级马铃薯是单个薯重达到 150克（3两）以上，二级是2-3两之间，三级是2两以下。 田间捡拾时，应按级别要求分别包装。 提醒农民朋友，捡拾、分级过程中，一定要把畸形薯、虫 眼薯、青头薯挑出

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