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文档简介
1、国际酒店客房服务手册International Hotel Room Service Manual客房部 HSKP客房服务程序快捷服务中心标准程序手册 QUICK SERVICE CENTER STANDARD PROCEDURES MANUAL国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营及管理工作的一
2、贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。文件编码:1-FO-G-07-14电话无人应答或占线指导标准制订:房务总监Director of rooms批准:总经理General Manager分发范围:酒店总经理/房务总监修订日期:目的当来电者因为房间无人应答或电话忙音无法与宾客通话时,快捷服务中心服务员应主动提供进一步服务,询问是否可接转至其他宾客房间或留言。程序1、 来电者可通过电话系统识别出宾客房间无人应答或电话正忙。2、 如来电者要求,可为其接转至其它房间。3、 如来电者要求留言,可询问需提供语音留言还是全文留言服务。4、 如果来电者要求语音留言,可为其接转至语音留言系统。5、 如果来电者要求快捷服务中心服务员提供全文留言,则所有内容均需详细记录。包括来电者姓名、联系电话、日期、时间等。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程
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