某红酒垂直品鉴会活动方案

1、. 腾邦之约腾邦之约 饕餮盛宴饕餮盛宴 活 动 建 议 案 . 活活 动动 基基 本本 情情 况况 活活 动动 场场 地地 介介 绍绍 过过 往往 活活 动动 介介 绍绍 活活 动动 流流 程程 具具 体体 实实 施施 内内 容容目目 录录 . 活动基本情况活动基本情况 活动形式活动形式： 西式晚宴+垂直品鉴会 活动要求活动要求： 1）形式高端：在形式上力求保证品质及尊贵感，在外场进行简单花艺包装； 配备小提琴等演奏，烘托整个活动档次。 2）现场气氛轻松愉悦高调：餐前以酒会、茶会等形式体现调性。 3）纯正长条桌西式晚宴形式 . 活动基本情况活动基本情况 法兰西之夜 腾邦精品酒业大中华区中级酒庄

2、巡回品鉴会深圳站 活动主题：活动主题： 活动时间：活动时间： 2012-03-30 下午15:00 -20:00 活动地点：活动地点： 紫荆会多功能主馆+户外观景露台 活动人数：活动人数： 60人左右 . 活动流程活动流程 PART1PART2PART3 . Part 1 签到：签到： v 门口立指引水牌（55*77） v 门前2名身着晚礼服的礼仪小姐迎接指引客人 v 主通道铺红地毯通向活动主馆 v 主通道2侧油灯以鲜花布置 v 活动主馆休息区签到 v 布置签到台、签到背景板（2.4*4） v 2名礼仪小姐为来宾佩戴胸花（男士）及手腕花（女士） v 签到区留影合照 v 工作人员指引客户至迎宾酒

3、会区 签到时间：15:00 . Part 2 交流互动交流互动 内容： v 在户外露台举办迎宾酒会 v 设置产品展示台、以及每个高脚桌放一款酒做展示 v 自助冷餐酒会 v 小提琴乐手现场弹奏烘托气氛 v 首席品酒师现场与来宾互动讲解 v 来宾参观环节 v 现场组织个葡萄酒盲品互动小游戏（游戏内容：先由品酒师简单讲解 葡萄酒的知识，介绍如何辨别葡萄品种、酒龄、产区等信息，挑选3款 有代表性的就作为盲品对象，对来宾发放盲品表格，针对都猜对的来 宾的123名发放奖品） 交流互动时间：15:0018：00 . Part 3 品鉴晚宴品鉴晚宴 v 大厅设置主背景板（3.6*5.2） v 设置讲台、及地毯

4、 v 双排长条桌摆台 v 定制化的餐单(餐单见附件) v 大厅设置酒水展示台 v 活动方总经理及酒庄庄主讲话，播放PPT v 主持人宣布品鉴晚宴开始并在小提琴悠扬的旋律中开餐 v 选择5款红酒就来配5道菜，期间由主持人或品酒师进行介绍 内容： 时间：时间：18：00 . 具体实施内容具体实施内容 类别类别具体工作内容具体工作内容规格规格数量数量备注备注 设计类邀请函的设计制作 60 60 主背景板设计、喷绘3.6米*5.2米1四周加20公分包边 签到背景板设计、喷绘2.4*41四周加20公分包边 指引水牌55CM*77CM2放置大门口 宣传KT版5木质展架 签到荧光笔4 个性化菜单设计60 酒

5、号卡制作 . 具体实施内容具体实施内容 布置类 签到区布置 全场鲜花布置签到花、胸花、台花等 酒水展示区布置2室内室外各1个 迎宾酒会区布置8高脚吧台 演出类 小提琴乐手1 礼仪小姐4身着晚礼服 首席品酒师1 活动主持人1 工程类 音响、麦克风 投影仪1 行架安装2 . 活动礼仪活动礼仪（身高（身高168以上）以上） . 古典小提琴表演古典小提琴表演 . 西式晚宴菜单西式晚宴菜单 头盆 : 煎法国鹅肝配红酒汁 汤: 野山菌蘑菇忌廉汤 沙律：蟹柳大虾让香芒 主菜：煎美国特级牛小扒 甜品：法式芝士蛋糕 配咖啡或奶茶 . 迎宾酒会餐单迎宾酒会餐单 甜品：甜品： 什曲奇饼 鲜果忌廉蛋糕 提拉米苏 法式

6、芝士蛋糕 朱古力毛士 鲜果拼盆 饮品： 橙汁、可乐、七喜、咖啡、红茶 . 活动预算活动预算 项目人数标准费用备注 60人西餐晚宴60人 550/位33000元（含服务费） 餐前冷餐酒会60人128/位7680（含服务费） 物料制作及设备租 赁 3800元 2块背景板制作、安 装+舞台搭建+投影音 响 礼仪小姐2人800/人1600元 场地布置2500 签到花、讲台花、台 面花、沙曼、地毯等 布置 小提琴表演1人1800元5-6曲 合计：59480 . 多功能主馆区：由紫荆馆、紫荆阁、紫荆厅 组成，可同时容纳200位左右的客人，是举办各 种形式中西宴会、婚宴的理想场所。 紫荆多功能主馆紫荆多功能主馆 . 别墅式庭院区：由9间150250平方米不等的别墅式庭院组成。庭院的内 “洋”与外“土”，凸显着西方式的私密和中国式的随心。每间别墅式庭 院均有室内和室外空间，保证高端商务接待的私密性 . 私家地下酒窖区：这里摆放的巨型 原木长桌，可同时为26位客人提供西 餐就餐和品鉴世界葡萄酒的服务。私 家酒窖内私藏的各种价值连城的古董、 玉石，为高端收藏家客户提供交流平 台。 萃聚世界葡萄酒萃聚世界葡萄酒“大片大片”的