旅游管理专业学生酒店实习报告_第1页
旅游管理专业学生酒店实习报告_第2页
旅游管理专业学生酒店实习报告_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、旅游管理专业学生酒店实习报告从xx年开始在XX酒店实习一年。记得我们在人事部短期培训了一个星期，基本掌握了酒店的基本概况和应该知道和知道的东西，然后分配到各个岗位。我被分配到中餐部。熟悉了这个系的大致情况后，我开始跟我的师傅学习。我曾经在学校学过的书本上的一些理论知识，真的会应用到实践中，但是我相信只要我们认真对待，一定会有意想不到的收获！1.绿色酒店：倡导自然和保护环境越来越受到人们的重视。随着我国对环境保护的重视，绿色酒店已经成为可持续发展的必然选择。对于酒店本身来说，在以成本控制为核心的基础上，绿化活动可以使管理水平有新的提高，经营理念有质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着酒

2、店的档次和品味。虽然有些酒店主要接待商务、会议等客人，对旅游业的依赖并不明显，但总体来说，酒店业的发展离不开旅游业的发展，旅游业的发展离不开环境保护，而酒店业也为旅游业提供支持。酒店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是酒店为旅游业提供必要的基础设施，满足游客住宿和餐饮的基本需求；二是保持和改善旅游发展的环境质量，满足游客的观赏、休闲和娱乐需求。从目前的发展来看，酒店业对旅游业的支持在第一层次是明显的，但在第二层次还不够强。很多酒店没有起到配套作用，却因建设和运营造成景区环境污染，导致景区质量骤然下降。环境的破坏最终是酒店业本身的破坏！因此，我们呼吁保护环境，不仅是为了唤醒意识，也是为了采取切

3、实行动。2.酒店文化服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、扶贫文化，无处不在。酒店的所有员工都是主人，所有的客人都会或多或少的依赖酒店和酒店的人。除了在接受服务的过程中接受文化或知识，他们还在遇到困难时寻求酒店人员的帮助。因此，我们可以说，酒店是一个充满文化和知识的地方。所以在这里工作的人，一定要多一些知识，多一些文化，多一些涵养。客人正在品尝一道菜，女服务员用甜美的声音介绍关于这道菜的知识，包括它的起源、传播、特点、新思想等。这不仅增加了品尝菜肴的乐趣，也让客人获得了一些新的知识和信息，这让他们感到很高兴你来自另一个层面。3.功能质量对于酒店等服务行业来说，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能打动客户，还能为他们再次光临奠定基础。而且可以让客户感到荣幸，为企业树立良好的品牌和形象。在开元，我们可以看到酒店领导非常重视服务质量的提高。即使是我们的短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训才能上岗。对老员工进行后续培训和指导，不断提高其专业素质和水平。部门经理和主管经常对我们说：“你们的一举一动都代表

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 作业报告

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论