食品生产企业食品质量安全授权书模版

1、食品生产企业食品质量安全授权书模版：食品生产企业食品质量安全授权书 (以下简称授权人)现代表 公司委任 为食品质量安全受权人(以下简称“受权人”),任期自 年 月 日至 年 月 日止。企业根据食品生产企业食品质量安全受权人管理办法（试行)制定本授权书。第一条 企业为受权人履行职责提供必要的条件,保证受权人在履行职责时不受到企业内部因素的干扰。第二条 受权人应树立食品质量安全意识和责任意识，将公众利益放在首位，以保证本企业生产的食品质量安全为最高准则。 第三条 受权人履行下列职责:(一）贯彻执行食品质量安全管理的法律、法规及规章,组织和规范本企业食品质量安全管理工作。(二)组织建立和完善本企业涉

2、及食品质量安全管理体系，并对体系进行监控,确保其有效运行。(三)组织对受委托加工产品的生产工艺、质量控制要求进行评估,确保生产合格的产品。（四)组织对本企业委托的涉及食品质量安全管理体系等进行评估，确保其符合产品生产的质量要求。（五）受权人应主动与当地食品药品监督管理局进行沟通和协调,并报告在食品生产经营过程中发现的食品质量安全风险。第四条 受权人应参与企业生产经营活动，并对以下关键环节行使决定权:（一)每批原辅料、包装材料及成品放行的批准。(二）质量管理文件的批准。(三)原辅料、包装材料及成品内控质量标准的批准。（四)偏差、不合格品处理的批准。(五)产品召回的批准。第五条 受权人应参与企业生

3、产经营活动,并对以下重要事项行使决定权:（一）原辅料、包装材料供应商的选取。(二)关键生产设备的选取。（三)委托加工生产的委托方和受托方的选取。（四)生产、质量、物料、设备和工程等部门的关键岗位人员的选用。(五）其他对产品质量有关键影响的活动。第六条 在企业生产经营活动中，受权人代表企业做好以下工作: (一）在企业接受食品生产许可现场核查、落实主体责任监督检查、专项监督检查和跟踪检查的现场检查期间,受权人应作为企业食品质量安全直接负责人,协助检查组开展检查;在现场检查结束后1个工作日内,督促企业将不合格项目的整改情况报送组织开展监督检查部门及企业所在地食品药品监督管理局。(二）协助各级食品药品

4、监督管理部门完成食品质量安全监督抽检和风险监测抽样工作。(三)每年向企业所在地食品药品监督管理局报送企业实施食品生产通用卫生规范（148）、食品生产质量管理规范（试行）情况和企业质量体系运行自查情况以及企业生产食品质量安全状况。（四）负责协调其他应与食品监督管理部门进行沟通和协调的事项。第七条 产品放行前，受权人应确保产品符合以下要求:(一)该批产品与已取得的食品生产许可证生产范围相一致。(二）生产和质量控制文件齐全有效。(三）产品投料用原料、辅料和包装材料经检验合格。(四)产品投料用原料、辅料和包装材料与批准配方和工艺一致。（五)生产过程按规定进行工艺查证和记录。(六)所有必要的检验、检查均

5、已完成,记录完整。（七)所有变更或偏差均按程序进行了处理。（八）其它可能影响产品质量的因素均在受控范围内。 第八条 本授权书自授权人、受权人签署之日起生效。第九条本授权书一式 份,授权人执有 份备查,受权人执有 份备查。 公司(公章)法定代表人（授权人):(签名) 年 月 日受权人（签名） 年 月 日:食品生产企业质量安全受权人信息登记表姓名工作单位职务性别出生年月学历毕业院校所学专业从业年限技术职称/执业资格健康情况办公电话移动电话邮政编码通信地址电子邮箱教育背景(大学至今）工作经历参加受权人相关培训情况有无违反食品质量安全有关法律法规及规章记录：食品生产企业质量安全受权人履职情况报告表填报企业（公章）： 报告人: 填报日期: 年 月 日序号工作职责履职情况备注1贯彻执行食品质量安全管理的法律、法规及规章，组织和规范本企业食品质量安全管理工作。是否2组织建立和完善本企业涉及食品质量安全管理体系,并对体系进行监控,确保其有效运行。是否组织对受委托或委托加工产品的生产工艺、质量控制要求进行评估,确保生产合格的产品。是否4主动与监管部门进行沟通和协调,并报告在食品生产经营过程中发现的食品质量安全风险。是否5每批原辅料、包装材料及成品内控质量标准的批准和放行的批准。是否6质量管理文件的批准。是否7不合格品处理和产品召回的批准。是否对各类监督检查发现的问题和安全