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文档简介
1、它们发生了什么变化,你还记得吗?,1、盐和水混合后能分离出盐和水。 2、豆子和沙混合后分成豆子和沙。 3、沙和水混合后分离成沙和水。 像沙、锯末、铁粉、盐等那样,与水混合后又能从水中分离出来,恢复到原来的样子,这种变化过程是可逆的。,1、混合后的变化,1、将三个烧杯依次编号为1、2、3。 2、向1号杯中加入10毫升的醋,再加入一小勺小苏打。 3、向2号杯中加入适量食油和水,再加入10滴洗洁精,搅拌后静置5分钟。 4、向3号杯中加入水泥,再加入少量的水,搅拌后立即倒入自制的模具中。,观察各杯中发生的变化。,反应迅速,产生大量气泡,小苏打粉末逐渐溶解。,有白色的浑浊物生成,变坚硬,小苏打和醋有着什
2、么特点呢?,白色,粉状,无味的细小晶体,溶于水,水溶液呈碱性,在热空气中,它能缓慢地分解,释放出一部分二氧化碳。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂。,无色透明液体,含有醋酸,闻起来有一股酸味。无色,味道重,一股酸味。用于烹调,特别是用来制作泡菜,也可用做家用清洁剂,例如清洗咖啡机内部的积垢 。,实验猜想:,把小苏打和醋在玻璃杯中进行混合,你猜会发生什么变化?,观察现象,观察玻璃杯里的液体,小苏打还在吗? 留下的液体还是醋吗?,留下的液体,既不是醋,也不是小苏打,是一种叫做:醋酸钠的新物质。,小苏打和白醋混合后,产生了一种新物质二氧化碳气体,这样的变化属于不可逆的变化。 我们也可以
3、表述为小苏打和醋发生了不可逆的变化。,混合后不容易分离,而且很难恢复成原状的变化,是不可逆的过程。,生活中还有哪些变化是不可逆的?,炒鸡蛋,小树成长,生活中有哪些常见的变化是不可逆的?,1、醋与小苏打混合后的变化。 2、水泥与水混合后的变化。 3、食用油、水与洗涤剂混合后发生的变化。 4、煎鸡蛋。 5、爆米花。 6、动植物的生长。,对比:,什么是可逆的变化?什么是不可逆变化?,可逆的变化:,变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。,不可逆的变化:,变化中会产生新的物质。,对比:,除水垢,水壶煮山芋除垢,小苏打除水垢,煮鸡蛋除水垢,土豆皮除水垢,醋除水垢,口罩防积水垢,洗涤剂,科学在线,大量
4、使用洗涤剂会给我们的生活和环境带来什么影响?如何减少不利的影响?,洗涤剂中含磷物质会对水域造成污染,要减少不利影响可以: 、少用或不用洗涤剂。 、刷厕所使用小苏打和刷子。 、选用无磷洗涤剂。 、尽量使用洗碗布。,做个环保的小卫士,设计一幅“减少洗涤剂污染,保护环境”的宣传画,保护环境,人人有责。从我做起,从现在做起!,三、实验研究,通过实验我知道:三个杯子中的物质混合后都生成了新的物质。它们不能再分离成原来的物质,它们所发生的变化都是不可逆的。,四、1、我的除垢方法:,方法一、水壶中放醋烧开水。 方法二、热胀冷缩法。 方法三、水壶煮鸡蛋除水垢。 方法四、水壶煮土豆皮除垢。 方法五、水壶中放一块干净的白棉布可以防积水垢。 方法六、水壶煮山芋防垢,、少用或不用洗涤剂。
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