![第二节 生命活动的主要承担者 —蛋白质_第1页](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-4/13/24c6f9c9-51fc-49dc-a18e-09c43d2611c7/24c6f9c9-51fc-49dc-a18e-09c43d2611c71.gif)
![第二节 生命活动的主要承担者 —蛋白质_第2页](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-4/13/24c6f9c9-51fc-49dc-a18e-09c43d2611c7/24c6f9c9-51fc-49dc-a18e-09c43d2611c72.gif)
![第二节 生命活动的主要承担者 —蛋白质_第3页](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-4/13/24c6f9c9-51fc-49dc-a18e-09c43d2611c7/24c6f9c9-51fc-49dc-a18e-09c43d2611c73.gif)
![第二节 生命活动的主要承担者 —蛋白质_第4页](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-4/13/24c6f9c9-51fc-49dc-a18e-09c43d2611c7/24c6f9c9-51fc-49dc-a18e-09c43d2611c74.gif)
![第二节 生命活动的主要承担者 —蛋白质_第5页](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-4/13/24c6f9c9-51fc-49dc-a18e-09c43d2611c7/24c6f9c9-51fc-49dc-a18e-09c43d2611c75.gif)
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、第二节 生命活动的主要承担者 蛋白质,蛋白质可以被人体直接吸收利用吗?,?,探讨2:,甘氨酸,缬氨酸,谷氨酸,丙氨酸,氨基酸的结构通式:,每种氨基酸至少有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。 氨基酸之间的区别在于R基不同。,练一练:以下哪些是组成蛋白质的氨基酸?,氨基酸的种类,组成蛋白质的氨基酸约有20种: 必需氨基酸8种; 非必需氨基酸12种。,氨基酸的结合方式:,C,H,COOH,R1,C,H,NH2,COOH,R2,NH2,C,O,H,N,H,OH,氨基酸的结合方式,C,H,R1,NH2,OH,C,O,H2O,H,氨基酸的结合方式:
2、,C,H,R1,NH2,C,O,H2O,二肽,肽键,脱水缩合,氨基酸的结合方式:脱水缩合,肽键,OH,H,二肽,H2O,H2O,氨基酸的结合方式:脱水缩合,肽键,二肽,H2O,肽键,三肽,以此类推,由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物,叫多肽(链状)。,H2O,从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次?,氨基酸,二肽,三肽,:,多肽,一条多肽链盘曲折叠形成蛋白质,多条多肽链盘曲折叠形成蛋白质,探讨,连连看!,3个同学手拉手成一排, 左右手相连的地方有几处?还有几只手没参与进来?4个、5个呢,换成个同学拉2排的话,又会怎么变化?,如果类比氨基酸的话, 3个氨基酸缩合成一条链,形成几个肽键?脱
3、掉几个水分子?至少还有几个游离的氨基和羧基?6个氨基酸呢?,肽链中的肽键数与氨基酸个数的关系:,氨基酸,肽键,肽键数=6 1,肽键数=8 2,肽键数=氨基酸数肽链数 = nm,=脱去水分子个数,肽键数=3 1,小结: 形成的肽键数 = = 至少含有的氨基数 = 至少含有的羧基数 =,脱去的水分子数,氨基酸分子数,肽链数,肽链数,肽链数,(1)该化合物中,表示_, 表示_ ,表示_。 (2)该化合物有氨基_个,有羧基_个。该化合物的名称是_。该化合物形成时脱去了 个水分子。,氨基,羧基,肽键,2,2,多肽,(四肽),达标练习,3,判断下列分子是不是氨基酸?如果是的话,R基是什么?,C,COOH,CH3,HOOC,H,C,NH2,CH3,H2N,H,C,H,HOOC,H,CH2,NH2,C,NH2
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 文秘人员怎么提高公文写作能力
- 烟台大学财务管理期末考试复习题及参考答案
- 疫苗上市许可持有人或者其他单位违反药品相关质量管理规范处罚说明
- 海勃湾区2023-2024学年小升初数学检测卷含解析
- 对外汉语教学引论
- 小学三年级上学期体育与健康《小篮球:运球投篮与游戏》微课脚本
- 经济法(第九版) 课件 第九章保险法
- 桂林市叠彩区2024届四下数学期末达标检测模拟试题含解析
- 贵州省遵义市湄潭县2024年四年级数学第二学期期末调研模拟试题含解析
- 贵州省正安县重点名校2025年初三期初调研测试生物试题含解析
- 新视野第三版第二册Unit-3完整版
- HXD1D型电力机车6A系统
- AGV技术详解PPT课件
- 湖南工程学院学生校内转专业申请表.doc
- 腐竹加工项目可行性研究报告
- 完整版)人教版pep五年级上下册英语课文及翻译
- 化验室危化品反应矩阵
- 边坡工程施工技术方法及工艺(完整版)
- 第1章 半导体二极管及其基本电路
- 扬子石化巴斯夫有限责任公司环氧乙烷扩建及新戊二醇项目环境影响评价补充报告书
- 口腔诊所规章制度-口腔诊所18项规章制度
评论
0/150
提交评论