我的家乡黑龙江(1)

1、刘 影,我的家乡黑龙江,LOGO,黑龙江省是中国最东北的省份，面积为45万多平方公里，约占全国总面积的4.7%。省 会哈尔滨。 属寒温带一温带湿润一半湿润季风气候。冬季长而寒冷，夏季短而凉 爽，南北温差大，北部甚至长冬无夏。因而夏宜避暑，冬宜赏雪、观冰灯、进行冰雪运动。,目录,LOGO,家乡特产兴安岭蘑菇,家乡特产乌苏里江特产大马哈鱼,大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。,家乡特产黑木耳,黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。,家乡特产松子,松子是松树

2、的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。,家乡特产蕨菜,蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。学名：Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.ex Heller，属于凤尾蕨科。 喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后，再浸入凉水中除去异味，便可食用。经处理的蕨菜口

3、感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。,家乡特产人参,人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔5001100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。,家乡小吃猪肉炖粉条子,该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东后，他也把四川菜带来东北，并根据

4、当地的风格将其发展成了东北菜系。,家乡小吃小鸡炖蘑菇,用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。,家乡小吃锅包肉,锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。,家乡小吃松仁玉米,“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来，玉米的确

5、是一种应当经常食用的营养食品。,龙江美丽的景色镜泊湖,龙江美丽的景色亚布力滑雪场,龙江美丽的景色牡丹江雪堡,龙江美丽的景色哈尔滨的冰雪大世界,龙江美丽的景色牡丹江地下深林,龙江那些动人的故事智取威虎山,1946年冬季，解放战争初期，东北牡 丹江一带。 我军某部团参谋长少剑波率领三十六 人，进行剿匪。由于威虎山工事复杂，不 宜强进攻，大家都认为只能智取。所以杨 子荣打入了敌人的内部，经历了种种的考 验与敌人斗智斗勇取得了座山雕的信任。 最终全歼匪众，无一漏网。,龙江那些动人的故事智取威虎山,座山雕 （突然地）天王盖地虎！ 杨子荣 宝塔镇河妖！ 众金刚 么哈？么哈？ 杨子荣 正晌午时说话，谁也没有

6、家！ 座山雕 脸红什么？ 杨子荣 精神焕发！ 座山雕 怎么又黄啦？ 众匪持刀枪逼近杨子荣。 杨子荣 （镇静地）哈哈哈哈！防冷涂的蜡！,龙江那些动人的故事智取威虎山,龙江那些动人的故事智取威虎山,杨子荣,杨子荣，原名杨宗贵，13岁时随 父母闯关东，来到安东(今丹东)一带 在父亲病死他乡之后，杨子荣只身一 人四处谋生，先后在鸭绿江上当船工 在鞍山、辽阳一带当矿工，因此对东 北的三教九流、风俗人情、行帮黑话 等都有所了解。这些生活经历，对他 在后来的剿匪斗争中的侦察行动提供 了很大帮助。 1945年9月，杨子荣参加八路军 同年10月随部队开赴东北，被编入牡 丹江军区展开剿匪行动。在这次行动 中，杨子荣只身闯入土匪盘踞的杏树 底村，与匪首巧妙周旋，不费一枪一 弹使土匪400余人投降。由于在战斗中 的突出表现，他荣立特等功，并被团 里评为战斗英雄。,点击添加内容,八女投江,点击添加内容,八女投江