常州市中锐餐饮管理有限公司餐饮托管协议（合同）_第1页
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文档简介

1、常州市中锐餐饮管理有限公司餐饮托管协议（合同）委托方： （以下简称甲方）管理方：常州市中锐餐饮管理有限公司（以下简称乙方）根据中华人民共和国合同法及其他相关法律规定，双方就员工伙食托管事宜，经双方共同协商，达成如下协议：一、 经营方式：1 甲方免费提供厨房、餐厅及全套的厨房设备，负责水电和燃气，并为乙方厨房员工解决住宿问题。2 承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。3 厨房人员工资、福利待遇及洗涤用品费用由乙方自行负责。二、 双方权利及义务1 甲方权利及义务：a） 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。b） 甲方对乙

2、方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方及时整改。2 乙方权利及义务a） 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。b） 乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保证菜肴的新鲜和卫生。c） 乙方必须按时供应甲方工作日餐，做到新鲜可口、花样翻新，营养搭配好。d） 餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。e） 不锈钢灶台及炊事用品油渍及时清理。f） 消除蚊、蝇、鼠害。g） 冰柜定期清理、除霜，消除异味，生熟分开存放。h） 乙方现场工作人员必须

3、持有健康证明。i） 督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪。不轻易进入厂方员工宿舍。j） 厨房及餐厅的残渣剩饭由乙方处理，但不得扔在甲方的厂区内。k） 乙方每周五提供下周的菜谱，由甲方提出建议，如没有建议将按乙方提供的菜谱做菜。米饭、汤自由吃，但需甲方协助管理防止浪费。三、 伙食标准：早餐元，中餐元，晚餐元，夜宵元，其中中餐葷素菜汤。晚餐葷素菜汤。夜宵葷素菜汤。四、结算方法：甲方按实际用餐人数每月结算一次餐费，并于每月 日前以现金或现金支票方式支付给乙方上月餐费。五、 违约责任a) 因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律后果。b) 甲方未按约如期支付餐费给乙方，应承担所拖欠金额每日千分之五的违约金。c) 双方终止或解除协议后，若在一年内发生乙方的厨师在甲方食堂工作，甲方应支付给乙方10000元违约金。d) 甲方或乙方无正当理由，单方中止本合同的，应承担10000元的违约金。六、如因自然灾害或政府调控及不确定因素影响，物价发生明显提升，造成乙方无法按协议履行时，乙方有权终止或经双方协商更改本协议。七、 合同期限：本合同自 年 月 日起到 年 月 日止。双方签署合同之日起，开始遵照执行。八、 争议解决：因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决，该合同自双方签章后生

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