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文档简介

1、康乐部易耗品费用构成与分解部门:康乐康表一岗位物品名称单价(元)日用量单位日费用(元)客流量单位使用量月用量月费用控制人(元)大包棉签0.555袋2.754505袋 / 天150 袋82.5张晓明大包火柴0.2420盒4.845020盒 / 天600 盒144张晓明大包面巾纸1.715包8.554505包 / 天150 包256.5刘丽娟中包棉签0.556袋3.34506袋 / 天180 袋99孙彩虹中包火柴0.2412盒2.8845012盒 / 天360 袋86.4周常亮中包面巾纸1.716包10.264506包 / 天180 包307.8周常亮小包棉签0.555袋4.44508袋 / 天1

2、80 袋132王军小包火柴0.2432盒7.6845032盒 / 天960 盒230.4王军小包面巾纸1.7116袋27.3645016袋 / 天480 袋820.8杨芳大厅电池( 7#)221板22450(60 节)1 板/ 天( 1800)节 30 板660陆晓萌大厅面巾纸1.711袋1.714501袋 / 天30 袋51.3刘贺大厅火柴0.2410盒2.445010盒 / 天300 盒72管丽英大厅红条方便袋0.1420个2.845020个 / 天600 个84王者凤大厅黑色垃圾袋0.122个0.244502个 / 天60 个7.2王晓晶吧台火柴0.2420盒4.845020盒 / 天6

3、00 盒144王晓晶吧台牙签0.71袋0.74501袋 / 天30 袋21毛帅吧台便签0.51本0.54501本 / 天30 本15毛帅吧台西瓜0.3590斤31.545090斤 / 天2700 斤945毛帅吧台桃1.312斤15.645012斤 / 天360 斤468王晓晶吧台小柿子220斤4045020斤 / 天600 斤1200王晓晶吧台苹果21斤24501斤 / 天30 斤60毛帅台球室枪头0 21个024501个 / 天30 个6常敬红乒乓球室乒乓球1 52个34502个 / 天60 个90常敬红网吧火柴0 245盒124505盒 / 天150 套36马红燕按摩棉签0 550 1包0

4、0554501包/10 天3 包1 65何丹丹消毒员黑色垃圾袋0 126个0724506个 / 天180 个21 6张凤兰小计:201.4050.45 元 /人合计:6042.15盛广金康乐部易耗品费用构成与分解部门:保洁康表二岗位物品名称单价(元)日用量单位日费用(元) 客流量单位使用量月用量月费用(元) 控制人面腊2760 14桶38 644507天 / 桶4291159.2李亮底腊2540 14桶35 564507天 / 桶4291066.8李亮起腊水6740 14桶9 444507天 / 桶429283.2李亮钢丝球0671个0 674501个 / 天3020 10高俊梅洗衣粉250

5、25袋0 634501袋/4 天7518 9高俊梅红水154瓶64504瓶 / 天120180刘影便池刷20 07把0 144502把 / 月24.2刘影1 号桶200 14个0 64501个 / 月11.8刘影拖布250 33把0 834503把 / 月324.9刘影液体沥精61瓶64501瓶 / 天3018刘影小计:98 510.22 元/ 人合计:2955.3王力昌康乐部易耗品费用构成与分解部门:文化休闲广场康表三岗位物品名称单价(元)日用量单位日费用(元) 客流量单位使用量月用量月费用(元) 控制人吧员西瓜03550斤17 545050斤1500525李铁威吧员塑料袋00650个345

6、050个 / 天150090李铁威吧员火柴02415盒3 645015盒 / 天450108李铁威电输面纸巾1715包8 554505包/天150256 5李铁威电输棉签0556袋3 34505袋/天18099杨美晶餐厅餐巾纸1715包8 554505包/天150256 5杨美晶餐厅牙签074袋2 84504袋/天12084朱宝玉餐厅一次性台布0320张645020张 / 天600180朱宝玉餐厅筷子004150双6450150 双/ 天4500180李欣餐厅筷套01330个3 945030个 / 天900117李欣餐厅一次性餐盒028个1 64508个/天24048李欣餐厅茶叶200 5斤1

7、045005 斤/ 天15300李欣餐厅塑料袋00610斤0 645010个 / 天30018李欣茶艺纸巾1711包1 714501包/天3051 3李玲茶艺牙签071袋0 74501袋/天3021李玲茶艺纯净水64桶244504桶/天120720允明95.810.21 元 / 人2874.3于海涛大堂部易耗品费用构成与分解部门:前厅大表一岗位物品名称单价(元)日用量单位日费用(元)客流量单位使用量月用量月费用(元)控制人收银毛巾2500条1000500500 条/ 天1500030000焦杨收银固体清新剂20 5盒15002天 / 盒1530焦杨收银曲别针20 6盒1 25006盒/10 天

8、1836谷丽收银红钢笔水60 1瓶0 650010天/瓶318谷丽收银橡皮膏20 5盒15002天 / 盒1530孙冬梅收银笔心0 591个0 595001个 / 天3017 7孙冬梅迎宾液体清新剂80 5瓶45002天 / 瓶15120刘晓庆咨客口杯0 64卷2 45004卷 / 天12072王娟咨客贡果2 32斤4 65002斤 / 天60138王娟咨客香0 80 5盒0 45002天 / 盒1512李万国咨客面巾纸1 64包6 45004包 / 天120192李万国咨客火柴0 2415盒3.650015盒/天450108李万国更鞋红袋0 02830个0 8450030个/天90025 2

9、李科更鞋黑袋0 0510个0 5050010个/天30015李科更鞋白袋0 2100个20500100 个/ 天3000600李科更鞋101 胶41管45001天 / 管30120车志辉更鞋白手套21副25001天 / 副3060车志辉更鞋纯净水53桶155003桶 / 天90450车志辉更鞋卷纸0 756包4 55006包 / 天180135牟景莲更鞋红手套2 30 3副0 695003副/10 天920 7牟景莲合计1073.32215 元 / 人32199.6邢晓晶大堂部易耗品费用构成与分解部门:男浴大表二岗位物品名称单价(元)日用量单位日费用(元)客流量单位使用量月用量月费用(元)控制

10、人更衣液体清新剂81瓶83501天 / 瓶30240李白更衣固体清新剂23盒63503盒 / 天90180李白更衣白手套21副23501天 / 副3060李白更衣黑袋0 0525个1535025个/天75045李白淋座浴名人沐浴露363瓶1083503瓶 / 天903240冯大伟淋座浴牛奶沐浴露154瓶603504瓶 / 天1201800冯大伟淋座浴名人香波680 5瓶343502天 / 瓶151020冯大伟淋座浴小香皂0 39块273509块 / 天27081冯大伟淋座浴娇柔香波371 5瓶55 53503瓶/2 天451665冯大伟淋座浴口杯0 63卷183503卷 / 天9054冯大伟淋

11、座浴牙刷0 2250支50350250 支/ 天75001500冯大伟淋座浴牙膏2 755管13753505管 / 天150412 5冯大伟淋座浴刮胡泡331 5瓶49 53503瓶/2 天451485冯大伟淋座浴剃须刀0 35200个70350200 个/ 天60002100冯大伟桑拿盐0 96袋543506袋 / 天180162张秀波桑拿红水0 7512瓶935012瓶/天360270张秀波桑拿啤酒1 162瓶2 323502瓶 / 天6069 6张秀波桑拿卷纸0 756卷453506卷 / 天180135张秀波桑拿红手套2 31副233501天 / 副3069张秀波桑拿香0 80 5盒0

12、43502天 / 盒1542张秀波桑拿纯净水53桶153503桶 / 天90450张秀波池水盆20 1个0235010天/个36陈玉峰池水人参231 5斤34 53503袋/2 天451035陈玉峰陈玉峰药601 5袋9035020个/天452700陈玉峰红袋0 02820个0 56350350 个/ 天60016 8朱关成纸内裤0 5350个175350350 个/ 天105005250朱关成一次性拖鞋0.5240双120350240 双/ 天72003600朱关成面巾纸1 64包643504包 / 天120192王春国大堂部易耗品费用构成与分解部门:男浴大表三岗位物品名称单价(元)日用量单

13、位日费用(元)客流量单位使用量月用量月费用(元)控制人化妆香水8 72瓶17 43502瓶 / 天60522王春国化妆大宝132 5瓶32 53505瓶/2 天75975王春国化妆者喱水18 71 5瓶28053502天 / 瓶45841 5王春国化妆摩丝340 5瓶173504包 / 天15510王春国化妆棉棒0 54包23504包 / 天12060王春国化妆木梳0 50 2把013505天 / 把63王春国合计1025.382.93 元 / 人30761.4隋学刚大堂部易耗品费用构成与分解部门:女浴大表四岗位物品名称单价(元)日用量单位日费用(元)客流量单位使用量月用量月费用(元)控制人浴

14、区卷纸0 7514卷10 515014卷/天420315范晶华浴区牙膏4 54支181504支 / 天120540范晶华浴区牙刷0 2110支22150110 支/ 天3300660范晶华浴区口杯0 64卷2 41504卷 / 天12072范晶华浴区黑袋0 0520个115020个/天60030范晶华浴区红袋0 02850个1 415050个/天150042范晶华浴区小香皂0 36块1 81506块 / 天18054范晶华浴区液体清新剂80 25瓶21504天 / 瓶7 560范晶华浴区洗洁精0 54斤21504斤 / 天12060范晶华浴区盆20 1个0 215010天/斤36范晶华浴区名人

15、浴液361瓶361501天 / 瓶301080范晶华浴区牛奶浴液152瓶301502瓶 / 天60900范晶华浴区名人香波681 5瓶10 21503瓶/2 天453060范晶华浴区娇柔香波371瓶371501天 / 瓶301110范晶华浴区纯净水52桶101502桶 / 天60300范晶华浴区红水0 7510瓶7 515010瓶/天300225商丽杰浴区人参231斤231501天 / 斤30690商丽杰浴区红手套1 60 5副0 81502天 / 副1524商丽杰干身纸内裤0 5126个63150126 个/ 天37801890刘军玲干身一次性拖鞋0.5130双65150130 双/ 天39

16、001950刘军玲化妆梳子0 50 2把0 11505天 / 把63孟玲玲化妆面巾纸1 63包4 81503包 / 天90144孟玲玲化妆棉棒0 53包1 51502天 / 瓶9045孟玲玲化妆摩丝340 5瓶171502天 / 瓶15510孟玲玲化妆者喱水18 70 5瓶9 351502天 / 瓶15280 5孟玲玲化妆香水8 70 5瓶4 351501天 / 瓶15130 5孟玲玲化妆大宝131瓶131501天 / 瓶30390孟玲玲化妆固体清新剂80 25瓶21504天 / 瓶7 560孟玲玲大堂部易耗品费用构成与分解部门:女浴大表五岗位物品名称单价(元)日用量单位日费用(元)客流量单位

17、使用量月用量月费用(元)控制人更衣室垃圾袋0 02850个1 4150150 个/ 天150042郭晶更衣室液体清新剂80 25瓶21504天/瓶7 560席杰吧员西瓜0 3579斤2815010天/3 盒2370840孙凯吧员香0 80 3盒0 2415010盒 / 天97 2孙凯吧员火柴0 210盒215045节 / 天30060孙凯吧员电池0 3645节16 21501支/天1350486孙凯吧员笔心0 31支0 31505天/盒309孙凯电输曲别针20 2盒0 41505天/盒612李小燕电输印油1 60 1瓶0 1615010天 / 瓶34 8李小燕合计548.43.66 元 / 人

18、16452秦晓红VIP 易耗品费用构成与分解部门: VIPV表一岗位物品名称单价(元)日用量单位日费用(元) 客流量(人)单位使用量月用量月费用(元) 控制人包房牙刷0814支11 22014支/天420336马明包房剃须刀0354支1 4204支 / 天12042马明包房纸内裤0507个3 5207个 / 天210105马明包房面巾纸1960 9包1 764209包/10 天2752 9马明包房毛巾65条30205条 / 天150900张贞包房浴液540 57瓶30 78201瓶/2 天171923 4张贞包房洗发水560 29瓶16 24201瓶/4 天87487 2张贞包房棉棒00557

19、1个3 9052071个/天2130117 15张贞包房牙膏780 32管2 5203天 / 管9675白国辉包房刮胡泡220 057瓶1 254201瓶/20 天17137 62白国辉包房摩丝340 05瓶1 7201瓶/20 天1551白国辉包房者喱水1870 05瓶0 935201瓶/20 天1528 05白国辉包房卷纸151 5卷2 25203卷/2 天4567 5刘赞春包房牙签070 14袋0 098207天 / 袋422 94刘赞春包房香皂240 27块0 648204天 / 块8119 44刘赞春包房古龙香水1350 144瓶1 94420瓶/7 天43258 32刘赞春包房玉兰

20、油1350 07瓶0 94520瓶 /15天2128 35张宝君包房丹芭碧1670 098瓶1 6420瓶 /10天29449 2张宝君包房碧柔2790 095管2 6520瓶 /10天28579 5张宝君包房纯净水90000 095桶9201桶 / 天30270张宝君合计124.356.22 元 / 人3730 57王丽萍云都温泉浴场易耗品构成与分解为明确云都温泉浴场每日易耗品使用量。结合财务部提供数据,制定出易耗品控制标准,每月定量申购、每日定量出库,随机控制。易耗品的构成主要是由部门日费用额,日用量,推算出日费用总额及客人人均成本额,并作出月用量与月费用总额,并根据月用量与采购部结合,制

21、定月采购计划单,为采购提供了准确的数据。易耗品的直接控制人为本岗位服务员,部门费用由部长控制,整体大堂部,康乐部, VIP 部由三位部门经理控制数量,而整个云都温泉浴场则由总经理进行总体调衡。可使易耗品得到全方位的控制,责任落实到人头,明确责任,工作有条不紊进行,最终会达到节约降耗的目的。根据各部门易耗品构成及日用量,结合单价计算出日费用,核算出各部门日均费用,并根据客流量计算出日人均成本,由日用量可知道月用量,并且有各部门控制人来控制。具体易耗品费用如下:云都温泉浴场每日总费用由大堂部,康乐部,VIP 部构成(按客流500 人标准计算男浴、 350 人,女浴、人,康乐部按 350 人计算,每月按30 天计算) :大堂部费用分为:男浴日费用为1025.38 元、人均为 2.93 元/ 人、月费用为 30761.4 元。女浴日费用为548.4 元、人均为 3.66 元/ 人、月费用为 16452 元。前厅日费用为 1073.32 元、人均为 2.15 元/ 人、月费用为 32199.6 元。女士人均费用为: 6.576 元、 男士人均费用为: 5.06 元,大堂部费用总和为2647.1 元,人均费用为(男士人均+女士人均) /2 即: 5.818 元。月费用为

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