三级健康管理师理论试卷

1、 河南省职业技能鉴定统一试卷 健康管理师三级理论知识试卷 注意事项1、考试时间 90分钟2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称3、请仔细阅读各种题目的问答要求，在规定的位置填写答案4、不要在试卷上乱涂乱抹，不要在封标区填写无关的内容题类一二三四五六七分值 得分评分人 一、单项选择 （第1-80题，选择一个正确答案，将相应的字母填入题内的括号中，并将答题卡上相应字母涂黑，每题1分，满分80分。）1、关于健康管理师职业的定义，以下描述正确的是（ E ） P3A从事个体健康的监测、分析、评估的工作人员B从事群体健康的监测、分析、评估的工作人员C从事健康咨询、指导等工作的

2、专业人员D从事个体或群体危险因素干预工作的专业人员E从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员 2、健康管理师应遵守保密原则，机体措施不包括下列哪项（ B）？P5-6A 有责任向个体或群体说明健康管理工作相关保密原则和规定 B 家属同意下可例外 C 发现个体或群体有危害自身或他人情况，采取必要措施，防止意外事件发生 D 工作中有关信息，包括个案记录、检查资料、信件、录音、录像和其他资料，严格保密情况下妥善保存，不得泄露。E 只有在个体同意下才能对工作或危险因素干预过程进行录音、录像。3、健康管理师国家职业标准对健康管理师的职业守则的具体要求不包括（ C

3、）：P5A 不得在性别、年龄、身体状况、职业、民族、国籍、宗教信仰、价值观等方面歧视被服务个体或群体。B 让被服务的个体或群体了解健康管理工作的性质、特点以及个体或群体自身的权利和义务 C 做知识性的劳动者 D 应与个体或群体对工作的重点进行讨论并达成一致意见，必要时与个体或群体签订书面协议。4、 健康管理师发展前景广阔，但是否实现取决于我们能否成功应对下列面临的主要挑战，除了（D ）P9A目前还没有一个大家都能接受的健康管理定义。没有见到全面系统的总结和理论研究或权威的专著。B 没有出现大家都能接受的全国性的健康管理或健康和生产效率管理专业协调组织，也没有形成一支有实力的理论和实践队伍。C目

4、前市场上“乱培训，培训乱状态已经对健康管理师队伍的建设带来了无形的压力，健康管理人才的匮乏严重影响到中国首批健康管理师培训的质量。D 由于人口老龄化进程的加快，使健康需求增加。5、下列哪4项讲的是对健康管理师的工作要求？（ C ）P8A 基础知识 职业定义 职业特点和职业等级B 职业道德 基础知识C. 职业供能、工作内容，能力要求和相关知识D 职业培训 资格证书、健康监测和能力要求6、健康管理并不是指对个体或群体的健康进行（ E ）P12A全面监测,分析,评估、B提供健康咨询和指导C对健康危险因素进行干预D健康管理的宗旨是调动个体和群体及整个社会的积极性，有效地利用有限的资源来达到最大的健康效

5、果。E. 医疗费用实施监控和调整7、健康管理有3个基本步骤，不包括下列哪项？ （A ）P18A 问卷调查 B 了解客户健康状况（收集个人健康信息）C 健康和疾病风险评估D 进行健康干预8、不属于健康管理的基本策略的是？（ B ） P21-22A生活方式管理 B团体管理 C需求管理 D疾病管理 E灾难性伤病管理 9、下列哪项不属于生活方式管理特点？（ C ）P21A 以个体为中心，强调个体健康责任和作用 B 以预防为主，有效整合三级预防。 C 健康评估与监测相结合 D 通常与其他健康管理策略联合进行 10、生活方式的干预技术在生活方式管理中举足轻重。在实践中，激励是指：（ D ）P22A传递知识

6、，确立态度，改变行为B通过一系列的参与式训练与体验，培训个体掌握行为矫正的技术。C利用社会营销的技术推广健康行为，营造健康的大环境，促进个体改变不健康的行为。D通过正面强化、反面强化、反馈促进、惩罚等措施进行行为矫正。E 依据循证医学和循证公共卫生的标准预防和控制及规范确定和实施11、需求管理常用的手段不包括：（E ）P22-23A采纳健康的生活方式B帮助病人减少特定的危险因素C寻找手术的替代疗法D鼓励自我保健/干预等E 注重服务的可重复性和有效性12、下列不属于疾病管理主要特点的是：A P24A 帮助病人了解治疗的益处和风险B不以单个病例和/或其单次就诊事件为中心，而关注个体或群体连续性的健

7、康状况与生活质量C 目标人群是患有特定疾病的个体。 D医疗卫生服务及干预措施的综合协调 13、健康风险评估包括3个基本模块，指出下列正确的模块（A） P38 A.问卷、危险度计算、评估报告B.问卷、预测、监控C.评估报告、预测、危险度计算D.评估报告、危险度计算、预测E.问卷、管理、预测14、躯体健康是个体体能和活力的反映，对生命质量产生直接影响，不包括评估（A）P43A意识能力：指时空定向能力、记忆力和警觉能力等。B活动受限：指有无生活自理能力、躯体活动和走动方面的限制以及受限的程度；C体力活动适度性：只要指个人在日常活动中表现出的疲劳感、无力感和虚弱感，如爬山、登楼、举或搬重物的能力等；D

8、卧床时间：指由于健康原因不得不卧床的时间；如过去30天内因健康原因卧床或每天大部分时间卧床的天数；E自感体力状况：即个人对自身体力和自理情况的主观评价。15、诸多因素影响能量消耗，除了：（C）P45A气候条件B一天中的不同时刻C 记忆力D活动的类型E个人技巧等16、膳食评估常用的测量工具不包括（C）P46A.24小时膳食回顾B膳食日记C 24小时膳食回顾及膳食史D. 食物频率调查表E优缺点各异。17、健康风险评估的主要目的不包括（ B）P46-47A.帮助个体综合认识健康危险因素B.治疗和控制慢性疾病C鼓励和帮助人们修正不健康的行为D制定个体化的健康干预措施E评价干预措施的有效性评价健康管理效

9、果18、 社会医疗保险制度模式是国家采取社会保险的形式， 其特点不包括（A）P56A 专业化B 强制性C 互济性D社会医疗保险强调权利与义务相对应。E补偿性19.健康保险行业中的健康指导类以预防医学为主要技术，通过降低疾病的发生率降低赔付风险。包括下列类型（A） P64A 健康咨询、健康维护 B 健康教育、健康促进 C 健康咨询、健康促进 D健康维护、健康教育 20.下列关于人体基本结构哪项是不准确的（ B）P177A细胞是身体的最基本构成单位；B 上皮组织有连接支持和营养作用C形态功能相同的细胞构成组织；D两种或两种以上组织构成器官；E功能相关的器官构成系统。21.淋巴循环的主要功能是（A

10、）P180A能使血液中的红细胞生成素原转变为红细胞生成素B回收蛋白质、运输营养物质、调节体内液体平衡；C消除组织中的红细胞、细菌、异物的功能D淋巴结尚能产生淋巴细胞和浆细胞E淋巴系统具有防御的功能。22. 要和医师建立一个良好的伙伴关系，应遵循如下原则（E）P192A要对自己的健康负责 B平时注意自我保健 C就诊前要做好充分准备 D每次就诊时做一个积极主动的参与者E与医生商谈救治方案23.除了家庭健康和医疗档案之外，还应有一份自我保健记录。以下是记录的观察问题内容，但不包括（A）P196 A主要医师的姓名和电话号码。 B主要的自我保健症状是什么？ C这种症状是什么时候开始的？ D哪里有疼痛？是

11、钝痛还是刺痛？ E测量生命指标：体温、呼吸、脉搏、血压。 24.疾病监测是指（A）除了：P212A 利用卫生资源，保证预防保健的逐步系统的实施B通过系统、持续地收集C整理、分析、评价疾病死亡报告及其他有关信息，D连续监视疾病的分布和趋势E及时将资料报告上级卫生行政管理部门 25.初级卫生保健对社会经济发展来说,并不指（B）P217A 是社会发展总体布局的组成部分，必须与社会经济同步发展。B 是政府与民众连接的纽带C是精神文明建设的重要标志和具体体现。D是城乡社会保障体系重要组成部分，E是建设和谐、小康社会极其重要的基础条件。26.发病率的准确度受很多因素的影响，选出错误因素（E）P230A报告

12、制度不健全B漏报C诊断水平不高，D 还应考虑年龄、性别构成不同E 致残程度27.诊断试验的指标可分为客观指标，主观指标和半客观指标，下列哪项属于主观指标（E）P239A能用客观仪器测定的指标，B很少依赖诊断者的主观判断C用体温计测定体温D用X线片观察肺部或骨骼病变等E疼痛、乏力、食欲不振等主诉 28.调查1998年所有20岁健康男大学生的身高。它的基础是同一地区,同一年份、同为20岁健康男大学生,该调查具有（B）P243A 差异性B 同质性C 误差性D 总体性E 样本性29.描述集中趋势的指标不包括：（A）P245A 方差与标准差B算数均数： C中位数D几何均数30.描述描述离散趋势的指标不包

13、括：（C）P245A方差与标准差： B极差：C中位数 D百分位数： E变异系数： 31.高血压的不可改变的危险因素 ：（C）P250A高盐饮食 B超重和肥胖 C 高血压家族史D过量饮酒 E缺乏体力活动 32. II型糖尿病主要的危险因素不包括：（A）P253A痛风B遗传因素 C超重和肥胖 D体力活动不足 E膳食不平衡33.在全人群开展有关防癌的健康教育提高机体的防癌能力，防患于未然。下列不属于一级预防方法的是（A）P253-254A对癌症病人提供规范化诊治方案和康复指导，进行生理、心理、营养和锻炼指导 B接种乙肝疫苗C在全人群劝阻吸烟以预防肺癌；D 去除紧张、情绪沮丧等精神心理因素的不良作用，

14、 E注意饮食、营养平衡，减少脂肪、胆固醇摄入量，多吃富含维生素AcE和纤维素的食物，不吃霉变、烧焦、过成或过热的食物。34.检试验的真实性评价指标是灵敏度和特异度。特异度是指（B）P262A总病人数中筛检阳性者所占的比例，B指全部非病人中筛检阴性者所占的比例，C真阳性率D灵敏度反映检测试验发现病人的能力，灵敏度高，假阴性率就低，E特异度=1一假阴性率35.一般来说，阳代表事物具有动的、活跃的、刚强的等属性的一方面，下列事物具有阳性属性的是（C）：P284A静的、不括跃、柔和的B抑制、消极、晦暗、C动、刚强、活跃、兴奋、积极D有形的、物质的、下降的、E在内的、重的、冷的、减少、肉体36.中医养生

15、理论的核心和中医对健康的认识主要体现在下列（C）：P294-292A辨证施养B形神合一C阴阳学说D动静互涵E正气为本37.中医食养的主要方法不包括（E） P297A食宜清淡B以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果、植韧油之类，C少食佰肉肥甘之品。D食戒偏嗜 E 少刺激性食物38.三级预防思想，“预防保护性行为 排除（D）A日常促进健康的行为B保健行为C避免有害环境的行为、D 保持运动良好习惯 E戒除不良嗜好的行为39.危害健康团体行为包括（）A主要危害团体内部成员的健康行为：如大吃大喝现象泛滥、人际关系很差等B主要危害团体外部人员健康的行为：如生产劣质食品和假药的厂家、流氓犯罪集团等。C对团体

16、内外人群健康都有危害的行为：如有的厂矿生产过程大量排放污气污水。D违反社会法律、道德的危害健康行为：吸毒、性乱等危害健康的行为属于此类行为40.蛋白质的生理功能不包括（E）P326A 构成机体组织、器官的重要成分 B免疫蛋白维持机体免疫功能C维持体液平衡和酸碱平衡D供给能量E 调节胃肠功能41. 多糖为带有10个以上糖单位的聚合物，找出下列的多糖（E）P327A葡萄糖、果糖、半乳糖B蔗糖、乳糖、麦芽糖C木糖醇、麦芽糖醇）D大豆低聚糖、低聚果糖等。E纤维素、半纤维素、果胶和亲水胶质物42. 维生素A缺乏时，眼部发生的损害最严重的是（A）P328A 干眼症B 毕脱氏斑C 夜盲症D 结膜干燥E 角膜

17、干燥43.谷类食物不包括（B）P330A稻米、小麦、小米、玉米B 含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质C 主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素及膳食纤维。D人体必需的赖氨酸含量较低，E维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里44. 常见致癌因素不包括（E）P337-338A黄曲毒素是黄曲菌和寄生曲菌的代谢产物B油炸、烟熏和烧烤食物C腌制火腿、咸肉等食品时，加入亚硝酸钠做为着色剂D亚硝酸盐在胃内可在胃酸和细菌的作用下形成亚硝胺E十字花科蔬菜如菜花、卷心菜、西兰花等以及葱蒜类蔬菜45. 痛风症患者的饮食下列错误的是（D）P338A限制总能量的摄人，保持适宜体重B避免饮酒 C选用低嘌呤饮食如

18、水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类。D嘌呤含量低的食物也包括鱼贝类海产品及豆类制品E痛风性关节炎急性发作期避免动物内脏、肉类浓汤46.食物中毒指的是（D）P339A发病与食物有关B摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品C 把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性（不属于传染病）急性、亚急性疾病D因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫、囊虫病）E属于食物源性疾病的范畴47.河豚鱼中毒特点错误的是（D）P341A 河豚毒素以卵巢最毒，肝脏次之。B新鲜洗净的鱼肉一般不含毒素，C每年春季25月份为河豚鱼的生殖产卵期，含毒素最多，D夏秋季易发生中毒E河豚鱼中毒发病急

19、速而剧烈，潜伏期很短48.心理品质不包括（D）A心理过程B人格特征C情绪状态D思维方式E 智力水平49. 适度点头，以表示自己也有同感,属于（A）P393A发出邀请和鼓励对方的信号 B安抚式应答 C向说者提出问题 D客观反映对方的情感和内容50.实行知情同意有4个必要条件，除了（C）P137A信息的告知；B信息的理解。 C 信息的交流D同意的能力E自由的同意；51.使健康服务营销变得更加困难的问题有（E）P119-121A对第三方的责任B客户的不确定性C让医师也成为销售者D专业服务人士要分配出时间做市场营销E 以上都是52. 自然人以其器官乃至整体功能利益为内容的人格权为（B）P149A生命权

20、B健康权C身体权D 名誉权E 隐私权53. 隐私权是指公民对自己的个人私生活秘密和个人生活自由为内容，为当事人保守秘密的法律是（A）P150A中华人民共和国母婴保健法B 传染病防治法C 食品安全法D 保健食品管理办法E 职业病防治法54.个人健康档案中的基本内容有（E）P441A生活习惯及嗜好 B既往健康状况， C心理健康状况 D生活事件E以上均是55.针对服务对象的年龄、性别、职业等个人健康危险因素制定的综合性健康检查记录方案（B）P443A预防接种记录B周期性健康检查记录：C健康问题记录D基本内容记录56. 2-3岁以下儿童身长的测量方法错误的是（C）P445A将量板平放在桌面上B让母亲脱

21、去儿童的鞋帽和厚衣裤，使其仰卧于量板中线上C儿童面向上，两耳不在同一水平D助手固定儿童头部使其接触头板此时儿童面向上 E测量者位于儿童右侧 57.了解身体基本功能及正常性的检查项目是（D）P451A尿液常规B 血脂检查C糖尿病筛查D 一般检查E血液常规检查58.每个检诊单位都会包括的检查项目（E）P452A血脂肪检查；血糖测定；尿液及粪便常规检B血液常规检查；C胸部X线及心电图检查D肝功能检查；肾功能检查；E 以上都是59.有氧和耐力运动量的测量项不包括（A）：P448A 呼吸B心率 C代谢当量（METs） D自觉运动强度（RPE）分级60. （A）是目前临床诊断高血压和分级的标准方法，由医护

22、人员在标准条件下按照统一的规范进行测量。P446A诊所测血压B 静态血压测量C自测血压D动态血压测量。 61.糖尿病的筛检是要查出（D）P453A隐性的糖尿病患者B查糖耐量低减(IGT)C空腹血糖异常(IFG)者D 以上都是62.下列哪项不属于腰围测量方法（D）：P446A受测者腰部暴露，腹部放松站立，B双臂垂于两侧，双脚分开3040cm C软尺放在腋中线胯骨上缘与第十二肋骨下缘的中线D测量时受试者空腹、脱鞋、只穿轻薄衣服。E在正常呼气末测量腰围的长度。63.慢性阻塞性肺基本高危人群包括（C）P454A长期吸烟者B职业性暴露人群C 支气管哮喘人群D有家族史的人群E有慢性咳嗽、咳痰症状者64.从

23、子宫颈刮取细胞，在玻片上涂片、固定和染色后，由细胞学家对细胞进行评价。 该方法是（C）P455A液基细胞学和细胞学自动阅片系统：B HPV DNA检测： C传统巴氏细胞学涂片 D肉眼检查： E阴道镜检查 65. 乳腺超声检查（BUS）的优点包括（E）：P456A无放射性， B对囊性或实性肿块鉴别意义大，超声可发现2mm大小的囊肿；C超声对乳腺组织的层次显示清楚，定位较准；D对腋窝和锁骨上淋巴结显示清楚E以上都是66.肠镜检查的优势多，除了（D）P457A能直接观察病灶情况，B能活检做病理检查；C可在镜下处理一些结肠病变，如切除结肠腺瘤可使大肠癌的发病率下降(76%90%)D肠镜检查成本低、依从

24、性好，E肠镜结合活检是目前临床诊断大肠癌最可靠的方法。但因一般不用于初筛，用于初筛阳性 67.信是每份调查问卷前的一段话，它的作用不包括（B）P437A向被调查者介绍和说明调查者的身份或调查主办的单位、B问卷的填写说明C调查的内容D调查的目的和意义、E回收问卷的时间和方式及其他信息 68.建立健康档案的原则有（E）P441 A真实性原则 B目的性原则 C及时更新的原则 D完整性原则 E以上都是69.家庭主要健康问题是记录家庭发生（E）P443A各种生活事件B不良习惯C情感危机D成员患病等与健康有关的问题，E以上都是70. 为确定疾病防治工作的重点，制定防治措施和对策提供依据的是（B）P477A

25、个体评价B群体评价C团队评价D 患者评价71.下列哪项不是健康危险因素评价的步骤（B）P476A收集个体健康危险因素资料B 收集团体健康危险因素资料C将危险因素转换成危险分数 D计算组合危险分数E计算存在死亡危险 72. 需要收集危险因素资料，根据影响健康的基本的因素考虑，不包括（D）P477A个人行为和生活方式， B环境因素 C生物遗传因素 D 文化教育程度E医疗卫生服务 。73. SF - 36是一种由36个项目组成的健康调查方法，由患者对自己的健康状况进行自我评价，内容主要有（E）：P535A身体功能、精神卫生B体格功能、身体疼痛、C一般健康、活力D社会功能、情感作用（肛）、E 以上都是

26、74.认为只有在人们感知信息，认同信息内容、产生行为意愿，并具有行为所需技能后才能实现的理论是（B）P81A 知信行理论B 认知理论C 行为理论D 自我效能理论E 健康信念模式75.在健康信念模式中， 下列哪项因素不利于采纳健康的行为（B）P82A感知疾病的易感性B 感知健康行为障碍多C感知健康行为的益处 D自我效能E提示因素76.第十三届世界健康教育大会提出：（C）是一门研究以传播保健知识和技术，影响人体和群体行为，消除危险因素，预防疾病，促进健康的科学。P72A健康促进B 信息传播C健康教育 D行为干预E 健康管理77.“腹泻与急性呼吸道感染，婴幼儿的头号杀手！”，采用的宣传技巧是（C）P

27、91A号召法 B美化法 C丑化法 D假借法 E加以倾向性法 78.根据掌握的个人信息，如性别、年龄、生活方式等制定合理的健康体检方案，具体包括体检频率、体检项目,是（D）A系统保健方案B健康教育处方C饮食指导处方D综合体检方案 E个人健康档案管理79.健康危险因素评价的步骤不包括（E）P476-477A.收集死亡专率资B.收集个体健康危险因素资料 C将危险因素转换成危险分数 D计算组合危险分数、计算存在死亡危险 E 评价个人疾病史80.SCL-90的精神抑郁是指（A）P886A多梦、恐怖心态B 苦闷的情感与心境C生活兴趣减退D 动力缺乏活力丧失E 悲观失望以至于自杀二、判断题（第81-120题

28、，将判断结果填入括号中，正确的填，错误的填，每题0.5分，满分20分。）81.健康管理师的基本（最高）追求应该是在国家层面为全国人民的健康资源管理出谋划策，通过提供准确的健康监测信息进行循证健康管理决策，科学调整我国医疗和健康总体战略布局，为提高全民的健康水平作贡献。（）P982.管理的目标并不是指在最合适的时间里把最合适的东西用在最合适的地方发挥最合适的作用。（ ）P1283.健康管理一般不涉及疾病的诊断和治疗过程。疾病的诊断和治疗是临床医生的工作，不是健康管理师的工作。（）P1284. 大多数国家的社会医疗保险制度都是通过法律强制实施的，强制实施的主要目的是为了防止出现逆向选择的风险，保证

29、相同健康状况的人员能够在同筹条件下参加保险，同时保证医疗保险基金有足够的抵御风险和互济的能力。（ ）P5685.从身体系统失衡的疾病观来看，疾病仅是人体的一种病理过程，而且是身体内外环境不胁调、不适应的客观过程。（ ）P18386. 循环系统是封闭的管道系统，包括心血管系统（血液循环）和淋巴管系统（淋巴循环）两部分。（）P17987.衰老过程中出现了身体各种功能的下降，对外环境变化的适应能力并不随之减弱。生理功能下降，组织细胞再生能力低下，免疫功能减低，适应能力减弱，身体系统平衡就容易被打破，导致疾病发生。（）P18588.三级预防也是临床预防。在疾病的临床期，通过治疗和康复，减少病人的痛苦，

30、减轻病情和致残程度，恢复有效功能，延长寿命，提高生活质量。（）P21189.初级卫生保健服务被认为是人人需要、时时需要、不可替代的，而且更是不断发展、与时俱进的。（）P21690.患病率对于病程短的疾病价值不大，而对于病程长的一些慢性病的流行状况能提供有价值的信息，可反映某地区人群对某疾病的疾病负担程度 .（）P23091.健康风险评估不能诊断疾病，也不提供完整的病史，更不能代替医学检查（）P23292.比值比又称优势比。指病例组中暴露人数与非暴露人数的比值除以对照组中暴露人数与非暴露人数的比值。（）P23993.筛检试验是诊断试验方法之一，是一种初步检查，对筛检试验阳性和可疑阳性的人，必须进

31、一步确诊检查，确诊后治疗”。（ ）P23994.循证的核心思想是指临床医疗决策或卫生决策应建立在当前最佳科学研究成果的基础之上。但由于科学研究质量的提高，所以对文献的真实性和用途进行科学的评价是十分必要的。（）P27195.辨证论治不同于“对症治疗”，以及现代医学所说的“辨病治疗”。（ ）P28496.红舌指舌色较正常深，呈鲜红色，主热证，多为里热实证。舌尖红是心火上炎；舌边红为肝胆有热；红而于为热伤津液或阴虚火旺。（）P28897.解表药及其他芳香药物应久煎，矿物、骨角、贝壳类及补益药应文火久煎。（）P29498.健康促进的基本内涵包含了个人行为改变，群体行为 政府行为（社会环境）改变方面，

32、并重视发挥个人、家庭、社会的健康潜能。（）P7399.问题目录的主要作用是可以让医生通过对问题目录的扫视，迅速获取病人健康的基本信息。问题目录中所记录的问题可以是明确诊断的疾病，也可以是某种症状、体征及异常的化验结果；可以是生物因素所致的问题，也可以是社会、心理、行为方面的问题。从时间跨度上，包括发生在过去、现在和将来的住何时期。（）P318100人类为了维持生命，从事各种活动，需要能量供应。除了睡眠状态，为了维持心脏的跳动，腺体的分泌等也都需要能量。（）P324101.据粗略估算，每升硬度较高的饮水可提供150毫克钙。但水煮沸后，部分钙成为碳酸钙沉淀，含钙量就大为增加了（） P329102.

33、中国营养学会设计“中国居民平衡膳食宝塔”，把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量（）P333103.从长远和全面的健康效益考虑，肥胖者应采用总能量控制的平衡膳食。蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例可分别达到15%20%，25%左右和55 60%。膳食中要有一定量的膳食纤维，并保证维生素和矿物质的供应。（）P337104. 金黄色葡萄球菌在人和动物的鼻腔、咽、消化道该菌带菌率均较高（）P340105.生物性污染包括微生物、病毒，以微生物污染更常见。（）P343106.增加身体活动量（时间、频度、强度）并不能获得更大的健康促进效益（）107心身疾病是指心理社会因素作为重要原因参予发病的躯体疾病。广义的心身疾病包括具有明显躯体症状.（）P373108. 1977年在国际心肺和血液病学会上确认A型行为类型是引起冠心病的主要危险因素之。（）P376109.沟通是一个信息传递过程，在这个过程中人们力图使他人态度、信仰或行为不产生某种变化，在达成共识的基础上实现自己的目标。（）P392110 健康管理就是对处于疾病状态时的各类人群进行健康资料的收集、分析，对健康状态做出评估，提出健康指导建议和方案并监督执行，对健康状态进行维护和控制。（）11