高中教师远程培训第二阶段结业考试试题答案

1、注意事项：1 、请把试卷结尾处的答题卡下载到本地计算机上。2 、把答案填写到答题卡对应的题号下，以附件的形式上交答题卡。一、判断题1. 腐乳的制作就是“控制毛霉的生长”过程，毛霉经历了 “抑制T生长T被杀死后释放各 种分解酶的过程。A、对B、错2. 酵母菌是兼性厌氧的微生物，有氧条件下将葡萄糖彻底分解为二氧化碳和水，无氧条件 下通过发酵产生酒精。A、对B、错3. 从试管斜面中取菌制作涂片时，其中的无菌操作正确步骤是：灼烧接种环-灼烧试管口-拔塞取菌分别灼烧试管口、塞子加塞涂片灼烧接种环。即可筛选分离到纤维素降解4. 将土壤样品梯度稀释后， 涂布在含有纤维素的培养基平板上， 菌。A、对B、错5.

2、 醋酸菌在有氧条件下进行醋酸发酵，其最适生长温度为18 CA、对B、错6. 消毒指杀灭物体内外所有的微生物，培养皿、接种环均可采用这种方法。A 、对B 、错但需求量很小的、 微生物自身又不能合成的微量小7. 生长因子是一类对微生物必不可少的、 分子有机物。8. 在植物组织培养过程中， 生长素和细胞分裂素的使用比例、 顺序、浓度均不影响实验结果。9. 从土壤中分离分解尿素的细菌时， 将细菌培养在以尿素为唯一氮源的培养基中10. 聚合酶链式反应（ Polymerase Chain Reaction，PCR ）是体外酶促合成特异DNA 片段的一种方法，由高温变性、低温退火（复性）及适温延伸等几步反应

3、组 成一个周期，循环进行。A 、对B 、错11. 固定酵母细胞时，为形成规范的凝胶珠， 最佳参考条件是海藻酸钠浓度10 ，氯化钙浓度为 0.5 ，固化时间 3h 。A、对B、错？ 12. 用少量果胶酶处理人参愈伤组织进行液体悬浮培养时，可有效提高人参皂苷合成量。A 、对B 、错13. PCR 实验中，可以哺乳动物成熟的红细胞为实验材料。A 、对B 、错14. 每一种抗原可以诱导机体产生一种效应B细胞，每一种效应B细胞只能产生一种抗体。A 、对 B 、错15. T 淋巴细胞指在胸腺产生的淋巴细胞。A 、对B 、错16. 抗利尿激素在促进肾小管对水的重吸收的同时可以升高血压。A 、对B 、错17.

4、 胰岛素可以降低血糖，胰高血糖素，肾上腺素，甲状腺素，糖皮质激素等可以升高血糖。A 、对 B 、错18. 人体接种疫苗后，启动特异性免疫，体液免疫产生的效应 B 细胞（浆细胞），淋巴因子是 白细胞介素 -2 。A 、对B 、错19.SARS 病毒只有侵入宿主细胞才能完成增殖。A 、对B 、错20. 乳脂的主要成分是甘油三脂，与其合成有关的细胞器是滑面内质网。A 、对B 、错、单选题21、生物学教学工作的中心环节是A 课堂教学B课件的应用C 课外辅导D教学评价22. 教师开展教学活动和学生学习的基本素材是A .课程标准B .教科书 C .教辅读物 D .教参23. 确定教学目标最重要的依据是A

5、学生情况B教科书C 课程标准D教学参考书24. 用口头语言系统向学生传授知识的方法称 为A 谈话法B 讲述法C 探索法D发现法25. 进行生物学教学研究时，常选择实验班和对照班实施研究过程，这种方法被称为A 调查法B观察法C统计法D 比较法26. 教案的重要内容是B教学目标D 教学过程A 教学重点难点C 教学方法27. 探究性学习过程也是也是锻炼学生合作能力的过程，因此需要分小组活动，但为了更 好的达到教学目标，小组成员一般最多不超过A2 人B 3 人 C 4 人D 6 人28. 最常用的多媒体教学软件是A wordB powerpointC flashD media player29. 如果

6、及时将学生的学习结果反馈给学生， 可以使学生A 进步 B 退步 C 没影响D 左右为难30. 如果是会考，试卷的难度一般要求其难度值控制在A 0.3 B 0.5C 0.7D0.931. 蛋白质的提取和分离的步骤是 ( )A .样品处理、凝胶色谱操作、SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳B. 样品处理、凝胶色谱操作、纯化C .样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定D .样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定32. 初级生产力最大的生态系统是A .沼泽B .热带林C .耕地 D .大洋33. 制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为 ( )A. 醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与B .酵母菌进行酒精发酵时需

7、要02C .通气，防止发酵液霉变D .防止发酵时产生的 C02 气体过多而引起发酵瓶的爆裂34. 下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是( )A. 根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物B. 接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累青毒素C .培养液中溶氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径D .醋酸菌、毛霉和乳酸菌均为异养需氧型微生物35. 在制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的过程中，参与的主要微生物分别是()A. 酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 B.酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌C. 毛霉、酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌36. 在家庭中用鲜葡

8、萄制作果酒时，正确的操作是(A .让发酵装置接受光照B .给发酵装置适时排气C .向发酵装置通入空气.将发酵装置放在50 C处37. 下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是(A .固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显B.固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧C .利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件D .利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物38. 下列实例中能体现细胞全能性的是() 用悬浮液培养胡萝卜单个细胞可形成可育的植株 植物用种子繁殖后代 用烟草组织培养的单个细胞形成可育的完整植株A .B. C .D .39. 萃取法提取出的胡萝卜

9、素粗品，可通过纸层析法进行鉴定，其原理是()A 色素提取液中不同色素已分层B.阳光的照射使各种色素已分层C 滤纸对各种色素的吸附力不同40. 标准的 PCR 过程一般分为变性、复性、延伸三大步，这三大步需要的温度依次是 ()A . 94 C、55 C、72 CB. 72 C、55 C、94 CC . 55 C、94 C、72 CD. 80 C、55 C、72 C三、多选题41. 下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，正确的是()A .配制的牛肉膏蛋白胨培养基需要调整其pH后，再高压蒸汽灭菌、倒平板B.取10-4、10-5 、 10-6 的土壤稀释液和无菌水各 0.1ml ，分别涂布于

10、各组平板上，三次重复C .将平板倒置与培养箱，37 C培养24-48hD .确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数42. 下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述，正确的是()A 病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是DNA 或是 RNAB.醋酸菌是好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋酸，其细胞结构中没有核膜和核仁C 三者在培养过程中，只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐，都能正常生长繁殖D .在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸43. 以下关于生物技术的说法正确的是()A 需借助胚胎移植技术才能获得克隆牛B .单倍体育种过程涉及脱分化和再分化C 用

11、自身干细胞培育的器官，移植后一般不会产生免疫排斥反应D .果酒与果醋的制作过程需要保持缺氧状态44. 下列关于植物组织培养中灭菌操作的叙述中，正确的是 ( )A .外植体可以用酒精消毒B .镊子等器械需酒精灭菌C .操作前操作者的手需酒精消毒 D .培养基需高压蒸汽灭菌45. 下列关于 DNA 和蛋白质提取与分离实验的叙述，正确的有()A .提取细胞中的 DNA 和蛋白质都需用蒸馏水涨破细胞B.用不同浓度 NaCI溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质C .蛋白质提取和分离过程中进行透析可去除溶液中的DNAD .蛋白质和DNA都可以用电泳的方法进行分离纯化46. 下列关于凝胶色谱法的说法错误的是

12、()A .是根据蛋白质对其他分子的亲和力来分离蛋白质的B.凝胶是一些微小的无孔的球体，小球体都是由多糖类化合物构成的C .相对分子质量较小的蛋白质的路程较长，但移动速度较快D .相对分子质量较大的蛋白质只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快47. 下列与激素作用有关的实例是()A. 草莓果实自然发育成熟B.人舌尖触到蔗糖时感觉甜C. 自然生长的雪松树冠呈塔形D. 饥饿时人体血糖仍维持正常水平48 .人体内细胞生活的液体环境称为内环境，内环境的稳态是细胞生活必需。下列说法正确的是()A .渗透压的稳定遭到破坏，必然会引起代谢紊乱B. pH 和温度的稳定，都给酶正常发挥催化作用创造了条件C 免疫系统识别并清除异物、外来病原微生物，也是维持内环境稳态的机制D .内环境稳态是在在神经- 体液 - 免疫调节作用下维持的，神经调节占主导地位pH 在 5.0 左右，下列叙49溶酶体具有细胞内消化功能，其内部水解酶的最适述正确的