大学生创业计划书范文及模板要求

1、小厨餐厅策划书快餐这速词是食80年代的外来语，许多辞书上还没有。港台一带等，英语中则称做fast food,意思也是快速的食品。而消费者对快餐的理解是多种多样的，远1型餐饮语业意工能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大的，大众化、节时、方便，可以充当主食的食品。“民以食为天”，在餐饮业林立的西安市场， 快餐要赢得消费者的认可和信赖，就需要有自身的特色、与众不同之处。统机械”是传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军快捷简单的生活节奏已经代替了传费的生活模式。国民经济发展人均收入的提高是餐饮业发展新的增长点。人们休闲消旅游消费、购物消费为快餐业的发展提供了一个广阔的空间，、经营计划其店

2、属于餐饮服务行业名称为“每日鲜小厨”是个人独资企业。本店需创业资金#万元，中#万元已筹集到位，剩下#万元向银行贷款。资金 问题基本解决。（一）消费层次快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点故任何中式快餐的定以社会大众为主要服务对象,位都必须是大众化的、穷人又吃不起，即人们常说的“高中低档的。档次高了的快餐富人不来不成，低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例，中式快餐除了品种大众化以外，其价位 也大都定在 顿快餐。5兀左右。即一个消费者只需花上 5兀，就可以吃上一目前的中式快餐最受工薪阶层 口的欢迎，因此，学生及流动人商餐店的位置应学择在工近工薪阶层或学生集中的地方,写字楼、及车站、码头、交通

3、要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源要知道，人们吃快餐图的就是方便快捷，因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐如此看来，如果快餐店周围没有可观的消费群体，最好改换门庭。（二）经营管理经营管理中的注意事项：快餐应具备三点重要事项：方便快捷、物美价廉、整洁卫生。（1）快捷模式。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定 要熟练快速，快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能 达到整体快捷的效果。（2）物美价廉。选购食材需要做到安全卫生，保证消费者健康，价位中低消费，做到食品 美味，价钱低廉。（4）环境整洁。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫， 工作人员还要注

4、意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。二、市场分析1客户分析：每日鲜小厨的目标顾客有：到商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50 % ;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50 %。客源数量充足，消费水平中低档。2 .竞争对手：每日鲜小厨附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。其中快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。3 本店优势：干净整洁的店面环境，食品果蔬

5、新鲜，卫生质量方面是我店主要抓紧的一个环 节，消费者食用放心，在价格方面也物美价廉，迎合大众口味，定期推陈出新。本店劣势：店面起步阶段，难免要经历消费者的考验，再加上我们推出的品牌知名度不高，所以起步阶段比较困难，周围快餐店居多，因此竞争力较大。三、营销模式1 品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定看快餐店经营的成败。（一）主要提供:A 早餐：a.油条、小笼包、菜夹饼、肉夹馍等。b.豆浆、稀饭、豆腐脑等B.中餐及晚餐：第一是饭食类：如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;米粉、云南米线等;第三是面点类：如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致

6、久等，同时也,顾客到了以后可以快速制作，而面点则提高了品种都的餐桌利用率客观上增加了餐馆的营业额但需要注意的是，任何快餐店经营的快餐餐店变营难类快餐。种，也无形中加大了要里有两种方案可供选择:一种是一个另一种是以经营某类20么经营饭为主要么经营面条，要么经营面点兼营部分其它 种类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多 右就足够了。这里顺便说一句好同时经营几种汤菜并提供如果一个快餐店经营饭食或面点， 一些免费小菜。(二) 安全营养：(1、食谱配方是在高级营养师指导在快餐的基础上突出了营养并且食物的配下配制的：的特点，比合理平衡，所含营养素全面，能满足人体需要的营

7、养量。这是在一般快餐公司没有的。(2、食物内容多样化：每份餐包括了五大类食物，即谷薯类，蔬菜类，肉蛋类，豆类，油脂类，数量充足，比例适当。供给的一份餐中有1-3种肉类，或鸡或鱼或牛或猪或海产品等，蔬菜占50%比例，其中有叶、根、茎、花、瓜、豆类、菌类、海藻等不同的蔬菜。主食以米饭为主， 配以红豆，绿豆，玉米粒等杂粮，经常更换。每份餐有 3-7种食物品种搭配，可称的上花样多, 品 种齐全(3、营养素全面，比例适当:每份餐按轻体劳动者计算，热量900-1100千卡，占全日总热量40%。蛋白质碳水花合物占总热量的3540克，占总热能10-15%;脂肪30%;55-60%，钙 200毫克，铁7-8毫克

8、，锌毫克以上。除钙偏5-6毫克，视黄醇当量 300毫克以上，维生素C为50低外，其余营养素均满足一餐的需要量。（4、烹调美味可口：菜肴口味以闽菜特色为主，清淡，鲜美，注重菜的原汁原味。配料精致， 考究，以块、片、丁、丝、条不同形状组合协调，并采用烧、炒、煎、炝、炸、蒸各种烹调方法出品后色、香、味、形、诱人。（5、卫生好：率先使用环保盒，一次到位。总公司设有食品卫生检验中心，对出厂的食品每天 进 行检测。各分公司设有专职质检员，把好每道菜肴的制做工艺流程，确保食品卫生安全 以上充分显示了营养快餐的五大特点：快捷，卫生，营养，美味，价廉。最终消费群体是：在写字楼内的上班一族（三）通路策略为：A）、

9、店铺销售 B所有的店铺统一的装修、统一标准, 导入公司的、电话订购C ）、包月销售CIS内。工作人员统一看装，统一语言（四）经营时间：早 7： 0X晚23 : 002. 每日鲜小厨位于商业步行街，开创期是一家中档中式快餐店，过渡阶段会随着顾客需求度加西餐、农家饭等，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。阅读更多相关知识，返回【餐饮创业计划书】栏目列表四、企业组织结构1. 本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师），具体内容如下：（1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业20-30岁道德，年龄在之间，有意加入餐饮行

10、业者。应聘者特招用职工登记表并附入个人资料来本店面试。电话， 网络留言不计算。有意者必须来本店当面面试。（2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。依法建立劳务合同1店长2 收银员人数岗位工作内 j,采待20001200厨师员炒菜，面食，18002打杂，上菜10002 .企业组织结构和管理措施: 有员负责则下管收银员、厨师、服务员。公章、财务章由本人一手管理。员工 五、财务分析 本方能使有帐目情况必须及时入帐支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录 行及时复点记所法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每目的收入应进 有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份店内所有的物品属便

11、的晋入帐。定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行。如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资.以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。（1）本店固定资产（）万元/桌椅（）套/营业面积（）平方米/冷冻柜（）灶件若干（2）每日流动资金为多少万元（主要用于突发事件以及临时进货）。（3）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐这 样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。六、风险防范（一）风险因素分析：根据餐饮行业的特点，我认为风险在于：1. 类似于非典类的大灾难，人们不放心在外就

12、餐。2. 天气因素（大风大雨），顾客减少，天气炎热寒冷时期顾客等待时间过长3. 竞争对手增多拉走部分或者潜在客户。4. 原材料涨价或采购困难，产品质量下降5. 食品卫生质量，假币（二）风险防范应对措施：1. 维持、用流动资金可以顶2-3个月，但要裁员2. 转变品种，尽量减损，利用空余时间研发新产品。3.不降价，提高食品质量，用良好的服务态度和安全卫生的食品留住顾客4. 变换产品结构，把好验货关口。5. 制定一套规范的食品卫生合格制度，店内备有验钞机。七、企业目标1 由于地理位置处于商业街，客源相对丰富但竞争对手也不少，特别是本店刚开业想要 打 开市不，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要

13、进一步扩大经营范围以满足消费 同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟，1年收回成本，两年扩大经营,3年店面完善，3年内第二家分店开业，十年内建店 7家。2 .本店将在3年内增设1家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐的知集团，。在众牌快餐品牌中闯出一片天地领西并成餐饮市场安快餐市场 八、销售计划1. 开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放 问 卷调查表。根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容2. 推出会员制分季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。3. 每月累计“元者可参加每月末大抽奖，（1名）可获得价值888元的消费1000中奖者礼券

14、。4. 每月累计d “元者，赠送价值 1 0元的礼券，200元赠送2o元礼券以消费1 00此类推。九、餐厅设计（一）餐厅装1. 色调：以黄色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活波的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致， 品味。2不面布局：恰当运用灯光，隔断等元素尽量一方面有效利用空间一方面显得错落有致,显开阔平淡之感。 可适当设计一些较为私密的座位， 让长时间逗留的顾客充分 享受那种怡然自得的情调。分区布局，让每个细分的群体都有自己喜欢的角落 或桌。的灯饰和灯光：可以选择不同颜色的灯光烘托出餐厅的气氛选择不同的灯饰可以增加餐厅感。4.工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅的气氛和消费者偏好， 烘托出餐厅的

15、品味。一、餐厅文化，特色，售后1本式特实行自创菜式，在原有的中国特色菜品上，融入西方风格，鼓励厨师假如自己的色创出新式菜品2.餐厅以顾客满意为目标，竭诚向顾客服务3.采用顾客用完餐后，自愿填表制度，对餐厅服务，味道，环境打分，给出公道评价4 接受相关部门领导、监督、考察。注刚开业，实行走动式管理，老板应该多和员工接触确定好厨房人员和各细节流程，给大一个公平发展的平台，一碗水端平，提升自己餐厅的 可上升空间打细算，但要保证饭菜的 尽量把价格放低 质量.润减少，环境和餐饭质量却是消费者源源不断青睐自己餐厅的 关键所在。和餐厅经营模式构造出属于自己独有的餐厅文化。走可持 续发展的路线，在食材方面及各

16、种开销 上要精成本增加就意味看利但是良好的餐 厅细节决定成败，良好的员工素质推陈出新，餐厅的规模会逐渐扩大，繁花似锦。阅读更多相关知识，返回餐饮创业计划】栏目列表奶茶店计划书好茶店创业项目资金投入低一般除消费人群广、回收成本快， 而且门面非常太保周转3个月左右的店租、常适合小本人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要， 对以后的经营管理起着很大的影响奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：1您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。2、 您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，

17、成功的在这方面做得比 较好。3、小店也要专业管理。4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。一、奶茶店设备的选购由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事， 可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。1、封口机（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意， 找个杯子封一下试试，把温度调到

18、170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。2、封口膜（卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不 小心把杯子插破。、从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆,一插就会裂一道大口子。3、杯子（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带t销售）一般是2000个一箱，

19、不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来， 不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满 奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且 在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。4、吸管（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专的，不像杯子那样用的地方很多）一大包总共5000只，每一大包里又有100只的

20、小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。 选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。5、搅拌机西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。6、饮水机为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一个另外的设

21、备来解决。7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容 易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。二、奶茶店选址奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就事有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考放，但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的，在简单的考察了县城的繁华地段后，我只好了这个想法每年四五万元的房租是，只好找次一点的地方转让费让我一点脾气也没有,近天晚上，我和

22、女友出出租的时候，二天在实验二小学附谈的房租不贵的我就回去考虑了一下：试验二小加上边上还有一个幼儿园的大约有三千多学生的 而且在这里上学的学生的家长大多是机关单位上班的的学生手里有钱的家长也不在乎；这里离最繁华的路段只隔着一条街的逛街的年轻人应该会走过一部分来；还有一点的这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是：学生是主要的消费群体的而学生手里的钱并不是很多的而且学生花钱的方面很多的吃的、喝的、用的、玩的等等的都从那几个零花钱里出；学生每个周休息两天、每年有两个假期的这些假期里的生意会差好多。但是总的说来的还是不错的的于是基本上我就 确定了这个地方。现在看来，在学校周围开店要注意如下几点：

23、1不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话， 学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小 学生不要乱花钱的；而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方， 人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去， 让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃（当然，口味也很重要），但一定要看着让人放 心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱（具体价格会在以后集 中罗列），把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错3、奶

24、茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则 过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制 作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中的还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要 形成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，很多是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中就会对其他的小朋友炫耀:放学时会怎样反上二三懈我着重视这个问题“小明，我要买奶茶喝，你不买吗？ ”。你说每次学生快样放学的时候卖较很快口等后来我发现这个问题了，我就只把

25、像草莓、味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了第五，小学生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠！虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子 即不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们之道在奶校的这些东西知道能买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总一定要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉补充年点勺女i奶茶的顾客道女性居多，所以如果是女孩子，尤毫无疑问是好地方。阅读更多相关知识，返回【三、奶茶食谱餐饮创业计划书】栏目列表（1）珍

26、珠奶茶百原料香、珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管 制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入 10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍 珠丸粉圆，一定要等热水滚开了才干够用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤 勺搅动。时间 15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄 火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉

27、圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。放茶包：把3公斤水，用不锈钢锅或普通锅熟60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）煮先把出烧开泡的茶叶90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟-20分钟即建带清苦味若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精（二汤匙）,2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀，进入红茶300ml400m,再加满冰块34块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃

28、至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶 粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量，不要以为奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶办法同上，只需再杯中加添果粉2勺（2）麦香奶茶资料:西米1/2杯

29、，统一麦香奶茶。做法：1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。2. 将麦香奶茶冰冻待用。3. 将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。（3）坚果奶茶做法：1、 将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再进入占20%的牛奶。2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后，在撒上坚果切片。3、 坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.（4）薄荷茶-影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等-而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味, 更能缓和现代人压力大的生活。薄荷茶对镇痛-薄荷茶能够

30、帮助消化，最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用及杀菌也很有效。可按个人喜好酌量进入做法: 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中进入统一麦香奶茶蜜。冲一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理以冲泡量的一半为基准。例：若是要泡4杯，则煮2杯份的水。计好步：叶放放锅前而茶叶的量和冲泡红茶时一样,将预先计量入欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时也要在此时放 其他资料和茶叶一起煮泡。2杯，第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就，若水为火奶掉，进入盖上盖子。浸泡3分。则右入鲜奶后，要在沸腾之前将第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡

31、纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.(5) 香蕉奶茶锅法：将香蕉切片宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进冲泡。留意:的腾蕉度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。(6) 暖姜奶茶做法:1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，进入与清水同量的牛奶并加温。2、 倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约 12mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。（7）玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的 20倍，柠檬的 60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果

32、。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200cc牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火， 可按个人喜好酌量进入蜂蜜。既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，、人777滋味有了厚度，这那就奶茶的魅力所在，想不爱都难！（8）西米奶茶原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。做法：1. 先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。2. 将牛奶在壶中煮热后，进入红茶浸泡。3. 将泡好的奶茶放入茶杯，然后进入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。（9）桂花奶茶原

33、料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。做法：1. 先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。2. 进入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢(10)姜汁奶茶原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。做法：1. 把姜切成碎末，倒入杯中。2. 将牛奶煮至80 C,倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀 即可。:牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。（11）玫瑰奶茶2原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。做法：1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。2当红

34、茶和玫瑰花泡开后，进入适量蜂蜜。3. 最后根据自己的口味进入适量牛奶调匀饮用。玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶能够用奶粉代替，口味略有不同。创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，但是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，而且更健康。开一家珍珠奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本，但是奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的奶茶宣传文化。阅读更多相关知识，返回【餐饮创业计划书】栏目列表创业计划书模板计划第2章现金流量预测第3章适合小

35、型企业的商业计划第4章零售和餐饮业商业计划第5章制造业商业计划第6章业务拓展第7章市场开发第8章借贷计划第9章撰写商业计划书第10章计划的维护第11章小型企业与经济周期第12章进展监控后记你能从何处获得进一步的建议编辑本段内容提要国际流行的权威创业指导没有现金流，再好的计划都是空谈！创业之初，需要关注很多问题，但是现金流量无疑是最关键的，针对不同行业初创之时的现金流量预测表，定能帮助您走好 迈向成功的第一步。创业计划书，可以帮助创业者整理思路,争取资金投入和银行贷款，一份好的创业 计划书必须具备以下特点：*清楚明了*简明扼要*逻辑性强*真实可信*必要时辅以图表本书作者专职从事小企业咨询，自己独

36、立创立过不同类型的公司，所著创业计划书模板已经再版5次,并被翻译成多种文字，为不同国家的创业者提供了有益的指导编辑本段模板范文XX创业计划书 项目名称：项目单位：地址：电话：传真：电子邮件 ：联系人：目录摘要？ 第一部分公司基本情况 ？ 第二部分公司管理层 ？ 第三部分产品/服务 ？ 第四部分研究与开发 ？ 第五部分行业及市场情况 ？ 第六部分营销策略 ？ 第七部分产品制造 ？ 第八部分管理？ 第九部分融资说明？ 第十部分 财务计划？第十一部分风险控制？第十二项目实施进度部分？其它第十三？部分？摘要1公 司基本情况成立时间、册地区、注 资本，主 股东、（公司名称、注册要股份比例，主营业务，过去

37、三年的销 售收入、毛利润、纯利 ,润真公司地点、电话、传联系人。）2、三要管理者情别、年龄、贯，学历/位、毕业校，政况（姓名、性籍学院治面貌，行业从业年限，三要经历和经营业绩。）3、产品/服务描务介绍，产技术水平，品的新颖、先进述（产品/服品产性性和独特性，产品的竞争优势。）4、研究与开发果及技术水，研发队伍术水平、争力及（已有的技术成平技竞对外合作情况，已经投入的研发经费及今计划，对研发人员的激励机后投入制。）5、行业及市场旦景，市场规及增长趋行业竞争手及本（行业历史与前模势，对公司竞争优势，未来三年市场销售预。测)6、营销策略（在建立销售网等各方面拟取的策略其可操价格、促销、络采及作性和有

38、效性， 对销售人员的激励机。制）7、产品制造（生产方生产设备，质量保证，成本式，控 制。）8管理（机构设置，持股，劳动合同，知识产权员工管 理，人事计划。）9、 融资说明（资途、使用计 ，拟出让股 ，投资者 禾山退金需求量、用划份权出方式。）10、财务 预测（未来三年或五年的销售收入、利润、资产回报率等。）11、风险控制（项目实 可能出现的风险及拟采取的施控制措施。）第一部分公司基本情况公司基本情况公司名称：成立时间：注册资本：实际到位资本：其中现金到位：无形资产占股份比例 注册地占八、公司性 为：请填写公司性 ，如：有限公司、股份 限公司、合伙企 、个 质质有业人独资等，并 明其中国有成份比

39、例和外说资比例。公司沿革：说明 公司成立以来主营业务、股权。注册资本司基本情形的一 自一等公变动，并说明些变动的原这因。目前公司 主要股东情况：列表说明东的名称及其出资情况，如目前股下表：股东名称丨出资额丨出资形式 例股份比 丨联系人 丨联系电话 甲方 乙方 丙方 丁方丨 II戊方目前公司 内部部门设置情况：以组织机构图来 示本公司的独资、控股、参股 表有公司经及非人机构的情法况：以图形方式表示，如：投资者1II投资者2 II投资者3公司/下属机构1下属机构2下属机构管理人员 人，生产工人 人；管理人员中%，大学本科以上的有 人，占员工总数，硕人，占员工总数 ，博士学位（含高级职称）以公司曾经

40、经营过的业务有： 公司目前经营的业务为： 目前主营业务为： 公司目前职工情况： 如：拥有员工人，其中，大专以上 文化程度的有人，占员工总数 士学位（含中级职称）以上的有 上的有人，占员工总数 ;最好列表说明，如下表：I专科文化程度 丨大学本科 丨硕士（中级职称）丨博士（高级职 称）II员工人数人数 比例 I人数比例I人数比例I人数比例管理人员 生产工人公司经营财务历史：列表说明:（单位：万元）项目I本年度I前1年I前2年I前3年销售收入毛利润纯利润总资产总负债净资产负债率 净资产收益率公司近期及未来三到五年要实现的目标（行业地位、销售收入、场占有、产品市品牌以及公司股票上市等）：公司近期及未来

41、三到五年的发展方向、发 展战略和要实现的目标：第二部分公司管理层董事会成员名单：序号丨职务丨姓名丨工作单位丨学历或职称丨联系电话董事长副董事长事董性别学位 事 名历 峑长姓学事董籍年龄贯 联系电话所学专业职称毕业院校户口所在地主要经历和业绩：着重描述在本行内 的技总经 理籍、年龄贯联系电话术和管理经验及成功事 例。性别学位 名历 姓学毕业院校户口所在地主要经历和业绩：着重描述在本行内 的技技术开发负责人性籍姓名别学年龄贯联系电话学历位所学专业职称毕业院校 主要经历 内的.户口所在地和业绩：着重描述在本行业所学专业职称术和管理经验及成功事 例。事术水平、经验和成功联系电话市场营销负责人性籍姓名别

42、年龄贯学历学所学专业职称毕业院校户口所在地主要经历和业绩：着重描述在本行业销经验和成功事的营例。财务负责人籍 、 年龄贯联系电话所学专业职称性别学位 名历 姓学毕业院校 主要经历 在财绩。其他对公 （可和业绩所在重描述务、金融、筹资、投资等方面的 背景司发展负有重要责任的人员姓名性 别 学 位籍 年龄贯增加附页）、经验和 业学历毕业院校 主要经历 来描第三部分 产品/服 介联系电话 职 称所学专业户口所在地 和业绩：根据公司的需要，专不同人员在特定方面的产品/服务务描述（这里主要 绍拟投资的产品/服务的背 景与同行业其 公司同类产品/服务的比 它较特性，如拥有的专门技术、版权、配方、 营权、特

43、许权 经营 等。）：公司现有 （专利专利申请产品商标 公司是否 它知识 请说明（并 附的和正在申请的知识产权情况：注册情况：已签署了有关专利权及其、目前所处发展阶 段，本公司产品/服务的新 颖性品牌、销售网络、许可证、专等商标、版权）：协权?让或授权许可的关、目标市 场 产品更 新 一 产品标 准 详细描 述 产品的 售 第四部 分 公司已 往 市及有主要条款）：:这里对产品面向的用户 种类要换代周期：更新换代周期 的确定:详细列明产品执行的标 准。本公司产品/服务的竞争 优势（后服务网络和用户技术支 持进行详细说 明。要有资料来 源。等括面能、价格、服务、先进性和独如果有，）：研究与开发的研

44、究与开发成果及其技 术先进部门和机构奖励情 况）：况（包括技术鉴定情、获国际、国家、公司参与制订产品或技术的行业标准和质量检测标准情况:以及公司在技术与产品国内外研究与开发情况， 开发方面的国内外主要的竞争对手（5家）情况，公司为提高竞争力拟采取的措施：到目前为止，公司在技术开发方面的资金总投入是多少，计划再投入的开发资金是多少（列表说明每年购置开发设备、开 发人员工资、试验检测费用、以及与开发有关的其它费用）：请说明，今后为 证产品质量，产品升级换代和保 _持技点和正在开发的技术和产品等情技术开发资源以及技术储备情况技术开发依托（如大学、研究所取怎样的激励机制和措施，来保3五年在开发资金投入

45、保 方向、开发 重公司现 有 公司寻 求 公司将 采公司未 来况:年份开先进水平公司的持关情况，人作方式:队伍 的和人员投入计划（万元):稳疋:第】年1第2年1第3年1第年1第讦资金投入I人员（个）行业及市场情况（行业发展历史及趋，哪些行业的变化对产品制术壁垒、贸易壁垒。政策限第五部分行业情况势进入该行业 的过去3年和年全行业销售总额：必须 注明（单位：万元）利润、利润率影响较一、大等，行业市场前景分析与预测）： 资料来源。年份前五年丨前四年丨前三年丨前二年丨前一年销售收入I销售增长率注明资料来未来3年各年全行业销售收入预测:源。必须（单位：万元）销售收入I销售增长率本公司与 行业内五个主要竞

46、争对手的 比较手。:主要描述在主要销对场中的竞争竞争对手丨市场份额丨竞争优势丨竞争劣势本公司市场销售有无行业管制，公司产品进入市场的难度分析：3年的销售收入预测（融公司未来资不成功的情况下）：（单位：万元）销售收入销售增长率3年的销售收入预测（融公司未来资成功情况下）：（单位：万元）销售收入销售增长率第六部分营销策略产品销售 成本的构成及销售价格制 订的依如果产品 已经在市场上形成了竞争 优势销售价格低、成本低形成销售优势、以 及品，等等）：在建立销 售网络、销售渠道、设立 代理商在广告促销方面的策略与实施：在产品销 售价格方面的策略与实 施：在建立良 好销售队伍方面的策略与 实施：产品售后服

47、务方面的策略与实施：其它方面的策略与实施：据：，请说明与哪些因素有关（如成本相 同但产品性能、品牌、销售渠 优于竞争对 道手产、分销商方面的策略与实施:对销售队伍采取什么样的激励机第七部 分 产品生产生产原因）： 公司自建 是制造方式造公司自建厂厂情况厂，购买厂房还厂房地点在 里，交通、运输、通讯是 哪否方便现有生产 设备情况（专用设备还 是通用投保，最大 生产能力是多少，能否满 足产品,还是委托生产，或 其它积用厂房厂房面多少,设备，先进程度如何，价值品销售增长的要求，如果 需要方式请%生产面积是多少,购计划、采购周期及安装调试周 ；如果需要大规模建 ，是否选择 期设行，“交钥匙 证，如何实施？）： 请说明， 能的员 简述产品 流程： 如何保证”工程的承 包机构是否提供工期、质量方面的保如果设备操作需要特殊技的生产制造过程、工艺题，如何解决这一问主要原材料、元器件、配件以及关键零部件 等生产必须稳定性、可 性、质量及进货周期，