2021年燕京啤酒公司实习个人工作总结_第1页
2021年燕京啤酒公司实习个人工作总结_第2页
2021年燕京啤酒公司实习个人工作总结_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、燕京啤酒公司实习个人工作总结 尊敬的各位 _： 时间转瞬即逝，在燕京啤酒公司三个月的实习时间悄然而过。在实习期间有过甜，有过苦，有许许多多美好的回忆但是，回顾实习期间的生活，使自己感触很深，收获是丰硕的，经过三个月的实习，使我对啤酒酿造的基本工序比较深层次的认识与了解，能够让我在未来的工作中更成熟理性，自己心里有一点欣喜，欣喜自己通过这次实习得到了一次成长，回顾一下自己的得失，好给以后的路程中提供一些借鉴，为自己以后指明一些方向。虽然 _技能有多大的提高，但是我在这里学到更多的是对工作的一种态度，一份责任心，一份信念。 在刚来到燕京啤酒公司时，公司对我们进行了一个礼拜的培训，对公司的背景，产品

2、，和以后的发展方向进行了大概的讲解。使我对燕京啤酒有了初步的一个了解，知道了燕京精神：尽心尽力的奉献精神，艰苦奋斗的创业精神，敢打硬仗的拼搏精神，顾全大局的协作精神，为企业分忧的主人翁精神六大精神； 企业方针： _是根本出路，管理是永恒主题，创新是企业灵魂，顾客是衣食父母； 企业的经营理念：以情做人，以诚做事，以信经商； 质量宗旨：以独特的风味取悦于民，以全优的质量取信于民，以诚挚的态度服务于民； 人才战略：以事业留人，以感情留人，以机制留人。 在实习期间我对自己进行了规划，对自己提出了以下要求： 1.工作态度要认真诚恳。 一切都要从小事做起，养成事事讲究的习惯，对工作做到不推脱，不找借口。尽

3、自己最大的努力完成任务，绝不耽搁。制冷岗位要求必须仔细小心，责任心要强。一不小心就会酿成大错，对公司对自己都会造成不可估量的损失。工作当中来不得半点马虎，有什么问题要向 _多多请教。 2.工作要积极主动。 自己要有努力工作的意识，明白自己是来好好工作的，不是来混日子的，没事的时候，自己要主动问有没有自己可以力所能及的，可以去做的。充分发挥自己的创造性思维，使企业能够持续发展，因为每个企业的发展壮大都离不开员工的努力工作。在工作中会引起分歧，会烦躁，这时一定要有顾全大局的协作精神，共同克服工作中出现的分歧。 通过三个月的学习我知道了制冷的工艺流程是经计量的麦芽（大米）被送到麦芽（大米）粉碎机进行

4、适度的湿粉碎，湿粉碎完以后，溶量不足通过补水完成，让后加好石膏，酸等辅料，根据工艺的要求看好糊化锅和糖化锅升温和保温，对醪时间，使之糊化糖化得到含有麦糟的糖化醪后，醪液自动打入过滤槽中适当沉淀，回流，以形成良好的过滤介质，经过滤得到沉清的麦汁，经暂存罐达到煮沸锅，原麦汁过滤结束后，过滤槽自动加入洗糟水一并进入煮沸锅，按照工艺要求添加酒花，卡拉胶等辅料后，煮沸锅自动在工艺规定的时间内煮沸完毕，煮完后沿切线方向送入回旋沉淀槽，经一段时间静止，经过板冷冷却后温度降到发酵要求的温度，送入发酵车间。这就是糖化的工艺，也是自己的一点总结。 最后还要感谢的是从*来的 _和 _，教会了我们制冷的工艺操作，使我们学会了制冷车间的操作流程，没有他们的教导，就没有我们今天的成绩。在以后我工作中，不管工作上还是生活中，我一定会认认真真，踏踏

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 研究报告

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论