餐饮投标项目计划书

1、杭州工商学院美食档口经 营 管 理 方 案我们真诚希望能和校方就美食档口、的经营与管理取得继续合作，实现共赢的目标。（一）企业概况我们餐饮从业于 2004 年，是专门从事高营养的专业餐饮。起始餐饮在下沙传媒生活区，在下沙有多家快捷式连锁店。其中包括传媒。店等，以大学城学生为主要消费群体的餐饮连锁店，主营小吃、粥类、串类、点心等具有各地风味特色的小吃，深受广大学生的青睐！我们拥有多名专业的营养师、及经验丰富的制作师，长期进行营养技术方面的开发，使我们的产品更营养、更安全、更绿色。我们的营养师和制作师 会根据学生的身体状况、学习强度应用膳食分析软件为您设计营养配餐方案 。除了讲究营养成份的合理搭配

2、、色鲜味养、样多量足、卫生安全外，还会在价 格上充分扩展降低成本空间，让利于我们的上帝，我们也会反餐饮、营养膳食、卫生保健、充分满足“个性化口味”作为全体员工我们努力的方向，使我们为 您提供的餐饮更具营养、更卫生、更安全，从而更好的解决了餐饮的“快捷” 和“营养均衡”之间的矛盾。因此我们的理念除了“好吃”、“快捷”、“便宜” 更加注重“健康”，以上四点我们称之为“良心品质”，这即为我们的核心理念。（一）我们的概况有鉴于我们的理念，我们在生产操作中，尽数按照标准化、程序化、制度化，细化了食品标准，制定了各岗位技术操作标准，使各程序均能有规可依， 有章可循，严格按照食品标准出餐，按规范标准服务。翘

3、首期盼与您同步迈向更健康的明天！（二）我们的优势我们从事餐饮行业二十余年，有丰富的餐饮管理经验，2003 年开始涉足下沙大学城速食餐饮行业，对餐饮的营养搭配及人体膳食结构搭配有深刻的理念。为了让客户“吃得卫生、吃得健康、吃的放心、吃得实惠”，我们采购食品的原则是绝对安全、卫生、可靠，坚决抵制假冒伪劣。我们有相对固定的副食品供应地。其次在食品加工中，我们充分、合理利用资源，力争做到物料使用最大化。我们还有“食品卫生价格质量监控规定”定期公布价格，有利于降低成本，由于以上措施使我们能有让利于客户的价格空间，最终回报客户。由于我们有一整套严格的卫生、采供、验收、检测、储运、加工、配送等方面的管理制度

4、，和一定的规格优秀，这就为日常发生突发性事件的应对提供了基础保障，也提高了对各处供餐中不确定因素的承受能力。我们有供餐快速应急制度，制定了食物中毒控制流程，安全保障工作预案等等。俗话说“知己知彼，百战不殆”，对餐饮行业来说，了解客户组成、地域结构、文化构成、生活习俗、口味喜好等，是搞好服务的必要条件。在为各 服务单位近几年的服务中，我们积累了这方面的详细资料，而且已经归档入卷， 使之成为我们的客户档案。更重要的一点是，几年的服务中，各服务单位的企 业精神、企业文化、管理制度和先进的管理水平、员工的敬业精神及卓越的知 识和能力均使我们感触颇深，受益匪浅。我们从中不断地吸取丰富的营养，促 使自己得

5、到煅炼和提高，我们注重与各公司的员工及各层面的领导沟通和交流。在我们的经营下，各服务单位都给予了很多的建议和评价，建立了双方沟通交 流的平台，为进一步改进服务打下了厚实的基础。第一节、美食档口我们会满足不同学生的需求，充分体现美食美味、营养、快捷、实惠的特点，同时在我们经营中也要能更多地体现出工商学院企业文化的内涵，如：人本、责任、健康、市场、共赢等。一、合理布局，更有秩序购餐我们安实地会考虑购餐的秩序和方便，会把现有的场地进行规划， 从小吃、粥类、串类、点心等。二、改良工艺，提高产品质量我们将对现有的产品制作工艺逐一进行改良：1、小吃的制作上使其达到规格化，不合格的产品不出售；2、点心会选用

6、更加优质的面粉，减少面剂的投放量，使起口感更佳， 对人体更健康；3、串类多制作一些口味浓郁，不但让美食吃的方便，更要让他们吃的可口；4、粥料用高汤煮料，使粥中有汤的浓香，汤里有粥的余味；三、样品标价，明明白白消费在我们经营的过程中，小吃、粥类、串类、点心等有供应的品种均摆放样品并明码标价，美食在购买时看样品看价格明明白白消费。第二节、与美食互动一、我们将努力参加工商学院公司组织的各项文体活动，增进员工与工商学院学生的沟通与交流。二、希望校公司在美食中能成立相关组织，对我们的经营管理进行适时地监督、督促。食品卫生管理制度个人卫生标准为了使个人卫生达到要求，体现我们的统一良好形象特制定本标准， 本

7、标准适用的所有员工。个人卫生标准分为工作服、仪容仪表、饰物、 为四个方面，具体如下：工作服所有进入工作区的员工必须着工作服。（包括参观、检查人员）下班后或去卫生间及时更换工作服。工作服干净整洁，无油垢污物，钮扣无脱落。仪容仪表男员工不留长发、胡须、大鬓角或蓄怪异发型。女员工头发不遮眼，后面的长发要盘如发套内。头发干净，无头屑异味。男女员工的头发均不许染黑色、棕色以外的颜色。勤剪指甲，不涂指甲油。指甲长度不超过 1 毫米。饰物男女员工均不许佩带饰物。包括戒指、耳环、项链、手镯、手表等。行为工作前，便后及接触不洁物品后，须用洗手液流水洗手。勤洗澡，勤换工作服、被褥，勤理发，勤剪指甲。工作时不许抓头

8、、挖耳、抠鼻孔。不准对着食品或原料打喷嚏、咳嗽。不准随地吐痰。储存管理标准储存分为主食储存、副食调料储存、食用油禽蛋类储存、杂货储存， 执行统一标准，本标准适用所有产品的储存，具体标准如下：所有物品入库后整体存放，整体码放，均离墙离地 20 公分。储存内的所有物品标识清楚，有完整的进出记录。所有物品遵循先进先出的原则。储存内通风，无异味，无害虫，无蜘蛛网，地面干净。盛器干净无破损。无过期、腐烂、变质、发霉及“三无”产品。防鼠、防盗、防或措施有效。储存内无私人物品存放。物质防疫标准分为从业人员、食品原材料、餐具、储存、操作出售间、配送车辆六部分，本标准适用所有部门的各个环节的防疫。从业人员从业人

9、员在上岗前必须到指定的卫生行政部门进行体检并参加培训，体检、培训合格持当地卫生行政部门颁发的健康证上岗。从业人员在上班期间发现有痢疾、伤寒、等传染性疾病时要即使调离工作岗位，直至康复才准予上班。从业人员定期进行体检，确保其无健康，无传染性疾病。食品原材料对所有食品原材料的供应商在供货前均索取其有效证件，如营业执照、卫生许可证、税务登记证和供货商本人的身份证复印件，并酌情收取相应的质量保证金。对肉类在每天的货物验收时都要索取当日有相关单位出具的检验检疫证和盖在肉上的检疫章，验收人员认真核对无误后放可验收。豆制品采购杭州市政府指定的放心豆制品加工场的产品，并索取相应的票据。蔬菜验收时要求供货商出具

10、当日的农药残留检验报告，在验收人员核对无误后放可验收。大米、面粉、干货、调料类验收时验收人员要认真查看合格证、包装上的生产日期、厂家、生产许可证等符合要求后放可验收入库。餐具餐具在清洗完后按规定的要求严格消毒，确保餐具无细菌残留。仓库储存门设立 50 公分高、表面光滑、门框及底部严密的放鼠板。操作出售间操作出售间安装灭蝇灯，门设立 50 公分高、表面光滑、门框及底部严密的放鼠板。发现老鼠、蟑螂及其它害虫及时杀灭。发现鼠洞、蟑螂滋生穴及时投药、清理，并用硬质材料进行封堵。请卫生防疫部门专业的灭害公司或人员定期上门进行灭害、防疫。配送车辆配送车辆车厢外部清洁、无污、无垢，车厢内清洁干净，无异味、油

11、垢、杂物。车厢内配有消毒记录卡。每日每次全面消毒，并有消毒记录，司机、车队负责人、卫生管理员检验后签字有效。食品加工卫生标准食品加工分为粗加工、细加工、烹调加工和冷菜加工四部分，本标准适用所有部门的食品卫生加工。具体标准如下：粗 加 工有专用加工场地和验收人员，粗加工后的原料无烂叶、黄叶、虫子、泥沙、杂草等。粗加工后的原料放如指定的盛器内，不能着地放置。清洗池作到荤、素、水产分开并且专用，上下水畅通。加工间设有能盛装一个班次的密封垃圾容器。工作人员穿戴干净整洁的工作衣帽，保持个人卫生标准。加工期间经常清扫地面，保持干净，无杂物。加工完毕搞好加工场地的卫生，作到地面、桌面、水池无杂物残留，地面无

12、积水。粗加工完毕后，把加工过及未加工的原料码放整齐。细 加 工粗加工后的原料按要求改刀加工成块、片、丝、条等规则的形状。加工过程中原料不能着地放置，作到落手清。加工间设有能盛装一个班次的密封垃圾容器。工作人员穿戴干净整洁的工作衣帽，保持个人卫生标准。加工完毕搞好加工场地的卫生，作到地面、桌面、水池无杂物残留，地面无积水。细加工完毕后，把加工过及未加工的原料码放整齐。烹调加工烹调人员不选用，不切配，不烹调腐烂变质，有毒有害过期的原料。块状原料必须充分加热，烧熟煮透，不能外熟里生。隔餐、隔夜食品回锅后充分加热，食品中心温度要达到 70 摄氏度以上。刀、砧板、盆、抹布等用具用后清洗干净并进行消毒。食

13、品容器不着地放置，要用专用器皿尝菜品味道，不能用炒勺品尝。点心制作要以销定量，使用色素、香精等食品添加剂，要严格执行国家食品添加剂使用卫生标准。工作结束后，调料、剩余半成品等要加盖，做到工具干净，摆放整齐，灶台、地面、墙面无杂物、油污，地面无积水。操作人员在上班期间的个人卫生要达到规定的标准。烹调间要有能盛装一个班次的密封垃圾容器，并做到班产班清。餐具卫生标准本标准适用所有部门的餐具卫生。热力消毒的效果评价，感官指标：光、干、涩、洁；化学消毒法的效果评价，感官指标：光、洁、涩、干、无化学消毒液异味。微生物测量指标：食（饮）具消毒卫生标准（GB14934-04）。发酵法：大肠杆菌每 100 平方

14、厘米少于 3 个，致病菌每 100 平方厘米为0 个；纸片法：大肠杆菌、致病菌每平方厘米为 0 个。我们的外买打包盒都是按国家标准的指定打包纸碗操作。档口卫生标准本标准适用所有部门的档口。档口天花、墙壁无蜘蛛网、灰尘、印迹、掉皮、脱皮现象。地面光洁美观，无杂物，污渍、水迹。门窗、玻璃无污点、印迹、灰尘，光洁明亮。口布、台布无油渍、污渍和其它印迹，整洁干净。餐桌椅表面无灰尘、油渍、污渍、水渍，摆放整齐。门厅、过道无杂物、脏物，畅通无阻。盆栽花卉新鲜光亮，表面无灰尘，花盆内无杂物。装饰画表面无灰尘。档口清洁用具干净并在指定位置摆放整齐。食品质量监督制度采购环节的质量标准目的：为了杜绝不合格品进入加

15、工流程，确保原料 质量，特对采购环节的质量标准作出详细规定。本标准 适用所有的采购。一、蔬菜类1、叶菜类茎叶鲜嫩肥厚，有光泽，形态完整，捆扎包装整齐，茎部丰硕。无冻伤、晒伤、压缩，脆性大。叶面光滑，杂质少，枝叶有弹性，断口处水分充盈。无虫蛀、虫卵，表面无斑点，无腐烂枝叶，无异味。农药残留不超标。（靠检测）2、根茎类肥嫩丰满，光滑圆实，形态均匀。皮不干缩，无腐烂、霉斑。3、瓜果类果皮完整、色泽鲜亮、果实饱满、蒂部不干，成熟适度。果实坚实，无脱水、脱皮，形态完整。表面无斑点、腐烂，无虫咬破损、霉点。有瓜果的自然香味，无异味。二、干货类采购要点：看其干湿度，有无发霉、发毛，水分含量过大及有无掺杂施假

16、。常见干货的识别方法：1、花椒紫红色，干燥、形整，无杂质，无霉变。2、大料干燥、味浓、形整、色纯。3、辣椒色红亮，肉厚，形整、干燥，无霉变、虫蛀、杂质。4、菌类干爽体轻，色泽纯正自然，无杂质、虫蛀。5、干果类果实饱满，色泽光亮，无杂质、霉变、虫蛀。6、肉皮体表洁净，无毛及残余肥膘，颜色白亮，无污物，不粘手， 无虫蛀，敲击时声音清脆。三、定型包装类包装清洁完整、无污物。标签清楚、规范。有合格证，生产日期、保质期、生产厂家。抽查产品与标签相符，质量符合要求。几种常见原料的识别方法1、酱油、醋、面酱等符合酱油卫生（GB2717-2005）和食醋卫生（GB2719-2005）的卫生要求。选用优质名品，

17、供应中心直接送货。标签清楚完整，在保质期内。色味纯正，无杂质及霉花浮膜，无虫蛆。包装完整，无破损。浆液透明，无浑浊及絮状物。细菌检验符合以下指标：项目指标酱油食醋面酱细菌总数（个/ML）50，0005，000大肠杆菌群（个/100ML）30330致病菌（指肠道性致病球菌）不得检出不得检出不得检出2、食用油符合食用植物油卫生标准（GB2716-08）的要求。选用优质名品，供应中心直接送货。色泽澄清透明，包装完整无破损。无杂物、浮渣、泡沫，无酸败异味。包装容器专用，油质与标签相符。3、食盐、糖、味素等食盐符合食盐卫生标准（GB2721-2006）、味精卫生标准（GB2720-2006）、白糖卫生标

18、准（GB3104-01）和赤砂糖卫生标准（GB4964-04）的要求。选优质名品，选用含碘盐，不购买私盐。包装完整，标签清晰。颜色纯正，颗粒均匀。干爽无杂质，无黏液外流。无掺杂施假。4、罐头类符合食用罐头卫生标准（GB7098-2006）的要求。罐体清洁，无锈斑、污物。标签完整清晰，有合格证，生产日期、生产厂家、保质期。无漏气、胖听现象。汤汁清澈透明，颜色正常四、禽畜肉类1、猪肉符合猪肉卫生标准（GB2707-04）的要求。供应商要具备法律法规要求的屠宰资格和能力，定点屠宰，定点供应。有当日检疫证，肉体印有检疫章。肉质紧密，肌体结实，肉色淡红，肥肉洁白细腻。表面干爽，指压反弹迅速，无粘液，无渗

19、出液。具有猪肉自然气味，无异味，无寄生虫。运输设备及容器清洁，包装合理无污染。2、牛羊肉符合牛肉、羊肉、兔肉卫生标准（GB2708-04）的要求。指定供应商，定时定量供货，有当日检疫证。牛肉色泽棕红，脂肪呈淡黄色或深黄色，肉质结实，弹性足。羊肉色泽暗红，纤维细而软，肌间少脂肪。无粘液，无渗出液，无寄生虫、蛆。肉质柔软光滑，无腐臭变质异味。运输设备及容器清洁，包装合理无污染。3、鸡鸭肉符合鲜（冻）禽肉卫生标准（GB2710-04）的要求。指定供应商，定时定量供货，有当日检疫证，肉体上有检疫标识。肉质深红，质地紧密，脂肪呈白色或淡黄色，质细腻。肉体结实，弹性足，无粘液，无渗出液。内脏清掏干净。无腐

20、烂、异味，具自然腥味。运输设备及容器清洁，包装合理无污染4、鲜鱼类符合海水鱼类卫生标准（GB27-04）和淡水鱼类卫生标准（GB2736-04）的要求。鳞片完整，有光泽无脱落，鳃口紧闭，眼球光亮透明，鱼鳃鲜红。鳍尾完整。鱼体饱满结实，肉质结实有弹性，无离骨胶刺现象，腹无胀气， 肛门凹陷且无异物流出。无伤痕破损现象。鱼种熟悉，无毒无害。采购时逐条检验，确保新鲜。送货及时，活体运输。五、主食原料的采购标准1、谷 类符合粮食卫生标准的要求。颗粒饱满，均匀完整，颜色纯正，有光泽。干爽无杂质，无砂粒，无霉变，异味。无虫尸鼠粪，无染色，抛光，表面无油污。2、面 粉粉质细腻干爽。颜色纯正，无异物。无霉变结块

21、，无异味。无虫，不掺假，无鼠粪。六、其他原料的采购标准1、蛋 类符合蛋类卫生标准的要求。蛋壳毛糙、完整、无破损。光照透明，气室小，蛋黄轮廓明显、无显影。无斑点、臭味，摇晃无震荡声音。2、奶 类符合消毒牛乳卫生标准（GB5408-09）的要求。色泽乳白，口味鲜香，包装完整，无破损，在保质期内。浓度适当，无凝固，无沉淀，无絮状物，无杂质，无污染，摇晃无过多泡沫。无霉变、酸败异味。正规受守信企业生产。细菌检验符合以下标准：项目指标细菌总数（个/ML）30，000大肠杆菌群（个/100ML）90致病菌（指肠道性致病球菌）不得检出3、豆制品符合非发酵性豆制品及面盘卫生标准（GB2711-2008）发酵性

22、豆制品及面盘卫生标准（GB2712-2008）的要求。豆腐色泽洁白，形态完整，质地细腻，有弹性，无酸味，无卤味， 水分适度。豆腐丝，豆腐干，整夜泡表面清爽无粘液，无酸味，霉变。豆浆新鲜液态，乳白清香，无杂质。包装运输清洁合理，无污染。细菌检验数量符合以下指标：项目指标豆腐、豆腐皮腐乳、豆豉等细菌总数（个/ML）10，000大肠杆菌群（个/100ML）15030致病菌（指肠道性致病球菌）不得检出不得检出七、以上操作我们都有专门人员负责、并有文本台账记录。加工过程的质量标准块大块3CM*3CM*3CM小块2CM*2CM*2CM片厚 0.3CM长宽 3CM丝长8CM粗细0.3CM丁0.8CM*0.8

23、CM*0.8CM条长6CM粗细0.8CM段长6CM服务承诺文明服务礼貌待客微笑迎宾准确报价认真打卡避免出错若有出错现款退还规范操作保证卫生混有异物无偿退换食品加工烧熟煮透过期变质拒绝加工菜肴质量确保安全色香味形搭配合理个人卫生规范着装不留长发挂牌服务市场价格定期公布诚信服务接受监督加强交流增进沟通征求意见积极改进为了维护消费者的正当利益和我们的品牌，保障消费者的饮食安全和健康，让消费者得到满意的服务，特向消费者承诺：我们在服务的过程中将认真履行我们的承诺，接受消费者的批评、意见、建议，欢迎对我们的服务进行监督。app 创业计划书一、项目摘要1.1 市场背景随着中国互联网用户群的日益庞大，互联网

24、产业正扮演着市场经济的重要角色。与此同时，信息时代的来临彻底改变了人们传统的通信手段。从寄信到打电话，从打电话到通话手机，从通话手机到能获取大信息量的智能手机，人们获取信息的主要手段发生了质的变化。人们不会仅仅满足手机只有通话与发 短信的功能，而更多是把手机当成接受讯息的工具，了解时事的工具，建立社 交网络的工具，便利生活的工具，游戏娱乐的工具。而大学生对于各种信息平 台的接受度和依赖度普遍非常强，但是市面上的生活服务类应用软件鱼龙混杂， 针对大学生的需求，以大学生的利益为基本出发点提供信息方便大学生的学习 生活的应用软件还少之又少。于是针对大学生群体的校园搜索 APP 也孕育而生了。1.2

25、产品简介1、 APP 简介APP 板块：1、兼职 2、一元购 3、交流圈子 4、活动专区5、美食 6、娱乐 7、本地服务(一元速递以及 学生生活需要的其它的产品和服务 ) 8、跳蚤市场 (以物易物、学生可以将自己的产品，在平台上开设店铺， 能够给学生一种参与感，增加平台与学生之间的粘性)(后期的板块可以大家一起商议)APP 宗旨：为学生省钱，让学生挣钱，让学习生活更方便! 1)生活指南周边饮食：学校食堂的特有招牌菜，供应窗口，供应时间段，价格、学校周边餐馆的招牌菜，特色菜，新款菜系，人均消费，点菜攻略，学长学姐推荐指数，餐馆优惠券，校内外外卖店电话，菜单，餐点饮料搭配套餐;休闲购物：周边商圈不

26、同档次商场，超市，书店，酒吧，咖啡馆，美术馆 等的分布，交通路线、商场的特色品牌，换季折扣信息，同城活动、特色餐馆， 特色酒店，团购信息;二手物品转让：二手书，二手衣物，二手电子产品，二手自行车等; 兼职：校内，校外兼职信息;校内生活信:停水，停电，宿舍检查，社团活动，晚会举办等信息发布。2)学习指南选课指南，优秀课程推荐，选课攻略，选修学分搭配攻略四六级，计算机， 司考，国考等专业考试备考指南，资料分享，学习班报名，本校，周边院校， 图书馆以及博物馆的讲座指南，考研占座，资料团购，购买往届同学的学习笔 记，学校补考，预修，交换生等信息发布。3)游玩指南周边景点旅游攻略、同学聚会，日租房，器械

27、出租等。4)其他报名驾校考试、各局开各种证明的流程等。1.3 实施计划联合周边商户，服务同学联合学校周边的一系列配套设施，饭店、旅店、 商铺等，为其在 APP 里提供详细信息和广告，使其加盟大学生八戒校园 APP， 周边商户可在 APP 里提供电子优惠券功能、团购功能、二维码功能吸引目标用 户。与学校联合，校园信息和新生作为重点，学校资讯提供方面肯定要和学校 有一定合作才能提供相应的信息，可与学校谈妥把学校的日常信息、介绍放进APP 内。与学校合作对于刚进校的新生来做推广，把其加进开学教育内容，对大一新生做全面的推广，在学校醒目地方贴该 APP 应用的二维码让学生们下载， 并在校内网上做宣传。

28、之后与多个学校合作，推广到各大高校组织。二、业务描述1.1 业务简介校园 APP 是面向特定学校学生，旨在为学生提供本地化的学习、生活等信息并具备一定社交功能的智能手机应用程序,其功能具体包括：校园资讯、信息查询、生活服务、本地交友等各个方面，不仅可以为高校学生在生活、学习、娱乐中提供各种便捷服务，也为我们大学生创业提供了一个良好的契机。2.2 发展前景随着智能手机的迅速普及，基于智能手机的手机 APP 近年来得到了迅速发展。与一般商业化的 APP 相比，面向高校学生的智能手机 APP 又有着自身的特点。不同种类 APP 在具备自身所设计的应用软件功能同时一定程度上也有着媒体的属性，因此，可将

29、其归于新媒体的范畴。目前对国内校园投入使用的APP 数量没有准确的统计数字，可以肯定的是由于开发 APP 的技术门槛和成本要求都处于较低的水平，未来一段时间内在相应需求的推动下和国家鼓励大学生自主创新创业的政策引导下，投入使用的校园 APP 数量将进入一个快速增长的阶段三、产品与服务3.1 APP 的设计APP 部分分为 ios 系统与 Android 系统两个版本，界面设计以简洁明了的风格为指导，分为用户、功能和软件反馈三部分。功能部分是软件功能实现的部分，包括关联百度地图提供导航，关联微信等软件提供地址或店铺等信息的分享，关联闹钟进行提醒，信息推送系统，以及联网获得店铺信息的系统，用户和软

30、件反馈的实现系统;软件反馈是对软件进行设置以及用户联系软件设计者的部分。包括软件的基本设置(登陆注销，是否推送消息，版本更新等)，意见反馈(以文字形式提交意见及想法)，商业联系方式(需要宣传的校园活动通过此渠道与专人联系)。同时也有对应的 APP 后台管理系统，负责管理上传的店铺信息及各种及时更新的推送消息。同时记录用户的搜素记录等各种信息便于以后升级与完善。3.2 APP 的制作使用 JAVA 制作 Android 版，使用苹果发布的 IOS 专用的 SDK 制作 IOS版3.3 APP 所提供的服务1. 校园周边地图及导航：、2. 校园及周边的店铺评价：对周围的每个店铺进行星级评价，参照其

31、他的点评 APP 给出初始评价，对每家店铺给出两个“特色名额”(如饭店为特色菜， 饮品店特色饮品，旅馆特色房间等)接受用户的持续更新，每家店都设一张宣传用的实地照片，需要经过验证才会通过。支持店铺的收藏及分享;3. 常用地点的推荐：对网上各处的攻略贴进行 APP 的特色化(地图导航， 图片预览，评价及收藏信息)，并推出基于特定活动的(而不是地点本身的特点的)专门的推荐组(如：约会该去哪，班级活动地点的选择);4. 课表及教室指引功能：可以自主设定课程名称，APP 内自带上课的时间段和教室位置供选择，同时提供详细的教室位置平面图，上课教室以高亮显示。提供课前闹钟功能，可以自主设定上课前多长时间提

32、醒;5. 校园信息推送功能：实时推送各个校园网上的信息(各院网，校官网，贴吧，学工网，教务管理网等)对信息进行分类并设置标签，用户可以对各个标签进行关注，将实时推送用户关注的标签的信息(包括各类通知，成绩发布时间， 新闻，讲座信息等);6. 生活信息推送功能：对商家的优惠活动，及例如电影院等不断更新的商品信息以类似的标签方式进行推送;7. 与身份相关的预设标签组：具体细致的预设标签组功能，更加符合校园学生的生活习惯，如班长，体委，新生，吃货，运动达人等;8. 校园活动宣传窗口：建立一个由学生组织的校园活动的宣传平台，活动组织者或者组织可以联系我们将海报等放置在软件的宣传页。3.4 APP 的完

33、善及发展方向对相对不太熟悉的娄职和潇湘，卫校等校区资料进行补全; 对信息推送的来源网站进行关注，保证信息的实时性;四、市场与销售4.1 市场开拓本项目将采取市场营销、网络推销等方式来促进运营。与此同时，我们将通过海报、网络、自印宣传单、与社团联谊等方式，开拓市场业务。4.2 营销策略1、每年新生开学时在海园挂宣广场传横幅并且在一食堂前摆放宣传展。2、开展扫二维码送精美礼品活动。3、发放宣传单。4、设置消费者反馈系统，提高公司服务水平，切实做到顾客是上帝。7、针对老顾客定期给予馈赠。表达我们对其支持的感谢，同时推进顾客由新变老的转变。4.3 市场联络为了让广大学生团体了解本款 APP 的服务内容

34、，我们决定采取以下市场联络方式：对象方式媒介具体措施学生网络人文百度贴吧、校内网、腾讯 QQ、飞信等发贴介绍本公司各项服务内容。宣传单学校内及学校周边地区等分发宣传单、小册予等海报学校宣传栏等可贴地带制作精美个性、有特色的海报并张贴赞助学生活动校级院级主办的比赛和活动以及社团活动为比赛活动提供经费以店名冠名。网络各热门网站登广告、发帖进行介绍横幅学校内及学校周边地区等悬挂内容新颖的横幅进行宣传五、管理团队5.1 人员及主要职能5.1.1 人员设置总经理 蒋亮营销总监 唐冠旗公关总监 邹铭科财务总监 卢铭技术研究员 刘延琼5.1.2 主要职责与分工一、总经理1 全面管理公司的大小事件，总调度。2

35、 确保 APP 的正常营运，审核营销计划,统筹策划和确定合作商内容，检查运营 APP 的效果,对 APP 应用实施要求和质量有领导责任。3 对销售人员和研究员的业务培训工作。4 负责和学校周边所需各类应用商家做好协商达成合作、以及与学校方面进行教务管理系统学生的所需数据开放方面进行协调。二、营销总监1.APP 在娄底校区的推广2.公司营销战略的制定和执行，3.八戒校园用户的使用情况。三、公关总监1 处理学校与公司的关系，获得校方的支持，以及学校社团的联系。2 供应 APP 应用服务,为客人提供热情优质咨询服务，引领客人推广使用。3 客人有其他合理要求时，要热情服务，尽量给予满足。四、财务总监1

36、 定期对公司营运资金进行整理和分析。2 对每月公司盈利进行统计并进行资金管理。五、技术研究员1 着重进行 APP 开发。2 网络方面与其他网络运营商进行协调。5.2 公司员工守则一、基本准则1、遵守法律、法规，社会公德及公司的各项规章制度。2、关心公司业务情况，爱护公司财产，维护公司利益和荣誉。3、加强沟通、增进合作、精诚团结。4、秉公办事、公私分明、平等待人。5、敬业乐业、钻研业务、提高效率。6、更新观念、好学上进、开拓创新。7、开源节流、力求节俭、反对浪费。二、职业道德要求1、从事与本公司利益冲突的业务时，员工应向公司提出职务上的回避。(1)员工的直接亲属不得与本公司直接或间接地进行业务往

37、来; (2)不能介绍直系亲属或不符合公司招聘的人员进公司;2、公司对外的交际活动，应本着礼貌、大方、简朴的原则，严禁涉及不法行为。(1)对业务关联单位的一般性邀请活动，应报部门经理批准，且需要有两人以上的人同行;(2)对外展开工作时，禁止以贿赂及其他不正当的手段获取利益; (3)对应邀出席、考察、签约、学习的应报公司批准;3、严禁索取或者收受业务关联单位的任何利益，在拒绝会被视为失礼的情况下而不得不收的，接收后三天内应向总经理助理汇报。4、未经公司授权或批准，不得将公司的资金、房产、车辆、设施、设备、物料、商品等擅自出售、出租、出借、赠与、转租、抵押给其他公司、单位或个人。5、严禁偷窃，侵占公

38、司财物，挪用公款，如有发现应及时举报或采取有效措施，防止公司财产受损。6、代表公司外出参观、学习、比赛，所获资料应交总经理办公室，所获奖金、奖品应交法律监察室报公司统一安排。7、在不与公司利益发生冲突的情况下，可以从事合法的投资活动，但禁止下列情况：(1)投资与本职工作密切相关的行业; (2)以职务之便向投资对象提高利益(3)以直系亲属名义从事上述三项投资从行为; 8、保守公司秘密：(1)公司涉密文件包括：标有保密级的公司以及其他未经公开的经营情况、工程情况、投保况、业务数据、财务数据、电脑资料、合同资料及其附件(如送货单据)等;(2)对持有涉密的文件需妥善保存;(3)未经公司授权或批准，不得

39、将涉密文件自行复制，带出公司区域对外提供;(4)涉密文件不需保存时，保证予以销毁。六、财务分析6.1 赢利模式1、兼职： 线上线下相结合 (线上只发布信息吸粉，其他线下完成)成立一支只属于我们的校园工作团队由我们团队与商家签约，只在 APP 上发布兼职信息;将人员安排等问题交予我们的校园团队，他们负责组织与带领。工资等问题由我们结算。 给团队人员一部分提成。结算方式：银行卡转账校园团队成员：绝对忠诚、尽责。2、交流：一句话广告，收取宣传费用(线下)3、活动：前期通过活动来推广 APP，只能靠商家赞助等形式来获利，主要目的是吸粉。APP 一旦成熟，举办活动时，可以采取 线上购票+商家赞助 等形式

40、。4、一元购：线上支付 ，主要由商家赞助的免费产品 ，在跟商家合作之前， 商家赞助我们部分产品。目的：吸粉(凭借邀请多少人下载赠送)每天 11.00-12.00 准时开抢 增加平台粉丝的活跃度5、美食：在线支付+到店支付要求：商家给的价格必须低于团购。6、娱乐在线支付+到店支付例如阳光 KTV ，APP 上写明 ： 下午、午夜场大包原价：138 元火! 八戒校园专享价：35 元在线支付 5 元，凭借订单到店支付 30 元即可通过 APP 上面的价格对比，突出我们的优势! 7、本地服务1、在线支付+到店支付2、统一的会员年费 + 店铺位置费用 (比如驾校)8、跳蚤市场学生通过联系我们，提供具体信

41、息及联系方式，我们将他们发布在 APP 上， 免费帮他们做宣传开店铺。这样让学生有参与感，增加粘性，同时可以利用他 们的力量，帮助我们进行推广。6.2 筹资来源资金前期来源为创办人投资及外部投资，用于软件开发和检验，并在老生中试运行，用于完善软件。当产品已成熟稳定，各项运行体制检测完毕，引入风险投资和银行贷款，以 2015 届新生入学为契机，增加宣传力度，使软件使用者的规模扩大，抢占市场。1 创办人集资：各自按占股比例出资。2 学校资助：该项目具有学校特色，预期得到学校支持，获得 10000 元的资助。3 风险投资：由泉水网络科技有限公司入资 200000 元。(5 万已到位)6.3 成本规划

42、1.App 的开发App 的开发由团队中的技术人员负责，并邀请专业技术人员指导完善，总计预期花费 15000 元。2.App 的线上测试寻找专业的测试公司，对 App 的安全性稳定性进行全面测试，保证产品安全可靠，并拿到产品合格证明。总花费预期在 10000 元。3.产品宣传推广产品主要针对新生，故线下宣传部分仅集中在 9 月份，其余月份的宣传以线上宣传如微信、微博等方式进行，故此部分开销以年份记，预算初期每年宣传部分花销 5000 元，后期每月的宣传花费为总赢利的 1%，可累积。4.员工工资及福利员工的工资以月记，包括基本工资和提成，基本工资每人每月为 800 元， 提成为每月总利润的 10

43、%，发放给员工，增加员工积极性，将员工收入与企业收益联系在一起。5.App 维护所需费用公司全部流动资金的 80%作为维护资金，此部分资金全部用于 App 的维护和新功能的开发，保证 App 的运行。6.公众平台及收费平台等的获取随着软件的推广，必然需要与各大公众服务平台接轨，如进入应用商店， 获得微信支付、支付宝等公众支付平台的支持等，这部分的花销初期为 2000， 后期每年拿出总收入的 5%作为拓展基金。6.5 收益预测支出部分除初次较多的启动基金外为每个月员工工资，软件维护费用，宣传及产品维护基金;收入部分为每月会员费、广告费和新功能收费，新功能按每月收费 1 元计， 安装率为 1%，每

44、三个月推出一项新功能，会员率按每月 2%的速率递增，在此条件下。收入、支出及结余情况如下图：由图可知，我们的在约 6 个月后实现盈利，并稳定增长，在一年半后，总盈利为元 8 万元。当公司可以获得风险投资的基金，用于扩大宣传力度时，盈利费用将大幅上升。风险投资的基金加入后，使得会员率的增长率从每月 2%增至 3%，广告费用增加为 25 元，新功能更加强大，使用率从 1%增至 2%，则支出、收入、结余三者的关系将变为：由图可知，我们约 5 个月后开始盈利，一年半后盈利金额将达到约 14 万。也可知，会员率、广告费及新功能使用率及新功能定价都将会对我们的赢利金额产生较大影响，因而通过一定的策略使得这

45、几项参数得到提高将有效增加赢利，做好资金积累，为日后拓展线下产品打好基础。七、风险以及对策7.1 市场风险7.1.1 APP 正对大量行业产生深刻的影响随着 APP 的大量开发和出现，在游戏、艺术品、零售等多个行业中，APP 正逐渐在改变人们接受和进入这些个行业的方式，越来越多的人已经习惯了在上班途中使用手机游戏的 APP 度过空闲的时间，在手机上完成物品的采购或是预定。所以在贴近人们日常生活的领域，还有很大的空间可以通过 APP 来填补空白，所以在正确的思路指导下，APP 市场仍然还具有很大的发展潜力。7.1.2 APP 的发展还存在若干尚未被很好解决的硬伤缺乏不可替代性，大部分 APP 还只是停留在作为互联网在电脑上的应用基于手机开发出来的外延产品，单纯的成为