《202x甜品促销活动方案4篇》

1、202x甜品促销活动方案4篇甜品店如今是遍布大街小巷，当节假日的时候，甜品店总会想出一些促销活动来增加店铺销量和声誉，以此来提高店铺的知名度。那么方案该怎么策划呢?下面是小编为大家整理的精彩文章内容，希望大家能够喜欢。 2020甜品促销活动方案1 一、使命陈述 本甜品店取名为“_x”，与“_x”谐音，旨在吸引学生前来购买，且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的甜品、可可、咖啡、茶等冷热饮，附带一些小甜点。以占领校内甜品市场的50%的份额为目标，日均饮品销售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，产品利润率控制在800%左右，总利润率控制在700%左右。 二、市场分析 (一)本

2、店优势(strengths)： 1、饮品种类齐全; 2、饮品更具个性化，口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择; 3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流); 4、消费者可以看到饮品的制作过程，对饮品更加放心; 5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境，使进店的消费者心情舒畅; 6、本店使用多钟促销手段，如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。 7、本店产品较低，利润率较高; 8、学生群体具有很好的口头传播效应; 9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。 (二)本店劣势(weaknesses)： 1、店面空间有限，不能容纳足够多的消费者; 2、本店的产品、促销手段门槛低，易被模

3、仿; 3、房租成本高。 (三)机会(opportunities)： 1、东校区内甜品店数目极少，且缺乏产品个性化、促销手段多样化的甜品店; 2、本店位于连接东区与本部的主干道旁，毗邻食堂与教超，在学生宿舍与公共浴室之间，人流量大; 3、大一新生即将入学，本店对其吸引力更大; 4、当下的大学生是甜品等饮品的主要消费群体。 (四)威胁(threats)： 1、紧靠一家甜品店，且该甜品店具有较长的开店历史，一直独霸东校区甜品市场，在学生中的影响力较大; 2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标，对甜品等饮品的销售产生不利影响。 三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施 (一)心理分析 新开的

4、甜品店，对甜品本来就有兴趣的学生，有较大可能会来尝鲜，如果对产品和服务感到满意，他们会再来光顾，成为“回头客”;而对甜品兴趣有限的学生，如果没有一定的销售热点、优惠措施，他们来消费的可能性相对较小。 (二)相关措施 1、提供个性化服务，给消费者更多的选择权; 2、开业初期可提供较大优惠，以吸引学生(尤其是新生)前来消费，例如全场 5.8折、买一赠一，同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量，提高顾客的满意度与忠诚度，吸引他们再次消费，提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力; 3、为顾客免费办理会员卡，会员卡可以充值，冲100元送10元，且凭卡在本店消费可享受九折优惠; 4、实行会员积分制，

5、一员积一分，积满500分可抵5元现金使用; 5、周期性推出新品与会员半价商品。 四、市场细分、目标市场 (一)市场细分 校内的市场主要是以学生需求为主，学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括： 1、口渴时对饮品的需求，例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生; 2、天气寒冷时对热饮的需求，天气炎热时对冷饮的需求。 心理需求包括： 1、新品与优惠活动的吸引; 2、交际的需要。 (二)目标市场 因为不同需求对本店的产品销售的影响较小，因此不进行特定目标市场的划分，但需结合季节等客观因素，如夏季将销售重心放于冷饮，冬季将销售重心放于热饮。 五、定位战略与品牌战略 在校大学生数量众多，其对甜品等

6、饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人订制”，即个性化，消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品，甜度、配料、温度等因素完全由个人选择，订制个人专属饮品。 六、产品策略 产品质量：保证店面的安全与卫生，建立完善的质量保证体系; 产品外观：在保证产品质量的前提下，美化产品外观; 产品品牌：以“私人订制”为品牌定位，在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传; 产品包装：选择安全、卫生、环保、美观、舒适的包装，且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定位; 产品开发：结合季节、潮流热点等因素，定期推出新品。 七、价格策略 因为东校区内只有一家竞争对手，所以采取以竞争为导向的

7、定价策略。 本店饮品的价格与另一家甜品店的同类饮品的价格保持一致，但是推行会员卡制度，为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡，会员卡可充值，冲100元送10元，且凭卡在本店消费可享受九折优惠;同时实行会员积分制，一员积一分，积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。 八、分销策略 消费者不仅可以到店购买消费，还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖，每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖，免费配送。 九、营销计划的实施 1、聘请愿意兼职的同学，在开张的前三天，在甜品店门口进行宣传。届时，我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中，给来往的人群

8、免费品尝; 2、在食堂门口、教超门口，发放宣传单，凭传单到店消费可享受两元优惠; 3、在开张的前三天，本店全部饮品打5.8折，在此基础上，买三送一。附： 销售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。 利润：单件产品成本(食材、包装)控制在1.5元以内，价格控制在7元以上，单位产品平均利润控制在8元以上。 市场占有率：50%以上。 竞争状态：东校区内只有一家甜品店与之竞争。 202x甜品促销活动方案2 现在的消费者对吃的选择是多样的，大众消费者对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，已经提出了吃得健康、吃得时尚的想法了!开甜品糖水店创业好，就是一个的选择，甜品作为现代休闲美食的代

9、表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。 那么，甜点店创业计划书应该如何写呢?计划书应该具备哪些要素呢?笔者特为创业的朋友们提供一份创业计划书络上做广告等。 启发消费者的联想：客观事物都是相互联系的，联想反映了事物间的相互联系。例如，在日常生活中，人们看到火炉会想到温暖，看到红果会想到酸味儿广告需要飞跃性、突破性联想，要通过对素材的细致加工，利用事物之间的内在联系，以比拟的手法唤起消费者对所宣传的商品的联想，从而加深对商品的认识，激发对商品的兴趣，形成一定的态度和行动。可以用色彩缤纷的水果在晶晶亮的冰块中的画面来表现满记甜品可以让消费者在炎炎

10、夏日感受到冰冰凉的凉爽。 说服消费者去行动：让消费者认为他需要满记甜品，让顾客信赖满记，服务至上，性价比高。试想，炎炎夏日，骄阳似火，三五好友相约甜品店，点上两份冰冻椰汁西米露，几碗绚彩红豆冰，喝着可口的酷吧甜品、边吃边聊，清凉消暑，可谓人生得意之时;冬日午后，寒风啸啸，男女情侣躲进甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上两杯热热的柠乐，轻啖细品，暖胃暖心，当为三生有幸之事。多加宣传满记能为消费者带来多美好的生活体验，有助于说服消费者来满记消费。 广告定位策略 所谓定位，就是在潜在消费者的心目中为你的产品设置一个特定的位置，这个位置只为你的产品所独占而其他同类产品则不可能拥有。 产品定位：以新鲜食材为

11、基础的健康甜品。 市场定位：面向一群年青及新中产之消费市场，偏向年轻、时尚的美味。 企业定位：累积多年的营运经验，集团营运模式已趋向系统化，其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供质的产品及维持市场的竞争力。 质量定位：严格把关质量卫生，力求新鲜。 价格定位：价位在同类甜品行业中偏高。 观念定位：美味也可以时尚。 形象定位：针对全球性市场策略，一套全新满记甜品视觉系统应运而生，继而向更大更新之亚洲市场进发。鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点，甜品怪

12、兽之出现将会带来市埸的震撼。 功能定位：休闲、避暑。 202x甜品促销活动方案4 1.确定促销商品 甜品促销的最终目的就是让产品的销量和知名度提高。因此促销活动关键是选择什么产品作为促销载体。促销的产品对顾客是否有吸引力，其价格是否有震撼力，都影响着促销活动的成败。所以，在选择促销产品时，通常要选择节令性产品、大众型产品或者特殊产品等等，同时，也要衡量季节的变化、产品销售排行榜、竞争对手状况等，因此，促销一定要选择最合适的产品来进行促销!一般适合做促销的产品具有以下特征： (1)与竞争对手相比，是否是顾客所瞩目和熟悉的产品。 (2)与竞争对手产品具有相同功效，有具有价格优势的产品。 (3)与竞

13、争对手产品相比，在口味上比竞争对手好的产品。 2.确定促销媒体 甜品店要以目标顾客的媒体习惯为基础，结合促销产品的特点和传递的促销信息，衡量媒体的效果和费用之比，选择合适的媒体。在进行广告媒体选择时，通常考虑一下几点。 (1)确定目标客户的媒体习惯。对店铺客户进行一个年龄 段统计，以及商圈分析，抓取顾客的媒体习惯和偏好，根据目标顾客的媒体偏好，选择宣传媒体，以便有效把信息传递给目标客户，吸引他们的兴趣。一般的媒体有网络媒体、纸质媒体、电视媒体、户外广告等! (2)商品的特性。不同的产品有不同的性能和特点，因此在选择促销媒体之前要根据产品的性能和特点来做规划，以便促销媒体能更形象、逼真的把产品介

14、绍给接触的目标顾客。 (3)广告信息特点。广告媒体的选择也受到广告信息特点的的制约。时效性较强的广告一般适合在电视和广播上进行宣传，但是像甜品这类的产品就不适合，甜品促销可以用报纸、传单、海报形式，或者团购形式来进行信息宣传。 (4)媒体成本。不同的媒体所需成本也影响折媒体的选择。依据各类媒体的成本选择媒体，一般甜品店就没有必要选择成本的电视媒体，反而是纸质媒体和网络媒体较为合适。 3.确定促销时机。 顾客的购买行为深受节令、天气、时段等各种因素影响，也受周围环境、氛围所影响。因此在选择促销时机时应考虑到这些因素。把握促销时机意味着把握商机和机会。一般情况下促销活动的时机通常有一下4种： (1)针对节假日的促销。如春节、情人节、端午节、劳动节、国庆节、元旦节等。 (2)针对社会热点的促销。如奥运会、世界杯等。 (3)针对市场变化的促销。如升级、换季、新品上市等。 (4)针对客户心理变化的促销。如绿色消费、养生等。 4.确定促销队伍。 一个好的甜品店促销队伍包括后厨师傅、店长、服务员和宣传队伍。 后厨师傅要做到产品制作是否专业到位，制作速度和准确度。店长则是整个店铺的指挥核心，掌