人教版高中生物必修1分子与细胞课件知识点 脂质的种类及功能_第1页
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文档简介

1、知识点,脂质的种,类和功能,一、细胞中的脂质,动物脂,肪细胞,中贮存,的脂肪,植物脂肪颗粒,脂质,C,H,O,有些含有,P,N,1,元素组成,O,的含量远远少于糖类，而,H,的含量多于糖类,2,溶解性,不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂,如丙酮、氯仿、乙醚等,胆固醇,3,种类,脂肪、磷脂、固醇,性激素,维生素,D,1g,糖原,17kJ,1g,脂肪,39kJ,哪种物质用于贮能更经济,脂肪是细胞内良好的储能物质,种类,作,用,生物体良好的储能物质,绝热体、保温，缓冲和减压,细胞膜、细胞器膜的重要成分,脂,肪,C,H,O,磷,脂,C,H,O,N,P,固,胆固醇,动物细胞膜,的重要成分,参与血液中,脂质,运

2、输,醇,促进人和动物,生殖器官,发育,C,性激素,以及,生殖细胞,形成,H,维生素,D,促进,Ca,和,P,的吸收,O,练习巩固,1,生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是,A,脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入,B,精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该及时补充,C,无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类,D,人体每天需要量最多的是糖类，所以主食应该是粮食制,品,答案,D,解析,脂肪会使人发胖，但磷脂、性激素不会，脂,质是细胞的组成成分之一，也可适量摄入。精瘦,肉中含量最多的化合物是水。无糖八宝粥不添加,蔗糖，但豆类、枣等成分含有淀粉和其他糖类,2,人体内胆固醇可以转化为,A,生长激素,B,维生素,D,C,胰岛素,D,甲状腺素,答案,B,解析,胆固醇和维生素,D,都属于脂质中的固醇,阳

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