第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1课件

1、第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,1,第十一章 旅游饭店与环境艺术,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,2,1 饭店建筑与环境,1.1利用自然环境的美 1.2体现自然景观与人文景观的美 1.3注重地方特色、乡土美,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,3,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,4,吉林大饭店,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,5,希尔顿大酒店,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,6,希尔顿大酒店,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,7,希尔顿大酒店,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,8,希尔顿大酒店,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,9,

2、希尔顿大酒店,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,10,2 饭店建筑造型与装修美学,2.1真、善、美的统一 2.2实用与审美的一致 2.3保护环境视觉形象 2.4人工美与自然美的结合 2.5创造“有意味的形式” 2.6时代感与民族化、共性与个性的统一,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,11,3 旅游饭店室内环境美,3.1意境美 3.2整体美 3.3空间造型美 3.4色彩美 3.5材质美 3.6绿化美 3.7人文美,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,12,外一篇 知名饭店简介,开普格雷斯饭店坐落在南非旅游胜地开普敦的海湾旁，是一幢浅黄和深红两色相间的四层楼房。饭店的独特之处在于有

3、家庭气息，客人来此有回到家的感觉，旅游累了可在“家”休息读书；想节省开支自己下厨或电话定餐。 饭店的雇员要接受多次培训，除做到百问不烦，耐心细致、热情周到外，重要的是把客人当朋友 、知心人或自己的亲人，不论总统还是平民都一视同仁，给予一流的服务。饭店开办3年来，先后接待过南非前总统曼德拉、美国前总统克林顿等一些国家政要以及著名歌星、影星等名人。但在饭店的公共场合，却找不到一张名人住店时拍的照片。开普格雷斯饭店于2000年战胜所有竞争对手，获“世界最佳五星级饭店”的殊荣,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,13,外一篇 知名饭店简介,上海波特曼丽嘉酒店是全国仅有的三家白金五星级饭店之一,并是

4、上海唯一获选的国际性豪华酒店。作为衡量中国顶级奢华酒店的最高评定标准,规定只有营业满并超过两年的五星级酒店才有资格申报白金五星级饭店,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,14,外一篇 知名饭店简介,吉林世纪大饭店是吉林市首家五星级商务旅游饭店.饭店占地面积2万平方米,建筑面积4万平方米，面积达1200平方米的饭店大堂以典雅华贵为设计主题，功能齐全的商务中心为宾客的商务活动提供高水准的专业服务。饭店共拥有各类客房268间。其中，总统套房和残疾人专用房各一套，套房和标准间240余套。一个设施完备的商务行政楼层。能从多方面满足宾客的个性化需求。功能先进，设施完备可同时容纳300人大会议室一间。容

5、纳20人的小贵宾接待室一间。容纳60人的小会议室一间。均可以提供国际水准的会议服务。餐饮服务特色突出，中餐包括以粤菜和地方风味为特式的各类贵宾包房27间，二楼大厅可同时接待200人就餐；具备中等规模接待能力。宴会厅具有接待600人的大型宴会及其他大型活动的服务能力。 西餐厅主要经营德、意风格的特色快餐，有140余个餐位。风味餐厅60余个餐位，以提供韩式料理为主。英式酒吧营业面积140平方米，格调高雅脱俗。功能齐全康乐设施从规模、档次、数量等方面考察在吉林的省内首屈一指,其中游泳洗浴、健身、棋牌、电玩、体操房等为宾客休憩提供多种选择,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,15,外一篇 知名饭店简介,世界唯一的七星级饭店 知道全世界最贵的酒店在哪里吗？知道全世界曾经最高的酒店在哪里吗？这三个问题其实只有一个答案：在迪拜。迪拜的Burj Al-Arab酒店(burj音译泊瓷，又称阿拉伯塔,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,16,七星级大酒店,第十一章-旅游者与饭店员工的审美关系1,17,七星级大酒店,第十