![酒店客房部节能降耗_第1页](http://file1.renrendoc.com/fileroot_temp2/2021-2/10/8ac786fb-bc4c-486f-9cc8-5da4d34a67fa/8ac786fb-bc4c-486f-9cc8-5da4d34a67fa1.gif)
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![酒店客房部节能降耗_第4页](http://file1.renrendoc.com/fileroot_temp2/2021-2/10/8ac786fb-bc4c-486f-9cc8-5da4d34a67fa/8ac786fb-bc4c-486f-9cc8-5da4d34a67fa4.gif)
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文档简介
1、客房部节能降耗管理规定一、目的客房部在保证对客服务正常运行的情况下,减少物耗,更加有效、 合理的降低成本加大酒店纯利润,特制定本规定。二、措施1、打扫住客房时客人用过的拖鞋不给予更换,把用过的拖鞋整齐 摆放于床边方便并促使客人再次使用。2、打扫住客房时客人打开的半瓶矿泉水不给撤出, 直到客人退房。 退房后用半瓶矿泉水养房间内的植物。3、打扫住客房时客人使用过的牙具不撤掉只给予补放牙膏,从而 做到了节约。4、在清扫退客房时,房间内所有灯具、电器设备要求关闭,清理 卫生间和夜晚清理房间时除外。5、在清理退房时,如发现能有价值的一次性用品(洗发水、沐浴 液、润肤露、纸张等) 有回收价值的垃圾要进行回
2、收 (洗发水、 沐浴液可以一样的物品二合一) 。6、对于住客房的床上布草,可视清洁情况稍作整理,不脏的不予 更换,对长住客的床上布草,可视情况三天更换一次。7、在清理卫生间时要注意节约用水,除冬天外不准使用热水清洁 卫生,水源要做到随开随关。8、客房加大对信笺等纸张、铅笔等客用品的管理,绝不允许员工 以任何形式利用客用便签纸写字,并杜绝浪费。9、清洁剂一定按比例勾兑,使用时另用小瓶装,避免超量使用带 来的用水量增加和清洁剂副作用 ,减少浪费。10、做好房间内的家俱不锈钢制品的维护与保养延长更新周期从 而做到节约投资。11、清洁工具在使用过程中要加以爱护清洁,清洁工具的更换实 行以旧换新的形式,
3、谁使用谁保管,谁丢失谁负责赔偿的原 则加强清洁工具的控制与管理。12、严格控制一次性客用品的发放,保证无浪费无流失,实行每次根据住客量及楼层库房的剩余量来发放低值易耗品。13、客房清洁剂及清洁工具的采购控制,实行自采方式,货比三家,严格把住质量关、价格关,从采购源头做到节约。14、客房员工上下班严禁代包到客房工作间,一经发现严肃处理。15、房间每日物品配备,严格按客房物品摆放规定的数量执行。如需另外增加必须及时上报主管人员。三、奖励 对于节能降耗管理中,表现突出贡献的班组和个人,每季度 给予适当的奖励。对于节能降耗管理中提出合理化建议和意见的 员工,给予适当的奖励。四、成立节能降耗小组组长:高
4、红莉 ;副组长:顾燕茹 ; 组员:各班组员工 主要职责:( 1)寻求节能的新方法。( 2)制定节能措施 (3)对节能措施的执行情况进行严格检查。节能小组要对整个客 房部的节能措施执行情况进行每日例行检查和突击检查。对于未 能按规定执行、浪费能源的现象及时指出,并采取措施要求其改 正,对于不加以改正的加以处罚力度。本规定自发布之日起施行!客房节能措施项目节能实施措施责任人监督人电脑、打印机前台:1金龟系统、酒店系统、打印机在夜间2点后关闭(最后一个房间入住后关闭);关闭前核对清楚金龟系统、酒店系统所有的客史资料当班人员值班经理2、金龟系统、酒店系统、打印机在早上6点半开启;3、发票机和发票打印机
5、 24点关闭(需要时随用随开);6点半开启。办公室:电脑、打印机在值班经理下班(24:00)时关闭;早上 8点开启值班经理前台当班人员饮水机早餐区域:7: 00AM 10:00AM开启,10:00后关闭。咖啡吧员工值班经理办公室:7: 00AM 24:00使用时间内开启;24:00后关闭。前台人员当班经理空调楼层:& 30 22: 00。早班开,中班关。当班人员当班领班客房:在客人退房查房时关闭空调冋时开窗通风(有特殊要求的房间18:00PM后将预定房电源插上关闭所有灯只留夜间等并开启空调开关至2档);当班人员当班领班走廊空调开关:夏季开至 3档;冬天开至2档;冷空调开启时间:夏季 6月一一1
6、0月,室内温度在26度以内。工程人员工程部经理热空调开启时间:冬季 11月次年3月,开房率高,室内温度为24度。灯具白天清扫房间:1、(检查退房时关闭开启所有灯具检查后关闭所有灯具) 拉开窗帘,打开窗户通风。关闭房间所有灯。当班服务员当班领班2、住客房清扫时不要动客人原先的电源;夜间开夜床:开完夜床后,至开启床头台灯和进门的顶灯,其他处于关闭状 态。当班服务员当班领班员工工作间:随手关灯,随手锁门(人在灯亮,人走灯关,随手锁门)。各班次服务员当班领班楼层过道:22: 00 7: 00关闭部分贴有标签的顶灯。7: 00开启夜间关闭的灯源。各班次服务员当班领班咖啡吧:18:0022:00开启夜间灯
7、;22: 00关闭夜间灯。各班次服务员当班领班前台办公室:17 : 00开启2个日光灯,22:00关闭其中一个日光灯。各班次服务员楼道门西面防火门随手关闭,注意防火、防盗。楼层温度适情况用中央空调进行调 整,调整到适宜温度时及时关闭。部门全体员工当班领班房间窗户充分利用春秋交替季节自然风调节室内温度,夏季和冬季房间空调开启时窗户关闭。楼层清扫员当班领班电视音量为10。做房时关闭电源,不要处于待机状态。楼层清扫员当班领班空调根据季节,温度可适情况调整。预订房提前开启。当班服务员当班领班梯电梯:三层楼之内且没有携带重大物品不得使用电梯,只能步行楼梯。全体员工清扫1、禁止出现长流水现象;楼层清扫员当
8、班领班用水2、禁止用热水做卫生清洁;(除冬季)3、清洗一件物品开启一次水源,清洗完毕立即关闭。清洁剂1、清洁剂使用由管理人员按标准配制进行提前配制,使用时另用小瓶装, 避免超量使用带来的用水量增加和清洁剂副作用;楼层清扫员当班领班2、所有洗涤用品均按标准使用。3、使用完毕以空瓶更换。或用空瓶来领取。低值易耗品拖鞋:清扫住客房时客人用过的拖鞋不给予更换, 把用过的拖鞋整齐摆放于 床边方便并促使客人再次使用。客人退房后,将拖鞋回收清洗后挑选在利用。当班服务员当班领班矿泉水:清扫住客房时客人打开的半瓶矿泉水不给撤出,直到客人退房。退 房后用半瓶矿泉水养房间内的植物。其它用品:1、清扫住客房时客人使用过的牙具、梳子不撤掉,另外再单独 补牙膏一个放于旁边。2、在清理退房时,如发现能有价值的一次性用品(洗发水、沐浴液、润肤 露、纸张等)有回收价值的垃圾要进行回收。3、服务员禁止使用客用纸和笔,杜绝
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