葡萄品种杂交育种技术

1、葡萄品种杂交育种技术全世界有4万多个葡萄品种，这些品种是如何产生的呢？除了大自然优胜劣汰自然留下的品种外，绝大部分是人类作用的结果，主要有芽变育种，杂交育种，辐射育种，诱变育种，转基因等等，其中杂交育种的品种比例最大，栽培面积也最大。下面就杂交育种技术加以介绍，（也是本人的本职工作），望大家不要见笑：）杂交简介：杂交是指通过选择两个亲本通过花粉传递的方式，将其融合，使其后代性状互补，形成具有双亲优良性状的后代株系的常规育种方法。举例说明：“玫瑰香”品种是英国育种家以“白玫瑰香”为母本，“黑汉”为父本杂交育成，其母亲白玫瑰香为绿色，枝条成熟度不好，果实香气不足，很难大面积推广，而父亲黑汉果粒小，

2、无香味，更无法大面积推广，双亲各取其优点，通过杂交，不但继承了母亲“白玫瑰香”的香味，还继承了父亲“黑汉”的枝条成熟度好，果实黑色，等优良性状，把黑汉和白玫瑰香的共同优点继承，而摒弃了其缺点，造就了一个闻名世界的品种“玫瑰香”。再如我院选育的“巨玫瑰”，母本为香味浓郁的玫瑰香四倍体芽变沈阳玫瑰，父本为巨峰，“巨玫瑰”即继承了母本的香味，也遗传了巨峰的大部分优良性状，是我国欧美杂交种选育的一大突破。1 采集花粉 将用作父本的花序取下，用手掌揉碎，摊于纸片上阴干。24小时后将干燥的花粉混合物收集于自封袋中备用。2 去雄在开花前1-2天，用镊子小心翼翼的将每串花的每朵小花的花帽和花药摘掉，同时不能碰

3、伤柱头和果肉。摘除了花药的花序3 授粉用自封袋套住已去雄的果穗，自两端向中间封死，然后轻轻抖动自封袋，使花粉混合物飞溅起来。用手轻轻抖动，使花粉混合物飞溅至柱头授粉后柱头粘满花粉混合物4 套袋受完粉后，用硫酸纸袋将花序套起来，防止其它花粉授粉。5 杂交果管理下一步工作就是正常进行田间管理，定期开袋检查果实发育状况，重点预防蚜虫的危害。杂交果充分成熟准备采摘6 采集种子扒开葡萄粒，采集成熟种子，用清水冲洗干净，装入呢绒网中。7 种子的沙藏杂交的种子通过沙藏才可以在第二年发芽，果树种子只有通过冬季低温沙藏，进行充足的休眠才可以在第二年萌发，其方法是把种子和细沙一同混合，用水搅拌，湿度达到半干半湿，

4、沙子用手握成团一触即散为宜，混好后装入呢绒丝网袋，再置于填有沙子的花盆中，埋入地下50公分，经过一冬天的低温，即可取出进行催芽。8 催芽第二年春天，将沙藏好的种子连同沙子一同用水搅拌，重新增加湿度，在拱棚或温室的条件下进行催芽，温度控制在28-30摄氏度，经过15到20天种子开始陆续出芽。当种子长出1-4mm的白根时，即可从沙子中挑出，播入事先装好营养土的营养钵中。9 培育小苗在装好营养土的营养钵中事先浇透水，再用竹棍在钵中间扎一个小坑，将种子根系向下放入，再用周围土掩实，使根系与土壤密接，种壳漏于土外，再用细筛筛一层薄土覆于钵面，将露出的种壳盖严，覆上塑料薄膜或窗扇，催芽萌发。10 移栽营养钵小苗4-5片真叶时，移入大田。可畦栽，垅载。每两排为一单位，以便于今后上架。假植，培育一年起苗，下年定植11 定植也可将培育好的小苗直接定植在实生苗圃内直接定植12 田间管理经过1-2年的精细常规田间管理，就可以结出千奇百怪的杂交果了！13 杂交果调查通过对果实的含糖量，含酸量，香气，果粒