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文档简介
1、第三章 有机化合物复习,忆一忆,我们学过哪几类有机物,一、有机物的结构特点,1、成键特点,碳原子呈四价,碳碳单键,碳碳双键,碳碳三键,举例,甲烷,乙烯,化学性质,略,略,苯环,苯,碳碳单键(CH4)化学性质,取代反应: 氧化反应,例1,试管中气体的颜色变浅,试管内璧有油状物,取下橡胶塞后液面迅速上升,Cl2参加反应,生成新的液态生成物,生成极易溶于水的气体,碳碳双键(CH2CH2)化学性质,氧化反应: a、 燃烧 b、 使酸性高锰酸钾溶液褪色 加成反应 加聚反应,例2,1moL的乙烯先与氯气发生加成反应,再与足量的氯气发生取代反应,问参与反应的氯气共多少,5 moL,苯的化学性质,1、苯的取代
2、反应: 2、苯的加成反应 3、苯的氧化反应,两个概念,同系物:结构相似,分子组成相差一个或多 个CH2原子团的物质互称为同系物 如:甲烷和乙烷、CH3OH和CH3CH2OH 同分异构体:分子式相同,结构不同的化合物互称为同分异构体 如:正丁烷和异丁烷、葡萄糖和果糖、 蔗糖和麦芽糖等,二、几种重要的有机化学反应,1、取代反应:甲烷氯气 苯溴、苯硝酸 2、加成反应:乙烯溴水、乙烯氢气 乙烯氯化氢、乙烯水 乙烯氯气 、苯氢气 3、酯化反应:乙酸乙醇 4、水解反应:蔗糖水解、淀粉水解、 油脂水解(酸性和碱性条件) 蛋白质水解,三、几种重要的有机物的结构、性质、和用途,1、分子结构特点,2、官能团与化学
3、性质,3、基本营养物质,结构相似,分子式,分子式,结构,元素,单质,质子,中子,练习1:写出C4H10,C5H12的同分异构体,练习2:判断下列物质一取代同分异构体的数目,2个,3个,2个,练习3,某分子式为C2H6O的有机物有3种类型的氢,该化合物的结构简式为,另一种具有相同分子式的物质只有一种类型的氢,该化合物的结构简式为,CH3CH2OH,CH3-O-CH3,例4:有机物中的官能团是决定一个物质具有特殊化学性质的基团。 某物质的结构简式如下 CH,OH,CH2,CH,1.写出该物质中具有的官能团 2.举例说明该物质可能具有哪些性质,羟基,双键,羧基,加成反应,取代反应,酯化反应等,例5,
4、CH2OH,COOH,CH2OH,CH2ONa,COONa,COONa,实现下列物质间的相互转化,NaOH,Na,CO2,HCl,例6:设计实验证明CH3COOH H2CO3 HClO的酸性强弱,酸性强弱: CH3COOH H2CO3 HClO,思考: 1.举出第三章中用到硫酸的实验有哪些? 2.举出第三章中能和新制备的Cu(OH)2反应的有机物有哪些,1.苯的硝化反应,油脂的水解,酯化反应,2.乙酸,乙醛,葡萄糖,7下列化学事实可以说明“苯分子结构中不存在CC单键和CC双键交替结构”的是( ) 苯不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色 邻二甲苯只有一种结构 苯在一定条件下既能发生取代反应,又能发生
5、加成反应 苯环上碳原子之间的键都相同 A B全部 C D,8. 某气态烃在密闭容器内与氧气混合完全燃烧,如果燃烧前后容器内(温度高于1000C)压强保持不变,该烃可能是( ) A.C2H6 B.C2H4 C.C3H8 D.C3H6 9将1 mol 乙醇(其中的氧用 18O 标记)在浓硫酸存在下加热与足量乙酸充分反应。下列叙述不正确的是( ) A生成的水分子中含有18O B生成的乙酸乙酯中含有18O C可能生成 45 g 乙酸乙酯 D不可能生成 88 g 乙酸乙酯,10. 将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中扎好袋口,浸入流动的温水中。相当一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制氢氧化铜悬浊液(混合后加热)和浓硝酸作用,其现象分别为 ( ) A显蓝色、无现象、显黄色 B显蓝色、红色沉淀、无现象 C无现象、变黑色、显黄色 D无现象、红色沉淀、显黄色,11.实验测得乙烯和氧气混合气体的密度是氢气的14.5倍,可知其中乙烯的质量分数为 ( ) A 25% B 27.5% C 72.4% D 75.0% 12. 在标准状况下,某烃的密度是1.25g/L,一定体积的该烃完全燃烧生成 4.48 LCO2和3.6 g水,求该烃的分子式,13. 只含C、H、O三种元素的有机物,完全燃烧时消耗的氧气和生成的二氧化碳的体积比为1:2,这类有机物中 ( ) A相对分子质量
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