实习生指导老师评语

1、实习生指导老师评语* 同志自去年毕业开始在 * 信息系统 * 有限公司实习。 在我单 位见习期间，能够严格遵守并执行公司的各项规章制度，能够积极主动的配合其他相邻工作同仁协调完成各种工作任务。认真学习业务知识，在很短的时间内就掌握了工作的要点和技巧，并将其合 理的运用到工作中去。能够积极主动的向老员工学习，弥补自己的不足。工作积极主动，学习认 真，尊敬他人，待人诚恳，能够做到服从指挥，团结同事，不怕苦，不怕累。并能够灵活运用所学 的计算机专业知识解决工作中遇到的实际困难。一年来理论水平及操作技能均有很大程度的提高。在见习期间得到领导和同事们的一致好评。本人于 2016 年 2 月 25 日开始

2、在田润食品有限公司调理车间开始实习，到目前为止实习已满一 个月。实习中学到了很多生产方面的知识，下面是我的实习报告。一、实习的目的和任务1、通过对田润食品有限公司的实地实习认识，对工厂的设计以及调理食品（鸡肉产品、鱼豆 腐、红烧狮子头等产品）等生产过程要有一定的感性认识，学习掌握车间食品的加工过程。2、通过实习进一步获得车间锅里的知识，增强实践能力，理论联系实际，增强独立工作及解决 生产中实际问题的能力。二、实习的内容1、了解调理车间的概况 生产能力、产品种类、产品的销售、原料的分布情况。2、了解调理车间的生产状况 原料的规格、性质；车间生产工艺流程及生产原理，工艺条件及控制指标；生产操作规程

3、及有 关注意事项3、熟悉车间的基本加工流程三、调理车间生产流程 调理车间是食品事业部出口加工厂，主要生产出口骨肉相连、狮子头、川香鸡排、鱼豆腐、等 鸡肉产品，调理车间包括原料、切块、肉串、成型、油炸、一次包装、二次包装等步骤。原料准备工作：修剪淤血、鸡皮、软硬骨、异物等，按照产品要求进行修剪。 切块：进行原料的修改加工切块 肉串：根据不同产品、不同要求穿串，产品有骨肉相连、川香鸡排、鸡柳等。例如骨肉相连工 艺流程：原料准备 - 一次腌制 - 穿串 - 检品 - 冷却 - 速冻 - 检品 - 一次包装 - 二次包装 - 保存。肉串重量、形态按不同的规格要求和客户要求而定。成型：按要求将加工处理过

4、的原料用特定的模具成型后记性下一道工序，如加热蒸煮等。 油炸：将经过加工处理过的原料冷却切块后入油锅炸制规格。、重量根据要求而定。 一次包装：将经油炸、蒸煮并检验合格的产品入冷冻机冷冻后进行包装封口。二次包装：仅经过一次包装后的原料经检验合格后进行二次包装（ 包装应注明生产日期、生产批号等 ）封装后入库保存四、调理车间存在问题1、穿串车间中通风不及时，导致工人在生产中会发生引空气不好发生胸闷的情况，在车间实习 期间我自己也感到过胸闷这种情况，在与工人接触后了解到工人有很多感冒的情况由于空气不流通 很多工人都是被传染的。2、工人工作时间过长，正常的作息时间是没有问题但是和工人接触之后了解到一种现

5、象就是有 些外地来的工人想多赚钱经常是早起晚归的加班，或者在正常休息日也不休息，长此以往工人的身 体情况堪忧，并且早起晚归会影响外来工人的工作效率。3、工人工作过于机械化会影响工人的工作效率。五、个人提出的对策 1、我注意到穿串车间有排风扇应定时打开为车间换气，保证车间内的空气流通。2、对于经常加班的工人，要规定其加班时间，如有不遵守者即便工作也不给予酬劳，有效的控 制这部分人的加班时间。3、最好在车间内播放歌曲来减轻机械化工作带来的枯燥感觉。六、心得体会 通过这次历时一个月的食品车间的实习，让我对车间管理有了一定的认识，并且让我对车间生产加 工流程有了一个大致的了解，期间通过与车间工作人员的

6、沟通交流，对生产车间里的设施操作，注 意事项都有了一定程度的观察。通过这样的车间实习让我丰富了自己的理论知识并且学到了书本上 学不到的东西，加强了自己的社会实践能力。这次实习收获做大的还是对产品的了解，我的工作岗 位是销售对产品的深入了解使我更有信心成为一名好的销售。很感谢公司给我这个实习的宝贵机 会，也很感谢车间的李经理、王经理和管理人员给与我的帮助，让我学习很多、成长很多、收获很 多。 该生综合素质较好，爱岗敬业，工作能力强，有一定的工作组织能力，能和同事友好相处，短短实习工作期间，是个出色的教学能手，相信会在今后的工作中，取的出色的成绩。XXX同志于XX年x月x日起在我局实习，实习期为一

7、个月。XXX同志工作积极主动、高效，学习认真，待人诚恳，能够做到服从指挥、认真听取老同志的指导，不怕苦、不怕累，表现有较强的求知欲，积极观察、体验、思考，并能够灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实 该学生实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中遇到 不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够 举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时间紧 迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活 应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该学生 严格遵守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺 勤，迟到早退现象，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作

8、的 员工都对该学生的表现予以肯定。该生在实习期间勤奋认真 ,有很强的适应能力和创新意识 ,能够利 用所学的知识迅速投入到实际的计算机应用程序编写当中,并能够结合自己的特点发挥优势弥补不足 ,在实习过程当中迅速的成 长起来 ,不仅历练了自身 ,也为我单位带来了一股新风 ,受到合作伙伴的一致好评 !热情、主动、积极。对事物保持高度的好奇与兴趣，虚心求教并勇於建言。随时调整自己，力求成长、尽善。积极争取已完成实习规定的任务，实习报告符合标准，达到实习目的。勤奋好学 ,遵守厂规厂纪 ,带来先进管理理念 . 工作能力及专长 在不断的社会实践中 ,自己以认真敬业 ,责任心强 ,工作效率高 ,执行公司指令坚

9、决得到了各实习单位的认可。该生综合素质较好，爱岗敬业，工作能力强，有一定的工作组织 能力，能和同事友好相处，短短实习工作期间，是个出色的教学 能手，相信会在今后的工作中，取的出色的成绩 该学生实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，虚心好学。善 于思考，能够举一反三。能够将在学校所学的知识灵活应用到 具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该学生严格遵 守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟 到早退现象，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都 对该学生的表现予以肯定。、 * 同学在我部实习期间，态度端正，学习踏实，工作认真，注重理论和实践相结合，将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，在我部“重庆热线”实习时能创造性、建设性地并 能独立开展工作；能吃苦耐劳，工作 责任心强，注重团队合作，善于取长补短，虚心好学，具有一定的开拓和创新精神，接受新事物较快，涉猎面较宽，在计算机通讯领域不断地探索，有自己的思路和设想。工作主动，踏实，肯干，和老师同事关系处理的很好，耐心学习不断的努力工作，以提高技术的自身，受到大家好评，望今后发扬