星巴克见习经理面试问题

1、星巴克见习经理面试问题 很多朋友都喜欢喝咖啡，我们都知道咖啡比较高端知名的就是星巴克了。以下是为你的星巴克见习经理问题，希望能帮到你。 一、 您是一家咖啡店的店经理，你发现店内同时出现下列状况： 1. 许多张桌子桌面上有客人离去后留下的空杯未清理，桌面不干净待。 2. 有客人正在询问店内卖哪些品种，他不知如何点咖啡菜单。 3. 已有客人点完成咖啡，正在收银机旁等待结帐。 4. 有厂商正准备要进货，需要店经理签收。 请问，针对上述同时发生的情况，你要如何排定处理之先后顺序，为什么? 二、 有一位甲脾气不好以致在前三家店因为与店内其他同事相处不佳而屡屡调动，现在甲被调到你的店里面来，请问身为店经理

2、的你，将如何因应? 三、 你是店经理，本周五结帐后，发现门市总销售额较上周五减少30%，请问可能原因会是哪几种，各应该如何因应? 一 以上1.2.3情况都应该由专人如服务员或收银员 经理的职责是监督和属下的工作 发现以上1.2.3情况应该直接寻找服务员 如果暂时找不到服务员的话 经理可以暂时代理一下 4的话应该是经理的主要职责 可以先找到服务员完成1.2.3 再完成4 二 如果员工脾气不好但是大有才华 可以考虑和他谈下心 建议他改变处世方式 如果他不止脾气不好 而且在使咖啡店更好经营的方面没有特长 那么乘早让他去更好的地方发展 三 (1)周围有新的咖啡店 竞争强烈 可以考虑新增咖啡或点心的品种

3、 或增加会员卡 吸引顾客前来消费 (2) 出纳计算错误 一般不大可能 但万一出现在排除其他情况下当然是督促出纳或会计重新计算 (3)咖啡店门口或周围 大范围修路 这个无法避免 但可以在附近的路口打出广告 吸引顾客前来 店长： 你好!我叫丁明芹。性格开朗，爱笑。正直、善良、热情、努力、好学、上进。 第一次知道星巴克是几年前从读者上看到一篇文章我奋斗了18年才能和你一起喝咖啡。后来从我的表哥那里也听了一些星巴克的点滴。他很喜欢星巴克，喝咖啡的首选场所就是星巴克。从他那儿引起了我对星巴克日渐浓厚的兴趣，充满了向往。但当时的感觉星巴克距我很远，那是小资中产一类人才去的起的地方，心中萌生一个念头，如果我

4、能去那里工作就好了。 大约半月前，一次逛街时看到星巴克位于人民路的店，当时在心中积聚好久的想法促动我走进去，因为太想能够在那里工作了，所以什么都没有准备的情况下，就走了进去。 进去的时候看到店员正在咖啡架子上的东西，是一个女孩。我主动地对她打招呼：“你好!”然后她带着很真诚很亲切的笑容回应：“你好!”那个笑容让我永远难以忘记。 接着我到了前台，找到了店长。对他说出了我想来星巴克工作的想法。他很热情地接待了我，还请我喝了星巴克的圣诞咖啡，那是我第一次在星巴克喝咖啡，特别高兴。可能是太兴奋了，竟然忘了问他的名字，但他的亲切随和给了我特别深刻的印象。从他那里我得知了星巴克在大连的几家店，以及初步对星

5、巴克的了解。这次的星巴克之行让我对星巴克更加充满了向往，于是从网上大量查阅了星巴克的资料。了解星巴克之后，想成为星巴克伙伴的这个想法就更加根植于心中，成了我的梦想。 我很喜欢星巴克的文化。我知道星巴克创建于1987年，董事长是霍华德?舒尔茨。星巴克的经营理念中员工位于首位。提供完善的福利和制度，并且非常注重员工的栽培和辅导训练，给每个员工成长发展空间和公平的机会。这是我最喜欢星巴克的地方也是我选择星巴克的原因。同样是服务生的工作，在星巴克却是一份事业和荣耀。我认为我的价值我想要的东西能在星巴克里得到。我是一个很好学很上进，愿意付出努力的人，而星巴克这个载体很适合我。 朋友们经常说我是一个像向日葵般的人，脸上总是带着笑容，乐观，说看到我的笑容会使人想起春天。我认为我的资质很好，很适合星巴克，性格开朗热情，为人善良正直。我知道星巴克需要的正是热情正直的伙伴，这是做服务行业的人的必要素质也是基本素质。星巴克是很好的成长空间，我愿在星巴克不断成长不断提升自己。 在小资中流行一句话，“如果我不在办公室就在星巴克，如果我不在星巴克就在去星巴克的路上。” 如果我能在星巴克工作，对我而言就是“如果我不在家就在星巴克，如果我不在星巴克就在去星巴克的路上。”即是工作也是生活，二者和-谐地结合起来难道不是很美妙的事么? 我知道星巴克是一个很Hap