幻灯07矿物质饲料全ppt课件

1、主要内容,常量矿物质饲料 微量矿物质饲料,重点与难点,重点: 各类矿物质饲料的特性 矿物质饲料饲用价值 难点: 各类矿物元素的使用量及注意事项,教学目的,掌握常量矿物质饲料特性及使用 掌握微量矿物质饲料特性及使用 比较不同来源的矿物质饲料的饲用价值 熟悉各类矿物质饲料使用注意事项,矿物质饲料,人工合成的 天然单一的 多种混合的 载体+微量元素 载体+常量元素,高产必需,指以可供饲用的天然矿物质、化工合成无机盐类和有机配位体与金属离子的螯合物,什么是矿物质饲料,第一节 常量矿物质饲料,常量矿物质饲料,钙源性饲料 磷源性饲料 钠源性饲料 硫源性饲料 镁源性饲料,一、含钙饲料,常用含钙饲料,石灰石粉

2、 贝壳粉 蛋壳粉 石膏,各种动物必需,产蛋家禽、泌乳牛和生长幼畜更为明显,一）石灰石粉,石粉，天然碳酸钙（CaCO3），含钙35%以上 干基：CA 96.9，Ca 35.89%, Cl 0.03%, Fe 0.35%, Mn 0.027%, Mg 2.06%。 铅、汞、砷、氟不超标即可 畜禽配合料用量0.5-2，蛋鸡和种鸡7%-7.5% 单喂石粉过量，降低消化率，影响蛋壳质量 与有机态含钙饲料如贝壳粉按11比例配合使用 粒度以中等为好，猪为26-36目，禽为26-28目,最廉价最方便,二）贝壳粉,蚌壳、牡蛎壳、哈蜊壳、螺蛳壳等 呈灰白色、灰色、灰褐色，粉状或片状 主要成分为碳酸钙，含钙量应不低

3、于33% 种鸡：蛋壳的强度高，破蛋软蛋少 常掺杂砂石和泥土等杂质，使用时应注意检查 肉未除尽贮存不当易出现发霉、腐臭，应注意 猪25%过50mm、蛋鸡70%过10mm、肉鸡60%过60mm,三）蛋壳粉,蛋壳经干燥灭菌、粉碎后即得蛋壳粉 含Ca 34%， CP 7%, P 0.09%。 具有增加蛋壳硬度的效果 应注意蛋壳干燥的温度应超过82，以消除传染病源,四）石膏,硫酸钙（CaSO42H2O） 灰色或白色结晶粉末 有天然产品，也有化工产品 磷酸工业副产品，含氟、砷、铝高而品质差 石膏含钙量为20%-23%，含硫16%-18% 石膏有预防鸡啄羽、啄肛的作用。 一般在饲料中的用量为1%-2,五）其

4、他,大理石、白云石、白垩石、方解石、熟石灰、石灰水 利用率高的葡萄糖酸钙、乳酸钙等有机酸钙 甜菜制糖副产品:滤泥(碳酸钙+少量有机酸钙盐+其他微量元素,六）含钙饲料的生物学效价,钙的利用率,反刍动物 磷酸氢钙、骨粉100% 石灰石和苜蓿粉100% 非反刍动物 方解石、石膏、大理石粉93103% 白云石为57178,与碳酸钙100%比较,高植酸和草酸含量高的饲料中，钙的相对效价很低。NRC认为全饲粮中的生物学效价为45,二、含磷饲料,常用含磷饲料,磷酸钙类 磷酸钾类 （了解） 磷酸钠类 其他磷酸盐 骨粉,不同磷源利用率不同,考虑原料中有害物质如氟、铝、砷等是否超标,一）磷酸钙类,磷酸一钙 磷酸二

5、钙 磷酸三钙,磷酸二氢钙或过磷酸钙 纯品为白色结晶粉末，一水盐 常含少量碳酸钙及游离磷酸 吸湿性强，且呈酸性 含磷22%，钙15% 利用率比二钙或三钙好,磷酸氢钙，白色或灰白色粉末或粒状 无水盐和二水盐，后者钙、磷利用率高 含少量的磷酸一钙及未反应的磷酸钙 含磷18%，含钙21,磷酸钙，白色无臭粉末 一水盐和无水盐2种，后者居多 脱氟磷酸钙，灰白色或茶褐色粉末 含钙29%以上，含磷15%18%以上,五）骨粉3Ca3(PO4)22Ca(OH)2,煮 骨 粉 蒸制骨粉 脱胶骨粉 焙烧骨粉,开放锅炉煮至组织脱落后粉碎而成 黄色，蛋白质和脂肪含量较高 易吸湿腐败，适口性差，不易久存。 高压蒸汽除蛋白质

6、及脂肪，骨骼变脆 压榨、干燥粉碎而成 含钙24%、磷10%左右、粗蛋白质10% 特级蒸制骨粉，骨髓和脂肪全部除去 无异臭，色泽洁白，可长期贮存 放金属容器烧成 灭菌、可靠，易粉碎,三、含钠饲料,常用含钠饲料,氯化钠 碳酸氢钠 硫酸钠,各种动物必需,产蛋家禽、泌乳牛和生长幼畜更为明显,一）氯化钠,食盐,包括海盐、井盐和岩盐3种。 精制食盐含氯化钠99%，粗盐含氯化钠为95% 净盐含氯60.3%，钠39.7%，少量钙、镁、硫 食用盐为白色细粒，工业用盐为粗粒结晶 相对湿度达75%以上时食盐开始潮解 维持体液渗透压和酸碱平衡，刺激唾液分泌,以植物性饲料为主的畜禽，应补饲食盐 调味剂：提高饲料适口性，

7、增强动物食欲 猪禽易引起中毒，雏鸡0.7%，产蛋鸡1%引起饮水增多，粪便变稀，产蛋率下降。 牛、羊、马为1%,猪禽以0.25%0.5%为宜 直接拌料、食盐块,二）碳酸氢钠,小苏打，无色结晶粉末，无味，略具潮解性 水溶液呈微碱性，受热易分解放出二氧化碳。 碳酸氢钠含钠27%，生物利用率高，优质钠源 缓冲作用，调节饲粮电解质平衡和胃肠道pH值 添加0.5%2%调节瘤胃pH，防止精料型饲粮引起代谢性疾病,与氧化镁配合使用效果更佳 夏季添加0.5%可减缓热应激,三）硫酸钠,又名芒硝，分子式为Na2SO4，为白色粉末 含钠32%，含硫22%，利用率高，既补钠又补硫 家禽饲粮中可提高金霉素的效价 有利于羽

8、毛的生长发育，防止啄羽癖 可预防羊脱毛，增加羊毛弯曲度,四、含硫饲料,反刍动物利用率：蛋氨酸100%，硫酸钠54%，元素硫31% 补充量：不超过饲粮干物质0.05% 幼雏：硫酸钠、硫酸钾、硫酸镁均可利用，硫酸钙较差 硫酸盐不能作猪、成年家禽硫的来源，需有机态硫补给,五、含镁饲料,饲料镁在0.l%以上，不必添加 早春牧草中镁的利用率很低，易出现“草痉挛” 放牧牛羊及玉米为主并补加NPN的牛，需补镁 兔对镁的需要量大，须添加镁。 多用氧化镁，为菱镁矿 8001000锻烧产物 MgO 85.0, CaO 7.0, SiO2 3.6, Fe2O3 2.5, Al2O3 0.4 另有硫酸镁、碳酸镁和磷酸

9、镁等,第二节 微量矿物质饲料,微量矿物饲料,含铁矿物质饲料 含铜矿物质饲料 含锌矿物质饲料 含锰矿物质饲料 含碘矿物质饲料 含铣矿物质饲料 含钴矿物质饲料,各种动物必需,添加量虽少，作用却不容忽视,一、含铁矿物质饲料,硫酸亚铁，硫酸铁、氯化铁、氯化亚铁、碳酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸铁、DL苏氨酸铁等 硫酸亚铁稳定性差，暴露空气中亚铁变三价铁降低利用率，游离硫酸根与料中其他物发生反应 七水硫酸亚铁绿色结晶渐变为褐色表明二价铁转变成三价铁愈多，利用率愈差 硫酸亚铁效价高，价格低廉，但易潮解、不易粉碎、贮久易结块，先烘干再粉碎备用。 柠檬酸铁铵、DL苏氨酸铁、富马酸铁等有机铁盐，生物学效价很高，因价

10、格高而尚未普及,二、含铜矿物质饲料,硫酸铜，碳酸铜、氯化铜、氧化铜、碘化铜及蛋氨酸铜 硫酸铜的生物学效价高，有类似抗生素作用 可提高猪增重和饲料效率，用量过大效果相反、中毒 1水硫酸铜好，长期贮存结块，不易与其他饲料拌匀 硫酸铜可促进不稳定脂肪氧化而造成酸败 破坏维生素，在配料时应加以注意,三、含锰矿物质饲料,硫酸锰、碳酸锰、氧化锰、氯化锰及氨基酸螯合锰等 常用硫酸锰，含锰27%，生物学效价高 氧化锰因烘焙条件不同纯度不一，含锰量55%。 氧化锰生物学效价低于硫酸锰，价格便宜，用量大,高纯一氧化锰,四、含锌矿物质饲料,硫酸锌、氧化锌、碳酸锌、葡萄糖酸锌、蛋氨酸锌等，常用硫酸锌 氧化锌含锌量为7

11、080%，比硫酸锌高1倍 “高锌”可用于鸡的强制换羽。具体做法是补充1.02.0%的氧化锌，或补充4.55%的硫酸锌，持续814天，由于锌可抑制大脑中的食欲中枢，从而使鸡降低采食量而发生换羽,五、含硒矿物质饲料,硒酸钠和亚硒酸钠，后者生物学效价高 不能直接添加，必须先预混合 预混料包装上标出详细说明及注意事项 预混操作员戴呼吸面罩及注意防护，通风 注意用量及混合均匀度 饲料中超过35mg/kg即有中毒的可能,六、含碘矿物质饲料,常用碘化钾、碘化钠、碘酸钠、碘酸钾和碘酸钙 碘化钾较多，稳定性差，高温高湿单碘升华逸失 用碘化钾时按使用周期控制用量的保险系数1.5倍 碘酸钙水溶解度低，较稳定，效价和

12、碘化钾近似,七、含钴矿物质饲料,硫酸钴、碳酸钴、醋酸钴、氯化钴和氧化钴等 多用一水硫酸钴，含钴33%，生物学效价高 也多用氯化钴，含钴45%，红色或紫红色结晶 水溶性高，易吸湿结块，贮存注意干燥 要用稀释剂按一定比例逐级预混稀释,以下了解了解,第三节 天然矿物质饲料资源的利用,天然矿物饲料,沸 石 麦饭石 稀 土 膨润土 海泡石 凹凸棒 泥 炭,非金属矿物,营养、吸附、粘结剂、防结块、净化剂等,一、沸石 (zeolite,天然沸石有40余种，常用斜发沸石和丝光沸石 含碱金属和碱土金属的含水铝硅酸盐类 性质稳定，既耐酸，也耐高温，且流动性好。 呈三维硅氧四面体及三维铝氧四面晶体格架结构 有占总体

13、积50%孔径均匀的孔道和孔穴（5001000/g） 离子交换性：孔中含碱金属和碱土金属阳离子和水分子与格架结合弱，可被极性分子置换而析出供机体用 吸附作用：选择性地吸附消化道NH3、CO2、某些细菌毒素（保健,1.理化特性,含有动物必需的25种元素如钙、镁、铁、铜、锰和锌等 延缓营养物质消化道存留时间，促进营养物质消化吸收 吸附有害气体及随饲料、饮水进入消化道和消化过程中产生的有毒物质，有利于保持肠道健康，增强动物抗病能力，特别是能减少肠道疾病的发生，如腹泻 改善动物生产性能，提高饲料利用率。 常用作微量元素的载体和稀释剂 净化剂：减少粪便，改变粪成分，利于改善舍内环境条件 饲料防结块剂,2.

14、利用价值,二、麦饭石（moifanite,外观“粗、黄、白，类似麦饭团”， 经过蚀变、风化或半风化，斑状结构中酸性岩浆矿物质 化学成分：二氧化硅和三氧化二铝占80 % 选择吸附性强：多孔性海绵状结构，吸附铅达99%，汞86%，砷45%，六价铬36%，水中的氯、空气中的氨、酚类及二氧化硫、硫化氢80% 溶出性好：溶出对动物有益的常量、微量元素,1.理化特性,富含金属元素可释放被动物利用，激活机体酶活性 吸附消化道细菌、有毒气体和有毒金属，减少畜禽疾病和应激 增加食物粘滞性，延长排空时间 增加肠粘膜厚度和肠绒毛数量，有利消化酶分泌 在禽类胃中起机械磨碎作用 可降低棉籽饼粕的毒性 防结块剂：防止饲料

15、在贮藏过程中受潮结块 除臭剂：改善畜舍环境卫生，减少畜禽疾病。 载体和稀释剂：微量元素及其他添加剂,2.利用价值,三、膨润土（Bentonite,酸性火山凝灰岩变化而成，俗称白粘土又名班脱岩 蒙脱石(56%67%)为主的粘土（层状铝硅酸盐） 成分：SiO2、Al2O3、H2O及少量Fe2O3、FeO、MgO、CaO、Na2O和TiO2等。 含动物必需的多种常量和微量元素（可交换离子和可溶性盐形式存在） 具有很强的阳离子交换性、吸附性、膨胀性、分散性和润滑性等,1.理化特性,膨润交换出多种元素是酶、激素和生物活性物质的组成部分，提高畜禽增重、成活率、饲料利用率和预防疾病，改善肉的品质，畜禽毛泽光

16、亮 载体、稀释剂：不易潮变，使饲料松散，可延长饲料的保存时间 粘合剂：遇水后溶胀，有粘结性（钠基膨润土），提高颗粒饲料成品率 可延缓饲料通过消化道的速度，提高饲料的利用率,2.利用价值,四、稀土元素(Rare Earth,15种镧系元素和钪、钇等 17种元素的总称 铈48%，镧25%，钕16%，钐2%，镨5%，其它4% 无机稀土和有机稀土 无机：碳酸稀土、氯化稀土和硝酸稀土 有机：氨基酸螯合剂、有机酸稀土和维生素C稀土 生理激活剂，激活动物体内的促生长因子 促进酶的活化，改善体内新陈代谢 提高饲料转化效率，加速动物生长和生产,稀土元素,五、其他天然矿物质,皂石 海泡石 凹凸棒石 蛙石 芒硝 腐泥 风化煤 石灰岩,矿物元素补充方式,1、拌料添加：根据日粮中微量元素缺乏程度拌入精料中补充，要求混合均匀，由于微量元素的载体的容重与饲料有别，会造成运输过程中的分离而使其均