仓储管理04第四章课件

1、第四章 商品储存保管规划,仓储管理04第四章,储存规划,储存数量控制,商品质量养护,储存业务管理,仓库建设、布置完毕,仓储安全,仓储管理 经济分析,装卸搬运,流通加工,包装,管理软件,储,相关法规,2,仓储管理04第四章,商品保管储存规划,商品保管场所的分配,商品保管场所的布置,商品堆垛设计,商品保管秩序的建立,3,仓储管理04第四章,第一节 商品保管的意义、任务与原则,一、商品保管的意义 1、商品保管的必要性 商品在产销之间，时间、空间、数量、品种等方面的不一致需要建立一定的储备,保管 = 储存,4,仓储管理04第四章,库存商品变化的原因： 内因：商品本身所固有的特性，主要是物理和化学性质。

2、 外因：指外界自然因素，如温度、湿度等。 内因是变化的根据，外因是变化的条件，外因通过内因而起作用,库存商品的变化是有规律的,5,仓储管理04第四章,2、商品保管的重要性 商品保管的质量直接关系到国家和企业财产的完整与安全: 商品质量的变化或数量的损耗 燃烧、爆炸等重大事故的发生 生产资料的变质和损失,6,仓储管理04第四章,商品保管的任务,1、规划与配备仓储设施（必要条件） 2、制定商品储存规划（前提） 3、提供良好的保管条件 4、进行科学地保养与维护 5、掌握库存商品信息 （物流与信息流的一致） 6、建立健全必要的规章制度,7,仓储管理04第四章,商品保管应遵循的原则,1、质量第一（首位）

3、 2、预防为主 3、讲究科学 （忌形式主义） 4、提高效率（三方面） 5、确保安全 （商品、设施、人身安全,8,仓储管理04第四章,第二节 进行商品保管的原因,商品质量变化的类型 库存商品的质量变化,9,仓储管理04第四章,一、商品质量变化的类型,物理机械变化：挥发、溶化、渗漏、串味等； 化学变化：化合、分解、氧化、聚合等； 生理生化变化：呼吸作用、发芽、胚胎发育等 其他生物所引起的变化,10,仓储管理04第四章,二、影响商品质量变化的因素,一）内因 在储存期间发生各种变化，起决定作用的是商品本身的内在因素。如化学成分、结构形态、物理化学性质、机械及工艺性质等。 （二）外因 影响库存商品变化的

4、外界因素很多，大体分为自然因素和社会因素两大类。这里主要介绍自然因素，如温度、湿度、日光、大气、生物和微生物等,11,仓储管理04第四章,三、库存商品的损耗,商品损耗,有形损耗（物质损耗,使用损耗,不使用损耗,异常损耗,自然损耗,第一种无形损耗,第二种无形损耗,无形损耗（精神损耗,自然损耗率,12,仓储管理04第四章,第一种无形损耗： 由于生产方法的改进和社会劳动生产率的提高，使同类结构和性能的机器、设备，能以更少的社会必要劳动时间再生产出来，从而引起原有固定资本的价值相应降低。 如一台价值10万元的机器，使用年限是10年，每年平均折旧费是1万元,如果现在同样的机器价值已降到 5万元，则每年折

5、旧费降到5000元，这样旧机器就贬值50,13,仓储管理04第四章,第二种无形损耗： 由于出现了新的技术，发明了新的效能更高的机器设备，继续使用原有的机器设备就不经济，因而引起使用期限缩短，以致提前报废。 如原来一台价值3万元的机器，每天生产200件产品，现在采用新的机器，虽然价值仍为3万元，但每天能生产400件产品。这意味着用两台旧机器才能生产出一台新机器所生产的产品，这样旧机器同样也是贬值了。 在实际生活中，两种无形损耗往往交错发生，即机器再生产的价值的降低同时伴随着效率的提高,14,仓储管理04第四章,结论,必须采取各种措施，妥善安排保管场所，采取各种养护措施，以保证货物在库储存期间的质

6、量安全,15,仓储管理04第四章,第三节 商品保管场所的分配,所谓商品保管场所的分配，是指在仓库内，为每一种库存商品分配适当的储存保管地点。 一般应包括： 保管区的划分 库房、料棚、料场的分配 确定存入同一库房的商品品种 合理分配保管场所的目的在于做到： 物得其所，库尽其用，地尽其力,16,仓储管理04第四章,一、商品保管区的划分（货物分区,在规模比较大的仓库，储存商品品种多、数量大，为了便于管理，可按照仓库建筑物的布局和储存商品的类别，划定若干储存保管区。 划分储存保管区的方法有： 1、按商品的理化性质分区 （优点） 2、按商品的使用方向分区（缺点） 3、按不同货主分区（适用条件） 4、混合

7、分区（通用商品、专用商品,17,仓储管理04第四章,二、库房、料棚、料场的分配,分配是否合理，是搞好商品保管的基础。 综合考虑各方面因素 商品的理化性质（划分的主要依据） 加工程度 本身的价值 用途和作用 批量大小 单位重量和体积 在库保管时间的长短 仓库所在地的地理气候条件 储存商品的季节 etc,仓库划定保管区后,18,仓储管理04第四章,1、凡对风吹日晒雨淋和温湿度无显著变化的商品，可存放在露天料场。 2、凡受日晒雨淋易变质损坏，而温湿度的变化对其影响不大者，可存入料棚保管。 3、凡受雨雪侵袭、风吹日晒及湿度的影响，易造成损害的商品，应存入普通库房。 4、凡受风吹日晒雨淋和温湿度变化的影

8、响容易损坏的商品，特别是对温度变化比较敏感的商品，应存入保温库房。 5、凡需特殊的保管条件，易燃易爆或具有毒害性放射性等商品，应存入专用库房,19,仓储管理04第四章,三、对楼库各层的使用分配,1、楼库的最底层 ：应存放大批量、单位重量大、体积大、收发作业频繁、要求一般保管条件的商品； 2、楼库的中间层 ：适合存放体积较小、重量较轻、要求保管条件较高的商品； 3、楼库的最顶层 ：适合存放收发不太频繁、要求一般保管条件的轻体商品,20,仓储管理04第四章,四、确定存入同一库房的商品品种,对存入同一库房的商品，应考虑彼此间的互容性： 凡两种商品相互之间不发生或很少发生不良影响的，称两者之间具有互容

9、性。 也有些商品之间，因某种原因不宜混存，一般有以下几方面的情况： 相互之间发生影响的商品 要求不同保管条件的商品 要求不同作业手段的商品,21,仓储管理04第四章,第四节 商品保管场所的布置,商品保管场所的布置，是将各种商品合理地布置到库房、料棚或料场的平面和空间。 商品保管场所的布置，应满足下列要求： 最大限度地提高保管场所的平面利用率和空间利用率； 有利于提高商品保管质量； 符合技术作业过程的要求，便于日常查点和收发； 便于机械化作业等。 商品保管场所的布置，分为平面布置和竖向布置,22,仓储管理04第四章,仓库货区布局的基本要求 1适应仓储作业过程的要求，有利于仓储业务的顺利进行。 （

10、1）单一的物流方向。 （2）应尽量减少储存物资在库内的搬运距离，避免任何迂回运输。 （3）最少的装卸环节。 （4）最大程度地利用空间。 2有利于提高仓库的经济效益 (1)货区布局应充分考虑地形、地质条件，因地制宜。 (2)平面布置与竖向布置相适应。 (3)货区布局能充分和合理地利用我国目前普遍使用的门式、桥式起重机等固定设备。 3有利于保证安全生产和文明生产,23,仓储管理04第四章,货区布置的基本思路: （1）根据物品特性分区分类储存，将特性相近的物品集中存放； （2）将单位体积大、单位质量大的物品存放在货架底层，并且靠近出库区和通道； （3）将周转率高的物品存放在进出库装卸搬运最便捷的位置

11、； （4）将同一供应商或者同一客户的物品集中存放，以便于进行分拣配货作业,24,仓储管理04第四章,一、保管场所的平面布置,保管场所的平面布置，是对库房、料棚、料场内的料垛、料架、通道、垛间距、收发料区等进行合理地划分，正确处理它们在平面上的相互位置关系,25,仓储管理04第四章,二）保管场所平面布置的形式,26,仓储管理04第四章,横列式布局,27,仓储管理04第四章,纵列式布置,28,仓储管理04第四章,纵横式布局: 是指在同一保管场所内，横列式布局和纵列式布局兼而有之，可以综合利用两种布局的优点,29,仓储管理04第四章,横列式布置 优点：主通道长且宽，查点方便；通风采光好；便于机械化作

12、业。 缺点：主通道占地面积大，仓库利用率不高,30,仓储管理04第四章,倾斜式布局： 货垛倾斜式布局和通道倾斜式布局,31,仓储管理04第四章,料垛倾斜式 优点：叉车配合托盘进行作业，能缩小叉车的回转角度，提高装卸搬运效率。 缺点：死角多，仓库面积不能充分利用,32,仓储管理04第四章,通道倾斜式优点:避免死角，充分利用仓库面积，便于机械化作业,倾斜式的局限： 只适用于品种单一、批量大、用托盘单元装载、就地堆码、使用叉车搬运的商品,33,仓储管理04第四章,二、保管场所的竖向布置,竖向布置可采取下列方式： 1就地堆垛。借助于物品的外部轮廓或包装进行码垛。 2使用料架。将物品直接或装入料箱、托盘

13、后存入料架。 3托盘、集装箱堆码。将物品装入集装箱或码放在托盘上，然后把集装箱或托盘进行堆码。 4空中悬挂。将某些物品悬挂在库墙或库房的上部结构上。 5采用架上平台。在料架上方铺设一层承载板，构成二层平台，可直接堆放物品或摆放料架,34,仓储管理04第四章,库内非保管场所布置,1）通道 库房内的通道，分为运输通道（主通道）、作业通道（副通道）和检查通道。 （2）墙间距 墙间距一般宽度为0.5米左右，当兼作作业通道时，其宽度需增加一倍。 （3）收发货区 收发货区面积的大小，则应根据一次收发批量的大小、物品规格品种的多少、供货方和用户的数量、收发作业效率的高低、仓库的设备情况、收发货的均衡性、发货

14、方式等情况确定。 （4）库内办公地点,35,仓储管理04第四章,墙间距的作用一方面是使料垛和料架与库墙保持一定的距离，避免商品受潮，同时也可作为检查通道或作业通道。 收发料区的位置应靠近库门和运输通道。 办公地点最好设在库外，使仓库能够存放更多物品,36,仓储管理04第四章,第五节 商品堆垛设计,一、对商品堆垛的基本要求 商品堆垛是一项技术性的工作，在堆垛设计中应满足以下基本要求。 科学合理 稳固安全：垛基牢固、垛高适宜 简易方便：“垛垛成活” 整齐美观,37,仓储管理04第四章,整齐的货垛,倾斜的货垛,38,仓储管理04第四章,货垛“ 五距” 要求,货垛的“ 五距” 指的是垛距、墙距、柱距、

15、 顶距和灯距。 堆垛货垛时, 不能依墙、靠柱、碰顶、贴灯；不能紧挨旁边的货垛, 必须留有一定的间距。 无论采用哪一种垛型 , 库房内必须留出相应的走道 , 方便商品的进出和消防用途,39,仓储管理04第四章,货垛设计 设计的内容包括垛基、垛型、货垛参数、堆码方式、货垛苫盖、货垛加固等。 1垛基 将整垛货物的重量均匀地传递给地坪；保证良好的防潮和通风；保证垛基上存放的物品不发生变形。 2垛型,40,仓储管理04第四章,物品堆码存放的基本方法,对上下两面有大小差别或凹凸的物品，如槽钢、钢轨等，将物品仰放一层，在反一面伏放一层，仰伏相向相扣,41,仓储管理04第四章,42,仓储管理04第四章,五五化

16、”堆垛,五五化” 堆垛就是以五为基本计算单位 , 堆码成各种总数为五的倍数的货垛 , 以五或五的倍数在固定区域内堆放 , 使货物 五五成行、 五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层 , 堆放整齐, 上下垂直 , 过目知数。便于货物的数量控制、清点盘存,43,仓储管理04第四章,第六节 商品保管秩序的建立,一、料位编号 仓库分区编号示意图,44,仓储管理04第四章,如：K5AB10d15表示：5号库房AB货区第10号料架第四层15号货位,六号定位法,数字与字母交叉设置,45,仓储管理04第四章,常见储存策略分析,46,仓储管理04第四章,常见储存策略分析,47,仓储管理04第四章,48,仓储管理

17、04第四章,49,仓储管理04第四章,50,仓储管理04第四章,51,仓储管理04第四章,分类随机储放 每一类货品有固定存放的储区，但在各类的储区内，每个储位的指派是随机的。 适用：品种较多，仓库面积相当不足； 共同储放 在确定知道各货品的进出仓库时刻，不同的货品可共用储位的方式。 适用：品种较少，快速流转的货物,52,仓储管理04第四章,垫垛,垫垛是指在物品码垛前，在预定的货位地面位置，使用衬垫材料进行铺垫。常见的衬垫物有：枕木、废钢轨、货架板、木板、钢板等。 垫垛的目的： 使地面平整； 使堆垛物品与地面隔开，防止地面潮气和积水浸湿物品； 通过强度较大的衬垫物使重物的压力分散，避免损害地坪； 使地面杂物、尘土与物品隔开； 形成垛底通风层，有利于货垛通风排湿； 使物品的泄漏物留存在衬垫之内，防止流动扩散，以便于收集和处理,53,仓储管理04第四章,垫垛的基本要求 所使用的衬垫物与拟存物品不会发生不良影响，并具有足够的抗压强度； 地面要平整坚实、衬垫物要摆放平整，并保持同一方向； 衬垫物间距适当，直接接触物品的衬垫面积与货垛底面积相同，衬垫物不伸出货垛外； 要有足够的高度，露天堆场要达到0.3-0.5m，库房内0.2m即可,54,仓储管理04第四章,苫盖,苫盖是指采用专用苫盖材料对货垛进行