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文档简介

1、原辅材料验货记录（包括原料、食品添加剂、包装材料等）序 号原料名称规格型号进货数量进货时间执行标准生产厂名及国别验货方式 验货日期验货 结论处置结果负责人 签字、日期产品销售台帐序 号产品名称生产批号 生产日期规格检验 结论数量（单位）金额 （单位）销售日期销往地区 及企业名称签字备注原辅材料投料、使用记录（包括食品添加剂、营养强化剂使用情况）序 号产品名称原辅料名称使用量产口仃 产量生产批号 生产日期检验结论检验报告编号备注计量器具检定、使用台账序 号计量器具名称规格型号精度 等级生产厂家生产日期购置日期台件 数量使用场所责任人检定周期检定有效 截止日期完好状态生产设备管理台账序 号设备名称

2、规格型号生产厂家生产日期购置日期数量使用场所责任人检修 周期检修时间完好状态质量管理考核记录序 号考核内容考核依据考核类型考核时间不合格项考核组 负责人整改要求整改期限整改措施整改效果验收 时间验收 责任人包装材料使用记录序 号产品名称X包装材料名称生产厂家C 生产日期、生产批号检验证书编号检验结论&使用量备注质量工作会议记录会议名称主持人会议时间会议地点参加 人员、4要内容技术文件发放及回收记录文件发放文件回收发放日期发文单位（人）文件名称签收人回收日期归还单位（人）文件名称归还人净含量及感官检验原始记录编号生产日期及班次检验日期产品名称规格生产数量净含量感观检验员总重（克）皮重（克）净含量（克）标明净含量（克）偏差形态色泽滋味和气味组织杂质+-

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