小学生食品安全卫生管理制度

1、小学生食品安全卫生管理制度 学校是青少年密集的场所，是食物中毒和传染病的易发场所。制定相关制定能够有效防止学校集体食物中毒事故的发生。下面爱汇的小学生食品安全卫生，供你参考。 建章立制，规范管理 学校要建立和完善食品卫生安全管理制度，对食品卫生从业人员明确分工，实行岗位卫生责任制。建立食品采购、库储、冷藏、加工、消毒、分菜、个人卫生等专项制度。建立食品卫生检查奖惩制度。建立食物中毒或其他食源性疾患报告制度和食品卫生责任追究制度。 学校食品卫生安全领导小组要不定期地对食品卫生情况进行检查，发现问题及时整改，要把上级有关部门对食品卫 生安全工作的新要求新任务传达到从业人员，要顺应时代的发展要求。

2、学校要大力开展爱国卫生运动，通过多种形式向师生灌输卫生知识，增强师生的公共卫生和食品卫生安全意识，促进师生养成良好的卫生习惯，提高自我防范的能力。 学校食堂从业人员，要坚持每天清洁扫除，保持食堂环境卫生清洁。加强安全保卫，禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间，严防发生投毒事件。 学校如果发生食物中毒或者疑似食物中毒事件，应当及时报告当地卫生行政部门和教育行政部门。学校在食物中毒或传染病流行事件得到控制后，要将该事件的详细情况和处理结果向上级主管部门报告。 三、加大投入，改善设施 学校要多方筹措办学经费，切实改善学校卫生基础设施和条件，要对照上级相关的要求，有计划地改善学校卫

3、生基础设施和条件。当前要着力装备好学校食堂粗加工间，装备物品贮藏间，完善餐厅的防蝇防尘设施，调整有关电器线路，保证正常供电。从而使学校食品卫生安全有设施保障。 四、考核奖惩，责任追究 学校对食品卫生安全工作实行平时检查与学期考核相结合办法。平时由领导小组成员进行检查，考核采用师生测评，领导小组审定的办法。对食堂工幸福小学食品安全卫生管理制度作人员表现不好，甚至由主 观原因而造成后果的或造成后果隐瞒不报的，要追究责任。对因领导小组成员监督检查措施不力而造成后果的，也要追究相关责任。对造成严重后果的，要依法查处直接责任人，并追究有关领导的领导责任。为此，学校要经常性地对食堂与生活设施进行自查，做到

4、早发现早整改，加强食品卫生安全的全程管理，把不安全因素消灭在萌芽状态。杜绝食物中毒事件的发生。为师生创设一个安全舒适的饮食环境。 一、宿舍卫生制度 1、每个宿舍一位宿舍长，负责寝室的管理与服务工作。 2、建立每天卫生值日制度。保持门窗、地面、墙壁，干净。 3、宿舍内所有物品按要求摆放整齐。 4、宿舍全体成员要维护好宿舍的卫生，始终保持干净整洁，果皮纸屑等要放入垃圾筒(篓)，及时倾倒垃圾。 二、宿舍安全制度 1、不准在宿舍内吸烟，点蜡烛，防止发生火灾。 2、宿舍内外严禁乱拉乱接电线，不得自行安装插座、灯头，严禁使用违章电热设备，以保证安全和节约能源。 3、不在宿舍内放置贵重物品，大额现金，加强自

5、身财产的安全防范意识。一旦发生问题时，注意保留现场并及时上报。 4、不得擅自将其他人员带入宿舍内居住、留宿，以免发生盗窃时间。 三、宿舍文明制度 1、遵守作息制度，平时保持宿舍安全，不得大声喧哗，以免影响他人休息，学习和健康。 2、保持公共区域的卫生和安全。 3、严禁赌博、吵架、打架，一旦发生均按有关规定处理。 4、不得擅自占用、迁移、交换宿舍。 5、宿舍成员应相亲相爱，互相监督，发现问题及时制止并且向老师汇报。 四、宿舍管理制度 为了加强住宿生管理，保障住宿学生身心健康，制定如下制度： 1、住宿生必须先办理住宿手续。 2、一经定位，不得随意调位、搬迁。 3、必须保管好自己的床位，如有损害公物

6、者，必须全部赔偿(如查不出则由全宿舍集体赔偿)。 4、任何人不得在宿舍加装电气设备(如电灯、电热器等)，违反者没收电器外并批评。 5 南塘小学宿舍安全卫生管理制度、如有来客留宿，必须先说明情况，获准后方可住宿。 6、搞好宿舍卫生，折叠好自己的棉被，按要求摆放好各种物件。 7、晚间休息时不准大声喧哗，走棋和打扑克牌或做其他事情。 8、必须积极配合，服从老师及宿舍长的管理，接受各种检查。 一、学校建立食品卫生安全主管领导负责制，配备专职或兼职的食品卫生安全管理人员。 二、 饮水卫生应当按照以下规定予以实施： (1)学生的饮用水由学校卫生教师负责管理。 (2)提供给学生的饮用水和饮水设备必须具有卫生

7、许可证。 (3)由总务处负责，卫生室监督，每月第一文库网定期做好饮水机内部消毒清洗工作。 (4)要求学生每天带好自用的水杯，不得使用公共水杯。 三、学生营养餐饮用牛奶的安全 各班主任和食品安全管理人员要登记好每个班级饮用牛奶的 _和日期，做好样板收集，定时清洁冰箱和牛奶箱，确保学生饮用营养餐的安全卫生，杜绝中毒事件发生。 三、 学校周边小卖部 学校周边有一间小卖部主要是销售饮料、零食等直接入口的食品，是学校食品卫生安全隐患的一个重点部位。学校要加强对小卖部承包者的资质审查和日常管理，确保小卖部依法经营，如发现证照不齐全或者发现违法经营或超范围经营的，要立即整顿，甚至停办。 【小学生食品安全卫生

8、管理制度】相关文章： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 小学生食品安全卫生管理制度 学校是青少年密集的场所，是食物中毒和传染病的易发场所。制定相关制定能够有效防止学校集体食物中毒事故的发生。下面爱汇的小学生食品安全卫生，供你参考。 建章立制，规范管理 学校要建立和完善食品卫生安全管理制度，对食品卫生从业人员明确分工，实行岗位卫生责任制。建立食品采购、库储、冷藏、加工、消毒、分菜、个人卫生等专项制度。建立食品卫生检查奖惩制度。建立食物中毒或其他食源性疾患报告制度和食品卫生责任追究制度。 学校食品卫生安全领导小组要不定期地对食品卫生情况进行检查，发现问题及时整改，要把上级有关部门对食

9、品卫 生安全工作的新要求新任务传达到从业人员，要顺应时代的发展要求。 学校要大力开展爱国卫生运动，通过多种形式向师生灌输卫生知识，增强师生的公共卫生和食品卫生安全意识，促进师生养成良好的卫生习惯，提高自我防范的能力。 学校食堂从业人员，要坚持每天清洁扫除，保持食堂环境卫生清洁。加强安全保卫，禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间，严防发生投毒事件。 学校如果发生食物中毒或者疑似食物中毒事件，应当及时报告当地卫生行政部门和教育行政部门。学校在食物中毒或传染病流行事件得到控制后，要将该事件的详细情况和处理结果向上级主管部门报告。 三、加大投入，改善设施 学校要多方筹措办学经费，切

10、实改善学校卫生基础设施和条件，要对照上级相关的要求，有计划地改善学校卫生基础设施和条件。当前要着力装备好学校食堂粗加工间，装备物品贮藏间，完善餐厅的防蝇防尘设施，调整有关电器线路，保证正常供电。从而使学校食品卫生安全有设施保障。 四、考核奖惩，责任追究 学校对食品卫生安全工作实行平时检查与学期考核相结合办法。平时由领导小组成员进行检查，考核采用师生测评，领导小组审定的办法。对食堂工幸福小学食品安全卫生管理制度作人员表现不好，甚至由主 观原因而造成后果的或造成后果隐瞒不报的，要追究责任。对因领导小组成员监督检查措施不力而造成后果的，也要追究相关责任。对造成严重后果的，要依法查处直接责任人，并追究

11、有关领导的领导责任。为此，学校要经常性地对食堂与生活设施进行自查，做到早发现早整改，加强食品卫生安全的全程管理，把不安全因素消灭在萌芽状态。杜绝食物中毒事件的发生。为师生创设一个安全舒适的饮食环境。 一、宿舍卫生制度 1、每个宿舍一位宿舍长，负责寝室的管理与服务工作。 2、建立每天卫生值日制度。保持门窗、地面、墙壁，干净。 3、宿舍内所有物品按要求摆放整齐。 4、宿舍全体成员要维护好宿舍的卫生，始终保持干净整洁，果皮纸屑等要放入垃圾筒(篓)，及时倾倒垃圾。 二、宿舍安全制度 1、不准在宿舍内吸烟，点蜡烛，防止发生火灾。 2、宿舍内外严禁乱拉乱接电线，不得自行安装插座、灯头，严禁使用违章电热设备

12、，以保证安全和节约能源。 3、不在宿舍内放置贵重物品，大额现金，加强自身财产的安全防范意识。一旦发生问题时，注意保留现场并及时上报。 4、不得擅自将其他人员带入宿舍内居住、留宿，以免发生盗窃时间。 三、宿舍文明制度 1、遵守作息制度，平时保持宿舍安全，不得大声喧哗，以免影响他人休息，学习和健康。 2、保持公共区域的卫生和安全。 3、严禁赌博、吵架、打架，一旦发生均按有关规定处理。 4、不得擅自占用、迁移、交换宿舍。 5、宿舍成员应相亲相爱，互相监督，发现问题及时制止并且向老师汇报。 四、宿舍管理制度 为了加强住宿生管理，保障住宿学生身心健康，制定如下制度： 1、住宿生必须先办理住宿手续。 2、

13、一经定位，不得随意调位、搬迁。 3、必须保管好自己的床位，如有损害公物者，必须全部赔偿(如查不出则由全宿舍集体赔偿)。 4、任何人不得在宿舍加装电气设备(如电灯、电热器等)，违反者没收电器外并批评。 5 南塘小学宿舍安全卫生管理制度、如有来客留宿，必须先说明情况，获准后方可住宿。 6、搞好宿舍卫生，折叠好自己的棉被，按要求摆放好各种物件。 7、晚间休息时不准大声喧哗，走棋和打扑克牌或做其他事情。 8、必须积极配合，服从老师及宿舍长的管理，接受各种检查。 一、学校建立食品卫生安全主管领导负责制，配备专职或兼职的食品卫生安全管理人员。 二、 饮水卫生应当按照以下规定予以实施： (1)学生的饮用水由学校卫生教师负责管理。 (2)提供给学生的饮用水和饮水设备必须具有卫生许可证。 (3)由总务处负责，卫生室监督，每月第一文库网定期做好饮水机内部消毒清洗工作。 (4)要求学生每天带好自用的水杯，不得使用公共水杯。 三、学生营养餐饮用牛奶的安全 各班主任和食品安全管理人员要登记好每个班级饮用牛奶的 _和日期，做好样板收集，定时清洁冰