《现代养猪概论》PPT课件.ppt

1、现代养猪概论,张瑞琴,高级畜牧师,工作单位：巴彦淖尔市改良站 主要工作：家畜改良与养殖技术推广 联系电话我国猪生产现状与对策,肉类食品结构比重,2008年各类肉比重情况图,2008年世界生猪存栏量,2008年世界生猪出栏量,世界生猪出栏率比较,2008年世界产肉量变化情况,2008 年世界人均猪肉产量变化曲线图,我国养猪业发展前景,面临挑战和存在问题,生产水平,存栏数多，整体水平不高,产仔数多，但每头母猪育成仔数低,劳动力资源丰富，但整体技术水平低,集约化猪场生产基础差,饲料工业发展较快，但水平低,服务体系不完善，市场波动较大,面临挑战和存在问题,面临挑战和存在问题,

2、加工转化能力低,2008年我国生产的肉制品仅占消费总产量的5%，发达国家6070,欧洲国家人均消费肉制品50kg ，我国人均消费肉制品在2kg左右,面临挑战存在问题,安全性,重金属（汞、砷、铅、镉、铜,兴奋剂、抗菌素、雌激素,防疫观念差,环保意识差（药物、疫苗,机 遇,市场空间,国内市场：未来30年里，人口还要增加，人均猪肉的消耗量也要增加 国外市场：日本是世界猪肉进口第一大国；还有一些国家对猪肉的需求量很大,价格优势,价 格 优 势,原料,成品,我国猪肉价格只有美国市场价格的一半左右。 含地方猪血统的猪肉肉质鲜嫩,原料价格优势明显,对策一、强化科技渗透，提高科技含量,决 策,规 划,引 种,

3、生产组织管理,料,人,猪群,病,产 品 处 理,对策2、适度集约化，以规模求效益,种公猪的饲养管理,母猪好好一窝 公猪好好一坡,重要性认识,种公猪的种类,纯种公猪：用于保种和进行本品种选育提高的种公猪。 杂种公猪：有计划的杂优组合所生产的公猪称为杂种公猪。杂种公猪广泛用于配套系的生产,季节性产仔和配种,在配种季节到来之前45天，逐渐提高营养水平，最终达到配种期饲养标准，以满足强度配种的营养需要。 配种季节过后，逐渐降低营养水平，供给仅能维持种用膘情的营养即可，以防止种猪过肥,常年产仔和配种,常年均衡供给公猪所需的营养物质，以保证种猪常年具有旺盛的配种能力,一般不论哪种饲喂方法，供给种公猪日粮的

4、体积应小些，以免形成草腹影响配种,特别提示,目的：促进机体新陈代谢、增强公猪体质、提高精子活力、提高配种能力。 方式：可在大场地中让其自由活动，也可以在运动跑道中进行驱赶运动,运 动 非常重要,运动量：每天1-2次，每次约1小时，距离1.5千米左右。 注意：速度不宜太快；夏天应在早晚凉爽时进行；冬天则在午后气温较暖时进行；配种任务繁重时要酌减运动量或暂停运动,环境与管理,1.单圈饲养 2.猪舍和猪体要保持清洁、干燥、阳光充足，按时清扫猪舍，对猪体进行皮毛刷拭,定期称重和进行精液品质检查，以便调整日粮营养水平、运动量和配种强度。 公猪舍要远离母猪舍，或者至少应设在母猪舍的上风方向，以防止母猪气味

5、和声响引起公猪性冲动，导致公猪产生异常性行为，如自淫等，从而导致公猪配种能力下降,防暑降温,种公猪最适宜的温度为1820 冬季猪舍要防寒保温，以减少饲料的消耗和疾病发生。 夏季高温时要防暑降温，高温对种公猪的影响尤为严重，轻者食欲下降、性欲降低，重者精液品质下降，甚至会中暑死亡,低温对公猪的繁殖无不利影响，但高温能使精子活力降低、采精量减少、畸形精子率增加，导致受胎率下降，产仔数减少或不育。 因此做好防暑降温工作，避免热应激对精液品质的影响，是非常必要的。 降温措施有猪舍遮荫、通风，在运动场上设喷淋水装置或人工定时喷淋等,合理利用（初配年龄,应根据后备公猪的品种特性和性成熟的早晚，决定初配年龄

6、。 地方猪种初配年龄为810月龄，培育品种则以1012月龄为宜。 体重要达到该品种成年体重的5060%。过早会影响公猪的生长发育，缩短利用年限；过晚会降低性欲，影响正常配种，也不经济,每天配种不宜超过一次；在配种较集中、一定要配两次时，需间隔46小时以上。 连续配45天后，要休息12天，以恢复公猪体力,12岁的青年公猪每周配种或采精23次； 2岁以上的公猪生殖机能旺盛，在饲养管理水平较高的情况下，每天可配种12次（如日配2次应早晚各配1次），连配46天应休息1天； 老龄公猪应及时淘汰更换,公母比例,自然交配时，季节性配种，1:1020；常年配种，1:2030。 人工授精时，1:5001000（理论）实际：1:150 300,营养保障,配种繁忙时，要供给足够的营养物质，每天最好能加喂鸡蛋23个。 因为如果配种任务过重，营养供给不足，会影响精液品质，降低受胎率,种用年限,养得好而又配种合理，1头公猪可利用56年,配种安