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文档简介

1、我的拿手好戏蛋炒饭作文精选 我的拿手好戏蛋炒饭篇一 瞧!厨房里那英姿观爽的身影,行云流水般地做出一盘香喷喷的蛋炒饭。那令人“口水直流三千尺”的香味把我带回到了那难忘的时候 说起蛋炒饭,可是我的拿手好戏,不必说我做出的色泽有多馋人,也不必说我炒出的有多美味,单说我制作的过程,你必会垂诞。 三年级时,我只会煮水饺,泡方便面,回家时,向爸爸倾诉了我的顺恼,那时,我和爸爸达成了一项约定: 1、父系要教会女儿蛋炒饭; 2、女儿学会后,要亲自为父亲做蛋炒饭。 牛皮可不是吹的,我就给你分享一下我的求学之路吧! 做蛋炒饭的第一步打鸡蛋,这一步既重要又简单;打完好的鸡鼎在一旁备用,准备迎来第二步,第二步又分成三

2、小步,第一小步把提前准备好的米饭压碎备用,第二小步一一起锅倒油,倒入米饭,第三小步将鸡蛋和米饭翻炒均匀,后面就是翻炒,翻炒再翻炒最后撒上点葱花就可以出锅了一盘色、香、味俱全的蛋炒饭摆在你面前,色泽吸引你的眼球,味道就不用说了,那香喷喷味直钻你的鼻孔我先吃为敬了。 一个阴冷的下午,雨点儿像谁的眼泪,不止地“哗啦、哗啦啦。” “我回来了。”妈妈无精打采地说,我和爸爸赶忙凑过来:没有受伤,没有生病,一定是遇到不顺心的事了。我和爸爸眼神一对,同时端来一杯热水,在房间里开起“会”来:“妈妈好像不高兴”“是呀,这样吧,我把我享受蛋炒饭的机会让给妈妈,你快去给妈妈做蛋炒饭去吧!”“好!” 我大步走进厨房,熟

3、练地打鸡蛋,熟练地翻炒起来 “当、当、当”当我将美味的蛋炒饭端到妈妈面前时,妈妈破涕为笑,紧接着又哭了,但我们心里都明白,但都不说那一刻,草儿绿了,花儿艳了,柳树舞动起来了,我们的心也随之波荡起伏 在一次家庭联观会中,那时我还刚学会蛋炒饭不久。 “每一个人都要表现自已!”爸爸响亮也宣布道。 爷爷表演拉二胡,奶奶表演刺绣,老爸结自己开了一场演讲会,妈妈就给大家展示布贴作品,而我,是压轴的,既然前面大家都表演累了,那我就展示一下我前段时间刚学的一项本领一一蛋炒饭。 在厨居里的一座“叮呤当哩”的厨房交响乐中,我气宇轩昂地端出“我的拿手好戏”。在爸爸、妈妈,爷爷、奶奶的品尝后,发出阵阵夸赞: “这味好

4、啊、妙啊!”“ “不错,孺子可教也!” “真是好吃啊!” “宝贝真棒!” 在蛋炒饭中,你可以品尝出情感亲情,友情,乡情。是啊,做饭是一件令人愉悦的事,谁不喜欢吃美味的蛋炒饭呢?但我每一次吃到自已做的蛋炒饭时,总会想起那难忘的经历。这就是我的拿手好戏蛋炒饭。 我的拿手好戏炒一碗蛋炒饭篇二 我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭,这个拿手好戏是我妈妈教给我的,今天就让我来和大家露两手吧! 有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实,蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单,在他人人都会,难就难在很难,把它做到最好,现在,我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀,然后

5、开火到油等油烧热了,再把鸡蛋倒进去铺在锅底,等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭,因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉,吃起来才会觉得好吃,最后把盐、酱油等调料给倒上,翻炒后就可以出锅了。抄好了肯定得要尝一尝,吃上一口米粒一粒一粒的,没有粘在一起的感觉,蛋吃起来不“老”炒的刚刚好,非常的好吃,饭的颜色也十分光鲜亮丽,让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉,光我一个人肯定不能决定好不好吃,得在来一个人尝一尝。一天晚上,妈妈突然喊饿了,但一打开冰箱什么吃的也没了,只剩下一点咸菜。但在,妈妈不断地要求下,只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油,放鸡蛋米饭,最后放调料,突然我的手都抖了一下

6、。倒进了一大把盐,看起来只能将就了一下了。 出锅了,妈妈吃了一口感觉咸的要命,我吃了却觉得特别美味。或许,这就是自己动手的味道吧。 我的拿手好戏鸡蛋炒饭篇三 我的拿手好戏做鸡蛋炒饭。我做的鸡蛋炒饭比妈妈做的都好吃,事情是这样的。 有一个星期日,我的爸爸和妈妈都不在家,只有我一个人在家,到了中午的时候,我锇了,只好给妈妈打电话,可打了十几遍都在关机,这时妈妈回来了。妈妈说:“宝贝,今天妈妈太累了,休息一会。”我说:“今天中午吃什么呀?”妈妈又说:“做鸡蛋炒饭吧,我知道你不会做,不要紧妈妈告诉你,你去冰箱里拿出两个鸡蛋来,把它打到碗里,用筷子搅拌均匀,然后再把剩饭从锅里面盛出来,把电炒勺打开后,倒

7、上两勺油,等油烧开了放入葱花、盐和大米饭,把搅拌好的鸡蛋撒在大米饭上同时用锅铲翻几个个以后饭就好了。”我按照妈妈说做的一碗香喷喷的蛋炒饭就好了。 以后我又经过多次锻炼,鸡蛋炒饭成了我的拿手好戏了。 我的拿手好戏蛋炒饭篇四 春节是我们的传统节日,美味佳肴是每家每户必备的,但是吃多了也会吃腻。 这不,初八一大早,我就对妈妈说:“妈妈,今天早饭我来烧吧,给你们换换口味。”“好的呀!”妈妈笑着说。看着妈妈那满心期待的笑容,我可不能让妈妈失望了,那就做我的“拿手好戏”蛋炒饭吧。 我先拿出两个鸡蛋,再把鸡蛋在灶台的边上轻轻一磕,用手一掰,只见圆圆的蛋黄躺在了洁白的碗里,多可爱呀!那蛋黄黄黄的,就像两个圆圆

8、的太阳,又像一双亮晶晶的眼睛在看着我,好像在为我加油鼓劲。我往碗里撒了一点盐,并用筷子把蛋液搅拌均匀。接着我又拿出一根火腿肠,把它切成一小块一小块的,装在碗里放在旁边备用。 准备工作完成,开启蛋炒饭模式。我先打开煤气灶,给锅预热。等锅热到一定程度的时候,往锅里倒了一些油,只听“哗啦啦”的一阵响,锅里冒起了许多小泡泡。油直往外冒着烟的时候,就把蛋液倒入锅中,“滋滋滋”,蛋液在油中炸开了花。过一会儿我拿锅铲把蛋翻了个面,直到鸡蛋的两面都煎黄了,我就把冷饭和火腿肠倒入锅中,又加了一些生抽酱油,并不停地翻炒。锅和锅铲相互碰撞,发出了“乒乒乓乓”的声音,仿佛敲出了一段段美妙的乐曲。在我不断地翻炒下,那些饭团乖乖地散开了,香气也变得越来越浓。 几分钟后,一碗香喷喷的蛋炒饭便

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