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文档简介

1、保健品店员工岗位职责(共19篇) 第1篇:司机岗位职责(保健品)1.车辆使用与维护:(1)凭部门经理批准的“请车单”出车并认真填写出车记录,包括出车事由、始发里程数、始发油表数、预计公里数、预计耗油量等。(2)车辆使用完毕应立即记录行驶公里数、全程耗油量等。(3)定期对车辆进行保养维护、检查车辆各项设施,以保证车况良好,延长使用寿命。(4)根据记录报销车辆各项耗费。(5)月末统计汇总车辆总里程及总耗油量和费用。2.提货:(1)根据提货通知单及时提取货物。(2)提回货物交付仓储放人仓库“待验区”,交与仓储清点货物。3.货物配送:(1)根据送货单验收货物,合理统筹配送路线及时间,统一配送货物,收取

2、客户收货回执。(2)填写当日货物配送情况表存档备查。(3)交回客户收货回执单至财务部保管人员。第2篇:保健品人员岗位职责人员岗位职责一、企业法人(负责人)岗位职责1、对企业保健食品的经营负全面责任,保证企业执行国家有关保健食品的法律,法规和行政规章。2、负责建立,健全企业质量管理体系,加强对业务经营人员的质量,保证企业质量管理方针和质量目标的落实和实施。3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件,负责处理重大质量事故,定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批,对企业购进的保健食品质量有裁决权。5、负责国家和上级主管部门有关保健食品的法律法规及各项

3、政策在企业内部的贯彻实施。6、负责选拔任用各方面的合格人员,定期开展质量和培训工作,每年组织一次全员身体检查。二、食品卫生管理员岗位职责1、认真学_和贯彻执行国家有关保健食品的法律,法规和行政规章,严格遵守企业的质量和卫生管理的规章制度,对保健食品的卫生管理工作负直接责任。2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,保持内外环境整洁,保证各种设施,设备安全有效。3、每年负责安排企业经营人员的健康检查,建立并管理员工健康档案,监督检查员工保持日常个人卫生。4、保证保健食品的经营条件和存放设施安全,无害,无污染,发现可能影响保健食品质量的问题时应立即加以解决,或向企业负责人报告。三、购销人员岗位职责

4、1、严格遵守国家有关保健食品的法规和各项政策,遵守企业各项质量管理的规章制度,特别是购进和销售方面的管理制度。2、采购人员应根据企业的计划按需进货,择优采购,严禁从证照不全的企业或厂家进货。3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款,认真检查供货单位的卫生许可证,工商执照和保健食品的批准证书,检验报告证书,对保健食品逐件验收。4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内,并应定期检查在售保健食品销的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向质管部报告。5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用,适宜人群,使用方法,食用量,储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,严禁宣传疗效或利用封建迷信

5、进行保健食品的宣传。6、营业员应经常注意自己的身体状况,当患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、有障食品卫生的疾病的,应立即停止工作并向主管负责人报告。7、营业员应热心为顾客服务,随时听取顾客的意见和建议,及时改进工作并向上级领导反馈信息。第3篇:保健品销售岗位职责保健品销售岗位职责1、保健品购销人员岗位职责1、严格遵守国家有关保健食品的法规和各项政策,遵守企业各项质量管理的规章制度,特别是购进和销售方面的管理制度2、采购人员应根据企业的计划按需进货,择优采购,严禁从证照不全的企业或厂家进货。3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款,认真检查供货单位的卫生许可证,工商执照和保健食品的批

6、准证书,检验报告证书,对保健食品逐件验收。4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内,并应定期检查在售保健食品销的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向质管部报告。5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用,适宜人群,使用方法,食用量,储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。6、营业员应经常注意自己的身体状况,当患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、有障食品卫生的疾病的,应立即停止工作并向主管负责人报告。7、营业员应热心为顾客服务,随时听取顾客的意见和建议,及时改进工作并向上级领导反馈信息。2、保健食品购销人员岗位职责1、严格遵守国家

7、有关保健食品的法律法规和各项政策,遵守公司各项质量管理的规章制度。2、采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购,严禁从证照不全的公司或厂家进货。3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款,认真检查供货单位的卫生许可证或食品流通许可证、营业执照,保健食品生产企业还应提供保健品GMP,保健食品的批准证书、检验报告书和合格证4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内,负责收集保健食品在销售中的质量信息,发现不良反应,应立即停止销售,同时向保健食品安全负责人报告。5、销售保健食品时应正确介绍保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,严禁宣传疗效或利用封

8、建迷信进行保健食品的宣传。3、保健品销售内勤岗位职责1.产品月、季度销售计划及计划落实统计,并制作月度销售统计报表。2.负责区域市场商业流向、终端销售数据的采集与分类录存。3.客户管理:及时响应客户咨询和服务要求,建立客户(商业、医院、员工)档案数据库并有效管理。4.合同管理:收录购销合同和经销协议、建立合同管理台账。5.招投标管理:协助做好招投标资料管理、招投标信息管理及服务。6.负责办事处日常业务工作信息(工作计划、报告)的管理。7.负责办事处资产管理(建立台账、半年核査、及时维护)。8.兼地区办事处内务管理及服务。第4篇:培训经理岗位职责(保健品)1.负责公司培训需求调查、汇总及分析。2

9、.负责指定公司培训计划。3.负责完善公司培训制度,组织实施培训计划。4.负责公司内训课程开发及培训档案建立与完善。第5篇:仓库管理员岗位职责(保健品)1.负责对所有进库物资数量的验收,并签发入库单。2.根据产品质量验收和检查情况,对入库商品进行分区存放。3.负责出库物资的核对,若有丝毫疑惑点有权拒绝发货。4.确保出库物资手续齐全,并保存好物资出入库的原始凭证等资料。5.建立物资出入库和库存台账,及时准确登记商品的货位卡。6.对到库物资的接收和物资发出工作负责,并保证其准确性和及时性。7.有权督促指导验收人员和装卸工作。8.有权拒绝闲杂人员翻阅有关物资库存资料。9.加强对仓库内的安全管理和对设备

10、的保养和维护。10.完成总经理和部门经理交付的其他事务。第6篇:产品经理岗位职责(保健品)1.负责产品近期、远期规划和产品年度销售目标的达成。2.负责产品政策的制定与落实。3.完成上级布置的其他任务。第7篇:办公室主任岗位职责(保健品)1.在总经理的领导下协调各部门工作和处理日常事务。2.根据公司领导意见,负责召集公司办公会议和其他有关会议,做好会议记录和撰写会议纪要,并检查督促会议决议的贯彻实施。3.负责公司行政文书的处理,做好文书的收发登记、传递、催办、归档、立卷和文稿的打印、存档,以及行政文书档案的管理工作。4.负责公司印鉴、文印的管理和信件的收发以及报刊订阅、分发工作。5.参与公司发展

11、规划的拟定、年度经营计划的编制和公司重大决策事项的讨论。6.负责组织公司员工大会。开展年度总结评比和表彰活动。7.负责抓好员工劳动纪律,定期或不定期抽查公司劳动纪律执行情况,及时考核。负责办理考勤、奖惩、差假、调动等管理工作。8.严格遵守劳动法及地方政府劳动用工政策和公司管理制度,负责招聘、录用、辞退工作,组织签订劳动合同,依法对员工实施管理。9.负责编制培训大纲,抓好员工培训工作。在抓员工基础普及的同时,逐步推行岗前培训与技能、专业知识培训,专业技术知识与综合管理知识相结合的交替培训模式及体系。第8篇:商务经理岗位职责(保健品)1.拟定月度、季度、年度的商务计划及实施方案。2.参与市场开发工

12、作,按时完成上级下达的市场任务。3.负责设计合作方案,以及合作谈判和协议签署。4.积极发展合作伙伴,如代理商、经销商,以及协助其制定销售策略和开展销售业务。5.与合作伙伴,如代理商、经销商,建立良好的客情关系,保持长期的友好合作。6.洞察市势,把握信息,并及时反馈给上级领导和相关部门。7.负责处理与市场销售相关的客户投诉、各种危机、公关活动等事宜。8.领导与管理商务团队,贯彻执行企业规章。9.监督客户服务质量,维护企业良好形象。10.协助做好品牌宣传与推广工作。第9篇:销售主管岗位职责(保健品)1.负责公司产品在负责区域的销售工作。2.支持经销商的销售工作,提高公司产品的市场占有率及形象。3.

13、负责市场推广工作,分析竞争对手和调査g标市场。4.配合公司市场部做好产品卖场陈列布置及专卖店门面设计等,提升公司品牌形象。5.负责公司货物在_销售的商务合同及物流处理。第10篇:市场主管岗位职责(保健品)1.针对企业和产品的实际情况及公司市场战略目标,进行营销方案的策划及制定。2.制定、规划公司品牌策略,包括新产品的定位、营销方案及整体设计,提升品牌销量。3.负责市场推广工作,分析竞争对手和目标市场的调查。4.负责产品卖场陈列布置及专卖店门面设计及加盟方案等,提升公司品牌形象。5.组织各种推广和公关活动,与媒体保持良好关系。第11篇:销售内勤岗位职责(保健品)1.产品月、季度销售计划及计划落实

14、统计,并制作月度销售统计报表。2.负责区域市场商业流向、终端销售数据的采集与分类录存。3.客户管理:及时响应客户咨询和服务要求,建立客户(商业、医院、员工)档案数据库并有效管理。4.合同管理:收录购销合同和经销协议、建立合同管理台账。5.招投标管理:协助做好招投标资料管理、招投标信息管理及服务。6.负责办事处日常业务工作信息(工作计划、报告)的管理。7.负责办事处资产管理(建立台账、半年核査、及时维护)。8.兼地区办事处内务管理及服务。第12篇:市场督导岗位职责(保健品)1.负责辖区内零售终端自动化建设,公司门店资源的合理投放与布局。2.收集运营商的促销信息,与运营商、代理商建立良好的客户关系

15、。3.收集终端市场信息(包括竞品厂商)。4.地面促销活动的策划,促销活动的执行及促销员的培训、管理,促销过程各项工作的协调和监控。5.协调代理商和零售商的关系,完成公司的终端销售量的要求。6.辅助当地主管完成总部的各项工作要求,根据当地市场状况全面落实和执行。第13篇:业务主管岗位职责(保健品)1.负责经销商渠道的用户开发及管理。2.负责管理及支持经销商渠道的销售工作。3.与行业销售及市场部门配合,通过与经销商的合作,推进公司产品的市场宣传推广。第14篇:人事主管岗位职责(保健品)1.负责公司内部的行政人事管理。2.负责对外的联络,协调公司内外关系。3.根据总经理安排事项,有步骤地开展工作。4

16、.对人力资源管理事务性的工作有娴熟的处理技巧,建立、整合不同的工作团队。5.负责企业会议组织、文件拟发。6.督查督办公司规章制度落实情况。第15篇:保健品QA人员岗位职责保健品QA人员岗位职责:1、车间生产现场监控;2、中间体监控;3、批生产记录复核;4、洁净区环境监测;5、中间体和成品取样;6、清洁验证、工艺验证、纯化水取样和物料取样。任职资格:1、大学药学、食品或化学等相关专业专科及以上学历;2、至少一年保健食品或中药生产企业现场监控经验;3、对保健食品GMP或药品GMP关于生产和质量方面有较好的理解;4、了解制剂生产的过程;第16篇:供应商质量工程师岗位职责(保健品)1.向客户提供高质量

17、的服务,在与公司内部和公司外部的联系中始终保持良好的专业素养和积极的工作态度。2.依据供应商整改措施、现场审核和横向评比情况,出具供应商质量状况报告。3.针对问题的出现,和质量经理一起推动供应商落实整改和预防措施,并搜集和分析数据,以便跟踪改进情况。4.改进和管理进料质控程序,以便有效地评估供应货物的实际情况。5.发动和推动供应商采取措施降低损耗,减少成本。6.落实供应商审核工作,确保供应商按流程生产,并实施生产控制。7.如有必要,到生产厂家进行首样检査和对生产能力进行研究。8.负责确认供应链中的间接供应商的关键生产工序和控制。9.协助质量经理确定和执行合适的统计度量指标和方法,测量供应商原料

18、和成品的质量以及生产批号的控制。10.同质量部门一起工作,确保所有原料经过检验并符合公司的标准和要求。11.与客户和供应商共同工作,解决公司进出口产品的所有问题。第17篇:店长岗位职责店长岗位职责(一)店长应具备条件1、女性,40岁以下,25岁以上2、体态轻盈,肤质好3、大专以上文化程度4、曾任美容中心或大型服务行业,高级主管者优先5、善于沟通,管理能力强6、具备医学背景者更佳(二)店长职责一、选拨、调配人才,合理使用人才二、督导员工工作的执行和落实,充分调动团队协作力,创最佳业绩;三、定期了解业务拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,拿出对策;四、订立公正,合理,有效的奖罚制度;五、行政、人事

19、管理人员职责六、合理安排日常作息时间和班次,严格考勤制度七、督导员工工作职责和落实情况;八、协调员工之间的关系,增强团队协作精神;九、定期开展培训,丰富员工对商品的认识和营销技巧;十、具备对外事务的接洽、促成和解决的能力;十一、处理客诉及协助员工安排暂时无法服务的客人的要求,及时征询客人的意见;十二、组织和开展各种促销活动;十三、定期总结并向上级主管汇报日常经营管理工作中所存在的问题,并提出解决问题的参考建议;(三)店长每日工作重点一、每日开店前:1检视打卡钟,了解人员出勤情形。2举行早会带领前台、美容师做手操(及增加可提振精神的体操)。服装仪容检查。今日工作事项说明及交办(含各项活动之说明)

20、。新人介绍(若无则可跳过)。服务用语练_。3营业前工作检查各个职能部门的卫生检查商品物料准备:所有商品补充、所有物料补充、检查各项商品是否准备齐全,并已陈列妥当。商品的展示陈列a对于卖场的商品应加以整理分类,其分类的重点是品牌、颜色、尺寸、价格、材料、趣味性等。b要多用些时间想想,现在希望什么样的商品销售出去?而顾客又希望买些什么商品?c准备推销的商品及畅销品应放在陈列柜最引人注目的地方。d商品展示时,要沿着顾客移动的道路做延续、刺激会员的感官。e应站在顾客的立场,经常以自己的眼睛观赏自己的营业场所,以发现各项优缺点。f在展示商品时,应考虑展示的主题,供以发挥商品的相关性效果。g每日检查商品的

21、装饰,注意是否有沾污或有否损坏等事宜。营运设备检查:验钞机、刷卡机、电话、空调等设备是否处于正常工作状态。4、其它:促销活动:a各项职前训练的执行,促销活动说明,实地演练。b营业场所展示区的美化。c海报、pop的张贴、放置。d奖品摆放的陈列和物品的搭配。e检查活动所需的产品和赠品的库存是否充足。年节气氛a营造营业场所的喜庆节气,张贴喜庆挂画。b统一所有工作人员的欢迎语和祝语。c年节在客源增多时的人员支援。检查所有营业用品(衣物、毛巾、仪器、灯光等)是否有损坏,有关商品的污损、失窃、破损或作业处理的错误,而引起的商品耗损,必须详细探讨其原因,依重要程序报告公司购买或处理并作出有效的防止措施。二、

22、营业时间内1人员服装、仪容、士气与精神。督促员工做好仪容仪表。要求员工爱惜公物,物品使用后及时放回固定位置,并保持干净。关心员工的生活起居。降低无形旷职。无形旷职是指员工在公司,心在外,反应在人虽在上班,心在旷职现象。因为无心工作的营业员不是造成工作拖延,就是绩效不彰,影响效率与业绩。如果是自己的问题要敢于承认、马上改正,并真诚道歉;管理要做到顾客满意,老板满意,员工满意。要知道你怎样对待员工,员工就会怎样对待顾客的;记录总结经验,避免再犯。6维持美容师对会员服务的品质要求员工爱惜公物,物品使用后及时放回固定位置,并保持干净。评估员工的工作表现,拟定培训计划。建立上传下达,下呈上达的良性沟通环

23、境。音乐播放管理营业开始,可选择轻快音乐,以便提高士气。营业中:可播放轻柔、抒情之音乐,缓和压力、促进温馨、浪漫之气氛。音响:音量固定化,不得任意变更开太大。音乐的播出,配合音乐播放管理,配合营业时段,并由指定人员负责。7了解会员对公司的需求或建议提醒员工更多去了解顾客,关心顾客,做好客人的售后服务。及时向管理层反馈顾客的意见。8检查调配员对各项护理的物料成本控制,监督做好“调配物料配比表”。9人员出勤管理出勤守则现场的其他人员应于每日营业前30分钟到达。到达时间列入上班时间计算。上下班打卡要确实,不得代打卡,一切按照人事规章及员工手册规定办理。外出登记营业中非必要,不得外出。如有外出,须经主

24、管同意,并填写外出登记簿,并以店主管同意之时间为限,并执行交接班管理(无轮班时,则不必进行)。请休假管理公事假须于前三日填妥请假单,并找妥职务代理人。病假及紧急事故可于当日以电话请假,事后仍须补填(请假单)。特休假、年休假均按人事管理规章行之。开发请休假若未按公司规定申请办理,依人事管理规章处理。排班管理良好的排班制度应该是让门店人力配置能随门店随来客数的多少,而成相等的起伏变化。一般来说,排班方式可分为两班制。10维护公司及会员在营业中的安全消防安全管理熟悉灭火器及使用方法,依消防规定于各店明显处,并定期检查。随时检验插头、插座之绝缘体是否脱落损坏。清理垃圾时,应确定其中无火种等易燃物。全体

25、人员皆应知道总电源开关及灭火器之位置及使用方法。店内人员编组,发生火警时,各同仁分派责任工作。照明设备不可置放于易燃物旁。可装设火灾感应器(应按相关法令执行)。防偷盗管理a光线充足。b随时注意可疑之人,人员刻意不断巡视卖场以整理物品,以良好之服务态度来接近有心人士,以示警告。c金钱管理依收银钱财管理,每日存入指定银行。灾害防患管理a各店排水道,平时维护畅通。b建筑物天花板、门、窗检查,漏水整修。c有灾害记录之店,整修设施排水道。d紧急照明设施装置。e易受破坏之商品、资料、设备等先移往安全处。防止意外伤害事前预防a店内店外打破的玻璃碎片及尖锐的破碎物,应立即清扫干净。b受损或有裂痕之玻璃器具有割

26、伤之虑时,应先用胶布暂时贴住,或暂停使用。c登高必须用牢固的梯子。d玻璃柜、压克力柜不可置放过重物品,亦不可将双手、上半身压在其上。e发现走道上有任何障碍物,应立即清除,以免撞到或跌倒。f其他物品的陈列架,或pop架,有突出之尖锐物时,应高速改善,以免伤害到人。g不可奔跑,应小心慢走。状况处理a若受伤害者系本公司员工,视情况后送医治疗,并回报上级主管、严重者并通知家人。b若受伤害者系顾客,若属轻微,则先为顾客做简单处理,并由店长赠送小礼物致歉;若须送医治疗者,则须通报上级出面及赠送礼物致歉,并负担医药费。严重者应立即通知其家人。c以抢救、送医治疗为第一优先,不要在现场争吵或追究责任。d现场要尽

27、速清理,以免影响继续营业或再度发生意外。11主管单位来访检查时接待工作所有员工证件齐全以便检查(健康证、上岗证、就业证、审检证、暂住证)。所有营业用证件复印件放在前台(营业执照、卫生许可证、产品许可证等相关证件)。记录相关性事项并及时向上传达。12媒体记者来访时的接待工作由店长负责一切联络事项,并确认提出要求的媒体、主题及采访记者,欲求见采访 以及采访时间。其中确认采访主题与面谈者特别重要,如有需要可请对方事先以传真告知预备好的询问事项。制定主题资料qa准备,有关公司提示主题的详细答案及业界动向等以及媒体可能关心的事项回答。采访当日即使受访者非发言人,文宣承办人仍须出席采访地点,因为受访者会要

28、求确认资讯内容,针对采访时无法说明的事项,事后须提供资料,且尽可能记录下访谈内容。新闻内容新闻发布可说是公司向媒体提供公司资讯最简便的方法,制作发布新闻有下述适用原则。以直接方式表现发表内容的标题,标题须切合报导内容,能简洁、扼要的传递内容。公司名称下须以括弧填写总公司所在地及电话联系方式。公司只陈述时间、地点、人物、进行事项及其动机、进行方法、结果等事实。开头即写结论、结果。文章要简洁,并以专门性用语附说明。承办人、承办部门、承办者姓名及电话号码,以应付发表事项时的询问。连同新闻发表文章添附照片将会更理想。新闻内容发布须获得主管的认可,发布的内容也得经过主管的同意,内容的遣词造句相当重要,不

29、可写错。新闻发布时,把发布的文件带至记者会场上,或利用传真等方式传给报社记者,并派遣能应付自如的承办员,到会场应付实发状况。13监督值班美容师做好值班工作。服装仪容整齐,戴好值班臂章,不擅自离开工作岗位。客人来访应为客人开门,并问好。引导客人至前台咨询或登记。为客人送水。若前台已有客人咨询,应让后来的客人在沙发上休息等候。前台安排美容师时,值班美容师代为通知。客人前来接受服务时,要为客人拿拖鞋,再把客人的鞋子放入鞋柜。客人离开前台后要收拾客人用的水杯,整理客人坐过的椅子,座垫,恢复前台干净,洁的环境。客人做完服务项目后,在前台商讨买产品或办卡时,适时送水。客人要离开时,取出客人的鞋子,收好拖鞋

30、。为客人开门,送别客人。14送货,验收与清单并安排入仓。所有商品之进货,应检查货品及货单是否正确,先点件数暂收,再点收清楚品项、品编号、数量,并在货单上签名确认。厂商自行配送之商品,则须当面点清,验收无误后才得签名。进货验收的时间,原则以营业低效率时间为准。验收时注意要点如下:品项、名称。货品编写。数量。品质。金额。进货时,若有退货,亦交由送货原车收回,须填其退货单。15依公司安排准时参加主管会议(并依会议内容与要求,事先备好完整资料与数据)。16及时向管理层反馈顾客的意见。17拟定广告促销活动计划,提高公司营运利润。18节约公司开支,控制日常开销。三、打烊前的工作1了解隔日人员休假状况,事先

31、做好人力支援与安排。2与前台人员进行结帐,并将当日收入保险箱内,并填写报表。3对于低于安全库存的产品或用品,开立购货申请单。4打烊前清洁工作验收。5注意关闭所有门窗。6关闭所有灯光等电源瓦斯。7嘱咐员工回去时路上注意安全。8关闭大门。9自行回家路上,应特别注意自身安全。第18篇:店长岗位职责店长岗位职责1.必须确保在岗人员按时上下班,不迟到,早退,并使服务人员严格要求自己提供优质服务。2.要经常了解并回答自己下属提出的各种问题,负责追踪解决。3.负责确定本店员工工作餐标准,并保证属下员工及时用餐。4.经常巡视餐厅并要求所属营业前准备,营业后正常清洁。5.要与客人接触,了解他们对餐饮以及服务等方

32、面的满意程度。6.负责处理服务人员的差错和客人的抱怨。7.定期检查收银员和库管员的工作,达到准确程度。8.检查厨房与吧台是否能按照客人所点的东西做到保质保量。9.合适并按时完成各种有关营业日报表。10.餐厅劳务费用分析,及餐厅服务人员是否安排合理。11.食品原料分析,目标是低成本,低消耗,高盈利。12.检查各种登记和记事表格,使食品原材料按计划采购,按计划供应。13.检查当天营业日报表,及一天内出现的问题与店内员工应该知道的工作程序条文。14.通过领班检查工作效率情况,服务态度,每天做记录,检讨。15.检查前一天销售情况与库存,保证店内正常运行。16.餐厅营业前要巡视检查餐厅的装饰,音乐,灯光

33、,餐桌摆布与服务人员就岗情况,个反面均要达到要求,为餐厅声誉负责。17.要在巡视餐厅营业时,督导领班,厨师长,吧台长带动手下员工工作,并协助各部门领导工作。第19篇:店长岗位职责店长岗位职责: (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 根据公司经营目标,制订年度预算和经营实施计划;随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和市场拓展方案; 组织销售,全力完成公司下达的营业收入和GOP利润指标;根据指标做好成本费用控制,做好每周的销售分析和每月的经营分析; 认真做好员工的培训需求和计划,并亲自组织实施、督导和跟踪; 做好酒店员工的发展计划和团队建设,提高员工的

34、满意度; 做好员工的每月考评工作和工资发放,做到奖惩分明,公平公正; 根据公司质量标准,负责酒店质量控制; 认真处理好宾客投诉和意见,并及时予以改正;(10) 主持或组织酒店的各项会议,听取各方意见和建议,掌握酒店经营全局,协调各方关系,及时解决发现的问题;(11) 领导酒店安全管理工作,落实酒店保安和消防制度,保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全;(12) 保持与相关政府部门和社区的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象; (13) 严格执行公司制定的各项规定,保证酒店标准化、集团化管理和发展的需要; (14) 认真仔细地做好酒店的客户、销售、人事、培训、工程技术等档案工作,保持酒店经营的

35、连续性。前台经理岗位职责:直属上级:店长、店长助理直属下级:前台服务员、客房主管、餐饮主管、安保人员、工程人员岗位职责:协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。工作内容:日常服务和经营管理工作:1.包含前台服务员的全部工作内容。2.店长、店长助理不在酒店时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。3.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。4.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到酒店标准要求。5.控制房态,达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜

36、。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。6.掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。7.负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。超过职责权限,及时请示店长。 8.主动征询和收集客人意见和建议。9.根据宾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。 10.检查餐厅环境和开市准备工作,负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉。11.加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。12.检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改进情况。按规定数

37、目抽查客房质量。13.负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。14.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 15.负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。16.负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。 17.按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。 18.完成上级指派的各项工作。行政管理工作:按照店长指派分工,完成相关的行政管理工作。1.负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点

38、及编制预算,制作相应报表交店长审核。2.负责宾客满意度的调查,相关测评表格按时要求上传公司。并根据公司质量检查项目进行酒店内部自查,每月提交质量检查报告交店长。3.负责根据业务情况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。4.负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。 5.对消防器材和安全设施定期检查,做好监护工作,确保器材可用。 6.根据店长的要求和分工,组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。 前厅人员岗位职责直属上级:值班经理岗位职责:为客人提供接待、预订、

39、问询、结帐等服务。在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务,竭诚服务,殷勤待客,严格执行酒店各项服务标准,努力树立酒店良好的品牌和公众形象。工作内容:1.为散客、团队、会务客人办理入住登记手续,发放回收房卡及磁卡钥匙。 2.随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。 3.负责办理客房的换房手续。 4.保存好住店客人的资料。 5.做好传真的收发、预订确认工作。 6.按规定程序提供客人留言服务。 7.负责办理客人离店结帐手续。8.向客人介绍xxxxx“家宾俱乐部”制度,出售家宾卡,并按制度办理家宾会员的入住手续。9.随时熟知当班预订状况,负责散客(电

40、话、上门、网络、协议)的预订服务。 10.负责酒店电话业务和促销房价的解释工作。 11.住店客人提供各项商务服务。 12.为客人提供使用保险箱业务。 13.为住店客人提供物品租用服务。 14.为住店客人提供行李、物品寄存服务。15.正确有效地接待客人问询,提供有关饭店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。16.负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。 17.为住店宾客提供叫醒服务。18.负责酒店小商品的销售服务工作,并做好交接盘点。 19.耐心接受客人投诉,并及时向上级报告客人意见和诉求。20.负责提供客人电话和访客查询,办理访客登记手续。不得把住店客人资料轻易泄露。 21.做

41、好客人损坏酒店物品进行赔偿的处理工作,并报告上级主管。 22.做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作。 23.负责制作酒店的营业日报。 24.做好交接班工作。25.积极参加酒店和公司组织的各类培训活动。 26.负责按规定程序提供开门服务。 27.按规定开展催帐工作。28.负责客用钥匙的保管,做好客房钥匙收发和寄存的工作。 29.按规定程序核对房态和房帐,发现差异及时更正。 30.做好洗衣服务的接受、登记和发送工作。31.负责接受酒店设施设备的报修工作,并及时报告工程人员。 32.按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑,执行中外宾信息传送。 33.熟悉酒店安全有关规范,做好可疑客人的监控,发

42、现问题及时报告。 34.做好员工间的协作工作,完成上级指派的其他工作客房经理岗位职责: 岗位职责:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导和培训下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,并负责客房的物品成本控制。 工作内容: 1.每天安排客房服务员的保洁工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。 2.每天仔细检查每一间客房保证清洁达标、物品补充达到要求、设施情况良好。 3.客房主管每天早上召开客房人员例会,通报当日客房情况,根据问题及时培训。 4.巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好。5.发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修。并监督维修的

43、结果。 6.妥善处理客人与员工的投诉,努力满足客人的要求。7.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划和客房计划卫生。8.负责客房服务用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当。 9.做好每月盘点及编制预算并制定用品添置计划。盘点明显表和预算申请表交总经理审核。10.督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。11.每天二次准确地填写房态表,及时交给值班经理。 12.负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。13.负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 14.联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。15.关心员工,

44、及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。 16.写好每天的工作报告与做好交接工作。17.做好每月的培训计划,每周分段实施与考核,并做好记录。 18.完成上级指派的其它任务。客房服务员岗位职责:岗位职责:负责清扫整理客房和楼层公共区域,为宾客提供干净的客房和环境。 工作内容: 1.规范着装,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。营造良好环境。 2.遇见客人微笑和问候,礼貌待客,营造温馨的服务。3.按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的清理好客房数量和客房走道。 4.认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反映给主管,并在报表备注上注明。 5.按照操作标准和消毒要求,清洁消毒茶具、杯具、恭桶

45、等需消毒的物品和设施。 6.检查退房,按规范处理宾客遗留物品,及时报告上级和前台。 7.做好每天大清扫项目和计划卫生项目。8.清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即报告上级。 9.做好客房钥匙的领用、保管和交接工作。10.中班要按要求提供夜间服务,做好楼层和公共区域的清洁工作。 11.及时执行前台的指令,满足客人要求,并将执行情况反馈前台。12.做好布件的收发、盘点、运送及补充,对工作车、保洁工具、通讯工具正确使用和保管。13.熟悉酒店医疗服务程序,遇生病客人给予积极关心和帮助,并立即报告上级。 14.及时解决客人提出的需求,安抚和处理客人的投诉,超出职权范围,及时报告。 15

46、.时刻注意安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。 16.完成上级指派的其它任务。公共区服务员的职责:岗位职责:负责酒店公共区域的清洁,为客人提供整洁、幽雅的环境。 工作内容;1.规范着装,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。营造良好环境。 2.遇见客人微笑和问候,礼貌待客,营造温馨的服务。3.每天按规范流程和质量标准完成酒店门庭、大堂、公共卫生间等公共区域的清洁。 4.做好定期的各项清洁工作和PA的计划卫生。 5.按照标准实施酒店绿化的清洁和准确定位。6.打扫公共区域时发现设施设备的故障和损坏及时报修。 7.工作中遇到困难或不能解决的问题,及时报告客房主管或领班。 8.保洁工具、通讯

47、工具做到正确使用、保管和保养。9.及时解决客人提出的需求,安抚和处理客人的投诉,超出职权范围,及时报告。 10.时刻注意安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。 11.完成上级指派的其它任务。 餐厅服务人员岗位职责:直属上级:经理/餐饮主管岗位职责:为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务,严格执行酒店各项服务标准,努力树立酒店良好的品牌和公众形象。工作内容:1.按照酒店餐饮着装要求上岗,保持良好的精神状态。2.礼貌待客,微笑服务。遇到客人主动招呼,尽可能用姓氏称呼客人。 3.引领客人入座,并及时做好餐前服务。 4.按照服务标准

48、做好开餐前的准备工作。 5.熟练掌握各种酒水饮料的名称、特性及价格。 6.熟悉本酒店餐饮的风格及菜肴的口味特点和烹饪方法。 7.适时向客人推荐各种菜肴和酒水饮料,了解客人的消费心理。 8.掌握正确的上菜方式,介绍每道菜名。9.掌握正确的结帐方式和流程,做到准确.周到.无误。 10.及时解决客人提出的需求,做到客人满意。 11.及时处理客人的意见和投诉,并及时向主管汇报。 12.正确使用餐厅的各式器皿并熟悉其保养方法。 13.负责本岗位卫生工作,保持餐厅的干净、整洁和美观。 14.保持餐车、餐具的整洁卫生,补充各式餐具及备用品。 15.主动参加酒店的业务知识培训,提高餐饮服务和销售技能。 16.

49、做好酒店员工的用餐服务,热情和主动。17.遵守酒店各项制度,服从分配管理,按时完成领导指派的工作。厨房人员岗位职责:直属上级:经理/餐饮主管岗位职责:为客人和酒店员工提供美味和健康卫生的菜肴,配合餐厅服务为客人提供准确高效的服务,满足客人的需求。 工作内容:1.按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作。2.按照标准,制作优质菜肴,提供及时的菜肴服务,满足客人需求。 3.做好菜肴的成本核算,并严格按照规定制作。4.协助酒店负责检查原材料等质量验收工作,并做好库存管理。 5.遵守职业道德,搞好个人卫生和食品卫生,确保食品安全。 6.虚心学_,不断创新,提高烹饪制作技术,满足客人的需求。 7.做好日常

50、的成本控制,杜绝食品原材料的浪费。 8.做好定期成本盘点和毛利结算工作。9.确保厨房的卫生清洁,按规范摆放和储存食品和餐具。 10.做好厨房用具、设备、设施的清洁和维护保养。 11.增强节能意识,减少能源费用。严格控制费用。 12.做好酒店员工每日三餐的供应工作,确保质量。 13.做好厨房安全防火工作,时刻检查厨房设备的安全。 14.完成上级交给的其他工作任务。 财务岗位职责:1、负责企业会计核算及财务人员的日常管理,及时准确地提供企业管理所需的各种数据、信息及各类报表,按季度编制财务分析。2、协助店长编制企业预算,按月及时反映财务预算执行情况,分析产生差异的原因并提出改进措施。3、负责企业会

51、计核算全过程的稽查与审核,保证帐证、账账、帐表相符合且合理合法。4、5、6、7、负责资金日报的审批,使其准确无误,帐表一致。 负责 所有付款单据的审批。负责采购申请单的审批、报价单的审核、各部门领货单的签批。及时反映、监督应收账款的回款力度;及时反映、监督检查应付账款账期的合理性、真实性;保证营业收入的准确性。8、9、10、11、定期组织财务人员对存货(原材料、饮品、商品、资产)进行盘点。 每月进行会计对账工作。与采购部、餐饮部等相关部门进行市场考察。负责酒店人事管理,人事招聘、人事劳动保障等工作的筹措和日常事项的协调工作。12、 负责酒店和税务局的联络和处理日常事项的协调工作。保安工作流程及

52、职责一、工作职责: 1.保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆工作,不徇私情,保持高度的警觉性,积极主动维护安庆迎宾馆内外的治安秩序,做好防盗、防火、防抢、防破坏等治安事故,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。 2.具有为酒店全心全意服务的意识,仪表端庄,干净整洁,礼貌待人,努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,在迎宾服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务风格。 3.上岗时注意力要集中,不得擅离职守,无故迟到早退,下班不要在宾馆内(客房、餐厅区域)无故逗留,如需调换班次,须事先征得部门负责人同意,努力钻研保安服务知识,掌握酒店保安的服务技巧,当值时要保持旺盛的精力。

53、4服从上级的指令和工作安排,熟悉本岗位的任务与要求,认真贯彻执行安全岗位职责,做好本职工作,确保宾馆安全。5处理在宾馆内发生的非正常事故并协助宾馆各部门处理宾客或工作人员的安全问题,要熟悉岗位的分布,爱护本岗位上的各种设施设备。 6.在宾馆范围内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。 7.热爱本职工作,敬业爱岗,自觉维护宾馆形象,遵守职业道德,忠于职守,认真履行岗位职责,遵守工作操作规范,同事之间应以诚相待,团结友爱,维护内部团结,做到不利于团结的话不说,不利团结事不做。发扬团队精神,工作相互关心,相互支持,团结协作,共同维护宾馆整体利益和品牌形象。 8.定期检查报警系统、安全及消防系统,严密控制建筑物周围之门户、前台、仓库、餐厅、客房等区域安全防范。 9严格遵守宾馆内各项规章制度,特别是安全保卫制度,执行交接班制度,上岗时不得擅离工作岗位,不准处理私事,确保安全。 10.严格遵守宾馆的保密制度,严守宾

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