高中化学《脂肪烃》课件 新人教版选修5

1、化学：脂肪烃课件（人教版选修,第二章 烃和卤代烃,第一节 脂肪烃,1.甲烷 乙烯结构 性质的相似点和不同点,化学性质,分子式 电子式 结构式 结构简式 空间结构特点,复习,甲烷,乙烯,CH4 C2H4,CH4,正四面体 平面结构,取代 加成,2.什么叫同系物,一.烷烃和烯烃,1.同系物物性递变规律(P.28思考与交流,烷烃,烷烃,烯烃,烯烃,结论:随着分子中碳原子数的递增,烷烃和烯烃同系物的沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大,常温下状态由气态到液态到固态,为什么呢,原因：对于结构相似的物质(分子晶体)来说,分子间作用力随相对分子质量的增大而逐渐增大;导致物理性质上的递变,2.烷烃 烯烃的化学性质:

2、（与甲烷、乙烯相似,分子结构相似的物质在化学性质上也相似,通常情况下，烷烃与高锰酸钾等强氧化剂不发生反应，不能与强酸和强碱溶液反应,CnH2n+2 +(3n+1)/2 O2 nCO2 +(n+1)H2O,1）烷烃与氧气反应,烷烃的化学性质,2）烷烃的取代反应,3）烷烃的受热分解,由于其它烷烃的碳原子多，所以分解比甲烷复杂。 一般甲烷高温分解，长链烷烃高温裂化、裂解,其它烷烃与甲烷一样，一定条件下能发生取代反应。因为可以被取代的氢原子多，所以发生取代反应，其它烷烃比甲烷复杂,烯烃的化学性质,1）氧化反应 （1）点燃(现象?) 化学反应方程式,2）被氧化剂氧化：可使酸性高锰酸钾褪色,2）加成反应(

3、与H2、X2、HX、H2O等) 将乙烯气体通入溴水溶液中，可以见到溴的红棕色很快褪去，说明乙烯与溴发生反应,应用：用于鉴别甲烷和乙烯气体,CH2=CH2 + Br2 CH2BrCH2Br,3）、聚合反应（加聚反应,简写为,单体,链节,聚合度,由小分子生成高分子化合物的反应叫聚合反应,练习：请写出CH3CH=CH2分别与H2、Br2、HBr、H2O发生加成反应及加聚的化学方程式,CnH2n-2 (n4,代表物,1，3丁二烯 CH2CHCHCH2,2、二烯烃的通式,2-甲基-1，3丁二烯,也可叫作：异戊二烯,思考： 1，3-丁二烯分子中最少有多少个C原子在同一平面上？最多可以有多少个原子在同一平面

4、上,1、概念：含有两个碳碳双键（CC）的不饱和链烃,二烯烃,3、二烯烃的化学性质,氧化、加成、加聚,与烯烃相似,CH2=CH-CH=CH2+2Br2,CH2=CH-CH=CH2+Br2,nCH2=CH-CH=CH2,1,2 加成,1,4 加成,1,2 Br,1,4 Br,主产物,1,4 加聚,中间体,当1molCH2=CH-CH=CH2与1molBr2或Cl2 加成时,其加成产物是什么,1 2 3 4,1 2 3 4,1，2-加成,1，4-加成,加成,3，4-二溴-1-丁烯,4 3 2 1,1，4-二溴-2-丁烯,1 2 3 4,1 2 3 4,1，3-丁二烯,聚1，3-丁二烯,加聚,俗称：异

5、戊二烯 聚异戊二烯 学名：2-甲基-1，3-丁二烯 （天然橡胶,写出下列物质发生加聚反应的化学方程式,加聚反应产物及单体,1）乙烯型,CH2=CH2,聚合物,单 体,加聚反应产物及单体,2）1，3-丁二烯型,CH2=CH-CH=CH2,单体,单体,加聚反应产物及单体,3）混合型,CH2=CH-CH=CH2,单 体,混合型,思考： 2-丁烯 中,与碳碳双键相连的两个碳原子、两个氢原子是否处于同一平面？ 如处于同一平面，与碳碳双键相连的两个碳原子是处于双键的同侧还是异侧,CH3CH=CHCH3,二、烯烃的顺反异构现象,H,H,CH3,CH3,CH3,CH3,H,H,反式异构,顺式异构,如果每个双键

6、碳原子连接了两个不同的原子 或原子团，双键上的4个原子或原子团在空间就有两种不同的排列方式，产生两种不同的异构， 即顺反异构,烯烃的同分 异构现象,碳链异构 位置异构 官能团异构 顺反异构,思考题：1、下列物质中没有顺反异构的是： A1，2-二氯乙烯 B1，2-二氯丙烯 C2-甲基-2-丁 D2-氯-2-丁烯,2、2-丁炔有顺反异构吗,某有机物含碳85.7%，含氢14.3%,向80g含溴5%的溴水中通入该有机物，溴水刚好完全褪色 ，此时液体总质量81.4g,求：有机物分子式,经测定，该有机物分子中有两个-CH3,写出它的结构简式,练习,该有机物能使溴水褪色，说明该有机物中含有不饱和键,该有机物

7、,n(C) :n(H),所以该有机物为烯烃,1.4g该有机物可与0.025molBr2反应,0.025mol,1:2,分析,分子式,C4H8,2)结构简式,CH3-CH=CH-CH3,或,解答(1,通常，烷烃可以由相应的烯烃催化加氢得到。但是有一种烷烃A，分子式为C9H20，它却不能由任何C9H18的烯烃催化加氢得到。而另有A的三个同分异构体B1、B2、B3，却分别可由而且只能由1种自己相应的烯烃催化加氢得到。A、B1、B2、B3的结构简式分别 ， ， ，,A: (CH3)3C-CH2-C(CH3)3 B1: (CH3)3C-C(CH3)2-CH2-CH3 B2: (CH3)2CH-C(CH3

8、)2-CH(CH3)2 B3: C(CH2CH3)4,1、指分子中含有-CC-的不饱和烃,三、炔烃,2、链状单炔烃的通式：CnH2n-2(n2,物理性质：与烷烃和烯烃类似,化学性质：与乙炔相似,1.随碳原子数的增加,溶沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大,2.碳原子数小于等于4时,常温常压下为气态,3.炔烃的相对密度小于水的密度,4.炔烃不溶于水,但易溶于有机溶剂,3、乙炔,分子式 电子式 结构式 结构简式 空间结构特点,C2H2,HCCH,直线型,CHCH,1)分子结构特点,为避免反应速率过快，用饱和食盐水代替水,2)乙炔的实验室制法,实验装置： P.32图2-6,注意事项： a、检查气密性； b

9、、怎样除去杂质气体？ c、气体收集方法,将气体通过装有CuSO4溶液的洗气瓶,灰白色固体颗粒,1）因电石中含有 CaS、Ca3P2等，也会与水反应，产生H2S、PH3等气体，所以所制乙炔气体会有难闻的臭味,2）如何去除乙炔的臭味呢,乙炔是无色无味的气体，实验室制的乙炔为什么会有臭味呢,3）H2S对本实验有影响吗？为什么,H2S具有较强还原性，能与溴反应，易被酸性高锰酸钾溶液氧化，使其褪色，因而会对该实验造成干扰,1、 因为碳化钙与水反应剧烈，启普发生器不易控制反应,4、关闭导气阀后，水蒸气仍与电石作用，不能达到“关之即停”的目的,3、生成物Ca(OH)2微溶于水，易形成糊状泡沫堵塞导气管和球形

10、漏斗的下口,2、反应放出大量热，启普发生器是厚玻璃壁仪器，容易因胀缩不均，引起破碎,为什么不能用启普发生器制取乙炔,拓展,电石的主要成分是一种离子化合物CaC2,电子式为,结构式为,与水反应方程式为,CaC2 + 2H2OC2H2 + Ca（OH）2,反应过程分析,实验探究 将乙炔气体点燃，观察火焰颜色及燃烧情况 将乙炔气体通入溴水中 将乙炔气体通入酸性高锰酸钾中,乙炔跟空气的混合物遇火会发生爆炸，在生产和使用乙炔时，必须注意安全,注意,3）乙炔的化学性质,在空气中的爆炸极限为2.5%80,发生爆炸的乙炔气罐,2005年10月7日，广州某地一乙炔气厂发生爆炸。事故原因是乙炔装运补给点出现意外，

11、引发了乙炔仓库爆炸，厂房严重受损，多人伤亡，爆炸产生的火苗还导致周边山林起火，所幸抢险得力，山火被及时扑灭,氧炔焰：乙炔燃烧放出大量的热，在O2中燃烧，产生的氧炔焰温度高达3000以上，可用于切割、焊接金属,氧炔焰切割金属,焊 枪,2）被氧化剂氧化：将乙炔气体通往酸性高锰酸钾溶液中，可使酸性高锰酸钾褪色,b、加成反应 将乙炔气体通入溴水溶液中，可以见到溴的红棕色褪去，说明乙炔与溴发生反应。（比乙烯与溴的反应慢,应用：用于鉴别乙炔和乙烯气体,CHCH + 2Br2 CHBr2CHBr2,加成反应过程分析,1, 2二溴乙烯,1, 1, 2, 2四溴乙烷,练习：写出乙炔与氢气、氯化氢气体发生加成反应

12、的化学反应方程式,与H2加成,与HCl加成,聚氯乙烯在使用的过程中，易发生老化，会变硬、发脆、开裂等，并释放出对人体有害的氯化氢，故不宜使用聚氯乙烯制品直接盛装食物,聚氯乙烯是一种合成树脂，可用于制备塑料和合成纤维等。聚氯乙烯可由H2、Cl2和乙炔为原料制取,我国市场上目前大量使用的塑料制品都是不可降解塑料，以发泡聚氯乙烯、聚乙烯或聚丙烯为原料，分子量达2万以上。只有分子量降低到2000以下，才能被自然环境中的微生物所利用，变成水和其它有机质，而这一过程需要200年；如果将其填埋，将会影响农作物吸收养分和水分，导致减产；对其焚烧会释放出多种化学有毒气体，其中有一种叫二恶英的化合物，毒性极大，即使在摄入很小量的情况下，也能使鸟类和鱼类出现畸形和死亡，对生态环境造成破坏，同时对人体有着很大危害,白色警告,当前治理白色污染主要使用的可降解塑料、以纸代塑、生物全降解等新技术中，以纸代塑被认为是目前综合评价最好的替代技术。用这种方法制作的塑料袋、餐具因其无毒无害、易回收、可再生利用、可降解等优点而被冠以“环保产品”的称号,3）加聚反应：导电塑料聚乙炔,绝缘体变导体,一般在人们的印象中，塑料是不导电的，通常用于普通