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1、第8章 第一节 什么是有机化合物(1课时)【学习目标】1.能从组成上区分有机化合物和无机化合物;2.了解有机高分子化合物的组成特点;3.知道淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物。【学习重点】有机物的组成特点和辨别方法。【学习难点】有机物的多样性。【学习过程】一、回顾、预习与交流【旧知回顾】1.列出物质分类表 单质 物质 混合物2.你已经知道的含碳化合物有哪些?【新知导学】1、什么是有机化合物、无机化合物? 2、写出几种有机物 二、合作、研讨与点拨活动一、了解什么是有机物(阅读:课本P70-71中间完成下列填空)1.有机化合物和无机化合物有机物: 无机物: (例外: )有机物的实验辨别: 2.有机
2、物的多样性在已发现的物质中绝大多数是 。含碳元素的化合物种类最多。写出常见有机物的化学式并熟记甲烷(天然气、沼气的主要成分) ,乙醇(酒精) 醋酸 ,葡萄糖 ,淀粉 3.有机高分子化合物有机高分子化合物(简称有机高分子)是指_的有机物。如_、_等属于有机高分子化合物。活动二、我们身边的有机物(阅读P71中下部至P72中上部完成下列填空)(1)人体所需的六大营养物质(营养素): 、 、 、 、 、 。(2)常见食品里的有机物大米、面粉的主要成分是 ,食用油中含有 ,鱼、肉、牛奶中含有丰富的 ,青菜、水果中含有 ,青菜中还含有 。三、总结、反思与提升1.怎样从组成上区分有机物和无机物?怎样用实验证
3、明有机物?2.有机高分子化合物的组成特点是什么?3.人体所需的营养物质有哪些?其中哪些属于有机物?4、有机物的多样性原因?四、自检、反馈与巩固【课堂作业】1.下列物质属于有机物的是 ( )A、CaCO3 B、CO C、CH4 D、CO22.厨房的下列物质中,不含有机物的是 ( )A、食盐 B、食用油 C、食醋 D、白砂糖3.下列化合物不属于有机高分子的是 ( )A、CO(NH2)2 B、甲烷 C、淀粉(C6H10O5)n D、聚乙烯CH2CH2n4、在自然界中,下列化合物种类最多的是 ( )A、酸 B、碱 C、盐 D、有机物5.下列说法正确的是 ( )A、有机物中一定含有碳、氢元素 B、含有碳
4、元素的一定是有机物C、有机物的相对分子质量都很大 D、蛋白质是有机高分子化合物【课后作业】1、下列物质属于有机物的是 ( )A、H2CO3 B、H2O C、CH4 D、C2、下列食品的主要成份是淀粉的是 ( )A、黄豆 B、鸡肉 C、大米 D、青菜3、牛奶中富含多种营养成分,下列不属于牛奶中主要成分的是 ( )A、蛋白质 B、脂肪 C、淀粉 D、维生素4、下列说法不正确的是 ( )A、有机物一定含碳元素,但含碳的化合物不一定属于有机物B、二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素,所以它们都是有机物C、许多有机物易燃 D、甲烷是最简单的有机物5、在西部大开发中,投入了巨资兴建西气东输工程,将西部蕴藏的丰富
5、资源,通过管道输送到东部地区,这里所指的西气主要成分是 ( )A、CH4 B、CO C、H2 D、H2S6、某有机物在空气中完全燃烧,测得生成物只有二氧化碳和水,关于有机物的组成,下列说法正确的是 ( )A、一定含碳、氢、氧三种元素 B、一定含碳、氢元素,可能含氧元素C、只含碳、氢两种元素,不含氧元素 D、无法判断7、下列食品中含丰富的维生素是 ( )A、鸡蛋 B、胡萝卜 C、虾 D、土豆8、下列化合物不属于有机高分子的是 ( )A、CO(NH2)2 B、甲烷 C、淀粉 D、聚乙烯9、点燃某气体后,用干燥的烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水珠,立即倒转烧杯,倒入澄清石灰水,振荡石灰水变浑浊,则该气
6、体可能是 ( )A、CO B、H2 C、CH4 D、CO和H210、根据是否含有碳元素,可将化合物分为有两大类 和 。 都含有碳元素,比如 、 等。11、取少量蔗糖放于试管中加热一段时间后,管口有小水珠生成,同时试管中留下黑色的炭粉,由此可断定蔗糖中含 元素,属于 化合物。12、维生素B2()由 种元素组成,每个分子中共有 原子,其相对分子质量等于 。13、有机物的命名与它的构成规律紧密相关。如有机物甲烷(CH4)、乙烷(C2H6)、丙烷(C3H8),按此规律,丁烷的化学式为 。(选做题)14、某有机物相对分子质量为44,该物质22g在氧气中充分燃烧,生产二氧化碳66g,同时生成水36g,则该有机物化学式为 。(选做题)15、酚酞是实验室常用的酸碱指示剂,它属于 (选填“有机物”或 “无机物”),结构式如右图所示,写出该物质的化式: ,它的相
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