avian父母代肉种鸡饲养管理指南201404版_h

1、 肉种鸡饲养管理指南1场址选择与鸡舍结构种鸡场场址的选择应远离其它的家禽养殖场、屠宰场等污染源和居民点，同时到达场区的道路要畅通便利，电力通讯能够满足生产发展的需要。 种鸡场应建在地势较高的地方，便于通风和排水，不能被其他大型建筑物所阻挡；应有充足而优质的水源，适应该场现在及未来的发展需求。 鸡场可以合理地划分为生产区和生活区，设有严格的防疫缓冲区，生产布局应该按照“全进全出”的方式规划设计。鸡场要考虑有临时饲料存储仓库、蛋库、宿舍和食堂等配套设施。鸡舍设计为东西走向，鸡舍间间距最少15米。 随着行业的发展，越来越多的鸡舍采用了自动化控制系统，鸡舍设计与过去有所不同，理想的鸡舍模式为长120米

2、宽12米，鸡舍一头设有安装机械化操控系统的工作间。鸡舍可设计为横跨有支柱和无支柱两种，鸡舍内是混凝土结构，地面常为“凹”字型(如图1.1)，屋顶尽量 为A型结构，便于冬天采用横向通风，建筑材料要采用隔热性能较好的轻型材料，隔热值要求 达到R-10或更高；种鸡场应该备有发电机组，以备检修和停电时临时供电和应急使用。 1图1.1 鸡舍截面布局图一、鸡舍设计及通风要求 肉种鸡饲养管理指南2通风2.1鸡舍通风概述 通风就是通过机械的方式把鸡舍内的有害气体（如氨气、硫化氢、二氧化碳、一氧化碳等）和粉尘及多余的水汽排出鸡舍外，把鸡舍外的新鲜空气引进来，并使新鲜空气均匀分布于鸡舍，使鸡舍内的空气质量达到适合

3、鸡群生长所需的环境要求，既满足鸡群对氧气的需求，又不会对鸡群造成冷应激。良好的通风可以调节舍内的温度，辅助控制相对湿度，维持良好的垫料状态，确保鸡群的健康生长以及生产性能的发挥。实际生产中往往只注重温度的 控制而忽略了通风的重要性，以致鸡群的生产性能不能很好的发挥。 表1.1 鸡舍空气质量要求表1.2 鸡舍有害气体含量浓度标准2 肉种鸡饲养管理指南2.2通风方式 (1) 自然通风 自然通风是利用温度和相对湿度的差异以及自然的空气流动来排除多余的热量和水分， 提供新鲜空气，常常用于开放式鸡舍,这类鸡舍应建于坡地，以利于空气流通，鸡舍跨度不应超过十米；降低鸡群饲养密度有助于减少炎热导致的热应激，改

4、善鸡只的舒适程度，从而提高其生产性能。然而，外界的气温、风向和阳光照射方向、风速、日照强度以及昼夜长短是不断变化的，鸡舍环境得不到有效的控制，往往达不到很好的生产性能。 (2) 机械负压通风 密闭式鸡舍的通风方式通常采用机械式负压通风，使用机械式风机排风、侧墙进风门或夏季进风窗进风，排风量和新鲜空气进入量均可控。机械负压通风能够实现科学有效的通风，减小温差，保证鸡群生长环境的良好和稳定。鸡舍环境控制最基本的要求就是鸡舍（包括屋顶和墙体）要密闭不漏风，从而保证鸡舍有足够的负压，这是机械负压通风最基本的条 件（见表1.3）。 表1.3不同宽度的鸡舍的负压范围及风速标准3 肉种鸡饲养管理指南负压测定

5、的方法：用一根透明的塑料管连着鸡舍内外，塑料管里注入有颜色的水，两个液面高度相差就是鸡舍的负压（见图1.2）。 负压通风系统包括：最小通风（横向通风）、过渡通风和纵向通风三种方式。 图1.2 静压测定仪2.3最小通风系统的设计 最小通风,又称横向通风，在传统的鸡舍环境控制理念中，人们往往注重保证鸡舍内的温度而牺牲了必需的通风和氧气的供应。最小通风就是为了满足鸡只的基本生理需求而提供的通风量，也就是鸡只维持生命和健康所必需的通风量。当鸡舍通风量低于最小通风量时， 鸡群健康难以得到保证，甚至会对鸡群的生命造成威胁。当鸡舍温度比鸡只所需要的理想目标温度低时，就需要采用最小通风方式。在实际生产中通常推

6、荐的最低通风量为不小于0.5cmf/kg即0.5立方英尺/分钟/公斤体重，换算成公制单位为0.014158立方米/分钟/公斤体重。理想的最小通风模式是横向通风，适用于寒冷季节和育雏期间。横向通风一般将排风扇安装在一边侧墙上，在进行横向通风时只开启横向风机对面侧墙的进风口，而与横向风机同侧的进风口则关闭。横向通风既保证空气质量，同时又不会导致鸡舍内环境温度变化太大，因为横向通风时鸡只基本感觉不到有风吹过。 通常，在温暖气候条件下或者对于成年鸡来说，为了实现最小通风，也可以把排风扇安装在端墙上，进风口则安在两边的侧墙上，通过混合通风的方式来实现最小通风。 最小通风可以为鸡群提供良好的空气质量和控制

7、通过鸡体的风速。如果忽视最小通风，鸡舍内的空气质量就会恶化，甚至引起垫料潮湿，氨气浓度增加。通常用鸡背高度的氨气浓度来评价鸡舍的空气质量。鸡舍内氨气浓度高会带来许多影响：如：刺激脚部、眼部，胸部起水泡，降低体重、均匀度差，易感染疾病以及饲养员不适。空气中高浓度的氨气会引 起毛细血管收缩，增加心跳和呼吸频率，这将导致血压升高和肺水肿。 4 肉种鸡饲养管理指南最小通风系统的设计，关键是，根据鸡群的周龄和鸡舍供暖系统的能力来确定目标温度。如果鸡舍温度在目标温度以下，环境控制系统就开始执行最小通风，此时的风机只受定时钟控制，而不考虑鸡舍温度，这个阶段称为最小通风的第一级通风。当温度升高，鸡舍温度达到目

8、标温度时，此时第一级通风的风机100%运行，当温度再升高时，最小通风的第二级风机开启，此时，风机由温控仪控制。温度进一步升高后，鸡舍就由第二级通风转入到混合通风。 最小通风排风扇数量的确定：最小通风的第一级通风，要求鸡舍设备具备每8分钟换一遍气的能力。计算方法如下： A.计算鸡舍的平均高度 鸡舍的平均高度 =【侧墙高度(侧墙顶部到地面)最高点的高度(屋顶到地面的高度)】2 B.计算鸡舍气体的总体积 鸡舍总体积 长宽平均高度C. 计算最小通风的第一级别的排风量 排风量 = 鸡舍总体积8 D. 计算最小通风第一级别的排风扇数量 排风扇数量 = 最小通风第一级别的排风量单个排风扇实际工作压下的排风量

9、 示例：已知：鸡舍长120米，宽12米，侧墙高度2.3米，屋顶高度3.7米。假如：36英寸风扇的排风量为283立方米/分钟，48英寸排风扇的排风量为566 立方米分钟。 计算鸡舍平均高度：（2.3米3.7米） 2 = 3米计算总的气体体积：120米12米3米 = 4320立方米 计算最小通风第一级别的排风量：4320立方米 8分钟 = 540立方米/分钟计算最小通风时所需要安装的风机数量： 540立方米/分钟283立方米/分钟 = 1.9，也就是需要2个36英寸的排风扇（或一个48 英寸排风扇） 最小通风量的第二级通风，要求鸡舍具备每5分钟换气一次的能力。如鸡舍规格与上文相同，那么鸡舍需要的排

10、风量为864立方米/分（4320立方米 5分钟 = 864立方米/分），则需要安装三个36英寸排风扇（或两个48英寸排风扇）。 在设置最小通风量时，一般以5分钟为一个周期。育雏期间，排风扇每个周期至少有20% 的时间在运行，即风机运行1分钟，停4分钟。成年鸡群，每周期至少有30%的时间在运行， 即风机运行1.5分钟，停3.5分钟。 2.4过渡通风（混合通风） 过渡通风又称混 合通风，就是当最小通风量不能满足鸡只需要，而温度又在慢慢升高时，为确保鸡舍每3分钟换一次气（或至少满足3个纵向风机开启的排放量的要求），且不需要太高风速的情况下使用，即侧墙的排风扇全部开启后仍不能满足鸡群的需要时，就需要开

11、 5 肉种鸡饲养管理指南面，使地面的鸡只产生风冷效应。混合通风时，侧墙两边的风门都要打开，如果一半数量的纵向通风风机开启后，还不能达到鸡群对环境的需求时，要关闭所有风门，过渡到夏季纵向通风, 也只有夏季（纵向）通风系统开始运行时，侧墙风门才需要关闭。 侧墙进风口及风门数量的计算： 侧墙进风口数量要通过科学计算，精准配置。其设计原理：通过侧墙风门的进风要能满足过渡通风时的排风量要求，当然此时的风门数量肯定也能满足最小通风的要求。 示例：风门的规格为1米长，0.2米宽,面积为0.2平方米，鸡舍规格与上述鸡舍相同。 计算：查表1.3 可知，12米宽的鸡舍，要求进风口风速为4.00 米/ 秒。我们安装

12、风门的数量要满足过渡通风（或3分钟换一次气）时进风量的要求，即1440 立方米/ 分钟 （4320立方米3分钟=1440立方米/分），也就是开启3个纵向排风扇时进风风门总面积数量 =1440604.00=6.00平方米。进风口的数量=风门总面积每个风门的面积 =6.000.2=30个，即每面侧墙上均匀分别15个进风口。 当风门进风口的风速达到标准时（表1.3），此刻风门的开口大小是合适的，当时的鸡舍负压就是环境控系统的目标压力，在这个负压下新鲜空气能扩散至鸡舍中部最高点，与鸡舍内的热空气充分混合后，扩散到整个鸡舍（见图1.3）。如果屋顶结构不利于新鲜空气直达屋顶时，应采用导风板等手段，使风门气

13、流不受阻挡。 6图1.3 过渡通风示图 肉种鸡饲养管理指南2.5夏季通风（纵向通风） 夏季通风又称纵向通风，就是当鸡舍温度不能降低到目标温度时，利用风冷效应的原理，使鸡只感受到的温度达到或接近理想温度的一种通风形式。风冷效应定义：当一定的风速吹过鸡体时，鸡只感受到的温度（又称体感温度）低于实际显示的温度，这种现象叫做风 冷效应。常见的风冷效应，炎热夏天时，打开风扇，温度没有降低，可我们会感觉凉爽。 图1.4 纵向通风示意图夏季通风需要考虑的条件： A.鸡舍纵向风速：22.5米/秒 B.换气时间：最少1分钟鸡舍全部换气一次C.控制相对湿度：4565 D.所有侧墙进风口关闭，水帘进风口开启。进入鸡

14、舍的风速要根据鸡舍宽度来定 E.温度控制：要看体感温度而不是干球温度 F.只有符合下列条件时才能开水帘水泵：当全部纵向风机都开启，鸡舍温度高于27.8 C,且相对湿度低于70。 G.水帘水泵关闭的时间比开启的时间更重要，待水帘纸全部干燥后再启动水泵给水，要 让水帘一直处于渐干渐湿的循环中，以达到水蒸汽从水帘纸表面蒸发的最佳效果。H.一旦达到露点，水就不再蒸发，因此，温度不会再下降，而相对湿度会增加。注意：不要为了降低干球温度而使相对湿度升的太高。 纵向通风风扇数量的计算方法： 假设鸡舍的宽12米，长120米，高3米，纵向通风我们希望的风速为2.5米/秒，50英寸的风扇排风量为675立方米/分钟

15、： 总的通风量鸡舍横截面积期望的风速工作负压下的每台风机的额定排风量 7 肉种鸡饲养管理指南（横截面积36 平方米风速150米/分钟5400立方米/分钟，5400立方米/分钟 每个风扇的排风量675立方米/分钟 8个风扇） 当用这种方法计算的时候，要检查一下换气时间，鸡舍的容积（长宽平均高）排风扇的总排风量换气时间 （8个风扇每个风扇的额定排风量675立方米/分钟总的排风量5400立方米/分钟，鸡舍体积4320立方米总的排风量5400立方米/分钟0.8分钟 换气一遍）符合低于1分钟换一遍气的换气时间要求。 水帘的工作原理：夏季，高温空气通过水帘，水帘中的水分蒸发时吸收了空气中的热量，使进入鸡舍

16、空气的温度降低。 水帘的蒸发降温效果与通过水帘的风速、水温以及空气湿度有关：水帘结构设计不同， 过水帘风速要求也不同，一般15厘米厚度的水帘需要经过水帘的风速为2.03米/秒；水温不能太低，低温不易于蒸发，降温效果不佳；空气湿度太大，甚至接近饱和就很难再容纳水分， 也不易于水帘蒸发，降温效果同样会受影响。 水帘降温要达到理想的效果，取决于通过水帘的风速，最理想风速为2.03米/秒。当空气穿过0.95厘米孔径的水帘纸时，水帘纸会产生阻力，空气与水帘纸摩擦产生热量，导致水分蒸发，吸收空气中的热量，空气温度降低。同时，当空气遇到水时，进行热交换，使空气温度下降。只要水帘纸的面积与纵向风机的排风量相匹

17、配，就可以获得理想的水帘风速。如果水帘纸的面积不够，通过水帘纸的风速太快（超过2.29米/秒）就会使水脱离水帘纸的表面而直接进入鸡舍，造成鸡舍湿度升高，舍内水帘附近地面变湿。如果水帘纸的面积过大， 通过水帘纸的风速太慢（低于1.78 米/秒），空气与水帘纸摩擦产生热量少，蒸发速度就会减慢，则温度下降效果不明显。 水帘面积的确定：鸡舍规格与上文相同，以厚度为15厘米，高度为1.5米的水帘为例： 鸡舍总的排风量 = 风机数量 每个风机的额定排风量 全部水帘的面积 = 总的排风量 通过水帘的风速水帘总宽度 = 水帘的面积 水帘高度 每面侧墙水帘宽度 =水帘总宽度 2 示例：8 个风机，每个风机的额定

18、排风量是675立方米/分钟， 总的排风量 = 8 675立方米/分钟5400立方米/分钟 全部水帘的面积 = 5400立方米/分钟 60秒 2.03米/秒44.34 平方米每面侧墙水帘宽度 = 44.34平方米 1.5米 2 = 14.78米 那么此鸡舍每边侧墙上安装宽度为15米的水帘即可。 8 肉种鸡饲养管理指南图1.5 夏季水帘蒸发的降温效果注：这些数值是理论上的，实际应用的时候大约只能降到这些数值的80% 。例如，当干球温度是100F（37.8），相对湿度是30的时候，有图1.5得到温度下降25F（13.9），实际温度只能达到这个数值的80，约为20F（11.1）。 由于冷水不易蒸发，所

19、以绝不能把水帘纸的表面遮住，也不能把回水箱埋在地下。水温越高蒸发得越快，从而温度下降得越多。绝不能让水帘水泵一直开着，要确保水帘纸不能达到全部饱和，因为一旦达到空气的露点，不但蒸发和降温都会变慢，鸡舍内的湿度也会增加。 垫料变湿或湿度太高时，可能是由于水帘蒸发降温系统出现了以下问题： （1） 通过水帘的风速太快。主要原因，水帘面积不够； （2） 通过水帘的风速太低。主要原因，全部风机运行之前水帘水泵就开启，或水帘太脏，水帘被堵塞，或水帘面积过多，总排风量不够； （3） 鸡舍温度太低的时候开启水帘水泵； 9 肉种鸡饲养管理指南（4） 鸡舍相对湿度太高时开启水帘水泵； （5） 水帘装反了。水帘的进

20、风管角度必须朝向鸡舍外的地面； （6） 水泵运转时间太长，导致水帘纸已经饱和； （7） 夏季水帘进风口内的卷帘一直落到地面，进风口的风速太低。图1.6 夏季通帘安装示意图夏季进风窗开口大小的计算： 为了保证夏季鸡舍内没有通风死角，水帘进风口开口大小的原则是，要保证每侧进入鸡舍的风都能到达鸡舍的中间，风速满足（表1.3）中列出的不同鸡舍宽度所对应的风速要求。 例：12米宽度的鸡舍，进风风速4.00m/s。卷帘与水帘安装长度相同。10台风机开启时卷帘开度=56610/60/4.00/15.6/2=0.76米。 9台风机开启时卷帘开度= 5669/60/4.00/15.6/2=0.68米。 8台风机

21、开启时卷帘开度= 5668/60/4.00/15.6/2=0.60米。 风速低时挡风帘的安装： 如果总的排风量除以鸡舍的横截面积得出的风速太低（2米/秒），那么就应该考虑安装挡风帘（三角帘）来减少鸡舍横截面积。获得理想风速的正确挡风帘（三角帘）高度计算：所有风机的总的排风量（实际工作压下）除以期望的穿过鸡舍的风速，得到需要的鸡舍的横截面积。然后，用这个计算出来的鸡舍的横截面积除以鸡舍宽度，得到挡帘（隔断）距地面的距离。 （1） 首先必须知道实际工作负压下夏季风扇总的排风量； （2） 用总的排风量期望的风速鸡舍需要的横截面积； 10 肉种鸡饲养管理指南（3） 用这个横截面积鸡舍宽度挡风帘距地面的

22、高度；（4） 挡风帘一般每9米装一个。 遮光板的安装要求： 育成鸡舍考虑到进风口和排风扇的遮光要求，要在进风口上安装遮光板，在靠近排风扇一端安装遮光墙。毫无疑问，遮光板和遮光墙会影响通风效率。因此，遮光墙面积必须与总的排风量相匹配。 遮光墙面积的计算：示例：鸡舍规格与上文相同，且已知通过每平方米遮光板的风量为175立方米/分钟。 首先计算出所有排风扇在工作负压下的总排风量5400立方米/分钟，然后用计算出的总排风量除以175，即得到遮光墙所需面积为31平方米，再除以单个遮光板的面积即得到需要的遮光板数量。 如果将遮光板直接安装在排风扇上时，遮光板与排风扇的距离要大于排风扇直径的四分 之一。 1

23、1 肉种鸡饲养管理指南1鸡场防疫管理要求（1） 鸡场一律采用全进全出制，同一群鸡之间的周龄相差最好不超过2周，同一鸡舍内饲养同一日龄种鸡。 （2） 种鸡场谢绝一切参观。 （3） 场外车辆原则上禁止入场，必须进场的车辆如饲料车、运雏车等，由门卫负责将车身、脚踏板、车底、轮胎彻底喷雾消毒（喷雾消毒压力应达到3公斤/平方厘米）和泡沫消毒后，方可入场。喷雾消毒液每天配制一次。注意消毒剂的保存， 防止失效。 （4） 进入鸡场的任何人，必须在大门口换鞋后经紫外灯照射2分钟或喷雾消毒后方可入场。工作人员进入生产区，必须经过彻底更衣、消毒、淋浴后方可入场。工作人员不准无故离开生产区，进入生活区。 （5） 严禁

24、携带与生产无关的任何物品进入鸡场，凡进入生产区的物品都需经严格消毒，方可进入。 （6） 工作服编号，专人专用，每天消毒、洗涤一次。不准在消毒房和生产区洗涤生产区以外的任何物品。严禁将生产区穿用的雨鞋、拖鞋穿入生活区。 （7） 鸡场大门口的消毒池、消毒房和鸡舍门前的消毒盆等处的消毒液，必须按要求配制，保持药液的有效浓度和深度。进入鸡舍的所有人员，必须脚踏消毒盆，洗手后用75%酒精喷手消毒。消毒液每天更换一次；特殊情况下，根据污染程度可随时更换。 （8）饲养人员尽量减少串舍，鸡病时严禁串舍，饲养工具及设备都必须固定，专舍专用。如确需在舍间使用的工具，须经严格消毒后方可入舍，特别是高龄鸡舍转入低龄鸡

25、舍使用，尤其要严格双向消毒。 （9）病死鸡应装入塑料袋，然后放进道路边盛有消毒液的专用塑料桶或铁桶内，由专人送到炉或作无害化处理。剖检鸡须在指定地点解剖，并做好尸体和场地消毒工作。任何人不得对外出售和处理病鸡、死鸡。 （10） 每周对舍外环境及道路用2%火碱水喷洒消毒。 （11） 种鸡场尽量不养猫、狗、猪、羊等其他动物。严禁在肉种鸡场内饲养蛋鸡和玩 12二、防疫管理要求、空舍期管理流程 肉种鸡饲养管理指南赏鸟类。 （12） 定期灭鼠灭虫。不种高大树木，防止野鸟栖息。野鸟飞入鸡舍，要立即设法捕捉或驱逐出舍。 （13） 随时清除场内杂草和积水坑，防止蚊蝇孳生。鸡舍进风窗要安装纱窗网以防止蚊蝇入舍。

26、 （14） 种鸡场严禁购买、带入和食用任何场外禽肉、禽蛋和禽类制品。 2. 空舍期工作程序（1） 空舍期是指自鸡群淘汰之日起，到进下批鸡前，鸡舍准备期约8周时间。 （2） 随着鸡群的淘汰，及时整理可整理的饲养设备。 （3） 灭鼠工作是一项持续的工作，在鸡群淘汰时要集中灭鼠一次。根据鸡舍内老鼠的数量，均匀设定灭鼠点，投药灭鼠。鸡只淘汰完毕、鸡舍鸡粪清理干净后再集中灭鼠一次。 （4） 根据昆虫数量，在鸡群淘汰完后一小时内喷洒杀虫剂，密闭鸡舍约24小时后通风，然后整理水线、料线、棚架、照明等设备之后清理鸡粪。 （5） 清完鸡粪后先洒水，然后尽可能干净地清扫舍内灰尘、剩余鸡粪及鸡毛。 （6） 鸡群淘汰

27、、鸡粪清理完成之后，清理鸡舍外围杂草，保证鸡舍两边3米范围内无杂草，或覆盖农膜，同时清理鸡舍两侧排水沟。 （7） 冲洗鸡舍及设备，喷枪最低压力为250300磅/平方英寸，如果产蛋箱要拿出鸡舍，则在出舍前要冲洗干净。用3%火碱水消毒地面。鸡舍冲洗后必须做到所有建筑物和设备表面及缝隙无鸡粪、无鸡毛及灰尘。冲洗干净后用3%火碱水消毒地面。同时要求进入鸡舍脚踏消毒盆。 （8） 鸡舍风干及设备维修后，要求对鸡舍地面、1米高墙壁、风扇、产蛋箱和棚架进行火焰消毒一次。然后进行第一次冲洗质量检查评估。 （9）用福尔按20%的浓度喷洒消毒。安装棚架，安装时使用25%新鲜火碱溶液浸泡漏缝地板。 （10） 鸡舍周围

28、和道路铺洒生石灰粉，或用25的火碱溶液消毒。 （11） 铺垫料及垫料消毒，垫料消毒最好在专用的垫料仓库用挥发性好、消毒效果好的消毒药进行喷透消毒。 （12）安装准备育雏设备,各种设备必须先消毒，舍。 （13）安装结束后,检查调试各种设备,确保正常运转。 （14）用3倍剂量的福尔熏蒸消毒整个鸡舍（即每立方米空间使用21克高锰酸钾、42毫升福尔和42毫升水），或用15%的福尔高压喷洒垫料和鸡舍的方式13消毒鸡舍。注意鸡舍必须密闭严实和舍温保持在21.1以上和湿度70%会有利于 肉种鸡饲养管理指南福尔的挥发消毒效果。同时在密闭期间务必加强垫料的翻动防止潮湿霉变。 密闭3天后保健中心采样化验进行第二次

29、冲洗消毒质量检查评估，验收合格后方可准备进鸡，否则再次消毒后验收，直至合格。 （16）进鸡前要确保一定的空舍时间和环境温度，以让刺激性的消毒药挥发干净。如 开启鸡舍到进鸡时间超过10天，要用消毒药再次消毒。 3.肉种鸡空舍期标准化作业流程14 肉种鸡饲养管理指南育雏期是种鸡生长发育的起始和基础，良好的饲养管理是种鸡健康生长发育的必要前 提；周密完善的生物安全措施是种鸡群饲养期的安全保障和生命线。 1雏鸡到达前的准备（1） 育雏成功的关键在于从一开始就有一个切实有效的人员培训和操作管理程序，因此，在雏鸡到达前要制定出严谨的鸡舍准备工作日程，必须对相关人员进行有效的专业培训。 （2） 运输种雏的车

30、辆必须经过彻底的清洗和有效的消毒，并保持清洁、通风良好以及拥有温控系统，尽量在最短的时间内将种雏运至种鸡场，我司拥有自主设计的种雏运送车辆，采用GPS管理系统，24小时实时监控，车厢内的温度、湿度、通风量能够 得到理想的控制，雏鸡将在最舒适的状态中被送到您的种鸡场。 （3） 尽可能实行全进全出的饲养程序，这样既有利于种鸡场的生物安全，也便于种鸡群的饲养管理。如果在一个种鸡场内有不同周龄的鸡群，则必须保证鸡舍之间有足够的安全距离，且有严格的生物安全管理措施。 （4） 在雏鸡到达前，所有鸡舍内的育雏设备和用具都应经过严格的清洗和消毒，并确认相关电器和设备能正常使用。 （5） 再次强调种鸡场的生物安

31、全尤其是在育雏期！所有人员、车辆和物品只能在经过有效的消毒程序后才能进入鸡场或鸡舍，以确保种鸡场的生物安全和种雏健康。2接雏前的准备工作（1）雏鸡到达前，鸡舍内的各种设备、用具和垫料要经过彻底的消毒，并应将福尔气味排放干净。福尔的气味残留不仅会影响雏鸡的采食饮水、生长发育和均匀度，还会影响雏鸡的健康。因此在进行福尔消毒后的鸡舍要有足够的温度和湿度，经常对垫料进行适当的翻松，以利于福尔的挥发和排放。对于雏鸡入舍前仍有福尔残留的鸡舍，可通过提高鸡舍温度（37以上）和湿度（75%左右）15的方法加快其挥发，在没有足够的排风时间的情况下，也可以采取在鸡舍内喷洒氨三、育雏期（04周龄）管理 肉种鸡饲养管

32、理指南水或放置碳酸氢铵粉末的应急方法。 （2） 根据不同的地域、季节、鸡舍条件和气候条件情况，在进雏前的2448小时，要对鸡舍进行预加温，以保证雏鸡入舍后的垫料温度不低于32的饲养要求。同时对鸡舍内相关设备试运行，尤其是供暖和通风设备，以保证设备的正常运行。 （3） 垫料厚度要保持在1015cm，以保证垫料的保温性能，同时要保持垫料平整，以保证垫料表面温度的均衡。凹凸不平的垫料会造成其表面温度的不均衡，使雏鸡容易拥挤在凹陷的地方，这样不利于它们找到水和饲料，而早期的水和饲料对雏鸡的生长发育是至关重要的。 （4） 进鸡前，需要确认鸡舍的进风和排风设置是否满足最小通风量的要求，不要为了满足加温效果

33、而忽略或牺牲新鲜空气（氧气）的补充。一般情况下，雏鸡入舍后在保证温度的前提下进行适量的通风，不仅能降低舍内菌群（或病毒）和粉尘的含量，还有利于雏鸡的生长发育，但一定要注意不能让冷空气直接吹到雏鸡身上，同时还要保持整栋鸡舍的温度均衡。 （5） 雏鸡到达前12小时，使用保温伞育雏的鸡舍应将鸡舍温度提升至2830，围栏 内垫料温度达到32；整舍升温的鸡舍鸡背高度的室温应该达到32。这一点对雏鸡的卵黄吸收和生长发育有很重要的作用。同时将干净的饮水放置在鸡舍内进行预温至26-28，或者前三天烧开水放凉，以保证雏鸡入舍后能及时喝到适宜温度的饮水，减少应激和拉稀。 （6） 对于用围栏挡板和保温伞育雏的育雏方

34、式而言，围栏大小应与鸡数相匹配，每个围栏内的鸡数以500800只为宜，围栏挡板高度不应超过46厘米，过高则会影响围栏内的空气流动效果，要保证雏鸡在围栏内有足够的活动区域和合适的温度区域，注意应考虑保温伞工作时其下部高温无鸡区域的大小。 （7） 要注意鸡舍门口脚踏消毒盆的容量和位置。容量小了，消毒液很容易变脏而失去效果；位置要放在进出鸡舍便于踩踏的地方。消毒盆要及时更换消毒液以保证其消毒效果。必须保证人员踩踏时双脚均能踏进消毒盆内，消毒液面要能没过鞋面。 3. 育雏方式的选择和要求（1） 目前育雏的方式有很多种，既有地板上加铺垫料育雏的，也有在地面上垫料育雏的；有用围栏加保温伞局部育雏的，也有鸡

35、舍内半栋或整体供温育雏的。无论何种方式，都要保证入舍后的垫料温度能达到32，这有利于雏鸡的卵黄吸收和早期的健康发育。 （2） 要保持育雏期的合理通风换气。无论何种方式育雏，雏鸡入舍后在保证温度的前提下保持适量的通风换气是有益处的，既给鸡舍内提供了充足的新鲜氧气，也将 舍内的污浊空气稀释了，相应的病菌浓度也下降了，这样更有利于雏鸡早期的健 16 肉种鸡饲养管理指南康生长和发育。 （3）雏鸡入舍前，至少应将饮水预温后放置于围栏内，围栏内的垫料应平整，饮水器也应均匀水平的放置好，一般来说每50只雏鸡准备一个真空饮水器，便于雏鸡入栏后能及时饮水。并要求第一天就使用水线，水线离垫料或塑料网8-10cm高

36、，且必须悬挂半颗水珠，诱导雏鸡尽早饮用水线；饲料也同时加好均匀放置于栏内，并建议在育雏前3天要求在料线下方或水线的两侧铺垫纸以增加采食面积，垫纸面积占饲养面积的1/3-1/2，长度连续到鸡栏两端，并撒大约50克/只的料量到垫纸上。在摆放饮水器和料盘时，要注意雏鸡在一米的范围内必须能够找到饮水和饲料。对于使用保温伞育雏的鸡舍，饮水器和料盘必须摆放在舒适区温度合适的区域，使得雏鸡不必在饲料、饮水和温度之间做出选择。常见的错误是直接把料盘摆在保温伞下方。 （4） 围栏最好安放在灯源的下方，这样容易使光照强度达到育雏的要求，便于雏鸡的采食和饮水。 （5） 无论何种育雏方式，种鸡舍都应采用密闭式鸡舍，这

37、样有利于光照、温度和通风 的控制，也适合于肉种鸡各阶段的饲养管理。 4. 雏鸡到场后的接鸡（1） 雏鸡到场后，首先要有专人核对运输单据，和运雏司机一起核对鸡盒数量（分公母），如果雏鸡盒数有差异，须有双方当事人签字确认。 （2） 对于不同来源的雏鸡，尽可能将相同来源的种雏安排在同一栋（或同一围栏）饲养， 并依据雏鸡的生长发育情况适时调整饲养方案，这样有助于提高育成期的均匀度。 （3） 有条理地安排人员进行雏鸡盒的搬运入舍工作。因鸡舍内温度较高，雏鸡盒在舍内的高度不要超过2盒，且需留有一定的空间便于散热和空气交换，并在最短时间内放入围栏；雏鸡盒均应水平放置，避免因雏鸡盒倾斜造成雏鸡在盒内的局部拥挤

38、而导致死亡。 （4）北京家禽育种在出雏过程中有着严格的质量管理控制体系，每盒种雏的质量和数量是有保证的。因此，入舍后对雏鸡逐盒清点数量是完全没有必要的， 且边数边放的方法更难一次数准确。在有公司相关人员在场的情况下，可在操作间或鸡舍内共同抽检部分雏鸡盒（或者与司机在车厢内共同进行抽检），并对抽检结果予以确认。对有数量差异的鸡盒，记录下其侧面的装箱号并反馈给公司的相关人员进行处理。其他的雏鸡盒则不需逐盒清点数量直接入栏，以加快雏鸡的入栏速度，使雏鸡尽早饮水和开食。 （5） 对雏鸡进行入舍体重的抽样称重，并以此作为7日龄体重达标与否的参考数据。 （6） 要确保雏鸡入栏时的垫料温度达到32以上，饮水

39、器中水温已经预热。为避免早 17 肉种鸡饲养管理指南期感染，可在饮水中添加适量浓度的抗生素。对于长途运输（运输时间超过24小 时）的雏鸡，可在第二次饮水时添加多种维生素以使雏鸡尽快恢复体质。 5. 育雏期的饲养管理5.1雏鸡入舍后的饲养管理 （1） 雏鸡入舍后，要注意密切观察鸡群的活动表现和分布情况，观察其饮水和采食的情况，对部分雏鸡可以引导饮水和采食。 （2） 在雏鸡的第二次饮水和采食结束后，可以逐栏逐只检查雏鸡的嗉囊情况，将其中未能有效饮水和采食的雏鸡挑出，并集中起来给予特殊照顾，逐只教鸡喝水并引导采食，这样有助于提高鸡群整体的均匀度和。 （3） 围栏内的垫料要保持平整，料盘和饮水器要放置

40、均匀且水平，以便于雏鸡的采食和饮水。料盘放置不水平时，饲料容易向低处集中，这样既减少了有效采食面积，也容易造成饲料的遗洒浪费。围栏内不要留死角（料盘和料盘之间、料盘和围栏板之间、围栏板和围栏板之间，等等），以免因雏鸡拥挤而造成死伤。 （4） 对饲料和饮水的添加应遵循“少量多次”的原则。因鸡群活动区域内的温度较高，很容易使饲料和饮水中的营养成分丧失，一般4个小时左右就应更换一次饮水和饲料，因此，饲料和饮水添加要适量。但切记勿发生断料，务必做到光照时间内有料和水。 （5） 对1周内的雏鸡，要注意控制好栏内的密度，依据雏鸡的生长和栏内的温度情 5.2温度控制 （1） 育雏期最重要的温度管理原则是“看

41、鸡施温”，即通过观察雏鸡的行为表现来判断温度是否合适。鸡舍内的温度要依据不同的季节、鸡舍构造、供暖方式、育雏方式等合理调节，以保证雏鸡生活在合适的温度区域。 （2） 必须保证雏鸡入舍后的垫料温度达到32以上，这有利于雏鸡的卵黄吸收和生长发育。 （3） 温度的设置，以围栏加保温伞的局部育雏方式为例 （见表3.1）： 表3.1 育雏期温度的设置18 肉种鸡饲养管理指南切记：以上温度表只是一个参考，最重要的原则是“看鸡施温”。 (4）鸡舍内的温度要保持均衡和稳定，避免温度忽高忽低和鸡舍两端温差过大。(5）检查温度是否合适的最佳方法，是观察鸡苗的分布状态及活动表现。 a温度适宜,鸡苗在围栏内均匀散开，

42、感觉舒适,呼吸均匀，身体舒展良好， 活泼。(图3.1） b鸡苗集中某一角落，说明有贼风。(图3.2） c鸡苗在围栏扎堆，说明温度太低。(图3.3） d鸡苗远离热源，分散在围栏四周，展开双翅并张口呼吸，说明温度太高，由于温 度高导致雏鸡张嘴呼吸，说明实际温度至少已经高出合适温度2以上。(图3.4） 图3.1图3.2图3.3图3.45.3育雏期的通风管理 （1） 雏鸡入舍后，在保证温度的前提下，适量的通风有利于雏鸡的健康发育，这在育雏的前三天有着重要的意义。不要片面强调前3天的保温，而忽视适量通风的重要性。 （2） 在育雏期的通风管理中，控制好进风口的大小和遮挡，避免冷空气直接吹到雏鸡身上，这一点

43、在寒冷季节时尤为重要。 （3） 随着雏鸡的生长，其对通风换气的要求也越来越高，因此要逐渐加强对通风设备的管理，包括对进出风口的调整，要尽量避免鸡舍两端的温差过大。 （4） 在育雏期间，尤其是在寒冷季节和第一周龄，保温和通风是相互矛盾和制约的，但无论何时，都必须加强鸡舍的保温和供暖管理，确保鸡舍的最小通风量，以保证鸡舍内有足够的新鲜空气（氧气），满足雏鸡健康生长和发育的需求。 5.4饲料管理 （1）育雏期应使用高质量的全价颗粒破碎料，并保持饲料的新鲜。饲料应存放于清 19 肉种鸡饲养管理指南洁、凉爽和通风处。请勿将饲料存放于鸡舍内的高温条件下，否则会造成饲料中营养成分的损失。 （2） 料盘应放置

44、水平。料盘放置不水平时（尤其是开食盘），会造成饲料堆积在料盘的低处，这样既减少了雏鸡的采食面积，也容易造成饲料浪费。 （3） 为减少饲料浪费，在开食盘内加料尽量不要超过盘高的1/3，开食盘要尽快过渡到料槽或料桶。 （4） 及时清理料盘中的垫料和鸡粪，保持饲料的清洁卫生。 （5） 在采用新的光照程序后，建议至少在第一周给予雏鸡完全的自由采食，加料应遵循“少量多次”的原则，但要避免料盘无料情况的发生，尽量保持饲料的新鲜和适口性，避免或减少饲料的遗洒和浪费。 5.5饮水的管理 （1） 雏鸡入舍后，前三天的饮水最好都能提前预温，且饮水中添加适量抗生素，以减少雏鸡的腹泻现象，避免和减少早期感染。 （2）

45、 为保持真空饮水器水平，一般在饮水器下面垫一块砖。随着雏鸡的生长，及时提高砖块的高度，以保证饮水卫生。 （3） 尽早使用水线饮水，建议雏鸡到场即使用水线。育雏期的工作量比较大，早用水线既可以降低工人的劳动强度，还能保证饮水卫生。 （4） 根据雏鸡的生长日龄和生长状况，及时调整好水线的高度，以鸡只自然站立伸颈饮水为宜（见图3.5）。 （5）要保持水线的水平状态，水线应竖直向下。一般情况下，育雏第一周水压管中的水柱5厘米高较好，以后随着日龄的增长，可逐渐上调至1015厘米，但必须经常检查水线的情况出现。 的压力大小和供水情况，避免水压过高、过低、堵塞和无水 图3.5 饮水高度示意图 （6）定期冲洗

46、消毒水线，尤其是在水线中添加药物以后。冲洗时，要保持一定的水流压力和水流速度以保证冲洗效果。 20 肉种鸡饲养管理指南5.6垫料的管理 （1） 雏鸡入舍时，要保持围栏内垫料的平整，这样既便于雏鸡的活动，也便于雏鸡的采食和饮水。 （2） 要注意观察垫料的状况，尤其是料盘和水球周围雏鸡活动较多的区域。料盘周围会有洒料的情况，水球周边和水线下方都会有洒水的情况，这些地方雏鸡活动较为频繁，排泄也会较多，要注意及时翻松垫料，清理鸡粪和遗洒的饲料，避免垫料结块和发霉。 （3） 垫料的管理对于控制球虫的免疫效果非常重要。球虫病是一种肠道寄生虫疾病，不仅可以造成鸡群的大量死亡，还会通过肠道损伤引发像沙门氏菌等

47、疾病，同时也会影响营养的吸收，发生过球虫病的鸡群往往生长发育和均匀度都很差，造成的间接损失往往比直接损失大得多。虽然，目前使用的抗球虫药具有很好的治疗效果，如果投药及时也不会造成大量死亡，但是，由于球虫病还是一种免疫抑制性疾病，发过球虫病的鸡只即使治愈，也会由于免疫抑制造成以后各种疫苗免疫后，不能有效的提升鸡群的抗体水平，由此很容易发生其它的传染病，这也是发生球虫病最可怕之处。为了保证免疫效果，在做完球虫免疫3天后，要根据鸡舍垫料的湿度情况， 及时调整垫料湿度，确保垫料一定的湿度有利于球虫卵囊在垫料中正常发育。球虫免疫与其它病毒疫苗免疫不同，球虫免疫时，雏鸡必须持续不断地重新吃进适当数量的球虫

48、卵囊才能获得正常的免疫，很少或过多地采食球虫卵囊都会造成球虫疫苗的免疫失败，因此免疫3天后的垫料管理也是保证球虫疫苗接种成功的关键。为了保证一定的湿度，在一定的时间内不要经常翻动垫料，部过湿或表面过多鸡粪的情况下可以适当翻动垫料或将过湿的垫料与较干的部分混合。垫料最适合的湿度状态，是以用手攥紧能成团、松手能自然散开为宜。 5.7湿度管理 （1） 在整个育雏期间，都应该使鸡群处于适当的湿度条件下，这样既能保证雏鸡的舒适性，也能降低鸡舍中的粉尘含量。 （2） 育雏期间的参考湿度： 表3.2 育雏期参考相对湿度21 肉种鸡饲养管理指南5.8光照管理 （1） 育雏期的光照要以满足雏鸡的采食和饮水为基本

49、要求，2周龄内由于基本采取自由采食，因此早期光照长度的多少和转换速度取决于体重的情况。过低的光照强度会影响雏鸡的采食和饮水量，过高（大于60LUX）则会刺激雏鸡活动而影响鸡 群的休息，甚至出现啄羽和啄肛。 （2） 光照时间和强度设置参考： 表3.3育雏期光照的设置备注：如果公鸡和母鸡饲养在同一栋鸡舍，则种鸡1-7日龄期间执行公鸡光照时间。如果公鸡7-21日龄的体重达到体重标准，则公鸡光照时间按母鸡的光照时间执行。如果公鸡7-21日龄的体重达不到体重标准，则母鸡光照时间按公鸡的光照时间执行，但母鸡料量需按照饲养管理方案执行，以免母鸡体重。 （3）整个育雏期间，要注意灯源的均匀分布，保持灯源的清洁

50、，及时更换已损坏的灯源。5.9断喙 环境和管理良好的情况下，可以只针对公鸡断喙。断喙好坏很重要,会影响鸡群的生长发育均匀度，并影响到以后的产蛋率和受精率。目前，越来越多的种鸡场对母鸡不断喙或采用烙喙方式。 断喙目的：减少饲料浪费；减少啄羽发生；减少相互断喙管理：断喙操作者；断喙设备；断喙技术 。 导致伤残。 22 肉种鸡饲养管理指南断 喙 员：必须喜欢该工作，踏实；有经验，操作方法准确；操作要善始善终， 能吃苦耐劳；对鸡雏苗要温和、轻、快、准；本人性格要仔细认真，处理问题正确。(1）断喙设备： 1）断喙器用前检查，确保良好，断喙孔必须达到标准。断喙孔板要平整没变形，如 有问题要换新的； 2）断

51、喙器必须消毒过，并清理干净，没有以前使用剩余物； 3） 断喙器必须保证用电安全，电线无破损，接触要良好； 4） 刀片要锋利，每只刀片断喙2000只后进行更换； 5） 刀片温度应在700左右，刀片颜色为深红色（樱桃色）； 6） 经常用消毒湿棉刷擦试孔板热量，保证不太热； 7） 考虑断喙时排烟，减少对人的影响； 8） 保证刀片与孔板间隙合适，防止太大或太小； （2）断喙技术： 1）断喙时间最好为57日龄，过早断喙可能影响鸡苗发育；过晚断喙，可能造成断喙困难，较多。 2） 根据喙的大小及断喙标准选用孔径10/64英寸、11/64英寸、12/64英寸,一般情况第56天断喙用10/64英寸的小孔、7天用

52、11/64英寸的中孔比较合适。除此之外，断喙的质量还取决于断喙器刀片的温度和断喙时断喙人员将雏鸡向前顶压的力量大小。 3） 断喙长度以不超过喙尖至鼻孔长度的1/3为宜，一般只断去喙尖的角质部分即可，断后上下喙纵切面整齐一致； 4）a.断喙人姿势要端正、舒适，手臂要与孔板配合好，控制喙的手臂与身体成90度角，小臂与孔水平。手臂动作要灵活。 b.断喙器放置要平稳、牢靠。 c.用一只手抓鸡，用另一只手大拇指压在鸡头部，用食指托住鸡下颌部，轻轻拉长鸡脖，使舌头回缩。 d.把喙放入合适孔中，鸡喙与孔板成90。 e.踩下脚踏板时间不超过3秒要放开。（第1秒切，第2、3秒烫，每分钟断喙810 只，切勿太快）

53、。 f.拿鸡出来检查有无，如有，应烙烧止血，烫喙时间不能太长，否则会造成死喙过多，损坏生长点细胞，影响喙生长。g.轻轻将鸡苗放到围栏内。 h.每栋鸡舍断喙必须在当天完成。 5） 断喙前后对鸡苗的管理要求: a.抓、握、放要轻柔。 23 肉种鸡饲养管理指南b.用围栏板隔开时，要使鸡能方便喝到加有维生素K的水，以减少鸡只断喙后的应激。 c.要有专人负责检查已断喙鸡苗，检查断喙质量，有无，如有要及时处理。d.断喙后雏鸡给料要适当多一些，并用粉料或破碎料，防止鸡喙碰到料盘， 断喙栏可以关灯12小时以减少应激。 e.断喙后23天，鸡苗应激大，饮水量少，供水供料设备要放低，并保证水料充足。f.保证温度合适

54、，过高的温度容易造成烫死的组织过多，脱落后才发现断喙过度，断喙后略有渗出并无大碍，因为雏鸡具有一定自动止血的能力，但断喙后12小时必须重新仔细观察鸡群是否有不止的现象。雏鸡不止时，往往会将喙上的血啄抹到翅膀处，很容易被发现，对这些鸡只要重新进行烙烫。 g.断喙前后要加35天维生素于饮水中，以减小应激。 5.10育雏期体重及其均匀度的控制 育雏阶段是影响种鸡生长发育的关键时期，育雏期的体重及其均匀度是影响种鸡整齐度的重要因素。 （1）良好的饲养管理： 1） 尽可能早的训练鸡群饮水、采食，适时的开饮、开食有利于鸡群心血管系统、消化系统、免疫系统等的发育。 2） 随时观察鸡群的吃料情况，保证足够的采

55、食时间和采食量，随着鸡只采食速度加快，逐渐减少每日喂料次数，以便降低鸡群在采食过程中的个体差异。 3） 提供充足的料位和水位，保证每只鸡都能吃到料、喝到水。 4） 在保证适宜而稳定的舍温情况下，尽可能快的扩大围栏面积，使雏鸡群不致过度拥挤，避免产生应激。 5） 提高断喙质量，消除断喙对鸡群造成的影响。 6） 雏鸡群分群要早，不同来源的鸡群要分开饲养。 （2）相对稳定的环境控制： 1） 保证舍内温度均衡一致，保持鸡舍两端以及围栏周边的温度适宜。 2） 通风换气时要坚持较低而且稳定的风速，保证空气质量。 3）损坏的灯泡要及时更换，减少鸡舍内的（3）严格的卫生防疫： 1）坚持封场制度，保证雏鸡群的健康。 角落。 2） 规范免疫操作，准确免疫剂量，减少免疫应激，保证