2020年上半年农村子食品平安管理工作总结

1、2020年上半年农村子食品平安管理工作总结 依据太市监食药20xx136号精神，为巩固扫雷专项整治行动成果，完善食品生产经营全链条监管举措，20xx年我局继承开展了农村子食品平安管理工作，现将上半年如下： 一、明确目标思路，持续推进工作 我局依据上级要求，结合我县实际环境，确立以下工作思路：一是坚持问题导向。认真查找和梳理农村子食品问题多发、易发等重点区域的食品生产经营突出违法违规问题和陋习顽疾，做到主动发明问题、研究问题、办理问题。二是坚持风险治理。依照省局风险监管要求，以风险治理为核心，强化日常监管和重点区域、重点业态、重点时段的专项管理。三是坚持全程监管。兼顾统筹食品以及食用农产品生产、

2、贩卖、餐饮办事各个环节和范畴，实施全方位、全环节、全链条的监管。四是坚持 _。主动公开农村子食品平安监管和整治步伐、成果、案例等方面的信息，接收社会监督。 二、突出重点问题，强化隐患排查 以农村子集贸市场、城乡结合部、校园及其周边、自然村子等农村子食品问题多发、易发的区域为重点区域，以食品加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、集贸市场、现场制售店、学校食堂、农家乐、农家宴等为重点业态;以与农村子地区群众日常生活花费关系密切、监督反省中发明问题较多、花费者投诉举报较为集中、社会反应突出的食品为重点品种，有针对性地组织开展食品平安监督抽检和风险监测工作，加大对农村子地区或面向农村子地区生产的食品的监督抽

3、检和风险监测力度，实时发明农村子食品平安问题，研究订定问题和办理步伐清单，采取有针对性的步伐，实施清单式监管，实时打消隐患。 三、明确工作重点，强化工作举措 在食品生产环节，严格落实安徽省食品生产小作坊监督工作的指导看法及安徽省食品生产加工小作坊现场监督反省指南，按小作坊风险分级监管要求，将已建档小作坊依照风险品级开展动态监管，基础实现对小作坊开展有序监管和有效管理。将食品生产小作坊卫生条件、食品原料的进货磨练、食品添加物质的使用环境以及有无不法添加等环境作为重点，开展监督反省。 在食品贩卖环节，坚持反省食品贩卖主体资格，实时发明、查处无证无照、超范围经营食操行为。督匆匆食品贩卖者严格履行进货

4、磨练记录义务，严格落实进货磨练和磨练记录制度，确保所购进贩卖的食品滥觞正当。监督食用农产品集中生意业务市场开办者认真落实食品平安主体责任，全面履行法定义务，树立落实食用农产品市场准入、日常反省、信息公示、查验检测等食品平安治理制度，匆匆进食用农产品市场贩卖规范有序。增强对农村子超市内的现场制售的监管。重点反省超市经营的制售项目是否与食品经营许可证核准的项目符合，食品标签是否规范标注，人员康健反省制度、原料的进货磨练记录制度、制作贩卖销毁数量记录制度等是否落实到位。严厉袭击贩卖无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可或小作坊挂号证明、无食品标签的五无食品，以及贩卖冒充伪劣、过时变质食品等

5、违法行为。 在餐饮办事环节，对农村子集体聚餐食品平安监管严格落实立案和分类指导制度，50人以上集体聚餐的，由举办者和承办者将菜单、举办场地、参加人数等内容提前向村子委会申报，并做好挂号，签订食品平安许诺书，自觉接收食品平安监管人员指导。增强农村子小餐饮、农家乐等食品平安监管，严格许可审核，确保农村子小餐饮、农家乐满足餐饮办事食品平安基础条件和要求。 上半年我局共出动执法车辆562台次，出动执法人员893人次，反省各种经营户1644户次，抽检食品202批次，存案查处违法经营行为15件，罚款186200元，责令整改20户。我局将继承认真开展农村子食品管理工作，净化农村子食品市场，保障农村子食品平安。 工作总结之家的半年工作总结频道希望在写作方