3.探究熔化和凝固的特点.ppt

4.3探究熔化和凝固的特点,液态气态,汽化,液化,（吸热）,（放热）,蒸发,沸腾,降温,加压,温故知新,固态与液态之间能否相互转化呢？,蜡由固态变为液态,滴水成冰,正在消融的冰凌,熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。,凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固.,固态,液态,熔化,凝固,一、熔化和凝固概念：,如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。,如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。,注意:熔字怎么写，不要写错!,不同物质熔化和凝固的规律一样吗？,1、提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？,2、猜想与假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。,活动：探究海波及石蜡的熔化和凝固的特点,二、探究熔化和凝固的特点,3、制定计划、设计实验：,（1）了解实验装置，熟悉酒精灯和温度计的使用。,器材:带铁夹的铁架台,酒精灯,石棉网,烧杯,水,海波,石蜡，试管,温度计,搅拌器,火柴,湿抹布.,石棉网的作用:使物体均匀受热。,加热方式：,水浴法使海波和石蜡受热均匀，减缓物态变化的过程，便于观察。,A、不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯；,B、用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹)；,C、用外焰加热。,酒精灯的使用方法：,（2）设计实验步骤：,组装实验装置；,点燃酒精灯加热，观察海波和石蜡的变化情况，并仔细观察温度计的示数变化；,待被测物体的温度升至40时，每隔0.5min记录温度填于表格中；,根据海波和石蜡的熔化实验数据，在教材的表格中绘出它们的熔化图像；,分析作出的图像，得出结论。,（1）四个同学为一组，先探究海波熔化和凝固时温度的变化规律，再探究石蜡熔化和凝固时温度的变化规律。,4、进行实验，收集证据：,（2）进行实验，观察并记录证据。,固态,固液共存,液态,A实验探究：海波的熔化与凝固,数据记录,45,50,55,1,2,3,4,5,6,7,海波的熔化图像,45,50,55,7,10,12,9,8,11,海波的凝固图像,B实验探究：石蜡的熔化与凝固,固态,粘稠状态,液态,数据记录,60,70,80,10,15,20,石蜡的熔化图像,60,70,80,20,25,30,石蜡的凝固图像,6,48,A,时间/分,2,4,8,10,温度（）,海波的熔化图像分析,熔点,(液态),(固态),(固液共存),吸热升温,12,吸热温度不变,B,C,D,吸热升温,固态,液态,5、分析与论证：,熔化和凝固的图像比较,AB段:固态BC段:固液共存CD段:液态B点:固态C点:液态,DE段:液态EF段:固液共存FG段:固态E点:液态F点:固态,先变软，后变稀，最后变为液体,先变稠，后变硬，最后变为固体,海波与石蜡熔化特点的比较,相同点：,从固态变成了液态；在熔化过程中都需要吸热。,不同点：,海波（硫代硫酸钠）熔化时温度保持不变。处于固液共存状态（有固定的熔化温度）；,石蜡熔化时，温度不断上升。没有固液共存状态（没有固定的熔化温度），是个逐渐软化的过程。,（2）石蜡没有固定的凝固温度。,海波与石蜡凝固特点的比较,相同点：,（1）都从液态变成固态；,不同点：,（1）海波凝固过程中温度保持不变；,（2）物质凝固时都要放热。,三、晶体和非晶体,像硫代硫酸钠（海波）那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体；,像石蜡那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。,根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。,晶体熔化时的温度叫熔点；晶体凝固时的温度叫凝固点。,认识晶体熔化曲线：,（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。,晶体熔化的特点：,继续吸收热量，温度保持不变。,（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。,（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。,（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。,常见晶体：海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属,认识非晶体熔化曲线：,非晶体熔化的特点：,继续吸收热量，温度持续上升。,表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个熔化过程是一个逐渐软化的过程，吸收热量，温度持续上升。,自然界中的松香、沥青、玻璃、橡胶等都是非晶体。,固体,晶体,非晶体,相同点,不同点,熔化条件,凝固条件,熔化过程都是由固态变为液态，都要吸热；凝固过程都是由液态变为固态都要放热。,有熔点和凝固点，熔化（凝固）过程吸（放）热，温度不变。同种晶体的熔点和凝固点相同。,没有熔点和凝固点，熔化（凝固）过程吸（放）热，温度不断升高（降低）。,吸热，达到熔点,放热，达到凝固点,吸热,放热,晶体和非晶体的比较,几种常见晶体,几种常见非晶体,部分晶体的熔点/（在标准大气压下）,（1）为什么用钨做灯丝？（2）能否用铝锅炼铁？（3）铁、铜、铝在常温下是态，水银在-30时是态（4）酒精在100时是态，氢在-260时是态(5)水在-2时是_态.,不同的晶体熔点一般不同,即熔点是晶体本身的一种特性。因此，可以用它来鉴别物质.,阅读熔点表，回答问题：,1.图为物质凝固时的温度变化曲线。图中EF、FG、GH各段表示温度怎样变化？物质处于什么状态？,（1）EF段温度，物质处于；,（3）GH段温度，物质处于。,（2）FG段温度，物质处于；,逐渐下降,液态,逐渐下降,固态,保持不变,液态和固态,（固液共存态）,练一练：,2.黑龙江北部的漠河镇气温曾经达到过-52.3,这时还能使用水银温度计吗？,答：不能使用水银温度计。因为水银的凝固点是-39，水银早凝固了，测不出温度值。从表中看出，应该使用甲苯或酒精做测温物质的温度计。,应该使用什么样的温度计？,3.人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？,雪熔化吸热,4.北方的冬天，菜窖里放几桶水，可以防止菜被冻坏，为什么?,凝固放热,5.冬天，道路结冰影响交通，养路工人常往路上撒些融雪剂，以清除道路结冰。其中应用了哪些物理原理?,白天，融雪剂降低冰雪的熔点；夜晚，融雪剂降低雪水的凝固点。,熔化与凝固的应用,1.熔化吸热，进行物理降温：,2.将固体工业原料制成生活、生产所需成品：,冷冻食品保鲜,把塑料颗粒做成塑料盆,高热病人利用冰袋降温,把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板,例：我国研制的一种聚乙烯材料，可以在15-40范围内熔化和凝固,把这种材料制成小颗粒,掺在水泥中可制成地板或墙板来调节室温。请用物态变化的知识说明其中的道理。,答：由于熔化和凝固过程中要吸热和放热，此种材料在1540范围内熔化和凝固，该温度正是室温变化的大致范围，因此，当温度升高时，材料熔化吸热，当温度降低时，材料凝固放热，从而起到调节室温的作用。,1、要使食品冷却，用质量相等的0的冰比0的水效果好一些，这是为什么？,答：0冰变成0水熔化过程要吸热，0冰和0水升高相同的温度，0冰要吸收更多的热，制冷效果好。,冰比水多了一个熔化吸热的过程,课堂训练：,2.下列现象中,不属于熔化的是:()A.-40的水银变成0的水银B.冰变成水C.食盐放入水中化成盐水.D.玻璃在高温下变成液态玻璃,C,3、给冰水混合物加热，则（）,A、冰的温度升高，水的温度不变,B、冰的温度不变，水的温度升高,C、冰水的温度一起升高,D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变,D,4、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是，反映一个共性是。,温度不变,熔化与凝固,5、物体在吸收热后，它的温度将()：A.一定上升B.一定不变C.有可能上升，也有可能不变D.以上说法都不对,C,6、下列说法中不正确的是()：A.任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热,C,7、在下图中，属于非晶体凝固图像的是()：,A.,B.,C.,D.,D,8、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图像回答下列问题。,（2）温度升高的是段，温度不变的是段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于状态，吸热的是,（1）由图判断出图线是晶体，该晶体的熔点是，熔化时间是分钟，另一图线的物质可能是。,乙,210,非晶体,AB、CD,BC,固体,固液共存,液体,3,AB、BC、CD,9、如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像判断是晶体（填A或B），从图中的凝固曲线可以看出凝固需要的时间为min，物质凝固过程中，其状态处于，它需要不断的_热，温度保持_，图中可以看出其凝固点为。,B,4,固液共存,放,不变,50,10、如图为某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。,AB和FG,CD和DE,BC和EF,AB和CD,DE和FG,BC和EF,AD（AB、BC、CD）,DG（DE、EF、FG）,11、如图所示是10的冰块受热后，冰块在熔化过程中温度随时间变化的图像。（1）开始加热的最初5分钟内冰块是态。（2）515分钟内冰块逐渐，是与共存。（3）到20分钟时，冰全部变成的水了,固,熔化,固态,液态,5,12、在气温的冬天，河面上冰的上表面温度是，冰的下表面温度是,13、如图所示，把装有碎冰块的试管插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半时，试管里的冰块将（）全部熔化不熔化熔化一半开始熔化,0,14、如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有,信息一：海波