1初中生物实验专题

,初中生物实验培训,主讲人：苑素琴,2013-7-11,各位老师好！很高兴在这里和大家一起来探讨如何更好地开展生物实验教学。我们都知道，生物学是一门以实验为基础的自然科学，所以实验教学在生物教学中具有非常重要的作用。通过实验可以激发学生学习生物学的兴趣，调动学生的积极性、能动性，更好地理解和掌握基础知识；同时通过实验能对学生进行基本技能的训练，有利于培养学生的观察能力、分析能力、实验操作的能力、实验设计的能力、交流与合作的能力、综合运用的能力，以及实事求是的科学态度。因此我们老师也需要通过不断地学习来提高我们自身的专业知识、专业技能和专业素养，培养更优秀的接班人。,练习使用显微镜制作并观察临时玻片标本显微镜观察放大镜观察探究实验,1,2,3,4,实验培训目录,5,练习使用显微镜,显微镜是生命科学研究中常用的观察工具，显微镜由放大几十倍的光学显微镜到放大几十万倍的电子显微镜，发展到现在的激光扫描共聚焦显微镜，利用这种显微镜可以对一个半透明的物体进行三维扫描，然后利用计算机对信息进行处理，形成图像。这种显微镜不但成像的分辨率比光学显微镜高30%40%，而且还由于它能观察活细胞，因而能较长时间地对细胞的生长等活动进行连续观察。显微镜制造技术的发展，处进了生命科学的研究。显微镜不仅应用于生物科学领域，在医学、物理、化学等领域的应用也十分广泛。因此，显微镜已经成为人类探索微观世界不可缺少的工具。,1,【目的要求】1、认识显微镜的基本构造和作用。2、使用显微镜观察到清晰的图像。3、认同显微镜的重要作用，爱护显微镜。关注科学与技术相互处进的关系。【重点难点】重点：显微镜的基本构造和作用；正确使用显微镜，并观察到清晰的图像。难点：正确使用显微镜，并观察到清晰的物像；用左眼注视目镜内物像的同时右眼睁开。,练习使用显微镜,【材料用具】永久玻片标本：写有“上”字的玻片植物标本：洋葱鳞片叶表皮细胞装片、洋葱根尖切片、洋葱根尖有丝分裂切片动物标本：人血涂片、人的口腔上皮细胞装片光学显微镜，擦镜纸，纱布,练习使用显微镜,【实验步骤】1取镜和安放（1）将显微镜从镜箱中取出时，应一只手握住镜臂，另一只手托住镜座（可保证镜头不滑落，显微镜不被摔坏）。（2）把显微镜放在实验台距边缘7厘米处（可在保证显微镜安全的同时，使实验者方便观察），安装好目镜和物镜。2对光(3)转动转换器，使低倍物镜对准通光孔（物镜前端与载物台要保持2厘米左右距离）。（可防止物镜松动，改变焦距，影响观察的清晰度）。（4）用一个较大的光圈对准通光孔。用左眼注视目镜内，转动反光镜，使反射光线经过通光孔、物镜、镜筒到达目镜。已通过目镜看到明亮的圆形视野为宜。反光镜和光圈配合使用，以调节视野内的亮度。在转动反光镜获得明亮视野时，应先用平面镜，若视野太暗再换凹面镜，这样可以避免强光刺眼。,3观察（5）把所要观察的玻片标本正面朝上，用压片夹压住。玻片标本要正对通光孔的中心（否则会影响调焦或在视野中不易找到所要观察的物象）。（6）双手转动粗准焦螺旋，使镜筒缓慢下降，直到物镜距玻片标本0.5cm为止（此时，眼睛一定要从侧面看着物镜，这样可避免出现物镜和玻片标本相互挤压，保证不损坏物镜和玻片）。（7）左眼向目镜内看，同时逆时针方向双手转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物像为止。再用双手略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。,（8）练习a观察写有“上”字的玻片；b观察洋葱鳞片叶表皮细胞装片、人血涂片；c观察人的口腔上皮细胞装片。,（9）高倍物镜的使用方法a在低倍镜下将物像调清晰（关键）；b把要放大观察的物像移至视野中央；c转动转换器换成高倍物镜d调节视野的亮度(光圈大光圈和反光镜凹面镜)；e用细准焦螺旋将物像调清晰；f观察洋葱根尖切片、洋葱根尖有丝分裂切片；粗、细准焦螺旋的使用：双手轻轻转动使镜筒缓缓上升或下降；应避免转动粗准焦螺旋太用力使镜筒下降过快，压碎玻片，损伤物镜。,4整理和存放（1）实验结束后，先提升镜筒，然后取下装片。（2）用纱布将显微镜外表擦拭干净。如需擦拭目镜和物镜，请用擦镜纸轻轻擦拭干净。（3）转动转换器，把两个物镜偏到两旁，并将镜筒缓缓下降到最低处。（4）最后把显微镜放进镜箱里，送回原处。,【讨论与交流】1.当所要观察的标本比较小时如何来调节？2.如果显微镜视野中出现了一个污点，用什么办法判断这个污点是在目镜上还是在物镜上还是在玻片标本上？3.显微镜使用的原则:（1）先后；（2）先后；（3）先后；（4）双手转动。,玻片标本使用光学显微镜观察物体时，除了要学会对光、调焦、安放、移动标本外，还必须让可见光穿过被观察的物体，这样才能看清物像。因此被观察的材料一定要薄而透明。为了做到这一点，需要对材料进行处理，并制成玻片标本。按照所用实验材料的不同类型及处理方法的不同，将常用的玻片标本分为三种类型：切片用从生物体材料上切取的薄片制成，如观察叶片的结构；涂片用液体的生物材料经过涂抹制成，如人血涂片；装片用撕下或挑取的少量生物材料制成，如观察洋葱鳞片叶内表皮细胞、观察黄瓜表层细胞、观察黑藻叶片细胞、观察番茄果肉细胞、观察人的口腔上皮细胞；有的生物个体非常微小，也可以直接做成装片，如观察草履虫；按照保存时间的长短可以将常用的玻片标本分为两种类型：永久玻片标本；临时玻片标本,制作并观察动植物细胞临时装片,2,生物图的画法：1.图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方，以便在右侧和下方注字和书写图名。2.根据观察到的物像（不要照书画），用削尖的3H的绘图铅笔轻轻画出轮廓，经过修改，再正式画好。务必使图形真实。3.图中比较暗的地方，要用铅笔细点表示，不能涂阴影。越暗的地方，细点应越多。4.文字说明一般注在图的右侧。用尺引出水平的指示线，在线旁注字。5.在图的下方写上所画图形的名称。,【实验目的】1.学习制作动植物细胞临时装片的基本方法。2.认识动植物细胞的基本结构。说明动物细胞和植物细胞基本结构的异同点。3.使用显微镜观察动植物细胞，练习画动植物细胞结构简图。,【重点难点】1.制作动植物细胞的临时装片。2.使用显微镜观察动植物细胞。3.画动植物细胞结构简图。【材料用具】洋葱鳞片叶，新鲜的黄瓜，黑藻，成熟的番茄；显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，纱布，吸水纸，刀片，消毒牙签；清水滴瓶，生理盐水，碘液；,【方法步骤】一、制作临时装片1.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片（1）擦：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。（避免视野出现杂质和污物）（2）滴：将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。（水滴太小，容易产生气泡或干固；水滴太大，实验材料容易漂浮移动，水会溢出载玻片而污染显微镜）（3）撕：用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜内表（内表皮与果肉连接不紧密容易撕取，用镊子夹住洋葱鳞片叶切块的内表皮边缘快速撕取，大小以5mm*5mm为宜，薄的遇到水就会卷曲起来，否则可能是多层细胞）。（4）放：把撕下的内表皮浸入载玻片的清水滴中。,1.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片,（5）展：用镊子将它展平（避免细胞重叠不易观察，而且撕取的内表皮越大就越不易展平）。（6）盖：用镊子夹起盖玻片，是他的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的洋葱内表皮上。（盖的时候要匀速而缓慢，使得液体有充分的时间均匀地弥散在载玻片与盖玻片之间，避免盖玻片下出现气泡）（7）染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。（8）吸：用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。,2.制作黄瓜表层果肉细胞临时装片方法步骤：（1）用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。（2）将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。（3）先用刀片将洗净的黄瓜深绿色的表皮刮掉，然后用清洗后的刀片轻轻刮取少许浅绿色的表层果肉，均匀地涂在载玻片上的水滴中，再用解剖针或镊子将水滴中的黄瓜表层果肉弄碎且分散开，盖好盖玻片，制作临时装片。,3.制作黑藻叶片细胞临时装片方法步骤：（1）用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。（2）将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。（3）用镊子取一片黑藻的幼嫩的小叶，放在载玻片上的水滴中，盖好盖玻片，制成临时装片。（4）也可以观察细胞质的流动。,4.制作番茄果肉细胞临时装片方法步骤：（1）用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。（2）将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。（3）把成熟的番茄用手掰开，在断面上可以看到一颗颗亮晶晶的小颗粒，那就是一个个的细胞。用解剖针调取少量番茄果肉，均匀地涂抹在载玻片上的水滴中。盖好盖玻片，不必染色，制成临时装片。（4）用显微镜观察时使用小光圈使视野变暗，更容易观察。,5.制作人的口腔上皮细胞临时装片方法步骤：（1）擦：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。（2）滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水。（3）漱：用水将口中的食物残渣漱干净，否则食物残渣会干扰观察效果。（4）取：用消毒牙签的顿头在自己已漱净的口腔内侧壁上轻刮几下。（5）涂：把牙签附有碎屑的一端放在载玻片的生理盐水中轻涂几下。（6）盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。注意避免盖玻片下出现气泡。,（7）染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。（8）吸：用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。注意事项：1.刮取口腔上皮细胞的时候，一定要让学生先漱口，否则食物残渣会严重干扰观察效果。2.口腔上皮细胞膜很薄，虽然染了色，但在较强的光线下，轮廓仍然不很分明，所以必须要反光镜和光圈配合使用，使视野的光线暗一些为宜。3.如果在低倍镜下观察，见到口腔上皮细胞或成群或分散或重叠，应移动载玻片，选择单个、完整的细胞进行观察。,二、观察临时装片在低倍镜（目镜与物镜的组合）下仔细观察制成的动植物细胞临时装片，认识细胞的不同形态和各种结构。三、练习画细胞结构简图依照在低倍显微镜下观察到的物像，选择其中一个细胞，画出观察到的各部分结构，周围的细胞只勾出轮廓即可。,【讨论交流】1.洋葱鳞片叶内表皮细胞、黄瓜表层果肉细胞、番茄果肉细胞有哪些相同的结构？人的口腔上皮细胞的基本结构有哪些？2.比较动物细胞核植物细胞基本结构的异同点。3.使用碘液处理洋葱鳞片叶内表皮细胞、人的口腔上皮细胞的目的是什么？4.制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么要用生理盐水，用清水行不行？5.如何避免盖玻片下出现气泡？出现了气泡怎么办？6.怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？7.制作临时装片时，染色会对细胞产生什么影响？在什么情况下应该使用不经过染色的临时装片？,观察叶片的结构【背景知识】有人计算出一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。这些水中只有大约2.2千克作为玉米植株的组成成分以及参与各种生理过程的，其余那么多的水都到哪里去了呢？这些水对植物体本身以及自然界又有什么意义？植物主要是通过根来吸收水分的。根吸收的水分通过导管运输到植物的茎、叶、花等器官，其中有一少部分的水分用于植物体的组成成分以及参与各种生理过程，而大部分的水分主要是由植物的叶片通过蒸腾作用散失的。植物是怎样通过蒸腾作用散失水分的呢？这就需要深入了解叶片的结构。,【目的要求】1、练习徒手切片。2、认识叶片的结构。3、观察叶片的表皮细胞、保卫细胞和气孔。【重点难点】1、练习徒手切片。2、制作叶的临时切片并认识叶片的结构。,【材料用具】新鲜菠菜叶，叶片的永久切片。显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，纱布，吸水纸，盛有清水的培养皿，毛笔，小木板，滴管，双面刀片。,【方法步骤】1、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片。（1）选切叶片。选一片新鲜的菠菜叶，平放在小木板上，用刀片切去叶片基部、叶片的尖端以及叶片两侧的边缘。留下部分宽约0.5cm左右、中央带有主叶脉或大的侧叶脉的长方形小块叶片。（2）切取材料。用左手食指指尖压住材料一端，。右手捏紧并排的两个刀片，从另一端沿和主叶脉垂直的方向多次切割材料，每切一次刀片都要沾水一次，以便将切下的叶片薄片放入盛有清水的培养皿中。（3）选材制片。将洁净的载玻片上滴一滴清水，用毛笔从水中蘸取最薄的叶片切片，放入载玻片上的清水滴中并将其展平，用镊子将盖玻片的一边接触清水滴，然后缓缓地放下，避免盖玻片下出现气泡，制成临时切片。,2、观察叶片的结构（1）用低倍镜观察叶片横切面的临时切片，并在低倍镜下移动载玻片，寻找出薄而比较完整的叶片部位换高倍镜进行观察。（2）观察叶片横切面的永久切片。（本实验的成功率比较低，所以要借助叶片横切面的永久切片来进行观察帮助学生理解叶片的结构和功能）。（3）在显微镜下分清叶的以下结构：表皮、叶肉和叶脉。,思考：叶的上表皮和下表皮的结构有什么不同？为什么会有这样的区别？叶肉位于上下表皮之间，接近上表皮的叶肉细胞与接近下表皮的叶肉细胞在形状、排列方式和内部绿色颗粒的数目等方面有什么不同？叶脉贯穿于叶肉组织中，叶脉的颜色、形状和排列方式如何？有什么作用？,3、观察叶片的下表皮（1）用镊子撕下一小块叶片的下表皮，制成临时装片。（2）用显微镜观察，看一看叶片下表皮的细胞是什么样子的，下表皮上有没有气孔？（3）也可以将菠菜叶切取4、画图画出下表皮上一对保卫细胞及其周围的几个表皮细胞，这一对保卫细胞要详细画，周围的细胞只画出轮廓即可。,【讨论交流】1.如何能将叶片切的薄而透明？2.保卫细胞和它周围的细胞在结构上有什么不同？保卫细胞的这种结构特点对蒸腾作用有什么意义？,观察小鱼尾鳍内血液的流动【背景知识】人体因创伤出血时，有时血液只是少量地渗出，有时是缓慢地流出暗红色的血液，最为严重的则是喷出鲜红色的血液。为什么会有不同的出血情况呢？不同的创伤，伤及多的血管不同，出血的状况也不同。这与不同血管中血流状况不同有关。通过下面的实验，观察不同的血管及其血流的情况。,显微镜观察,3,【目的要求】观察血液在血管内的流动。尝试分辨血管的种类以及血液在不同的血管内的流动情况。描述动脉、静脉和毛细血管的结构与功能特点。【重点难点】用显微镜观察小金鱼尾鳍内的血液流动现象，区别三种血管。【材料用具】单尾小金鱼，显微镜，培养皿，滴管，载玻片，纱布。,【方法步骤】用浸湿的纱布将小金鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，露出口和尾部。将小金鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上。（鱼在培养皿中会跳动，应等鱼安定后，再将载玻片盖在尾鳍上）。将培养皿放在载物台上，将低倍物镜将至离标本0.5cm的距离，再轻轻上抬镜筒，观察尾鳍血管内血液的流动情况。找到管径最小的血管，注意观察血液在这种血管中的流动情况。注意观察管径最小的血管是由什么血管分支而来的，它最终又汇入什么血管中。,温馨提示：要轻拿轻放，尽量使小金鱼少受伤害；观察过程中，应时常用滴管往纱布上滴水以保持湿润，使小鱼在实验期间获得足够的氧；实验结束后，将小金鱼放回鱼缸。,【讨论交流】你观察到了哪几种血管？这些血管中血流速度一样吗？在你看到的毛细血管中，红细胞是单行通过的吗？这说明毛细血管具有说明特点？填写下表，比较动脉、静脉和毛细血管的结构特点与功能。血管结构特点功能动脉静脉毛细血管4.在输血或输液时，针刺入的是什么血管吗？为什么要将针刺入部位的上方（近心端）先用胶皮管捆扎起来？请解释这样做的理由。,观察黑根霉黑根霉是真菌的一种，属于真菌门接合菌亚门的根霉属，菌丝无隔，常利用它的糖化作用比如甜酒曲中的主要菌种就是黑根霉！黑根霉是一种腐生于面包、馒头和米饭上的真菌。横向生长的菌丝在其膨大处产生假根，深入基质。无性繁殖时在假根处向上产生直立的孢子囊梗，顶端膨大成球形的孢子囊，囊中产生孢子，成熟时成黑色。孢子散出后，在适宜的基质上萌发形成新的菌丝体。,观察酵母菌,酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌。在有氧气的环境中，酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳。无氧的条件下，将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。在烤面包或蒸馒头的过程中，二氧化碳将面团发起，而酒精则挥发。在温度适合时，氧气和养料充足的条件下，以出芽方式迅速增殖。,放大镜观察,观察种子的结构【实验目的】认识种子的结构。学习观察种子的方法。【重点难点】观察菜豆种子和玉米种子的结构，并理解胚轴与胚芽、胚根、子叶的位置关系。【实验材料】浸软并略有萌发的菜豆种子和玉米种子放大镜，解剖针，镊子，刀片，小木板，滴管，碘液。,4,【方法步骤】观察菜豆种子的结构（1）取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形、种脐和种孔。（2）观察种子最外面的一层薄皮种皮，并思考在种子的结构中，种皮存在的意义是什么？（3）剥去种皮，不要急于分开两个豆瓣，慢慢地将合拢着的两个豆瓣2片子叶分开，要感受两个豆瓣2片子叶相连接的部位在哪里？胚轴。（3）用放大镜仔细观察子叶、胚芽、胚轴和胚根，看看它们的形状和位置，并理解胚轴与胚芽、胚根、子叶的位置关系。画出菜豆种子的结构简图。,观察玉米种子的结构（1）取一粒浸软并略有萌发的玉米种子，观察它的外形。（2）将玉米种子放在小木板上，带有白点的一面朝上，用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开。（3）在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜仔细观察被碘液染成蓝色的胚乳就、以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚芽、胚根、胚轴、子叶，看看它们的形状和位置，并理解胚轴与胚芽、胚根、子叶的位置关系。画出玉米种子的结构简图。,【讨论交流】有胚乳种子和无胚乳种子是怎样形成的？（1）在种子植物中，菜豆、花生、大豆等种子植物的种子中没有胚乳。这些植物